Raportin mukaan Allied Market Research , maailmanlaajuiset myynnit tapiokapearleista tai bubble-teistä ylittivät 2,4 miljardia Yhdysvaltain dollaria vuonna 2019; ja niiden arvioidaan nousevan jopa 4,3 miljardiin Yhdysvaltain dollariin vuoteen 2027 mennessä. Vahva kasvun ennuste perustuu teenjuomien terveyskuvaan, yhdessä monien nuorten kuluttajien ja julkkisten suosittelujen kanssa. Raportti ehdottaa lisäksi, että eri ravistettujen teejuomien joukossa kevyesti makeutetut hedelmäteet ovat parhaiten myyviä; kun taas mustia teitä on yleisesti käytetty hauduttamiseen, vihreistä teistä on nyt tulossa uusi suosittu vaihtoehto, sillä on tehty monia tutkimuksia, jotka osoittavat niiden suhteelliset terveyshyödyt. Viimeisenä mutta ei vähäisimpänä, ravistetut teejuomat ovat erittäin muokattavissa, ne valmistetaan tilauksen mukaan henkilökohtaisten mieltymysten mukaan, mikä on myös avain niiden menestykseen. Ne voidaan valmistaa kevyiksi tai täyteläisiksi, hedelmäisiksi tai kermaisiksi, ja ne ovat vielä monipuolisempia erilaisten pureskeltavien helmien tai hyytelöiden kanssa, jotka tuovat lisänautintoa, ja siksi ne ovat niin suosittuja.

Suhteellisen alhaisen pääsyn vuoksi bubble tea- ja shaken tea -kaupat ovat muodikkaita, mutta liiketoiminta on silti erittäin kilpailtua.On välttämätöntä tietää, miten päivittäisiä toimintoja hallitaan tehokkaasti, ja ratkaisevaa on löytää tapoja tunnistaa ja erottaa oma brändi ainutlaatuisilla tuotteilla ja makuilla, joita kuluttajat kaipaavat.

On tärkeää aluksi tunnistaa, ovatko tuotteet hyvin suosittuja kohdekuluttajademografioiden keskuudessa, ja suunnitella liiketoiminta ja markkinointistrategiat sen mukaisesti.Ja olipa kyseessä uuden brändin luominen tai franchising-myymälän avaaminen, on otettava huomioon paitsi pakettiin liittyvät maksut, myös uuden itsenäisen myymälän markkinariskit verrattuna olemassa olevaan brändituntemukseen ja yritysresursseihin, joista maksetaan.

(Kuva: Pexel)

Lopuksi, ja kaikista tärkeimpänä, on itse tuote.Erityisten ja poikkeuksellisen makuisten teejuomien luominen houkuttelee asiakkaita, mutta se vaatii myös oikeat välineet, riittävän varastotilan, valmistus- ja pakkaustilan sekä hyviä henkilöstökoulutusohjelmia juomien laadun ja johdonmukaisuuden varmistamiseksi.Ainesosien tuoreus on perusta hyvälle ravistellulle teejoukolle, erityisesti brändien ja franchisingien rakentamisessa;kyky hankkia hyviä, kausiluonteisia ja keskeisiä raaka-aineita (esim. teelehti ja tapiokapearlit) määrittää liiketoiminnan kohtalon, sillä jokainen yksityiskohta auttaa varmistamaan tuotteiden johdonmukaisuuden ja laadun.

Täydellisesti kypsennetyt ja makeutetut tapiokapallot ovat boba-teiden kohokohta, mutta niiden saavuttamiseksi tarvitaan hyviä raaka-aineita, erityisiä valmistusprosesseja, ja monet juomabrändit ovat investoineet omiin ainutlaatuisiin resepteihinsä voittaakseen asiakkaidensa sydämet. Nykyään edistyneen elintarviketeknologian ansiosta on myös saatavilla valmiita tapiokapallopakkauksia, ja uusia tuotteita kehitetään eri kuluttajamarkkinoille.

Perinteisiä tapiokapearleja koskevia reseptejä on äskettäin parannettu; ei vain maku ja koostumus ovat miellyttävämpiä, vaan muokattu tärkkelys estää pakastamisen aiheuttaman palamisen ja säilyttää purutuntuman pakastamisen jälkeen, ja niitä käytetään jäätelöpuikoissa ja täytteinä erilaisissa jälkiruoissa.Ja ruskea sokeri korvataan myös juureksilla, kuten violetti jamssi, taro ja bataatit, luodakseen värikkäitä ja maukkaita purtavia teille.Muuten elintarvikevärejä käytetään myös tapiokan valmistamiseen eri sävyissä, joten kun niitä sekoitetaan teejuomiin, niistä tulee visuaalisesti taiteellisia ja houkuttelevampia kuluttajille.

Kun tapiokapearlit kypsennetään, niillä on herkullinen rakenne. Viime aikoina niitä on käytetty kuumissa padoissa, curryissa ja muissa suolaisissa ruoissa. Se saattaa tuntua hieman yllättävältä, mutta se lisää rakennetta ja miellyttäviä yllätyksiä ruokaan. Siksi näiden vaatimattomien syötävien jalokivien potentiaali on vielä löytämättä.

Automatic Cutting & Rounding Machine GD-18B >Opi lisää

Se voisi tuottaa 30 kg:sta jopa 180 kg:aan tapiokapearleja tunnissa, sillä tapiokan koko ja muotoja voitaisiin myös säätää vastaavasti. Se on kapasiteetiltaan korkea ja hyvässä tasaisuudessa.