ตามรายงานของการวิจัยตลาดพันธมิตร ยอดขายทั่วโลกสำหรับชาไข่มุกหรือชาไข่มุกมันสำปะหลังมีมูลค่าทะลุ 2.4 พันล้านดอลลาร์สหรัฐในปี 2562 และคาดว่าจะสูงถึง 4.3 พันล้านดอลลาร์สหรัฐในปี 2570 การคาดการณ์การเติบโตที่แข็งแกร่งนั้นขึ้นอยู่กับภาพลักษณ์ด้านสุขภาพของเครื่องดื่มชา ร่วมกับผู้บริโภครุ่นใหม่จำนวนมากและการรับรองจากคนดัง รายงานยังระบุอีกว่าในบรรดาเครื่องดื่มชาแบบเชคต่างๆ ชาผลไม้ที่มีรสหวานเล็กน้อยเป็นสินค้าขายดี ในขณะที่ชาดำมักใช้ในการต้มเบียร์ แต่ชาเขียวกำลังกลายเป็นตัวเลือกใหม่ยอดนิยม เนื่องจากมีการศึกษาจำนวนมากที่แสดงให้เห็นถึงประโยชน์ต่อสุขภาพที่สัมพันธ์กัน สุดท้ายแต่ไม่ท้ายสุด เครื่องดื่มชาเชคสามารถปรับแต่งได้สูง โดยจะสั่งทำตามความชอบส่วนบุคคล ซึ่งเป็นกุญแจสู่ความสำเร็จเช่นกัน พวกมันอาจทำเป็นสีอ่อนหรือเข้มข้นขึ้น มีลักษณะเป็นผลไม้หรือเป็นครีม และมันยังใช้งานได้หลากหลายยิ่งขึ้นด้วยการเพิ่มไข่มุกหรือเยลลี่เคี้ยวหนึบต่างๆ เพื่อเพิ่มอรรถรสในการสัมผัส นั่นคือเหตุผลว่าทำไมพวกมันจึงได้รับความนิยม

ด้วยระดับการเข้าร่วมที่ต่ำสำหรับธุรกิจนี้ ร้านชาไข่มุกและร้านชาคลุกกันเป็นที่นิยมและธุรกิจนี้ก็แข่งขันอย่างดุเดือดเป็นสิ่งจำเป็นที่จะต้องรู้จักการจัดการกิจกรรมประจำวันอย่างมีประสิทธิภาพ และเป็นสิ่งสำคัญที่จะหาวิธีในการระบุและแยกแยะแบรนด์ของตนเองด้วยผลิตภัณฑ์ที่เป็นเอกลักษณ์และรสชาติที่ผู้บริโภคต้องการ

สิ่งสำคัญคือการระบุในระยะแรกว่าผลิตภัณฑ์ได้รับความชื่นชอบจากกลุ่มเป้าหมายของผู้บริโภคหรือไม่ จากนั้นวางแผนการดำเนินธุรกิจและกลยุทธ์การตลาดตามนั้นและไม่ว่าจะสร้างแบรนด์ใหม่หรือเปิดร้านแฟรนไชส์ ไม่เพียงแต่ต้องรับค่าธรรมเนียมที่มาพร้อมกับแพคเกจ แต่ยังต้องรับความเสี่ยงจากการเปิดร้านแบบเดี่ยวในตลาด เมื่อเปรียบเทียบกับการมีการรู้จักแบรนด์ที่มีอยู่และทรัพยากรของบริษัทที่ได้รับการจ่ายเงิน

(รูปภาพจาก: Pexel)

สุดท้ายและสำคัญที่สุดคือสินค้าเองการสร้างเครื่องดื่มชาที่มีรสชาติที่พิเศษและยอดเยี่ยมเป็นสิ่งที่จะดึงดูดลูกค้า อย่างไรก็ตาม มันยังต้องใช้อุปกรณ์ที่เหมาะสม พื้นที่เก็บเสียงพร้อมกับการเตรียมการและบรรจุภัณฑ์ที่เพียงพอ รวมทั้งโปรแกรมการฝึกอบรมพนักงานที่ดีเพื่อให้มั่นใจในคุณภาพและความสม่ำเสมอของเครื่องดื่มความสดของส่วนผสมเป็นสิ่งสำคัญในการทำเครื่องดื่มชาคนละเขย่าที่ดี โดยเฉพาะเมื่อกำลังสร้างแบรนด์และฟรานไชส์;ความสามารถในการหาวัตถุดิบที่ดี ฤดูกาลและส่วนสำคัญ (เช่น ใบชาและลูกเม็ดสาคู) จะกำหนดชะตากรรมของธุรกิจ เนื่องจากทุกรายละเอียดจะช่วยให้มั่นคงและมีคุณภาพของผลิตภัณฑ์

ข้าวโอ๊ตที่สุกและหวานอร่อยเป็นจุดเด่นของชานมโบบา, แต่ต้องใช้วัตถุดิบที่ดี, กระบวนการเตรียมอย่างเฉพาะเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ดังกล่าว และมีแบรนด์เครื่องดื่มหลายแบรนด์ลงทุนในสูตรเซ็นต์ของตัวเองเพื่อชนะใจลูกค้า ด้วยเทคโนโลยีอาหารที่ทันสมัยในปัจจุบัน ยังมีแพ็คเกจข้าวโอ๊ตพร้อมทานที่มีอยู่ในตลาด รวมถึงผลิตภัณฑ์ใหม่ที่กำลังพัฒนาสำหรับตลาดผู้บริโภคที่แตกต่างกัน

สูตรเมล็ดไทยโอ แบบดั้งเดิมได้รับการปรับปรุงเร็ว ๆ นี้ ไม่เพียงแต่รสชาติและสมบูรณ์มากขึ้น แต่สารสำคัญที่ปรับเปลี่ยนช่วยป้องกันการเก็บรักษาแช่แข็งและรักษาความยืดหยุ่นหลังจากแช่แข็ง และใช้ในไอศกรีมและใส่ไส้ในขนมหวานต่าง ๆและน้ำตาลทรายสีน้ำตาลถูกแทนที่ด้วยผักหัวเหมือนมันสีม่วง, เผือกและมันฝรั่ง, เพื่อสร้างชุดของขนมเนื้อสีสดใสและหอมอร่อยสำหรับชา.นอกจากนี้ยังใช้สีอาหารในการทำไทโพคาว่าให้มีสีสันต่าง ๆ เพื่อให้เมื่อผสมกับเครื่องดื่มชา จะเป็นศิลปะทางสายตาและน่าสนใจมากขึ้นสำหรับผู้บริโภค

เมื่อลูกแป้งมันถูกปรุงแล้ว มันจะมีเนื้อสัมผัสที่นุ่มนวล ในช่วงเร็ว ๆ นี้ พวกเขากำลังถูกใช้ในหม้อหุงของร้อน แกงและอาหารจานอื่น ๆ ที่มีรสชาติเค็มหวาน อาจดูเหมือนจะน่าตกใจเล็กน้อย แต่มันเพิ่มเนื้อสัมผัสและความสนุกสนานให้กับอาหาร ดังนั้น ศักยภาพของเจ้าหน้าที่อาหารเหล่านี้ยังไม่เคยถูกค้นพบ

Automatic Cutting & Rounding Machine GD-18B ＞เรียนรู้เพิ่มเติม

มันสามารถผลิตได้ตั้งแต่ 30 กิโลกรัมถึง 180 กิโลกรัมของลูกเมล็ดมันสำปะหลังต่อชั่วโมง โดยสามารถปรับขนาดและรูปร่างของลูกเมล็ดมันสำปะหลังได้ตามต้องการ มีความจุสูงพร้อมความสม่ำเสมอ