ชาฟองของไต้หวันได้กวาดล้างเมืองต่างๆทั่วโลกและถึงกับถูกพายุพัดถล่มญี่ปุ่น มีอาหารโบบะสร้างสรรค์มากมายออกวางจำหน่าย สำหรับช่วงฤดูร้อนที่กำลังจะมาถึงหรือตลาดอาหารแปลกใหม่คุณเตรียมตัวให้พร้อมหรือยัง?

icon locationHome » ห้องข่าว » 【แนวโน้มอุตสาหกรรมอาหาร】คว้าโอกาสทางธุรกิจคูลดาวน์ในฤดูร้อนที่กำลังจะมาถึงนี้ - ไข่มุกมันสำปะหลัง

ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

2021 4/14

  • 【แนวโน้มอุตสาหกรรมอาหาร】คว้าโอกาสทางธุรกิจคูลดาวน์ในฤดูร้อนที่กำลังจะมาถึงนี้ - ไข่มุกมันสำปะหลัง

【แนวโน้มอุตสาหกรรมอาหาร】คว้าโอกาสทางธุรกิจคูลดาวน์ในฤดูร้อนที่กำลังจะมาถึงนี้ - ไข่มุกมันสำปะหลัง

【แนวโน้มอุตสาหกรรมอาหาร】คว้าโอกาสทางธุรกิจคูลดาวน์ในฤดูร้อนที่กำลังจะมาถึงนี้ - ไข่มุกมันสำปะหลัง QRCODE

ชาฟองของไต้หวันได้กวาดล้างเมืองต่างๆทั่วโลกและถึงกับถูกพายุพัดถล่มญี่ปุ่น มีอาหารโบบะสร้างสรรค์มากมายออกวางจำหน่าย สำหรับช่วงฤดูร้อนที่กำลังจะมาถึงหรือตลาดอาหารแปลกใหม่คุณเตรียมตัวให้พร้อมหรือยัง?

จิบและเพลิดเพลินไปกับมันสำปะหลังที่เคี้ยวหนุบหนับในปากของคุณ เมื่อเร็ว ๆ นี้ชาฟองและธุรกิจชาที่สั่นคลอนได้กลายเป็นเทรนด์ใหม่ในโลกเครื่องดื่ม ไม่เพียงเพราะพวกเขาสนุกที่จะบริโภคสะดวกและอร่อย แต่ยังรวมถึงการผสมผสานของรสชาติและพื้นผิวที่หลากหลายในถ้วยเดียวเครื่องดื่มที่กินได้เหล่านี้สร้างความตื่นเต้นให้กับคนรุ่นใหม่อย่างแท้จริง ในขณะที่ความต้องการของตลาดพุ่งสูงขึ้นผู้เล่นจำนวนมากจึงอยู่ในเกม แต่เพื่อไปสู่ความสำเร็จสิ่งสำคัญคือต้องรู้วิธีจัดการและดำเนินธุรกิจอย่างเหมาะสมและยังควรค่าแก่การลงทุนในการวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ที่น่าสนใจ

เตรียมพร้อมสำหรับโอกาสทางธุรกิจอันหอมหวานจาก Bubble Teas

(ภาพจาก: Google Trend)

ตามรายงานของAllied Market Researchยอดขายทั่วโลกสำหรับไข่มุกมันสำปะหลังหรือชาฟองในปี 2019 สูงถึงกว่า 2.4 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ และคาดว่าจะสูงถึง 4.3 พันล้านดอลลาร์สหรัฐในปี 2570 การคาดการณ์การเติบโตที่แข็งแกร่งนั้นมาจากภาพลักษณ์ด้านสุขภาพของเครื่องดื่มชาพร้อมกับผู้บริโภคที่อายุน้อยและการรับรองผู้มีชื่อเสียงจำนวนมาก รายงานเพิ่มเติมว่าในบรรดาเครื่องดื่มชาแบบเขย่าต่างๆชาผลไม้รสหวานอ่อน ๆ เป็นสินค้าขายดี ในขณะที่ชาดำมักถูกนำมาใช้ในการต้มเบียร์ แต่ปัจจุบันชาเขียวกลายเป็นตัวเลือกใหม่ที่ได้รับความนิยมเนื่องจากมีการศึกษามากมายที่แสดงให้เห็นถึงประโยชน์ต่อสุขภาพที่สัมพันธ์กัน สุดท้าย แต่ไม่ท้ายสุดเครื่องดื่มชาแบบเขย่าสามารถปรับแต่งได้อย่างมากพวกเขาทำตามคำสั่งซื้อด้วยความชอบส่วนบุคคลซึ่งเป็นกุญแจสู่ความสำเร็จ พวกเขาสามารถทำให้เป็นแสงหรือร่ำรวยขึ้นผลไม้หรือครีมและยังสามารถใช้งานได้หลากหลายยิ่งขึ้นด้วยไข่มุกหรือเยลลี่เคี้ยวต่างๆที่เพิ่มเข้ามาเพื่อเพิ่มความสุขทางประสาทสัมผัสนั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมพวกเขาถึงได้รับความนิยมอย่างมาก

ด้วยระดับการเริ่มต้นที่ค่อนข้างต่ำสำหรับธุรกิจร้านชาฟองและร้านชาเขย่าจึงเป็นแฟชั่น แต่ธุรกิจก็มีการแข่งขันสูง จำเป็นต้องรู้วิธีจัดการการดำเนินงานประจำวันอย่างมีประสิทธิภาพและสิ่งสำคัญคือต้องหาวิธีระบุและสร้างความแตกต่างให้กับแบรนด์ของตนด้วยผลิตภัณฑ์และรสนิยมที่เป็นเอกลักษณ์ที่ผู้บริโภคต้องการ

สิ่งสำคัญคือต้องระบุในเบื้องต้นว่าผลิตภัณฑ์นั้นเป็นที่ชื่นชอบของกลุ่มประชากรผู้บริโภคที่เป็นเป้าหมายหรือไม่จากนั้นจึงวางแผนการดำเนินธุรกิจและกลยุทธ์ทางการตลาดให้สอดคล้องกัน และไม่ว่าจะสร้างแบรนด์ใหม่หรือเปิดร้านแฟรนไชส์ไม่เพียง แต่ต้องรับค่าธรรมเนียมที่มาพร้อมกับแพ็คเกจเท่านั้น แต่ยังต้องเสี่ยงกับร้านค้าแบบสแตนด์อะโลนใหม่ในตลาดเมื่อเทียบกับการรับรู้แบรนด์ที่มีอยู่ และทรัพยากรขององค์กรที่ได้รับค่าตอบแทน

(ภาพจาก: Pexel)

สุดท้ายและที่สำคัญที่สุดคือตัวผลิตภัณฑ์ การสร้างเครื่องดื่มชารสชาติพิเศษและพิเศษเป็นสิ่งที่จะดึงดูดลูกค้าอย่างไรก็ตามยังต้องมีอุปกรณ์ที่เหมาะสมการจัดเก็บการเตรียมการและพื้นที่บรรจุภัณฑ์ที่เพียงพอรวมถึงโปรแกรมการฝึกอบรมพนักงานที่ดีเพื่อให้แน่ใจว่าคุณภาพและความสม่ำเสมอของเครื่องดื่ม ความสดใหม่ของส่วนผสมเป็นพื้นฐานของเครื่องดื่มชาที่ดีโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อสร้างแบรนด์และแฟรนไชส์ ความสามารถในการจัดหาวัตถุดิบที่ดีตามฤดูกาลและส่วนผสมหลัก (เช่นใบชาและไข่มุกมันสำปะหลัง) จะเป็นตัวกำหนดชะตากรรมของธุรกิจเนื่องจากทุกรายละเอียดจะช่วยรักษาความสม่ำเสมอและคุณภาพของผลิตภัณฑ์

ไข่มุกมันสำปะหลังที่ปรุงสุกอย่างสมบูรณ์แบบและมีรสหวานเป็นจุดเด่นของชาโบบะ แต่ต้องใช้วัตถุดิบที่ดีกระบวนการเตรียมที่เฉพาะเจาะจงเพื่อให้บรรลุเป้าหมายดังกล่าวและแบรนด์เครื่องดื่มจำนวนมากได้ลงทุนในสูตรอันเป็นเอกลักษณ์ของตนเองเพื่อเอาชนะใจลูกค้า ด้วยเทคโนโลยีอาหารขั้นสูงในปัจจุบันนี้ยังมีแพ็คเกจไข่มุกมันสำปะหลังพร้อมรับประทานเนื่องจากมีการพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่สำหรับตลาดผู้บริโภคที่แตกต่างกัน

สูตรไข่มุกมันสำปะหลังแบบดั้งเดิมได้รับการปรับปรุงเมื่อไม่นานมานี้ไม่เพียง แต่รสชาติและพื้นผิวที่น่าพึงพอใจมากขึ้นเท่านั้น แต่แป้งที่ผ่านการดัดแปลงจะป้องกันการไหม้ของช่องแช่แข็งและยังคงความเหนียวนุ่มหลังจากการแช่แข็งและยังถูกนำไปใช้ในน้ำแข็ง lollies และเป็นไส้สำหรับขนมต่างๆ . และน้ำตาลทรายแดงจะถูกแทนที่ด้วยผักรากเช่นมันม่วงเผือกและมันเทศเพื่อสร้างความเคี้ยวที่มีสีสันและรสชาติสำหรับชา มิฉะนั้นจะใช้สีผสมอาหารในการทำมันสำปะหลังด้วยเฉดสีที่แตกต่างกันดังนั้นเมื่อผสมกับเครื่องดื่มชาจะกลายเป็นภาพที่ดูมีศิลปะและดึงดูดผู้บริโภคมากขึ้น

เมื่อไข่มุกมันสำปะหลังสุกจะมีเนื้อสัมผัสที่น่าสัมผัส ล่าสุดมีการใช้หม้อไฟแกงและอาหารคาวอื่น ๆ อาจดูน่าตกใจเล็กน้อย แต่ก็เพิ่มพื้นผิวและความประหลาดใจที่น่ายินดีให้กับอาหาร ดังนั้นจึงยังไม่มีการค้นพบศักยภาพของอัญมณีที่กินได้ที่ต่ำต้อยเหล่านี้

เครื่องตัดและปัดเศษอัตโนมัติ GD-18B > เรียนรู้เพิ่มเติม

สามารถผลิตมันสำปะหลังได้ตั้งแต่ 30 กก. ถึง 180 กก. ต่อชั่วโมงเนื่องจากสามารถปรับขนาดและรูปร่างของมันสำปะหลังให้เหมาะสมได้ มีความจุสูงและมีความสม่ำเสมอที่ดี

สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับโซลูชั่นการผลิตอาหารห่อโปรดติดต่อเราตามความสะดวกของคุณ → รับใบเสนอราคา!

รับคำปรึกษา

หากมีข้อสงสัยเกี่ยวกับเบอร์ริโตโปรดติดต่อเราได้ตามสะดวก ANKO สามารถให้คำปรึกษาอย่างมืออาชีพและโซลูชั่นครบวงจรสำหรับธุรกิจอาหารของคุณและร่วมมือกับคุณในฐานะพันธมิตรทางธุรกิจเพื่อการพัฒนาตลาด

มากกว่า ANKO แอปพลิเคชันอาหาร


หากคุณสนใจอาหารหรือเครื่องจักรที่กล่าวถึงข้างต้นโปรดฝากข้อมูลของคุณไว้ในจดหมายสอบถามด้านล่าง เราจะให้ผู้เชี่ยวชาญของเราติดต่อคุณตามลำดับ

ปฏิบัติตาม ANKO เพื่อรับการแจ้งเตือน

หากคุณต้องการรับข้อมูลและแนวโน้มอุตสาหกรรมล่าสุดจาก ANKOโปรด<สมัครสมาชิกANKOe-Newsletter>ขอบคุณ

บทความที่เกี่ยวข้อง::【แนวโน้มอุตสาหกรรมอาหาร】ลิ้มรสวัฒนธรรมโรงน้ำชาที่มีชีวิตชีวา & ราชาแห่งขนมจีบ - สิโอมัย (ขนมจีบ)

Social Bookmark
 
ติดต่อเรา   |    สมัครสมาชิกตอนนี้
ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.
No.351, Sec. 1, Zhongzheng Rd., Sanxia Dist., New Taipei City 237, Taiwan
โทร: 886-2-26733798    แฟกซ์: 886-2-26733697
E-mail: anko@anko.com.tw
เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับ เกี๊ยว เครื่อง เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับ Tapioca Pearls Machine เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับ Samosa Machine