Πολυλειτουργική Μηχανή Γέμισης και Σχηματισμού Εξοπλισμός Παραγωγής Τροφίμων | ANKO - Ειδικός Κατασκευαστής Μηχανών Τροφίμων
ANKO Η αυτόματη μηχανή ζυμαρικών HLT-700U παράγει 12.000 κομμάτια/ώρα με παρακολούθηση IoT. Μηχανή πλήρωσης και σχηματισμού πολλαπλών χρήσεων για ζυμαρικά, πιρογκί, ραβιόλια, σαμόσα. Διαχειρίζεται φυτικά γέμισμα. 47 χρόνια εμπειρίας στην κατασκευή.
Πολυλειτουργική Μηχανή Γέμισης και Διαμόρφωσης (HLT-700U)
Μηχανή πλήρωσης και σχηματισμού πολλαπλών χρήσεων υψηλής χωρητικότητας που παράγει 12.000 κομμάτια ανά ώρα με εμφάνιση χειροποίητης κατασκευής και προσαρμόσιμες επιλογές καλουπιών.
Η πιο ισχυρή μηχανή για νταμπλίνγκ της ANKO, η «Μηχανή Πολλαπλών Χρήσεων Συμπλήρωσης και Διαμόρφωσης HLT-700U», είναι ενσωματωμένη με ένα νέο σύστημα γέμισης! Μπορεί να επεξεργαστεί μεγάλα κομμάτια τροφίμων, λιγότερο λάδι και υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες γέμισης, καθώς και μαγειρεμένα κρέατα που έχουν μικρότερη ιξώδες. Δεν μόνο μπορεί να χειριστεί μια μεγάλη ποικιλία συστατικών, αλλά μπορεί επίσης να παράγει ντομάτες που είναι χοντρές και φαίνονται χειροποίητες. Αυτή η μηχανή είναι συμπαγής σε μέγεθος (λιγότερο από 1,5 τετραγωνικά μέτρα) και όταν δημιουργεί ντομάτες στα 25γρ ανά κομμάτι, έχει τη δυνατότητα να παράγει 12.000 κομμάτια ανά ώρα. Είναι κατάλληλο για ανεξάρτητα εστιατόρια και μεγάλες εργοστασιακές μονάδες τροφίμων. Το IoT (Internet of Things) έχει εγκατασταθεί για να εξασφαλίσει ότι η παραγωγή μπορεί να επιβληθεί από τους διευθυντές σε πραγματικό χρόνο σε φορητή συσκευή, και τα δεδομένα μπορούν να συλλεχθούν και να επεξεργαστούν μέσω Big Data Analytics για να υποστηρίξουν τη λήψη αποφάσεων. Έχουμε επίσης εγκαταστήσει ένα πρόγραμμα υπενθύμισης συντήρησης για να διασφαλίσουμε συνεπή παραγωγικότητα. Κάντε κλικ στον παρακάτω σύνδεσμο για να συμπληρώσετε τη φόρμα και οι επαγγελματίες πωλήσεων μας θα επικοινωνήσουν μαζί σας με εξατομικευμένες λύσεις για τις προδιαγραφές παραγωγής τροφίμων σας.
Η παραγωγική ικανότητα είναι μόνο για αναφορά. Θα αλλάξει ανάλογα με τις διαφορετικές προδιαγραφές προϊόντων και τις συνταγές. Οι προδιαγραφές υπόκεινται σε αλλαγές χωρίς προειδοποίηση.
Χαρακτηριστικά
Το Ενσωματωμένο Σύστημα IoT
Μπορείτε τώρα να εγγραφείτε και να συνδεθείτε στον ιστότοπο IoT της ANKO για να παρακολουθείτε και να διαχειρίζεστε την παραγωγή τροφίμων σας με ενσωματωμένη τεχνολογία παραγωγής τροφίμων. Όλα τα δεδομένα παραγωγής και ο ρυθμός απόδοσης συλλέγονται καθημερινά και αναλύονται μέσω Big Data για να σας παρέχουν οικονομικές προτάσεις για να καταστήσετε τη γραμμή παραγωγής σας πιο αποτελεσματική.
Λειτουργεί χρησιμοποιώντας οικολογικά ψυκτικά μέσα
Τα οικολογικά ψυκτικά μέσα έχουν την ίδια αποτελεσματικότητα ψύξης, αλλά με μόνο 1/10 της μέτρησης του GWP και συμμορφώνονται με τα πρότυπα της ΕΕ.
Εύχρηστος πίνακας ελέγχου
Η φιλική προς τον χρήστη διεπαφή σας επιτρέπει να λειτουργείτε τη μηχανή εύκολα και μπορούν να αποθηκευτούν έως και 99 συνταγές.
Χωνί γεμίσματος με γρήγορο σχεδιασμό τοποθέτησης
Καθιστά το χωνί γεμίσματος πιο εύκολο και βολικό για την εγκατάσταση ή απεγκατάσταση για καθαρισμό.
Χωνί γεμίσματος με βήματα
Αποτρέπει το γέμισμα από το περιστροφή στο χωνί και διατηρεί τη σταθερή τροφοδοσία του γεμίσματος.
Χωνί γεμίσματος 48 λίτρων
Βοηθά στη μείωση των φορών αναπλήρωσης και αυξάνει τη συνολική αποδοτικότητα των ανθρώπινων πόρων.
Καινοτόμος σχεδιασμός αεραγωγού
Επιτρέπει τη ροή αέρα μέσα και έξω για να δημιουργήσει νταμπλάρισμα σε μια ελκυστική μορφή.
Βελτιστοποιημένοι βιδωτοί τροφοδοτικοί άξονες
Καθιστούν τη διέλευση του ζυμαριού από τις βίδες πιο ομαλή για να αποφευχθεί το πρόβλημα της περιστροφής.
Ενισχύει την αντοχή στο νερό
Η αναβαθμισμένη λαστιχένια σφραγίδα μπορεί να ταιριάξει ακριβώς στα πλαίσια του μηχανήματος.
Γευστική εμφάνιση
Ένας ολοκαίνουργιος σχεδιασμός μηχανισμού διαμόρφωσης για να ενισχύσει τη χειροποίητη εμφάνιση των τροφίμων.
Καλύτερη γεύση
Βελτίωση του συστήματος τροφοδοσίας γεμίσματος για μείωση της πίεσης και διατήρηση της υφής των τροφίμων.
Το Pierogi είναι ένα από τα εθνικά βασικά τρόφιμα της Πολωνίας. Αυτός ο πελάτης αρχικά βασιζόταν πολύ στην παραγωγή Pierogi χειροκίνητα, στη συνέχεια άλλαξε σε…
Οι καταναλωτές πραγματικά άρεσαν τα χειροποίητα ζυμαρικά, αλλά το "εξαντλήθηκε" ήταν το πιο σημαντικό ζήτημα με το οποίο έπρεπε να ασχοληθεί η εταιρεία.…
Για να αυξήσει την παραγωγικότητα, ο πελάτης αναζητούσε επαγγελματία προμηθευτή μηχανών τροφίμων. Άκουσαν ότι ANKO κατασκεύαζε μηχανές Χα Γκόου υψηλής ποιότητας…
Μια πελάτισσα και οι συνεργάτες της ξεκίνησαν μια επιχείρηση στη Σιγκαπούρη. Αυτοί οι επιχειρηματίες αποφάσισαν αργότερα να επενδύσουν στα Κινέζικα Ντιμ Σουμ…
Ο πελάτης ξεκίνησε την επιχείρησή του ανοίγοντας ένα εστιατόριο στην Ολλανδία, σερβίροντας πιάτα ντιμ σουμ. Μελέτησε τη γεύση της Ολλανδίας και την υγιεινή…
Η εταιρεία παρέχει κατεψυγμένα τρόφιμα σε πολλά ξενοδοχεία και χωριά στο Κάιρο, Αίγυπτος. Οι καταναλωτές μπορούν επίσης να αγοράσουν τα προϊόντα τους online…
Σύγκριση μοντέλων
Αριθμός μοντέλου
Πολυλειτουργική Μηχανή Γέμισης και Διαμόρφωσης
HLT-700U
Πολυλειτουργική Μηχανή Γέμισης και Διαμόρφωσης
HLT-700XL
Διπλή γραμμή Πολυχρηστική Μηχανή Γέμισης και Φόρμας
HLT-700DL
Περιγραφή
Ελκυστική εμφάνιση σαν χειροποίητη
Διατίθεται μια ευρεία γκάμα τυπικών περιστροφικών καλουπιών
Οι εμπορικές μηχανές ζυμαρικών αξίζουν την επένδυση για τις εταιρείες παραγωγής τροφίμων, τα εστιατόρια και τους κατασκευαστές κατεψυγμένων τροφίμων. Η HLT-700U βοηθά στη μείωση του κόστους εργασίας, στην αύξηση της παραγωγικής ικανότητας και στη διατήρηση σταθερής ποιότητας προϊόντος, καθιστώντας την πολύ πιο αποδοτική από την χειροκίνητη παραγωγή. Πολλές επιχειρήσεις έχουν επεκταθεί από μικρά καταστήματα ή καρότσια τροφίμων σε μεγάλες αλυσίδες εστιατορίων με την υποστήριξη των μηχανών της ANKO, αποδεικνύοντας την μακροχρόνια αξία τους στην ανάπτυξη των επιχειρήσεων.
Ναι. Η αγορά μηχανημάτων τροφίμων περιλαμβάνει πλήρη εξυπηρέτηση πριν και μετά την εγκατάσταση. Παρέχουμε δοκιμές μηχανών, δοκιμαστικές παραγωγές προϊόντων και συμβουλευτικές υπηρεσίες μέσω τοπικών γραφείων και διανομέων παγκοσμίως, συμπεριλαμβανομένων των ΗΠΑ, Ευρώπης και Ασίας. Μετά την αγορά, οι αγοραστές λαμβάνουν εγκατάσταση, εκπαίδευση χειριστών και υπηρεσίες μετά την πώληση για να διασφαλίσουν σταθερή παραγωγή. Επιπλέον, οι αρθρωτές και μερικώς προσαρμοσμένες επιλογές επιτρέπουν στους κατασκευαστές να προσαρμόζουν τις ρυθμίσεις των μηχανών για να δημιουργούν διαφορετικές υφές, σχήματα και γεύσεις προϊόντων αποτελεσματικά.
Οι τιμές των εμπορικών μηχανών ζυμαρικών διαφέρουν ανάλογα με την ικανότητα, το επίπεδο αυτοματοποίησης και τις επιλογές προσαρμογής. Η HLT-700U μπορεί να ενσωματωθεί με εξοπλισμό κοπής λαχανικών και ανάμειξης ζύμης ανάντη, καθώς και με συστήματα ατμού ή κατάψυξης κατάντη για να καλύψει τις πλήρεις ανάγκες της γραμμής παραγωγής. Ενώ οι μεσαίες έως μεγάλες εμπορικές μηχανές ζυμαρικών απαιτούν υψηλότερη επένδυση, μειώνουν σημαντικά το κόστος εργασίας και εξασφαλίζουν σταθερή παραγωγή. Με μόλις δύο βήματα για να αλλάξετε τα εξαρτήματα, το HLT-700U μπορεί να παράγει πολλαπλά σχήματα τροφίμων, όπως ζυμαρικά και ραβιόλια, καθιστώντας το ιδανικό για κατασκευαστές που αναζητούν αποδοτικότητα και ποικιλία προϊόντων.
Πώς μπορεί η τεχνολογία IoT να μειώσει τον χρόνο διακοπής παραγωγής και να αυξήσει την παραγωγή κατεψυγμένων τροφίμων σας;
Το ενσωματωμένο σύστημα IoT του HLT-700U επιτρέπει στους κατασκευαστές κατεψυγμένων τροφίμων να παρακολουθούν την παραγωγή σε πραγματικό χρόνο μέσω κινητών συσκευών, συλλέγοντας κρίσιμα δεδομένα για την Ανάλυση Μεγάλων Δεδομένων που εντοπίζει τα σημεία συμφόρησης στην αποδοτικότητα και προβλέπει τις ανάγκες συντήρησης πριν από τις βλάβες. Με ικανότητα που φτάνει τις 12.000 κομμάτια ανά ώρα και προγράμματα υπενθύμισης συντήρησης που εξασφαλίζουν συνεπή παραγωγικότητα, μπορείτε να μεγιστοποιήσετε την παραγωγή ενώ ελαχιστοποιείτε το δαπανηρό χρόνο διακοπής. Επικοινωνήστε με την ομάδα πωλήσεών μας για να ανακαλύψετε πώς η παρακολούθηση παραγωγής με δυνατότητες IoT μπορεί να μεταμορφώσει τις λειτουργίες παραγωγής σας και να προσφέρει μετρήσιμο ROI εντός του πρώτου έτους.
Η αυτόματη μηχανή παρασκευής ζυμαρικών HLT-700U διαθέτει ένα ενσωματωμένο σύστημα IoT που επαναστατεί στη διαχείριση παραγωγής για εργοστάσια επεξεργασίας τροφίμων και αλυσίδες εστιατορίων. Η παρακολούθηση σε πραγματικό χρόνο μέσω κινητών συσκευών επιτρέπει στους διευθυντές να επιβλέπουν τις λειτουργίες εξ αποστάσεως, ενώ η Ανάλυση Μεγάλων Δεδομένων παρέχει εφαρμόσιμες πληροφορίες για τη βελτιστοποίηση της αποδοτικότητας παραγωγής και τη μείωση του λειτουργικού κόστους. Ο καινοτόμος σχεδιασμός της μηχανής περιλαμβάνει βελτιστοποιημένα κοχλιωτά τροφοδοσίας ζύμης που αποτρέπουν προβλήματα περιστροφής, ένα βελτιωμένο σύστημα τροφοδοσίας γέμισης που διατηρεί την υφή των τροφίμων μειώνοντας την πίεση, και οικολογικά ψυκτικά μέσα που συμμορφώνονται με τα πρότυπα της ΕΕ. Ο χοανωτός τροφοδότης 48 λίτρων ελαχιστοποιεί τη συχνότητα επαναγέμισης, αυξάνοντας τη συνολική αποδοτικότητα του εργατικού δυναμικού, ενώ ο φιλικός προς τον χρήστη πίνακας ελέγχου αποθηκεύει έως και 99 συνταγές για γρήγορες αλλαγές προϊόντων. Από ανεξάρτητα εστιατόρια που επεκτείνουν τις δραστηριότητές τους μέχρι μεγάλες εγκαταστάσεις παραγωγής κατεψυγμένων τροφίμων που απαιτούν συνεπή ποιότητα και υψηλή παραγωγή, αυτός ο εξοπλισμός παραγωγής εμπορικών τροφίμων προσφέρει την αξιοπιστία, την αυτοματοποίηση και τις δυνατότητες προσαρμογής που είναι απαραίτητες για την επιτυχία στην ανταγωνιστική αγορά μηχανημάτων τροφίμων σήμερα.
Χειροποίητο Καλούπι Πλισέ
Χειροποίητο Καλούπι Πλισέ
Καλούπι με Κυματιστή Άκρη
Καλούπι με Κυματιστή Άκρη
Καλούπι με Κυματιστή Άκρη
Καλούπι με Λεπτή Άκρη
Προσαρμοσμένο Καλούπι
Γέμισμα Βασισμένο σε Φυτικά Υλικά
Φυτικά Ντάμπλινγκ
Καλούπι με Άκρη Σακούρας
Καλούπι με Άκρη Σακούρας
Νέα & Εκδηλώσεις
Νέα & Εκδηλώσεις
Νέα & Εκδηλώσεις
