স্বয়ংক্রিয় উৎপাদন লাইনের মাধ্যমে উচ্চ মানের বিস্কুট উৎপাদন করা

বিস্কুট স্কোনের মতো, কারণ উভয়ই একই উপাদান দিয়ে তৈরি হয়। বেকিং পাউডার এবং বেকিং সোডা সাধারণত খামিরের পরিবর্তে ব্যবহার করা হয় যাতে আটা ফোলানোর সময় কমে যায়, তাই এর নাম "কুইক ব্রেড"। ANKO এর SD-97W স্বয়ংক্রিয় এনক্রাস্টিং এবং ফর্মিং মেশিন বিস্কুট উৎপাদনের জন্য সুপারিশ করা হয়েছে। হপারটি প্রি-মেড ডো দিয়ে লোড করতে শুধুমাত্র একটি ম্যানুয়াল পদক্ষেপ প্রয়োজন, এবং তারপর নির্দিষ্ট প্যারামিটার সেটিংস সামঞ্জস্য করা। স্বয়ংক্রিয় উৎপাদন লাইন তখন প্রতি ঘণ্টায় ১,০০০ পিস বিস্কুট উৎপাদন শুরু করতে পারে।

বিস্কুট উৎপাদনের সময়, আমরা আশা করি যে পণ্যগুলি সঠিকভাবে লেভেন্ড হবে এবং একটি পাতলা খোলস সহ নিখুঁতভাবে বেক করা হবে। তবে, কখনও কখনও পণ্যগুলি খুব শুকনো হয়ে যেতে পারে, একসাথে ধরে রাখতে পারে না, বা সেগুলি পুনরায় গরম করতে ভালোভাবে কাজ করে না। ANKO এর পেশাদার পরামর্শদাতারা আমাদের ক্লায়েন্টদের খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ এবং প্যাকেজিং সরঞ্জামের কনফিগারেশন সহ উৎপাদন সমাধান প্রদান করতে পারে যাতে আমাদের ক্লায়েন্টরা একটি অত্যন্ত কার্যকর, নিরাপদ এবং ধারাবাহিক উৎপাদন লাইন অর্জন করতে পারে।

ANKO SD-97W স্বয়ংক্রিয় এনক্রাস্টিং এবং ফর্মিং মেশিন বিভিন্ন ধরনের পণ্য উৎপাদন করতে পারে যেমন বিসকোটি, ভর্তি কুকিজ, এনার্জি বাইটস, রাম বলস, এবং আরও অনেক পণ্য বিভিন্ন ফর্মিং মোল্ডের সাথে। ANKO এর পেশাদার পরামর্শদাতারা রেসিপি সমন্বয়, খাদ্য প্রস্তুতির পরামর্শ, প্রক্রিয়াকরণ, প্যাকেজিং, এবং উৎপাদন লাইন পরিকল্পনা পরিষেবাসহ উৎপাদন সমাধানও প্রদান করতে পারেন।

ANKO “SD-97W স্বয়ংক্রিয় এনক্রাস্টিং এবং ফর্মিং মেশিন” একটি অন্তর্নির্মিত ইন্টারনেট অফ থিংস (IoT) সিস্টেম রয়েছে যা বিগ ডেটা অ্যানালিটিক্সের সাথে সংযুক্ত। এটি প্রতিটি উৎপাদন থেকে তথ্য সংগ্রহ করে এবং উৎপাদন ভারসাম্য, গুদামজাতকরণ এবং সময়সূচী পরিচালনার জন্য সম্প্রসারিত অ্যাপ্লিকেশনগুলির সাথে ব্যবহার করা যেতে পারে। এই প্রযুক্তিটি আপনাকে "যন্ত্রের কার্যকরী অবস্থা, রক্ষণাবেক্ষণ যন্ত্রের আয়ু, এবং ডিজিটাল উৎপাদন ব্যবস্থাপনা" দ্বারা উৎপাদনের উপর সম্পূর্ণ নিয়ন্ত্রণ প্রদান করে। একটি অ্যালার্ম আপনাকে সঠিক অংশ জানাবে যা পরিদর্শন করা প্রয়োজন যাতে সম্ভাব্য ঝুঁকি কমানো যায়।