Kiks Maskine
Småkager Løsning: Nøglefærdig Planlægning & Formulering
Modelnr. : SOL-BSC-0-1
Småkager (Scone eller hurtigbrød) sælges almindeligvis i supermarkeder, caféer, fastfoodkæder og bagerier i USA og Canada. Det er en type blød og luftig brød, der normalt indeholder hvedemel, smør og sukker. Småkager er en af de mest populære hurtige brød, der sælges i de sydlige regioner i USA, og de er meget populære blandt unge forbrugere, da produktet er praktisk, lækkert og mættende. ANKO tilpassede en automatiseret småkageproduktionslinje til en kunde, så de kan producere de perfekte småkager med en specifik størrelse, form og tekstur ved hjælp af de justerbare parameterindstillinger. Du er velkommen til at klikke på linket nedenfor for at modtage et tilbud og mere information.
Produktion af høj kvalitet småkager med en automatiseret produktionslinje
Småkager ligner scones, da de begge er lavet med lignende ingredienser. Bagepulver og natron bruges ofte i stedet for gær for at reducere hævetiden for dejen, derfor navnet "hurtigt brød". ANKO’s SD-97W automatiske indkapslings- og formningsmaskine anbefales til produktion af småkager. Det kræver kun ét manuelt skridt at fylde trakten med færdiglavet dej, og derefter justere de specifikke parameterværdier. Den automatiserede produktionslinje kan derefter begynde at producere 1.000 stykker kager pr. time.
Når vi producerer småkager, forventer vi, at produkterne hæves korrekt og bages perfekt med en tynd skorpe. Men nogle gange kan produkterne vise sig at være for tørre, ikke holde sammen, eller de varmes ikke godt op. ANKO’s professionelle konsulenter kan også tilbyde vores kunder produktionsløsninger, herunder konfiguration af fødevarebehandlings- og emballageudstyr for at sikre, at vores kunder opnår en meget effektiv, sikker og ensartet produktionslinje.
ANKO SD-97W Automatisk Indkapslings- og Formningsmaskine kan producere en række produkter såsom Biscotti, Fyldte Småkager, Energi Bites, Romkugler og mange flere produkter med forskellige formningsforme. ANKO’s professionelle konsulenter kan også tilbyde produktionsløsninger, herunder opskriftsjusteringer, rådgivning om fødevareforberedelse, behandling, emballering og planlægning af produktionslinjer.
ANKO “SD-97W Automatisk Indkapslings- og Formningsmaskine” har et indbygget Internet of Things (IoT) system, som er forbundet til Big Data Analytics. Det indsamler data fra hver produktion og kan bruges med udvidede applikationer til at styre produktionsbalancer, lager og planlægning. Denne teknologi giver dig fuld kontrol over produktionen ved at "overvåge maskinens driftsstatus, vedligeholdelse af maskinens levetid og digital produktionsstyring". En alarm vil informere dig om den præcise del, der skal inspiceres for at reducere eventuelle mulige risici.
Madgalleri
- Småkager er sprøde efter genopvarmning
- Småkagedej blandes med tørrede frugter, nødder, chokolade
1
Fyldning / Formning
- Formning
Formning
ANKO’s kiksemaskine kan producere kiks med en vægt på 10g til 70g pr. styk og med en hastighed på 4.000 stykker pr. time. Efter at have fyldt trichene med forblandet dej og fyld, indtaster du blot parameterindstillingerne, vælger en formningsform, og den effektive automatiserede bønnepasta-bolle produktionslinje kan starte.
Det bedste udvalg - kom i gang med os for at drøfte dine behov
Automatisk indkapslings- og formningsmaskine
Automatisk indkapslings- og formningsmaskine kan lave enten mønstrede eller ikke-mønstrede produkter med en simpel ændring af skodder; den kan lave enten to farver eller ensfarvet med en simpel ændring af dejtrug. Ikke kun produkter med røde bønnepasta, kødfyld eller sesampasta, men også almindelige produkter kan produceres. Afslutningsvis kan SD-97W lave dusinvis af etniske retter såsom kødbolle, dampet bolle, maamoul, kød tærte, pande stegt fyldt bolle, mochi, krystal dumpling. Deres udseende og smag kan sammenlignes med håndlavede. IoT (Internet of Things) er blevet installeret for at sikre, at produktionen kan overvåges af ledere i realtid på en mobil enhed, og at data kan indsamles og behandles gennem Big Data Analytics for at støtte beslutningstagning. Vi har også installeret et vedligeholdelsespåmindelsesprogram for at sikre en konstant produktivitet. Vil du have et hurtigt tilbud og en konsulent? Klik venligst på knappen nedenfor og udfyld formularen.
Mere info Sammenlign serie maskineSammenlign med lignende modeller
| Modelnr. | Automatisk indkapslings- og formningsmaskine SD-97W | Automatisk indkapslings- og formningsmaskine SD-97L | Automatisk bordtype indkapslings- og formningsmaskine SD-97SS |
|---|---|---|---|
| Beskrivelse | To-farvet emballage er tilgængelig | Maks. produktvægt op til 200 gram | Den mest kompakte maskine |
| Kapacitet | 1.000 - 4.000 stk/t | 2.400 - 4.800 stk/t | 600 - 3.600 stk/t |
| Vægt | 10 - 70 g/stk | 40 - 200 g/stk | 10 - 60 g/stk |
| Mere info | Mere info | Mere info |
Specifikationer
Kapacitet: 4.000 stk/t eller 90 kg/t
Funktioner
- Den indbyggede IoT-funktion integrerer den automatiserede produktionslinje, og du kan få adgang til dette gennem fjernovervågning via ANKO’s IoT-dashboard.
- Spænding kan angives.
- Tykkelsen af kiksindpakningen og mængden af fyld kan justeres ved parameterindstilling.
- Formen på kiksene kan være forskellig ved hurtigt at udskifte formningsværktøjerne.
- Alle maskiner opfylder fødevarehygiejneforskrifter.
- Kan ændre, fjerne, tilføje maskiner i henhold til de reelle behov.
- Kan give forslag til pladsbehov, layoutdesign og planlægning af arbejdskraft.
- Produktionens output kan variere baseret på kundens opskrifter, størrelser og former. Denne specifikation er kun til reference. Eventuelle justeringer vil blive foretaget uden yderligere varsel.
FAQ
Priserne for SD-97 serien afhænger af dit produktionsrum og outputkrav. Vi tilbyder alsidige modeller til forskellige skalaer:
- SD-97SS (Bordmodel): Ideel til begrænsede rum, testkøkkener eller SMV'er, med en kapacitet på 600 – 3.600 stk/t.
- SD-97W (Standard): Designet til storskala fabrikker eller centrale køkkener, der tilbyder højvolumen produktion på 1.000 – 4.000 stk/t.
- For specialiserede fødevarekarakteristika tilbyder ANKO også avancerede specialiserede modeller. Vi tilbyder gennemsigtige, tilpassede tilbud for at sikre, at din investering stemmer overens med din nuværende forretningsskala og produktionsmål.
I markeder med høje arbejdsomkostninger og rekrutteringsudfordringer er automatisering nøglen til at øge fortjenstmargenerne.
- Omkostningsreduktion: En automatisk småkagemaskine kan erstatte cirka 10 dygtige manuelle arbejdere.
- Maksimer output: Oprethold stabil, langsigtet produktion (1.000–4.000 stk/t) for nemt at opfylde store ordrer fra supermarkeder eller cateringkæder.
- Hurtig ROI: De fleste ANKO kunder opnår et afkast af investeringen inden for 6–18 måneder gennem besparelser på arbejdskraft og øget ordrekapacitet.
At bevare teksturen er vores højeste prioritet. ANKO’s SD-serie har et eksklusivt fyldesystem, der sikrer:
- Fyldets alsidighed: Vores system håndterer forskellige fyld, herunder ost, hakket kød og endda flydende fyld som chokolade sauce uden at beskadige ingrediensstrukturen.
- Opskrift Optimering: Vores Madlaboratorium hjælper med at finjustere din eksisterende opskrift, så din signatur-smag bliver perfekt gengivet—og endda mere præcist end manuel produktion.
Automatisering giver værdi langt ud over ren volumen:
- Produktkonsistens: Hver enhed er identisk i vægt, form og fyld-til-hylster-forhold—afgørende for branding, emballage og detailstandarder.
- Fødevare-sikkerhedsoverholdelse: Minimer menneskelig kontakt og opfyld HACCP og internationale sikkerhedsstandarder;alle maskiner er CE-certificerede.
- Produktionsfleksibilitet: Ved blot at ændre forme kan den samme maskine producere Rumkugler, Kibbeh eller Energikugler, hvilket giver dig mulighed for hurtigt at udvide din produktlinje.
Vi tilbyder omfattende eftersalgsbeskyttelse for vores globale kunder:
- IoT-integration: ANKO’s indbyggede IoT-system overvåger maskinens sundhed i realtid for at minimere nedetid.
- Fjernsupport: Vi tilbyder fejlfinding videoer og direkte ingeniørvejledning via videokonferencer.
- Lokal service: Med servicecentre i USA, Europa og Taiwan samt distributører i over 20 lande, tilbyder vi hurtig udskiftning af dele og teknisk support verden over.
Egnet til
-
ForsyningskædevirksomhederCentral køkken, Fødevarefabrik, Køkken & Udstyrsleverandør
-
Udstyr & InvesteringMaskindistributør, Fødevareindustri Investor
-
FødevareserviceSkykøkken, Kæderestaurant, Cafeteria, Hotel, Skole
- Downloads
- Bedst sælgende
- Relateret fødevaresolutions type




















































