Cepumu mašīna un automātiskā ražošanas līnija.

Sīkdatņu ražošanas plānošanas priekšlikums un iekārtas

Sīkdatņu mašīna

Kopīgot :

Sīkdatņu risinājums: atslēga rokā plānošana un formulēšana

Modeļa nr. : SOL-BSC-0-1

Sīkdatnes (scones vai ātrās maizes) parasti tiek pārdotas lielveikalos, kafejnīcās, ātrās ēdināšanas ķēdes restorānos un maiznīcās ASV un Kanādā. Tas ir mīksta un gaisa maizes veids, kas parasti satur universālo miltu, sviestu un cukuru. Sīkdatnes ir viena no populārākajām ātrajām maizēm, kas tiek pārdotas ASV dienvidu reģionos, un tās ir ļoti populāras jaunajiem patērētājiem, jo produkts ir ērts, garšīgs un sātīgs. ANKO pielāgoja automatizētu cepumu ražošanas līniju klientam, lai viņi varētu ražot perfektus cepumus ar konkrētu izmēru, formu un tekstūru, izmantojot regulējamos parametru iestatījumus. Lūdzu, jūtieties brīvi noklikšķināt uz zemāk esošās saites, lai saņemtu piedāvājumu un vairāk informācijas.

+ Pievienot sarakstam

Uzdot jautājumu tagad

Augstas kvalitātes cepumu ražošana ar automatizētu ražošanas līniju

Cepumi atgādina skonus, jo abi ir pagatavoti no līdzīgām sastāvdaļām. Cepamais pulveris un cepamā soda parasti tiek izmantoti vietā rauga, lai samazinātu mīklas pacelšanās laiku, tāpēc nosaukums "ātrā maize". ANKO SD-97W automātiskā iesaiņošanas un veidošanas mašīna ir ieteicama cepumu ražošanai. Lai ielādētu padevēja tvertni ar iepriekš sagatavotu mīklu, nepieciešams tikai viens manuāls solis, un pēc tam pielāgot konkrētos parametru iestatījumus. Automatizētā ražošanas līnija var sākt ražot 1,000 cepumu stundā.

Ražojot cepumus, mēs sagaidām, ka produkti tiks pareizi pacelti un cepti perfekti ar plānu garoziņu. Tomēr dažreiz produkti var izrādīties pārāk sausi, nesaturēties kopā vai arī tie slikti uzsilst. ANKO profesionālie konsultanti var arī nodrošināt mūsu klientiem ražošanas risinājumus, tostarp pārtikas apstrādes un iepakošanas iekārtu konfigurāciju, lai nodrošinātu, ka mūsu klienti sasniedz ļoti efektīvu, drošu un konsekventu ražošanas līniju.

ANKO SD-97W automātiskā iepildīšanas un veidošanas mašīna var ražot dažādus produktus, piemēram, biskotī, pildītas cepumus, enerģijas uzkodas, rumu bumbas un daudzus citus produktus ar dažādām veidošanas veidnēm. ANKO profesionālie konsultanti var arī sniegt ražošanas risinājumus, tostarp receptes pielāgojumus, pārtikas sagatavošanas padomus, apstrādi, iepakošanu un ražošanas līnijas plānošanas pakalpojumus.

ANKO “SD-97W Automātiskā Iepakošanas un Formēšanas Mašīna” ir aprīkota ar iebūvētu Lietu Interneta (IoT) sistēmu, kas ir savienota ar Lielajiem Datiem Analītiku. Tas apkopo datus no katras ražošanas un var tikt izmantots ar paplašinātām lietojumprogrammām, lai pārvaldītu ražošanas bilances, noliktavu un grafikus. Šī tehnoloģija nodrošina jums pilnīgu kontroli pār ražošanu, “uzraugot mašīnas darbības stāvokli, apkopi, mašīnas kalpošanas laiku un digitālo ražošanas vadību”. Trauksme informēs jūs par precīzo daļu, kas jāizskata, lai samazinātu jebkādus iespējamos riskus.

Pārtikas galerija

Cepumi ir kraukšķīgi ...

Cepumi ir kraukšķīgi pēc atkārtotas sildīšanas
Cepumu mīkla sajaucas a...

Cepumu mīkla sajaucas ar žāvētiem augļiem, riekstiem, šokolādi

1

Pildījums / Formēšana

Veidošana: Veidošana

ANKO cepumu mašīna var ražot cepumus ar svaru no 10g līdz 70g katram un ātrumu 4000 gabalu stundā. Pēc tam, kad esat piepildījis padeves tvertnes ar jau sajauktu mīklu un pildījumu, jums vienkārši jāievada parametru iestatījumi, jāizvēlas veidošanas forma, un efektīvā automatizētā pupiņu pastas bulciņu ražošanas līnija var sākt darbu.

Labākā izvēle - uzsāciet ar mums, lai apspriestu savas vajadzības

Automātiskā iesaiņošanas un veidošanas mašīna

SD-97W

Automātiskā apšuvuma un veidošanas mašīna var ražot gan rakstainus, gan nerakstainus produktus ar vienkāršu aizbīdņu maiņu; tā var ražot gan divas krāsas, gan vienkrāsainus produktus ar vienkāršu mīklas tvertnes maiņu. Ne tikai produktus ar sarkano pupiņu pastu, gaļas pildījumu vai sezama pastu, bet arī parastus produktus var ražot. Noslēgumā, SD-97W var pagatavot desmitiem etnisko ēdienu, piemēram, gaļas maizīti, tvaicētu maizīti, maamoul, gaļas pīrāgu, pannā ceptu pildītu maizīti, mochi, kristāla pelmeņus. Viņu izskats un garša spēj salīdzināties ar roku darbiem. IoT (Lietu internets) ir uzstādīts, lai nodrošinātu, ka ražošanu var uzraudzīt vadītāji reālajā laikā mobilajā ierīcē, un dati var tikt vākti un apstrādāti, izmantojot Lielo datu analītiku, lai atbalstītu lēmumu pieņemšanu. Mēs esam arī uzstādījuši apkopi atgādinošu programmu, lai nodrošinātu konsekventu produktivitāti. Vēlaties saņemt ātru cenu piedāvājumu un konsultāciju? Lūdzu, noklikšķiniet uz zemāk esošās pogas un aizpildiet veidlapu.

Vairāk informācijas Salīdzināt sērijas mašīnu

Salīdzināt ar līdzīgiem modeļiem

Modeļa nr.	Automātiskā iesaiņošanas un veidošanas mašīna SD-97W	Automātiskā iesaiņošanas un veidošanas mašīna SD-97L	Automātiskā galda tipa apvalkošanas un veidošanas mašīna SD-97SS
Apraksts	Pieejams divu krāsu iepakojums	Maks. produkta svars līdz 200 gramiem	Viskompaktākā mašīna
Jauda	1,000 - 4,000 gab/stundā	2,400 - 4,800 gab./stundā	600 - 3,600 gab/stundā
Svars	10 - 70 g/gab	40 - 200 g/gab.	10 - 60 g/gab
	Vairāk informācijas	Vairāk informācijas	Vairāk informācijas

Specifikācijas

Jauda: 4,000 gab./stundā vai 90 kg/stundā

Iespējas

Iebūvētā IoT funkcija integrē automatizēto ražošanas līniju, un jūs varat piekļūt tam, izmantojot attālinātu uzraudzību caur ANKO IoT informācijas paneli.
Spriegumu var noteikt.
Sīkdatņu iepakojuma biezumu un pildījuma daudzumu var pielāgot, iestatot parametrus.
Sīkdatņu forma var būt atšķirīga, ātri mainot veidošanas formas komplektus.
Visas mašīnas atbilst pārtikas higiēnas noteikumiem.
Var mainīt, noņemt, pievienot mašīnas atbilstoši reālajām vajadzībām.
Var sniegt ieteikumus par telpas prasībām, plānojuma dizainu un darbaspēka plānošanu.
Ražošanas iznākums var atšķirties atkarībā no klientu receptēm, izmēriem un formām. Šī specifikācija ir tikai atsaucei. Jebkādas izmaiņas tiks veiktas bez iepriekšēja brīdinājuma.

Biežāk uzdotie jautājumi

Kāds ir aplēstais budžets ieguldījumiem SD-97W cepumu mašīnā?

SD-97 sērijas cenas ir atkarīgas no jūsu ražošanas telpas un ražošanas prasībām. Mēs piedāvājam daudzpusīgus modeļus, lai atbilstu dažādiem apjomiem:

SD-97SS (Galda): Ideāli ierobežotām telpām, testēšanas virtuvēm vai MVU, ar jaudu no 600 līdz 3,600 gab./st.
SD-97W (Standarts): Izstrādāts lielapjoma rūpnīcām vai centrālajām virtuvēm, piedāvājot augstas jaudas ražošanu no 1,000 līdz 4,000 gab./stundā.
Attiecībā uz specializētajām pārtikas īpašībām, ANKO arī piedāvā uzlabotas specializētas modeļus. Mēs piedāvājam caurspīdīgas, pielāgotas cenas, lai nodrošinātu, ka jūsu ieguldījums atbilst jūsu pašreizējai biznesa apjomam un ražošanas mērķiem.

Kāpēc man pāriet uz automatizētu cepumu ražošanu? Vai tas ir izdevīgs ieguldījums?

Tirgū ar augstām darbaspēka izmaksām un pieņemšanas grūtībām automatizācija ir atslēga, lai palielinātu peļņas normas.

Izmaksu samazinājums: Viens automātiskais cepumu ražošanas iekārta var aizstāt aptuveni 10 kvalificētus manuālos darbiniekus.
Maksimizēt ražošanu: Uzturēt stabilu, ilgtermiņa ražošanu (1,000–4,000 gab./stundā), lai viegli izpildītu lielus pasūtījumus no supermārketiem vai ēdināšanas ķēdēm.
Ātra atdeve: Lielākā daļa ANKO klientu sasniedz ieguldījumu atdevi 6–18 mēnešu laikā, izmantojot darba ietaupījumus un palielinātu pasūtījumu jaudu.

Vai mašīnā ražoti cepumi garšos tikpat labi kā roku darbs? Vai receptei nepieciešamas lielas izmaiņas?

Tekstūras saglabāšana ir mūsu galvenā prioritāte. ANKO SD sērija piedāvā ekskluzīvu pildījuma sistēmu, kas nodrošina:

Pildījumu daudzveidība: Mūsu sistēma apstrādā dažādus pildījumus, tostarp sieru, malto gaļu un pat šķidrus pildījumus, piemēram, šokolādes mērci, nesabojājot sastāvdaļu struktūru.
Receptes optimizācija: Mūsu pārtikas laboratorija palīdz precizēt jūsu esošo recepti, nodrošinot, ka jūsu paraksta garša tiek perfekti atkārtota—un pat precīzāk nekā manuālā ražošana.

Kādas ir konkrētās priekšrocības, izmantojot cepumu mašīnu, izņemot ātrumu?

Automatizācija sniedz vērtību, kas pārsniedz tīro apjomu:

Produkta konsekvence: Katrs vienums ir identisks svarā, formā un pildījuma attiecībā pret iepakojumu—tas ir būtiski zīmola, iepakojuma un mazumtirdzniecības standartiem.
Pārtikas drošības atbilstība: Minimizējiet cilvēku kontaktu un ievērojiet HACCP un starptautiskos drošības standartus;Visām iekārtām ir CE sertifikāts.
Ražošanas elastība: Vienkārši mainot formas, tā pati mašīna var ražot Rum bumbas, Kibbeh vai Enerģijas bumbas, ļaujot jums ātri paplašināt savu produktu klāstu.

Kā es varu risināt apkopi vai remontu? Vai ANKO nodrošina attālinātu atbalstu?

Mēs nodrošinām visaptverošu pēcpārdošanas aizsardzību mūsu globālajiem klientiem:

IoT integrācija: ANKO iebūvētais IoT sistēma reālā laikā uzrauga iekārtu veselību, lai samazinātu dīkstāvi.
Attālinātā atbalsta: Mēs piedāvājam problēmu risināšanas video un tiešu inženiera vadību, izmantojot video konferenci.
Vietējais serviss: Ar servisa centriem ASV, Eiropā un Taivānā, kā arī izplatītājiem vairāk nekā 20 valstīs, mēs nodrošinām ātru rezerves daļu nomaiņu un tehnisko atbalstu visā pasaulē.

Piemērots

Piegādes ķēdes uzņēmumi
Centrālā virtuve, Pārtikas fabrika, Virtuves un aprīkojuma piegādātājs
Aprīkojums un ieguldījumi
Mašīnu izplatītājs, Pārtikas nozares investors
Pārtikas pakalpojumi
Mākoņu virtuve, Ķēdes restorāns, Kafeterija, Viesnīca, Skola