Sausainių mašina ir automatinė gamybos linija

Sausainių gamybos planavimo pasiūlymas ir įranga

Biskvito aparatas

Dalintis :

Sausainių sprendimas: raktų į rankas planavimas ir formulavimas

Modelio nr. : SOL-BSC-0-1

Sausainiai (scone arba greitieji duonos) dažnai parduodami supermarketuose, kavinėse, greito maisto restoranų tinkluose ir kepyklėlėse JAV ir Kanadoje. Tai yra minkšto ir oro tipo duona, kuri paprastai turi universalios miltų, sviesto ir cukraus. Sausainiai yra vieni iš populiariausių greitųjų duonos gaminių, parduodamų pietinėse Jungtinių Amerikos Valstijų dalyse, ir jie yra labai populiarūs tarp jaunų vartotojų, nes šis produktas yra patogus, skanus ir sotus. ANKO pritaikė automatizuotą sausainių gamybos liniją klientui, kad jis galėtų gaminti tobulus sausainius su specifiniu dydžiu, forma ir tekstūra, naudodamas reguliuojamus parametrų nustatymus. Prašome drąsiai paspausti žemiau esantį nuorodą, kad gautumėte pasiūlymą ir daugiau informacijos.

+ Pridėti prie sąrašo

Klauskite dabar

Aukštos kokybės sausainių gamyba su automatizuota gamybos linija

Sausainiai primena scones, nes abu yra pagaminti iš panašių ingredientų. Kepimo milteliai ir kepimo soda dažnai naudojami vietoj mielių, kad sumažintų tešlos pakilimo laiką, todėl ir pavadinimas „greitasis duona“. ANKO SD-97W automatinė įdarų ir formavimo mašina rekomenduojama gaminti sausainius. Tam reikia tik vieno rankinio žingsnio, kad būtų užpildyta bunkeris paruoštu tešla, o tada reikia sureguliuoti konkrečius parametrų nustatymus. Automatizuota gamybos linija tada gali pradėti gaminti 1,000 sausainių per valandą.

Gamindami sausainius, tikimės, kad produktai bus tinkamai pakelti ir tobulai iškepti su plona plutele. Tačiau kartais produktai gali pasirodyti per sausi, nesilaikyti kartu arba blogai šilti. ANKO profesionalūs konsultantai taip pat gali pasiūlyti mūsų klientams gamybos sprendimus, įskaitant maisto apdorojimo ir pakavimo įrangos konfigūraciją, kad užtikrintume, jog mūsų klientai pasiektų labai efektyvią, saugią ir nuoseklią gamybos liniją.

ANKO SD-97W automatinė įdarų ir formavimo mašina gali gaminti įvairius produktus, tokius kaip biscotti, įdaryti sausainiai, energijos užkandžiai, romo rutuliukai ir daugelis kitų produktų su skirtingomis formavimo formomis. ANKO profesionalūs konsultantai taip pat gali teikti gamybos sprendimus, įskaitant receptų koregavimus, maisto paruošimo patarimus, apdorojimą, pakavimą ir gamybos linijos planavimo paslaugas.

ANKO „SD-97W automatinė įdarų ir formavimo mašina“ turi integruotą daiktų interneto (IoT) sistemą, kuri yra prijungta prie didžiųjų duomenų analizės. Jis renka duomenis iš kiekvienos gamybos ir gali būti naudojamas su išplėstinėmis programomis, kad būtų galima valdyti gamybos balansus, sandėliavimą ir planavimą. Ši technologija suteikia jums visišką kontrolę per gamybą „stebint mašinos veikimo būklę, priežiūros mašinos tarnavimo laiką ir skaitmeninę gamybos valdymą“. Signalizacija informuos jus apie tikslią dalį, kurią reikia patikrinti, kad sumažintumėte galimus rizikos veiksnius.

Maisto galerija

Sausainiai yra traškūs...
Sausainiai yra traškūs po pakartotinio šildymo
Sausainių tešla maišo...
Sausainių tešla maišoma su džiovintais vaisiais, riešutais, šokoladu

1

Įdaras / Formavimas

Formavimas: Formavimas
ANKO sausainių mašina gali gaminti sausainius, kurių svoris svyruoja nuo 10g iki 70g už vienetą, greičiu 4,000 vienetų per valandą. Po to, kai užpildysite bunkerius paruoštu tešla ir įdaru, tiesiog įveskite parametrų nustatymus, pasirinkite formavimo formą, ir efektyvi automatizuota pupelių pastos bandelių gamybos linija gali pradėti veikti.

Geriausias pasirinkimas - pradėkite su mumis aptarti savo poreikius

Automatinė įdarų ir formavimo mašina

SD-97W

Automatinė apvalkalo ir formavimo mašina gali gaminti tiek raštuotus, tiek neraštuotus produktus, paprasčiausiai pakeitus uždangas; ji gali gaminti tiek dviejų spalvų, tiek vientisos spalvos produktus, paprasčiausiai pakeitus tešlos bunkerius. Gaminami ne tik produktai su raudonųjų pupelių pasta, mėsos įdaru ar sezamų pasta, bet ir paprasti produktai. Apibendrinant, SD-97W gali pagaminti dešimtis etninių patiekalų, tokių kaip mėsos bandelė, garuose virta bandelė, maamoul, mėsos pyragas, kepta bandelė su įdaru, mochi, kristalinė koldūnas. Jų išvaizda ir skonis gali būti lyginami su rankų darbo. IoT (daiktų internetas) buvo įdiegtas, kad gamybą galėtų stebėti vadovai realiuoju laiku mobiliuoju įrenginiu, o duomenys galėtų būti renkami ir apdorojami naudojant didžiųjų duomenų analizę, kad būtų palaikomas sprendimų priėmimas. Mes taip pat įdiegėme priežiūros priminimo programą, kad užtikrintume nuoseklų produktyvumą. Norite gauti greitą pasiūlymą ir konsultaciją? Prašome paspausti žemiau esantį mygtuką ir užpildyti formą.

Daugiau informacijos Palyginti serijos mašiną

Palyginti su panašiais modeliais

Modelio nr.	Automatinė įdarų ir formavimo mašina SD-97W	Automatinė įdarų ir formavimo mašina SD-97L	Automatinė stalo tipo įdarų ir formavimo mašina SD-97SS
Aprašymas	Yra dviejų spalvų pakuotė	Maksimalus produkto svoris iki 200 gramų	Kompaktiškiausia mašina
Pajėgumas	1,000 - 4,000 vnt/val	2,400 - 4,800 vnt/val	600 - 3,600 vnt/val
Svoris	10 - 70 g/vnt	40 - 200 g/vnt	10 - 60 g/vnt
	Daugiau informacijos	Daugiau informacijos	Daugiau informacijos

Specifikacijos

Talpa: 4,000 vnt./val. arba 90 kg/val.

Ypatybės

Įmontuota IoT funkcija integruoja automatizuotą gamybos liniją, ir galite prieiti prie jos per nuotolinį stebėjimą per ANKO IoT valdymo skydelį.
Įtampą galima nustatyti.
Sluoksnių pakuotės storis ir įdaro kiekis gali būti reguliuojami nustatant parametrus.
Sluoksnių forma gali būti skirtinga greitai keičiant formavimo formas.
Visos mašinos atitinka maisto higienos reikalavimus.
Galima keisti, pašalinti, pridėti mašinas pagal realius poreikius.
Galima pateikti pasiūlymus dėl erdvės reikalavimų, išdėstymo dizaino ir darbo jėgos planavimo.
Gamybos našumas gali skirtis priklausomai nuo klientų receptų, dydžių ir formų. Ši specifikacija skirta tik nuorodai. Bet kokie pakeitimai bus atlikti be papildomo pranešimo.

DUK

Koks yra numatomas biudžetas investicijoms į SD-97W sausainių mašiną?

SD-97 serijos kainos priklauso nuo jūsų gamybos erdvės ir produkcijos reikalavimų. Siūlome universalius modelius, atitinkančius skirtingus mastus:

SD-97SS (stalo modelis): Idealiai tinka ribotoms erdvėms, bandomosioms virtuvėms ar MVĮ, su talpa nuo 600 iki 3,600 vnt./val.
SD-97W (Standartinis): Sukurtas didelės apimties gamykloms arba centriniams virtuvėms, siūlantis didelės apimties gamybą nuo 1,000 iki 4,000 vnt./val.
Dėl specializuotų maisto savybių, ANKO taip pat siūlo pažangius specializuotus modelius. Mes siūlome skaidrias, pritaikytas kainas, kad jūsų investicija atitiktų jūsų dabartinį verslo mastą ir gamybos tikslus.

Kodėl turėčiau pereiti prie automatizuotos sausainių gamybos? Ar tai verta investicija?

Rinkose, kuriose didelės darbo jėgos sąnaudos ir įdarbinimo iššūkiai, automatizacija yra raktas į pelno maržų didinimą.

Kaštų mažinimas: Viena automatinė sausainių mašina gali pakeisti maždaug 10 kvalifikuotų rankinių darbuotojų.
Maksimalus našumas: Užtikrinkite stabilų, ilgalaikį gamybą (1,000–4,000 vnt./val.), kad lengvai įvykdytumėte didelius užsakymus iš prekybos centrų ar maitinimo tinklų.
Greitas ROI: Dauguma ANKO klientų pasiekia investicijų grąžą per 6–18 mėnesių, taupydami darbo jėgą ir didindami užsakymų pajėgumą.

Ar mašininiai sausainiai bus tokie pat skanūs kaip rankų darbo? Ar receptui reikia didelių pakeitimų?

Tekstūros išlaikymas yra mūsų prioritetas. ANKO SD serija turi išskirtinę įdarų sistemą, kuri užtikrina:

Įdarų universalumas: Mūsų sistema apdoroja įvairius įdarus, įskaitant sūrį, maltą mėsą ir net skystus įdarus, tokius kaip šokolado padažas, nesugadindama ingredientų struktūros.
Recepto optimizavimas: Mūsų maisto laboratorija padeda tobulinti jūsų esamą receptą, užtikrindama, kad jūsų unikalus skonis būtų tiksliai atkurtas – ir netgi tikslesnis nei rankinė gamyba.

Kokie yra konkretūs privalumai naudojant sausainių mašiną, be greičio?

Automatizacija suteikia vertę, kuri gerokai viršija grynąjį kiekį:

Produkto nuoseklumas: Kiekviena vienetė yra identiška svoriu, forma ir užpildo bei apvalkalo santykiu—tai yra svarbu prekės ženklui, pakuotei ir mažmeninės prekybos standartams.
Maisto saugos atitiktis: Minimalizuokite žmogaus kontaktą ir atitikite HACCP bei tarptautinius saugos standartus;visos mašinos yra CE sertifikuotos.
Gamybos lankstumas: Paprasčiausiai pakeitus formas, ta pati mašina gali gaminti Rum kamuoliukus, Kibbeh arba Energijos kamuoliukus, leidžiančius greitai išplėsti jūsų produktų asortimentą.

Kaip man elgtis su priežiūra ar remontu? Ar ANKO teikia nuotolinę pagalbą?

Mes teikiame išsamią po pardavimo apsaugą mūsų pasauliniams klientams:

IoT integracija: ANKO integruota IoT sistema stebi mašinų būklę realiu laiku, kad sumažintų prastovas.
Nuotolinis palaikymas: Siūlome trikčių šalinimo vaizdo įrašus ir tiesioginę inžinieriaus pagalbą per vaizdo konferencijas.
Vietinė paslauga: Turėdami aptarnavimo centrus JAV, Europoje ir Taivane, bei platintojus daugiau nei 20 šalių, mes teikiame greitą dalių keitimą ir techninę pagalbą visame pasaulyje.

Tinkamas

Tiekimo grandinės verslai
Centrinė virtuvė, Maisto gamykla, Virtuvės ir įrangos tiekėjas
Įranga ir investicijos
Mašinų platintojas, Maisto pramonės investuotojas
Maisto paslaugos
Debesų virtuvė, Kavinė, Restoranas, Viešbutis, Mokykla