Aukštos kokybės sausainių gamyba su automatizuota gamybos linija

Sausainiai primena scones, nes abu yra pagaminti iš panašių ingredientų. Kepimo milteliai ir kepimo soda dažnai naudojami vietoj mielių, kad sumažintų tešlos pakilimo laiką, todėl ir pavadinimas „greitasis duona“. ANKO SD-97W automatinė įdarų ir formavimo mašina rekomenduojama gaminti sausainius. Tam reikia tik vieno rankinio žingsnio, kad būtų užpildyta bunkeris paruoštu tešla, o tada reikia sureguliuoti konkrečius parametrų nustatymus. Automatizuota gamybos linija tada gali pradėti gaminti 1,000 sausainių per valandą.

Gamindami sausainius, tikimės, kad produktai bus tinkamai pakelti ir tobulai iškepti su plona plutele. Tačiau kartais produktai gali pasirodyti per sausi, nesilaikyti kartu arba blogai šilti. ANKO profesionalūs konsultantai taip pat gali pasiūlyti mūsų klientams gamybos sprendimus, įskaitant maisto apdorojimo ir pakavimo įrangos konfigūraciją, kad užtikrintume, jog mūsų klientai pasiektų labai efektyvią, saugią ir nuoseklią gamybos liniją.

ANKO SD-97W automatinė įdarų ir formavimo mašina gali gaminti įvairius produktus, tokius kaip biscotti, įdaryti sausainiai, energijos užkandžiai, romo rutuliukai ir daugelis kitų produktų su skirtingomis formavimo formomis. ANKO profesionalūs konsultantai taip pat gali teikti gamybos sprendimus, įskaitant receptų koregavimus, maisto paruošimo patarimus, apdorojimą, pakavimą ir gamybos linijos planavimo paslaugas.

ANKO „SD-97W automatinė įdarų ir formavimo mašina“ turi integruotą daiktų interneto (IoT) sistemą, kuri yra prijungta prie didžiųjų duomenų analizės. Jis renka duomenis iš kiekvienos gamybos ir gali būti naudojamas su išplėstinėmis programomis, kad būtų galima valdyti gamybos balansus, sandėliavimą ir planavimą. Ši technologija suteikia jums visišką kontrolę per gamybą „stebint mašinos veikimo būklę, priežiūros mašinos tarnavimo laiką ir skaitmeninę gamybos valdymą“. Signalizacija informuos jus apie tikslią dalį, kurią reikia patikrinti, kad sumažintumėte galimus rizikos veiksnius.