Koekjesmachine
Koekjesoplossing: Turnkey Planning & Formulering
Modelnr : SOL-BSC-0-1
Koekjes (scones of snelle broden) worden vaak verkocht in supermarkten, cafés, fastfoodketens en bakkerijen in de VS en Canada. Het is een soort zacht en luchtig brood dat meestal bloem, boter en suiker bevat. Biscuitjes zijn een van de meest populaire snelle broden die worden verkocht in de zuidelijke regio's van de Verenigde Staten, en ze zijn zeer populair onder jonge consumenten omdat het product handig, heerlijk en vullend is. ANKO heeft een geautomatiseerde koekjesproductielijn aangepast voor een klant, zodat zij de perfecte koekjes kunnen produceren met een specifieke grootte, vorm en textuur met behulp van de instelbare parameters. Voel je vrij om op de onderstaande link te klikken om een offerte en meer informatie te ontvangen.
Het produceren van hoogwaardige koekjes met een geautomatiseerde productielijn
Koekjes lijken op scones omdat ze beide met vergelijkbare ingrediënten zijn gemaakt. Bakpoeder en baksoda worden vaak gebruikt in plaats van gist om de rijstijd van het deeg te verkorten, vandaar de naam "snelle brood". De SD-97W automatische encrusting- en vormmachine van ANKO wordt aanbevolen voor het produceren van koekjes. Het vereist slechts één handmatige stap om de hopper te laden met kant-en-klaar deeg, en vervolgens de specifieke parameterinstellingen aan te passen. De geautomatiseerde productielijn kan dan beginnen met het produceren van 1.000 stuks koekjes per uur.
Bij het produceren van koekjes verwachten we dat de producten goed gerezen zijn en perfect gebakken met een dunne korst. Soms kunnen de producten echter te droog zijn, niet goed bij elkaar blijven of niet goed opwarmen. De professionele consultants van ANKO kunnen onze klanten ook voorzien van productoplossingen, inclusief de configuratie van voedselverwerkings- en verpakkingsapparatuur, om ervoor te zorgen dat onze klanten een zeer efficiënte, veilige en consistente productielijn bereiken.
ANKO SD-97W Automatische Inkrimp- en Vormmachine kan een verscheidenheid aan producten produceren, zoals Biscotti, Gevulde Koekjes, Energiehapjes, Rumballen en nog veel meer producten met verschillende vormmallen. De professionele consultants van ANKO kunnen ook productoplossingen bieden, waaronder receptaanpassingen, advies over voedselbereiding, verwerking, verpakking en planning van productielijnen.
ANKO "SD-97W Automatische Inkrimp- en Vormmachine" heeft een ingebouwd Internet of Things (IoT) systeem dat is verbonden met de Big Data Analytics. Het verzamelt gegevens van elke productie en kan worden gebruikt met uitgebreide toepassingen om productiebalansen, opslag en planning te beheren. Deze technologie biedt je volledige controle over de productie door "de operationele status van de machine, de levensduur van de onderhoudsmachine en digitaal productiebeheer" te monitoren. Een alarm zal u informeren over het exacte onderdeel dat inspectie nodig heeft om mogelijke risico's te verminderen.
Voedselgalerij
-
Koekjes zijn krokant na het opwarmen
-
Koekjesdeeg mengt met gedroogd fruit, noten, chocolade
1
Vullen / Vormen
- Vormen
-
Vormen
De koekjesmachine van ANKO kan koekjes produceren met een gewicht van 10g tot 70g per stuk en met een snelheid van 4.000 stuks per uur. Na het laden van de hoppers met voorverpakt deeg en vulling, voert u eenvoudig de parameterinstellingen in, selecteert u een vormmal en kan de efficiënte geautomatiseerde productie lijn voor bonenpasta-broodjes beginnen.
De beste selectie - Begin met ons om uw behoeften te bespreken
Automatische Encrusting en Vormmachine
De automatische bekledings- en vormmachine kan zowel gepatternde als niet-gepatternde producten maken met een eenvoudige wijziging van de luiken; het kan zowel twee kleuren als een effen kleur maken met een eenvoudige wijziging van de deeghoppers. Niet alleen de producten met rodebonenpasta, vleesvulling of sesampasta, maar ook gewone producten zijn produceerbaar. Concluderend kan de SD-97W tientallen etnische gerechten maken, zoals vleesbrood, gestoomd brood, maamoul, vleespastei, pangebakken gevulde broodjes, mochi, kristal dumplings. Hun uiterlijk en smaak kunnen worden vergeleken met handgemaakte. Het IoT (Internet of Things) is geïnstalleerd om ervoor te zorgen dat de productie in real-time door managers op een mobiel apparaat kan worden gevolgd, en de gegevens kunnen worden verzameld en verwerkt via Big Data Analytics ter ondersteuning van besluitvorming. We hebben ook een onderhoudsherinneringsprogramma geïnstalleerd om een constante productiviteit te waarborgen. Wilt u een snelle offerte en consultant krijgen? Klik alstublieft op de knop hieronder en vul het formulier in.
Meer info Vergelijk seeries machineVergelijk met vergelijkbare modellen
| Modelnr |
Automatische Encrusting en Vormmachine
SD-97W
|
Automatische Encrusting en Vormmachine
SD-97L
|
Automatische tafel-type inkrimp- en vormmachine
SD-97SS
|
|---|---|---|---|
| Beschrijving | Twee-kleurige verpakking is beschikbaar | Max. productgewicht tot 200 gram | Meest compacte machine |
| Capaciteit | 1.000 - 4.000 stuks/uur | 2.400 - 4.800 stuks/uur | 600 - 3.600 stuks/uur |
| Gewicht | 10 - 70 g/stuk | 40 - 200 g/stuk | 10 - 60 g/stuk |
| Meer info | Meer info | Meer info |
Specificaties
Capaciteit: 4.000 stuks/uur of 90 kg/uur
Kenmerken
- De ingebouwde IoT-functie integreert de geautomatiseerde productielijn, en je kunt hier toegang toe krijgen via remote monitoring via ANKO’s IoT-dashboard.
- Spanning kan worden aangewezen.
- De dikte van de koekjesverpakking en de hoeveelheid vulling kunnen worden aangepast door parameterinstellingen.
- De vorm van koekjes kan verschillen door snel de vormmallen te verwisselen.
- Alle machines voldoen aan de voedselhygiënevoorschriften.
- Kan machines veranderen, verwijderen of toevoegen op basis van de werkelijke behoeften.
- Kan suggesties geven over ruimtevereisten, lay-outontwerp en personeelsplanning.
- De productie-output kan variëren op basis van klantrecepten, maten en vormen. Deze specificatie is alleen ter referentie. Aanpassingen worden zonder verdere kennisgeving aangebracht.
FAQ
De prijs voor de SD-97-serie hangt af van uw productiecapaciteit en outputvereisten. We bieden veelzijdige modellen aan die geschikt zijn voor verschillende schalen:
- SD-97SS (Tafelmodel): Ideaal voor beperkte ruimtes, testkeukens of MKB's, met een capaciteit van 600 – 3.600 stuks/uur.
- SD-97W (Standaard): Ontworpen voor grootschalige fabrieken of centrale keukens, met een hoge productiecapaciteit van 1.000 – 4.000 stuks/uur.
- Voor gespecialiseerde voedselkenmerken biedt ANKO ook geavanceerde gespecialiseerde modellen. We bieden transparante, op maat gemaakte offertes om ervoor te zorgen dat uw investering aansluit bij uw huidige bedrijfsomvang en productie-doelen.
In markten met hoge arbeidskosten en wervingsuitdagingen is automatisering de sleutel tot het verhogen van de winstmarges.
- Kostenbesparing: Eén automatische koekjesmachine kan ongeveer 10 geschoolde handarbeiders vervangen.
- Maximaliseer output: Handhaaf een stabiele, langdurige productie (1.000–4.000 stuks/uur) om gemakkelijk grote bestellingen van supermarkten of cateringketens te vervullen.
- Snelle ROI: De meeste ANKO klanten behalen binnen 6–18 maanden een rendement op investering door arbeidsbesparingen en verhoogde ordercapaciteit.
Het behouden van de textuur is onze hoogste prioriteit. ANKO’s SD Series heeft een exclusief vulsysteem dat zorgt voor:
- Vullingsversatiliteit: Ons systeem verwerkt diverse vullingen, waaronder kaas, gehakt en zelfs vloeibare vullingen zoals chocoladesaus, zonder de structuur van de ingrediënten te beschadigen.
- Receptoptimalisatie: Ons Food Lab helpt bij het verfijnen van uw bestaande recept, zodat uw kenmerkende smaak perfect wordt gerepliceerd—en zelfs nauwkeuriger dan handmatige productie.
Automatisering biedt waarde die veel verder gaat dan alleen volume:
- Productconsistentie: Elke eenheid is identiek in gewicht, vorm en verhouding vulling tot omhulsel—cruciaal voor branding, verpakking en retailnormen.
- Voedselveiligheid naleving: Minimaliseer menselijk contact en voldoe aan HACCP en internationale veiligheidsnormen;alle machines zijn CE-gecertificeerd.
- Productflexibiliteit: Door eenvoudig de mallen te veranderen, kan dezelfde machine Rum Balls, Kibbeh of Energy Balls produceren, waardoor je snel je productlijn kunt uitbreiden.
Wij bieden uitgebreide after-sales bescherming voor onze wereldwijde klanten:
- IoT-integratie: Het ingebouwde IoT-systeem van ANKO monitort de gezondheid van machines in real-time om de uitvaltijd te minimaliseren.
- Remote Ondersteuning: We bieden probleemoplossingsvideo's en directe begeleiding van ingenieurs via videoconferentie.
- Lokale service: Met servicecentra in de VS, Europa en Taiwan, en distributeurs in meer dan 20 landen, bieden we snelle vervanging van onderdelen en technische ondersteuning wereldwijd.
Geschikt voor
-
Leveringsketenbedrijven
Centrale keuken, Voedselfabriek, Keuken & Apparatuur Leverancier
-
Apparatuur & Investering
Machine distributeur, Voedselindustrie Investeerder
-
Voedselservice
Cloudkeuken, Ketengerestaurant, Cafetaria, Hotel, School
- Downloads
- Best verkopend
- Gerelateerd type voedingsoplossingen




















































