Automaattinen keksiä muovaava kone, joka tuottaa 4 000 kappaletta tunnissa, mukautettavilla muodoilla ja etävalvontamahdollisuuksilla kaupallisille leipomoille ja elintarviketeollisuudelle.
Keksit (scone tai pikaleivät) ovat yleisesti myynnissä supermarketeissa, kahviloissa, pikaruokaketjujen ravintoloissa ja leipomoissa Yhdysvalloissa ja Kanadassa. Se on pehmeää ja ilmavaa leipää, joka yleensä sisältää vehnäjauhoja, voita ja sokeria. Keksit ovat yksi suosituimmista pikaleivistä, joita myydään Yhdysvaltain eteläisillä alueilla, ja ne ovat erittäin suosittuja nuorten kuluttajien keskuudessa, koska tuote on kätevä, herkullinen ja täyttävä. ANKO räätälöi automatisoidun keksintuotantolinjan asiakkaalle, jotta he voivat valmistaa täydellisiä keksejä tietyn kokoisina, muotoisina ja rakenteeltaan säädettävien parametriasetusten avulla. Voit vapaasti klikata alla olevaa linkkiä saadaksesi tarjouksen ja lisätietoja.
Keksit muistuttavat skonseja, koska ne molemmat valmistetaan samankaltaisista aineksista. Leivinjauhetta ja soodaa käytetään yleisesti hiivan sijaan taikinan kohotusajan lyhentämiseksi, siitä nimi “nopea leipä”. ANKO'n SD-97W automaattinen kuorrutus- ja muotoilukone on suositeltava valinta keksien valmistukseen. Se vaatii vain yhden manuaalisen vaiheen taikinan lataamiseksi suppiloon ja sitten parametriasetusten säätämiseksi. Automaattinen tuotantolinja voi sitten alkaa tuottaa 1 000 keksiä tunnissa.
Kun valmistetaan keksejä, odotamme tuotteiden kohoavan kunnolla ja paistuvan täydellisesti ohueksi kuoreksi. Joskus kuitenkin tuotteet voivat olla liian kuivia, eivät pysy koossa tai eivät lämpene hyvin. ANKO'n ammattikonsultit voivat myös tarjota asiakkaillemme tuotantoratkaisuja, mukaan lukien elintarvikekäsittelyn ja pakkauslaitteiden kokoonpano, jotta asiakkaamme saavuttavat erittäin tehokkaan, turvallisen ja johdonmukaisen tuotantolinjan.
ANKO SD-97W Automaattinen täytteiden valmistus- ja muotoilukone voi tuottaa erilaisia tuotteita, kuten Biscotti-keksejä, täytettyjä keksejä, energiapalloja, rommipalloja ja monia muita tuotteita erilaisilla muottityypeillä. ANKO'n ammattikonsultit voivat myös tarjota tuotantoratkaisuja, mukaan lukien reseptin säätö, ruoanvalmistusvinkit, käsittely, pakkaus ja tuotantolinjan suunnittelupalvelut.
ANKO "SD-97W Automaattinen täytteen muotoilu- ja muotoilukone" on varustettu sisäänrakennetulla esineiden internet (IoT) -järjestelmällä, joka on yhteydessä suuriin tietoanalytiikkaan. Se kerää tietoja jokaisesta tuotannosta ja sitä voidaan hyödyntää laajennettuihin sovelluksiin tuotannon tasapainon, varastoinnin ja aikataulutuksen hallintaan. Tämä teknologia tarjoaa sinulle täyden hallinnan tuotantoon "monitoroimalla koneen toimintatilaa, huoltokoneen elinikää ja digitaalista tuotannonhallintaa". Hälytys ilmoittaa sinulle tarkasti sen osan, joka tarvitsee tarkastusta mahdollisten riskien vähentämiseksi.
ANKOn keksikone voi tuottaa keksejä painoltaan 10g - 70g per kappale ja nopeudella 4 000 kappaletta tunnissa. Kun täytät suppilot esisekoitetulla taikinalla ja täytteellä, sinun tarvitsee vain syöttää parametriasetukset, valita muottimuoto ja tehokas automatisoitu pavunpasteijalinja voi käynnistyä.
Asiakas toimittaa tanskalaisia leivonnaisia, chapatis-leipiä, Mille-feuilles-leivoksia ja kanelipullia, ja he halusivat parantaa tuotantokapasiteettiaan lisätäkseen tulojaan…
Omistajan kompia on niin herkullista, että ihmiset ovat valmiita matkustamaan pitkän matkan hänen myymäläänsä maaseudulla. Kuitenkin käsintehdyt kompia eivät voi…
Paras valikoima - aloita kanssamme keskustelemalla tarpeistasi
Automaattinen täytteen lisäys- ja muotoilukone
SD-97W
Automaattinen kuorrutus- ja muotoilukone voi tehdä joko kuvioituja tai ei-kuvioituja tuotteita yksinkertaisella suljinten vaihdolla; se voi tehdä joko kaksivärisiä tai yksivärisiä tuotteita yksinkertaisella taikinasyöttöjen vaihdolla. Ei vain punaisella pavun täytteellä, lihatäytteellä tai seesamitahnalla varustetut tuotteet, vaan myös tavalliset tuotteet ovat valmistettavissa. Yhteenvetona SD-97W voi valmistaa kymmeniä erilaisia kansallisruokia, kuten lihapiirakoita, höyrytettyjä sämpylöitä, maamoulia, lihapiirakoita, paistettuja täytettyjä sämpylöitä, mochia ja kristallisia dumplingeja. Niiden ulkonäkö ja maku pystyvät kilpailemaan käsintehtyjen kanssa. IoT (esineiden internet) on asennettu varmistamaan, että tuotantoa voidaan valvoa reaaliajassa johtajien mobiililaitteilla, ja tiedot voidaan kerätä ja käsitellä Big Data Analyticsin avulla päätöksenteon tueksi. Olemme myös asentaneet huoltomuistutusohjelman varmistaaksemme jatkuvan tuottavuuden. Haluatko saada nopean tarjouksen ja konsultoinnin? Klikkaa alla olevaa painiketta ja täytä lomake.
Sisäänrakennettu IoT-toiminto integroi automatisoidun tuotantolinjan, ja voit käyttää tätä etävalvonnan kautta ANKO-IoT-hallintapaneelin avulla.
Jännite voidaan määrittää.
Keksipaketin paksuutta ja täytteen määrää voidaan säätää parametrin asetuksella.
Keksien muoto voi olla erilainen vaihtamalla nopeasti muottisarjat.
Kaikki koneet täyttävät elintarvikkeiden hygieniavaatimukset.
Koneita voidaan muuttaa, poistaa tai lisätä todellisten tarpeiden mukaan.
Voimme antaa ehdotuksia tilatarpeista, pohjaratkaisusta ja työvoimasuunnittelusta.
Tuotantomäärä voi vaihdella asiakkaan reseptien, kokojen ja muotojen mukaan. Tämä spesifikaatio on vain viitteellinen. Kaikki muutokset tehdään ilman erillistä ilmoitusta.
Sopiva
Toimitusketjun yritykset
Keskuskeittiö, Elintarvikehalli, Keittiö- ja laitehuoltaja
Laitteet ja investoinnit
Konejakelija, Elintarviketeollisuuden sijoittaja
Ruokapalvelu
Pilvikeittiö, Ketjuravintola, Kahvila, Hotelli, Koulu
Kuinka voit kasvattaa keksien tuotantoa 4 000 kappaletta/tunti samalla kun vähennät työvoimakustannuksia 70 %?
ANKO-yrityksen SD-97W-automaattinen keksiteollisuuslinja poistaa manuaaliset muovausprosessit, ja se vaatii vain yhden operaattorin lataamaan esisekoitettua taikinaa, kun IoT-ominaisuudella varustettu järjestelmä hoitaa tuotannon valvontaa, laadunvalvontaa ja huoltosuunnittelua. Etäseurannan ohjauspaneeli tarjoaa reaaliaikaisen näkyvyyden tuotantomittareihin, koneiden toimintatilaan ja ennakoiviin huoltovaroituksiin, mikä mahdollistaa johtajien tehokkuuden optimoinnin mistä tahansa. Mukautettavien muottien ja säädettävien parametrien avulla voit tuottaa johdonmukaisia, korkealaatuisia keksejä teollisessa mittakaavassa samalla kun vähennät merkittävästi työvoiman riippuvuutta ja toimintakustannuksia.
Monipuolisuutta silmällä pitäen suunniteltu SD-97W-keksintuotantolinja tarjoaa säädettävät parametriasetukset pakkauspaksuudelle ja täyttömäärille, nopean muotinvaihtojärjestelmän erilaisten tuote muotojen luomiseen sekä kyvyn tuottaa sekä kuvioituja että kuvioimattomia tuotteita yksinkertaisilla säädöillä. Kone soveltuu sekä kaksivärisiin että yksivärisiin taikinaratkaisuihin, ja se tukee gluteenittomien, kasvissyöjä- ja erikoisruokavalioiden tuotteiden tuotantoa. Laitetoimitusten lisäksi ANKO tarjoaa kattavia tuotantoratkaisuja, mukaan lukien reseptikehitys, ruoanvalmistusneuvonta, prosessoinnin optimointi, pakkausintegraatio ja täydelliset tuotantolinjan suunnittelupalvelut, joita tukee 47 vuoden kokemus elintarvikekoneista ja onnistuneet asennukset 114 maassa.
Keksit ovat rapeita uudelleenlämmityksen jälkeen
Keksitaikina sekoitetaan kuivattuihin hedelmiin, pähkinöihin, suklaaseen
Uutiset & Tapahtumat
Uutiset & Tapahtumat
Uutiset & Tapahtumat
Uutiset & Tapahtumat
Uutiset & Tapahtumat
Uutiset & Tapahtumat
