Avtomatlaşdırılmış istehsal xətti ilə yüksək keyfiyyətli peçenyelər istehsal etmək

Biskvitlər skonlara bənzəyir, çünki hər ikisi oxşar inqrediyentlərlə hazırlanır. Xəmir qabartma tozu və qabartma sodası adətən xəmirin qabarması üçün vaxtı azaltmaq məqsədilə maya yerinə istifadə olunur, buna görə də “sürətli çörək” adı verilir. ANKO-nun SD-97W Avtomatik Doldurma və Şəkil Vermə Maşını Biskvit istehsalı üçün tövsiyə olunur. Yalnız bir əl ilə addım tələb olunur ki, hopper-i əvvəlcədən hazırlanmış xəmir ilə doldurasınız, sonra isə spesifik parametr ayarlarını tənzimləyəsiniz. Avtomatlaşdırılmış istehsal xətti saatda 1,000 ədəd peçenye istehsal etməyə başlaya bilər.

Biskvit istehsal edərkən, məhsulların düzgün şəkildə mayalanmasını və incə qabıqla mükəmməl bişirilməsini gözləyirik. Lakin bəzən məhsullar çox quru ola bilər, bir arada durmaya bilər və ya yaxşıca yenidən isitilməyə bilər. ANKO-nun peşəkar məsləhətçiləri müştərilərimizə qida emalı və qablaşdırma avadanlıqlarının konfiqurasiyasını da daxil olmaqla istehsal həlləri təqdim edə bilər ki, bu da müştərilərimizin yüksək səmərəli, təhlükəsiz və ardıcıl istehsal xəttinə nail olmasına kömək etsin.

ANKO SD-97W Avtomatik Enkristasiya və Formalaşdırma Maşını Biscotti, Doldurulmuş Peçenyelər, Enerji Topları, Rum Topları və müxtəlif formalaşdırma kalıpları ilə daha çox məhsul istehsal edə bilər. ANKO-nun peşəkar məsləhətçiləri həmçinin resept dəyişiklikləri, qida hazırlığı məsləhətləri, emal, qablaşdırma və istehsal xətti planlaşdırma xidmətləri daxil olmaqla istehsal həlləri təqdim edə bilərlər.

ANKO “SD-97W Avtomatik Enkrustasiya və Formalaşdırma Maşını” Böyük Məlumat Analitikası ilə əlaqəli olan daxili İnternet Əşyaları (IoT) sisteminə malikdir. Hər istehsaldan məlumat toplayır və istehsal balanslarını, anbarlaşdırmanı və cədvəl tərtibatını idarə etmək üçün genişləndirilmiş tətbiqlərlə istifadə oluna bilər. Bu texnologiya sizə istehsal üzərində tam nəzarət imkanı verir, "maşınların iş vəziyyətini izləməklə, maşınların xidmət müddətini qorumaqla və rəqəmsal istehsal idarəçiliyi ilə". Bir siqnal sizə yoxlanılması lazım olan dəqiq hissəni bildirəcək ki, mümkün riskləri azaltmaq mümkün olsun.