ANKO Čínske potravinárske stroje | Zariadenia na výrobu knedlí, baozi a dim sum
ANKO ponúka kompletné riešenia na výrobu čínskeho jedla s 47-ročnými skúsenosťami. Naše automatické stroje vyrábajú knedle, baozi, shumai, jarné závitky a viac ako 52 čínskych jedál. Dôveryhodné v 114+ krajinách pre komerčné zariadenia na spracovanie potravín.
Stiahnuť E-katalóg
Čínske jedlo
Čínsky
Hľadáte riešenie na výrobu čínskeho jedla?
Kdekoľvek sa Číňania objavia, čínske jedlá sa rozšíria po okolí. Čínska kuchyňa patrí medzi tri najlepšie kuchyne na svete, známa svojím osobitým spôsobom varenia. Môžeme povedať, že čínska kuchyňa sa vyvinula na rôzne regionálne jedlá, ale môžeme tiež povedať, že jedlá skombinované s miestnymi ingredienciami a spôsobmi varenia obohacujú čínsku kuchyňu.
Jedlá na báze múky sú dobré príklady, ktoré sa líšia v závislosti od rôznych kultúr, kuchynských tradícií atď., ako sú Shandong mantou, Tanjin Goubuli (známe aj ako Go Believe) baozi, Jiansu krabie ikry shumai, Guangdong lotusový semenný buchtička a krištáľové knedle, a zvyky konzumácie knedlí v zimnom slnovrate a rezancov v letnom slnovrate v Pekingu.
Cestovanie cez oceány, čínske jedlá sa dajú nájsť aj od severnej po južnú pologuľu. Mantou s sladkou príchuťou, ktorá sa rozširuje v ústach pri žuvaní, baozi s mäkkým povrchom a bohatým vnútrom, shumai s arómou bambusu, ktorú dodáva bambusový parák, xiao long bao s šťavami, ktoré kvapkajú po prvom zahryznutí, a bežne vidieť jedlo počas čínskeho Nového roka - jarné závitky. To sú výdatné jedlá pre všetkých Číňanov, ktorí žijú v zahraničí.
Aký je najnákladovo efektívnejší spôsob, ako vstúpiť na trh s mrazenými čínskymi jedlami?
S preukázanou históriou ANKO na 70% trhu s mrazenými potravinami na Taiwane a inštaláciami vo viac ako 114 krajinách ponúkame komplexné riešenia výroby čínskej kuchyne, ktoré minimalizujú riziká pri spustení. Naše integrované systémy zvládajú všetko od prípravy cesta po konečné balenie, čím znižujú náklady na prácu až o 80% a zvyšujú kapacitu výroby. Požiadajte o konzultáciu, aby ste získali projekcie návratnosti investícií a konfigurácie výrobných liniek prispôsobené vášmu cieľovému trhu a investičnému rozpočtu.
Naše zariadenia na spracovanie čínskeho jedla slúžia rôznym segmentom trhu, vrátane výrobcov mrazených potravín, reťazcov reštaurácií, centrálnych kuchýň a distribútorov potravinárskych služieb vo Každý stroj je navrhnutý s všestrannosťou, aby vyhovoval rôznym typom plnenia, hrúbkám obalov a metódam varenia—parenie, vyprážanie alebo varenie. Integrované riešenia ANKO zahŕňajú automatické obalovacie a formovacie stroje, výrobné linky na jarné závitky a viacúčelové plniace zariadenia, ktoré sa môžu prispôsobiť vašim špecifickým požiadavkám na produkt. Poskytujeme komplexnú podporu od plánovania výroby a inštalácie zariadení až po optimalizáciu receptov a popredajný servis, čím zabezpečujeme, že vaša výroba čínskeho jedla dosiahne maximálnu efektivitu a ziskovosť, pričom dodáva autentickú chuť a vzhľad, ktorý uspokojí spotrebiteľov po celom svete.