Kibbeh stroj
Kibbeh riešenie: Kompletné plánovanie a formulácia
Číslo modelu : SOL-KBA-S-1
Riešenie „výroby kibbeh“ poskytované spoločnosťou ANKO pokrýva široké spektrum služieb, od nákupu zariadení, plánovania výroby až po návrh rozloženia továrne, aby vyhovelo vašim potrebám pre automatizovanú výrobu. Predajní inžinieri spoločnosti ANKO s mnohoročnými skúsenosťami na trhu Blízkeho východu vám môžu ponúknuť nielen špecializované stroje, ako sú stroje na prípravu surovín, formovanie a balenie, ale aj poradenské služby vrátane miestnych receptov na jedlá, nasadenia personálu a výrobného toku. Vytvoríme pre vás jedinečné riešenie kibbeh. V riešení nižšie je možné prispôsobiť stroje podľa modelu a množstva v závislosti od skutočných výrobných potrieb. Chcete získať rýchlu cenovú ponuku a konzultáciu? Prosím, kliknite na tlačidlo nižšie a vyplňte formulár.
O riešení výroby Kibbeh
S „SD-97M Automatickým plniacim a tvarovacím strojom“ je výroba kibbeh, ktorá bola kedysi zložitá, teraz rýchlejšia a jednoduchšia. Špeciálne navrhnutý plniaci systém dokáže správne tlačiť plnenie a zachovať textúru plnenia neporušenú. Systém stabilného formovania umožňuje pevné uzavretie oboch strán a vytvorenie dokonalého tvaru olivy. Stroj s vysokou kvalitou výroby je jednoduchý na používanie. Vložte pripravené cesto a náplň do zásobníkov, nastavte parametre a automatická výroba kibbeh sa začne.
SD-97M má zabudovaný systém Internetu vecí (IoT), ktorý je pripojený k analýze veľkých dát. Zhromažďuje údaje z každej výroby a môže byť využitý s rozšírenými aplikáciami na riadenie výrobných bilancií, skladovania a plánovania. Táto technológia vám ponúka plnú kontrolu nad výrobou prostredníctvom „sledovania prevádzkového stavu stroja, údržby životnosti stroja a digitálneho riadenia výroby“. Alarm vás informuje o presnej časti, ktorá potrebuje kontrolu, aby sa znížili akékoľvek možné riziká.
Galéria jedla
- Dokonale tvarovaný Kibbeh
- Mäkká a jemná mäsová náplň
- Kibbeh je na oboch koncoch špicatý a má tvar rugbyovej lopty, pričom tvar je tiež prispôsobiteľný.
- Oválne Kibbeh sú prispôsobiteľné
Kľúčové a plánovanie výroby
1
Príprava
- Miešanie
- Čistenie zeleniny
- Krájanie zeleniny
- Mletie mäsa
2
Plnenie / Tvarovanie
- Tvorenie
3
Varenie
- Smaženie na panvici
- Fritovanie
4
Rozšírená aplikácia
- Zapečatenie
- Kontrola kvality
Kontrola kvality
X-Ray inspekčný stroj ANKO dokáže detekovať rôzne kovy, kosti, sklo a iné cudzie predmety počas výroby potravín; dokonca aj niečo také malé ako 0,4 mm. Stroj je vybavený osvetlením a zvukovými upozorneniami, aby zabezpečil detekciu kontaminantov v reálnom čase, zabránil umelým nebezpečenstvám a zvýšil celkovú kvalitu produktu.
Najlepšia ponuka - začnite s nami diskutovať o vašich potrebách
Automatický obalovací a formovací stroj
Automatický obalovací a formovací stroj dokáže vyrobiť rôzne jedlá, od čínskych bao, mäsových koláčov, lepkavých ryžových guľôčok, sezamových guľôčok, brazílskych coxinha až po indický klasický dezert rasgulla, a dokonca aj tradičné jedlo Blízkeho východu - kibbeh, ktorý je plnený voľným mäsom a tvarovaný ako ragby, môže byť formovaný a je porovnateľný s ručne vyrábaným kibbeh. Stroj môže pracovať s rôznymi cestami a náplňami. Navyše, môžete mať jedlo s rôznymi tvarmi a jemnými záhybmi, jednoducho zmenou uzávierky, alebo nainštalovaním dvojitého zásobníka na cesto na výrobu dvojfarebného jedla. Všetky plastové časti v kontakte s potravinami sú bezpečné a netoxické, spĺňajúce predpisy o bezpečnosti potravín. IoT (Internet vecí) boli nainštalované, aby zabezpečili, že výroba môže byť sledovaná manažérmi v reálnom čase na mobilnom zariadení, a dáta môžu byť zhromažďované a spracovávané prostredníctvom analýzy veľkých dát na podporu rozhodovania. Nainštalovali sme aj program na pripomínanie údržby, aby sme zabezpečili konzistentnú produktivitu. Chcete získať rýchlu cenovú ponuku a konzultáciu? Prosím, kliknite na tlačidlo nižšie a vyplňte formulár.
Viac informácií Porovnať sériové strojePorovnať s podobnými modelmi
| Číslo modelu | Automatický obalovací a formovací stroj SD-97M | Automatický stroj na obalovanie a formovanie typu stôl SD-97SS | Automatický obalovací a formovací stroj SD-97L |
|---|---|---|---|
| Popis | Vytváranie chutného vzhľadu v tvare ragby | Najkompaktnejší stroj | Max. hmotnosť produktu až 200 gramov |
| Kapacita | 1 000 - 4 000 ks/h | 600 - 3 600 ks/h | 2,400 - 4,800 ks/h |
| Hmotnosť | 10 - 70 g/kus | 10 - 60 g/kus | 40 - 200 g/kus |
| Viac informácií | Viac informácií | Viac informácií |
Špecifikácie
Kapacita: 90 kg/h alebo 2 000 ks/h
*Na základe 45-gramového kibbeh
Funkcie
- Zabudovaná funkcia IoT integruje automatizovanú výrobnú linku a môžete k nej pristupovať prostredníctvom diaľkového monitorovania cez IoT panel ANKO.
- Napätie je možné určiť.
- Zeleninový krájač môže julienne, krájať a kockovať zeleninu.
- Hrúbku kibbeh a množstvo náplne je možné nastaviť pomocou parametrov.
- Všetky stroje spĺňajú predpisy o hygieně potravín.
- Môže meniť, odstraňovať, pridávať stroje podľa skutočných potrieb.
- Môže poskytnúť návrhy na požiadavky na priestor, dizajn rozloženia a plánovanie pracovnej sily.
- Výstup výroby sa môže líšiť na základe receptov zákazníkov, veľkostí a tvarov. Táto špecifikácia je len na referenciu. Akékoľvek úpravy budú vykonané bez ďalšieho upozornenia.
Často kladené otázky
Ceny pre sériu SD-97 závisia od vášho výrobného priestoru a požiadaviek na výstup. Ponúkame všestranné modely, ktoré vyhovujú rôznym rozsahom:
- SD-97SS (stolný model): Ideálny pre obmedzené priestory, testovacie kuchyne alebo malé a stredné podniky, s kapacitou 600 – 3 600 ks/h.
- SD-97W (Štandard): Navrhnuté pre veľkoplošné továrne alebo centrálne kuchyne, ponúkajúce vysokovýkonnú výrobu 1 000 – 4 000 ks/h.
- Pre špecializované charakteristiky potravín, ANKO tiež poskytuje pokročilé špecializované modely. Ponúkame transparentné, prispôsobené cenové ponuky, aby sme zabezpečili, že vaša investícia zodpovedá vašej aktuálnej obchodnej veľkosti a výrobným cieľom.
Na trhoch s vysokými nákladmi na prácu a problémami s náborom je automatizácia kľúčom k zvyšovaniu ziskových marží.
- Zníženie nákladov: Jeden automatický stroj na Kibbeh môže nahradiť približne 10 kvalifikovaných manuálnych pracovníkov.
- Maximalizujte výstup: Udržujte stabilnú, dlhodobú výrobu (1 000 – 4 000 ks/h) na ľahké splnenie veľkých objednávok od supermarketov alebo cateringových reťazcov.
- Rýchla návratnosť investícií: Väčšina klientov ANKO dosahuje návratnosť investícií v priebehu 6–18 mesiacov vďaka úsporám na pracovnej sile a zvýšenej kapacite objednávok.
Udržanie textúry je našou najvyššou prioritou. ANKO’s SD Series obsahuje exkluzívny plniaci systém, ktorý zabezpečuje:
- Variabilita plnenia: Náš systém zvláda rôzne plnenia vrátane syra, mletého mäsa a dokonca aj tekutých plnení ako čokoládová omáčka bez poškodenia štruktúry ingrediencií.
- Optimalizácia receptu: Naša potravinová laboratória pomáha v doladení vášho existujúceho receptu, zabezpečujúc, že vaša charakteristická chuť je dokonale replikovaná – a ešte presnejšia ako manuálna výroba.
Automatizácia poskytuje hodnotu ďaleko za rámec čistej produkcie:
- Konzistencia produktu: Každá jednotka je identická v hmotnosti, tvare a pomere plnenia k obalu—kľúčové pre branding, balenie a maloobchodné štandardy.
- Dodržiavanie bezpečnosti potravín: Minimalizujte kontakt s ľuďmi a spĺňajte HACCP a medzinárodné bezpečnostné normy;všetky stroje sú certifikované CE.
- Flexibilita výroby: Jednoduchou zmenou foriem môže rovnaký stroj vyrábať Maamoul, Rumové guľôčky, Kebab alebo Energetické guľôčky, čo vám umožní rýchlo rozšíriť váš produktový rad.
Poskytujeme komplexnú ochranu po predaji pre našich globálnych klientov:
- Integrácia IoT: zabudovaný IoT systém ANKO monitoruje zdravie strojov v reálnom čase, aby minimalizoval prestoje.
- Diaľková podpora: Ponúkame videá na riešenie problémov a priamu pomoc inžiniera prostredníctvom videokonferencií.
- Miestna služba: S servisnými centrami v USA, Európe a Taiwane a distribútormi vo viac ako 20 krajinách poskytujeme rýchlu výmenu dielov a technickú podporu po celom svete.
Vhodné pre
-
Podniky v dodávateľskom reťazciCentrálna kuchyňa, Potravinárska továreň, Dodávateľ kuchynského vybavenia
-
Vybavenie a investícieDistribútor strojov, Investor do potravinárskeho priemyslu
-
Služby v oblasti stravovaniaCloud kuchyňa, Reťazcová reštaurácia, Kaviareň, Hotel, Škola
- Najpredávanejšie
- Typ súvisiaceho riešenia potravín




























