Ako môžete dosiahnuť konzistentné rozdelenie korenia v rámci veľkých výrobných dávok potravín?

Mixér na korenie série ARM od ANKO rieši problémy s konzistenciou pomocou programovateľnej obojsmernej rotácie, ktorá zabezpečuje rovnomerné rozloženie korenín vo všetkých vašich ingredienciách. Naše priemyselné zariadenia zvládajú vysoké objemy výroby a zároveň udržiavajú presné chuťové profily z dávky na dávku. Kontaktujte našich špecialistov na spracovanie potravín a zistite, ako môže náš mixér na korenie optimalizovať vaše operácie v centrálnej kuchyni a znížiť odpad korenia až o 30%.

Navrhnutý pre prostredia s vysokým objemom výroby potravín, náš miešač korenín obsahuje inovatívny mechanizmus vykladania, ktorý zjednodušuje odstraňovanie prísad a minimalizuje prestoje medzi dávkami. K dispozícii v rôznych kapacitných modeloch vrátane konfigurácie 60 kg, séria ARM vyhovuje rôznym výrobným rozsahom od stredne veľkých prevádzok po veľké centrálne kuchyne. Vyrobené z materiálov vhodných pre potraviny a s robustnou konštrukciou, toto priemyselné zariadenie na dochucovanie zabezpečuje trvanlivosť a súlad s medzinárodnými normami Či už spracovávate mäsové výrobky, pripravujete tradičné ázijské náplne alebo miešate zložené zmesi korenín, miešačka korenín ANKO poskytuje spoľahlivosť a efektívnosť požadovanú modernými potravinárskymi výrobnými operáciami vo 114 krajinách po celom svete.