ANKO Stroj na vyprážanie jedál | Výrobca zariadení na výrobu vyprážaných jedál
ANKO ponúka profesionálne stroje na vyprážanie jedál pre výrobu empanád, samos, arancini a krokiet. 47 rokov odbornosti v oblasti automatizovaných zariadení na spracovanie vyprážaných jedál. Poskytujeme riešenia na kľúč pre výrobné linky na vyprážanie v 114+ krajinách.
Stiahnuť E-katalóg
Smažené jedlo
Hlboké vyprážanie
Hľadáte jedlo typu hlboké vyprážanie?
Keď hovoríme o vyprážanom jedle, obraz v našich mysliach bude jedlo so zlatohnedou kôrkou a chrumkavou chuťou, ktorá nás núti zastaviť sa len pri jednom súste. Preto je vyprážané jedlo vždy obľúbené vo všetkých vekových kategóriách.
Smaženie jedla v horúcom oleji môže uzamknúť chuť a variť veľmi rýchlo, takže vyprážané jedlo sa zvyčajne predáva ako rýchle občerstvenie alebo snack v reťazcových reštauráciách v hlavných nákupných oblastiach a stánkoch pozdĺž ulíc. Rôzne druhy chrumkavého a krehkého vyprážaného jedla, ako sú arancini, krokety, coxinha, sezamové guľôčky atď., sú pripravené uspokojiť chuťové poháriky ľudí.
Ako môžete zvýšiť výrobu vyprážaných jedál, aby ste vyhoveli dopytu reťazových reštaurácií?
Automatické linky na hlboké vyprážanie od ANKO umožňujú reťazcom rýchleho občerstvenia a výrobcom mrazených potravín vyrábať 3 000-8 000 kusov za hodinu konzistentne kvalitných vyprážaných produktov, ako sú empanadas, samosas a arancini. Naše integrované systémy znižujú náklady na prácu o 60 % pri zachovaní jednotných zlatohnedých kôr a chrumkavej textúry v rámci vysokoobjemovej výroby. Kontaktujte nás pre konzultáciu o prispôsobenom plánovaní výroby, ktorá je prispôsobená vašim kapacitným požiadavkám a špecifikáciám produktu.
Naše stroje na hlboké vyprážanie potravín sa bezproblémovo integrujú do kompletných výrobných liniek, pričom ponúkajú komplexné riešenia od prípravy cesta a plnenia cez obalovanie, vyprážanie až po balenie. Každý systém je navrhnutý tak, aby uzamkol chuť a dosiahol charakteristickú zlatohnedú kôrku a chrumkavú textúru, ktorú spotrebitelia požadujú. Či už prevádzkujete reťazce rýchleho občerstvenia, centrálnu kuchyňu, výrobné zariadenia na mrazené potraviny alebo stánky s jedlom v hlavných nákupných oblastiach, ANKO's fritovacie zariadenia poskytujú škálovateľnú výrobnú kapacitu od malých dávok po priemyselné objemy. Naša globálna prítomnosť pokrýva 114 krajín, podporovaná komplexnými poradenskými službami, technickou podporou a prispôsobeným plánovaním výroby, aby sme pomohli výrobcov potravín optimalizovať ich ponuku hlboko vyprážaných produktov a uspokojili rastúci dopyt na trhu po pohodlných, hotových vyprážaných občerstveniach.