Stroj na knedle a výrobné riešenie | Výrobca automatických strojov na knedle - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.
Profesionálny stroj na knedle od ANKO produkuje 4 000 kusov/h s technológiou IoT. Automatické enkrustovacie zariadenie série SD-97 pre ovocné knedle s presnou kontrolou plnenia. 47 rokov odbornosti v riešeniach výroby potravín vo východnej Európe.
Pandémia vyvolala mnoho obáv v potravinárskom priemysle, vrátane bezpečnosti produktov a hygieny výroby. Taktiež to vytvorilo celosvetový nedostatok pracovnej sily, čo nútilo podniky prejsť na automatizovanú výrobu potravín ako efektívne riešenie. Na výrobu knedlí, ANKO odporúča automatický enkrustovací a formovací stroj série SD-97 s výrobnou kapacitou až 4 000 kusov za hodinu. Štandardizovaním kľúčových krokov v procese výroby stroj produkuje vysoko konzistentné a lahodné knedle tým, že zabezpečuje jednotnosť tvarov, textúry, náplne a pomeru cesta. Chcete získať rýchlu cenovú ponuku a konzultáciu? Prosím, kliknite na tlačidlo nižšie a vyplňte formulár.
Systém užívateľsky prívetivého panela automaticky upravuje hrúbku cesta a dokáže spracovať a naplniť knedle rôznymi ovocnými náplňami vrátane slivkového lekváru, jahodového džemu, hroznového kompótu a náplne z čučoriedok. Potravinárske stroje od ANKO môžu spracovávať širokú škálu ingrediencií na výrobu knedlí (ovocných plnených knedlí) s presnými množstvami plnenia na základe vašich požiadaviek na produkt. Tento stroj môže tiež vyrábať iné plnené pečivo a špeciality. Do výrobnej linky na výrobu rôznych iných vyprážaných potravinových produktov môže byť pridaný stroj na chlieb.
ANKO SD-97 séria má zabudovaný systém Internetu vecí (IoT), ktorý je pripojený k analýze veľkých dát. Zhromažďuje údaje z každej výroby a môže byť využitý s rozšírenými aplikáciami na riadenie výrobných bilancií, skladovania a plánovania. Táto technológia vám poskytuje plnú kontrolu nad výrobou prostredníctvom „sledovania prevádzkového stavu stroja, údržby životnosti stroja a digitálneho riadenia výroby“. Alarm vás informuje o presnej časti, ktorá potrebuje kontrolu, aby sa znížili akékoľvek možné riziká.
Galéria jedla
Knedle plnené ovocným ...
Knedle plnené ovocným džemom s vysokým obsahom vody
1
Plnenie / Tvarovanie
Formovanie
Formovanie
Stroje série SD-97 od ANKO automaticky obalujú náplň v ceste a produkujú až 4 000 kusov rovnomerne tvarovaných, dokonale mäkkých a žuvacích knedlí každú hodinu. Systém náplne zabezpečuje textúru a hmotnosť každej knedle a stroje sú ľahko čistiteľné a udržiavateľné.
Spotrebitelia naozaj mali radi ručne vyrábané knedle, ale "vypredané" bol najdôležitejší problém, s ktorým sa spoločnosť musela vysporiadať…
Najlepšia ponuka - začnite s nami a prediskutujte svoje potreby
Automatický obalovací a formovací stroj
SD-97M
Automatický obalovací a formovací stroj dokáže vyrobiť rôzne jedlá, od čínskych bao, mäsových koláčov, lepkavých ryžových guľôčok, sezamových guľôčok, brazílskych coxinha až po indický klasický dezert rasgulla, a dokonca aj tradičné jedlo Blízkeho východu - kibbeh, ktorý je plnený voľným mäsom a tvarovaný ako ragby, môže byť formovaný a je porovnateľný s ručne vyrábaným kibbeh. Stroj môže pracovať s rôznymi cestami a náplňami. Navyše, môžete mať jedlo s rôznymi tvarmi a jemnými záhybmi, jednoducho zmenou uzávierky, alebo nainštalovaním dvojitého zásobníka na cesto na výrobu dvojfarebného jedla. Všetky plastové časti v kontakte s potravinami sú bezpečné a netoxické, spĺňajúce predpisy o bezpečnosti potravín. IoT (Internet vecí) boli nainštalované, aby zabezpečili, že výroba môže byť sledovaná manažérmi v reálnom čase na mobilnom zariadení, a dáta môžu byť zhromažďované a spracovávané prostredníctvom analýzy veľkých dát na podporu rozhodovania. Nainštalovali sme aj program na pripomínanie údržby, aby sme zabezpečili konzistentnú produktivitu. Chcete získať rýchlu cenovú ponuku a konzultáciu? Prosím, kliknite na tlačidlo nižšie a vyplňte formulár.
Zabudovaná funkcia IoT integruje automatizovanú výrobnú linku a môžete k nej pristupovať prostredníctvom diaľkového monitorovania cez IoT panel ANKO.
Napätie môže byť určené.
Hrúbku knedlí a množstvo náplne je možné nastaviť pomocou parametrov.
Tvar knedlí môže byť rôzny rýchlou výmenou formovacích súprav.
Všetky stroje spĺňajú predpisy o hygienických normách potravín.
Môže sa meniť, odstraňovať a pridávať stroje podľa skutočných potrieb.
Môže poskytnúť návrhy na požiadavky na priestor, dizajn rozloženia a plánovanie pracovnej sily.
Výstup výroby sa môže líšiť v závislosti od receptov zákazníkov, veľkostí a tvarov. Táto špecifikácia je len na referenciu. Akékoľvek úpravy budú vykonané bez ďalšieho upozornenia.
Pripravení spustiť alebo vylepšiť svoju automatizovanú výrobnú linku na knedle?
ANKO poskytuje kompletné riešenia na kľúč pre výrobu knedlí s 47-ročnými skúsenosťami v 114 krajinách. Od počiatočného plánovania priestoru a výberu zariadení po inštaláciu, školenie a nepretržitú podporu zabezpečujeme, aby vaša výrobná linka spĺňala kapacitné ciele a normy kvality od prvého dňa. Naša séria SD-97 sa bezproblémovo integruje s pomocným zariadením pre rozšírené portfóliá produktov. Naplánujte si konzultáciu, aby ste prediskutovali požiadavky na váš projekt a získali komplexnú ponuku.
Navrhnuté s integrovanou technológiou IoT a analýzou veľkých dát, toto zariadenie na výrobu knedlí ponúka bezprecedentnú prevádzkovú viditeľnosť prostredníctvom funkcií diaľkového monitorovania, čo umožňuje dohľad nad výrobou v reálnom čase, upozornenia na prediktívnu údržbu a komplexné riadenie výro Univerzálny dizajn stroja umožňuje rýchlu výmenu foriem pre rôzne tvary a môže byť rozšírený o ďalšie zariadenia, ako sú obalovacie stroje pre diverzifikovanú ponuku produktov. Všetky komponenty v kontakte s potravinami spĺňajú medzinárodné predpisy o bezpečnosti potravín, čím zabezpečujú hygienické výrobné normy S 47-ročnými skúsenosťami v oblasti potravinárskych strojov a úspešnými inštaláciami v 114 krajinách, ANKO poskytuje kompletné riešenia na kľúč vrátane plánovania priestoru, návrhu rozloženia a konzultačných služieb v oblasti výroby prispôsobených vašim špecifickým požiadavkám na výrobu knedlí
Knedle plnené ovocným džemom s vysokým obsahom vody
Novinky a podujatia
Novinky a podujatia
Novinky a podujatia
Novinky a podujatia
Novinky a podujatia
Novinky a podujatia
