Kebab
Profesionálna výrobná linka na kebab
Modelové číslo : SOL-KBB-0-1
Doner Kebab, alebo jednoducho „Kebab“, je grilované mäsové jedlo, ktoré pochádza z Blízkeho východu a bolo populárne v Turecku. Kebaby boli zavedené do rôznych krajín po celom svete tureckými prisťahovalcami a teraz sú moderným jedlom. Kebaby môžu byť podávané samostatne alebo s dipmi, pitou, naanom, arabským chlebom alebo inými druhmi plackov. Automatické stroje na obalovanie a tvarovanie série SD-97 od spoločnosti ANKO dokážu vyrábať pásy kebabového mäsa a rôzne chutné placky. V riešení nižšie je možné stroje nastaviť podľa skutočných výrobných potrieb, a to v modeli a množstve. Chcete získať rýchlu ponuku a poradenstvo? Prosím kliknite na tlačidlo nižšie a vyplňte formulár.
Vlastné riešenie pre výrobu kebabu
Kebaby sa stali všadeprítomným jedlom po celom svete. ANKO SD-97 séria strojov dokáže vyrábať kebaby s hovädzím, jahňacím, kuracím a dokonca aj "alternatívami na báze rastlinnej stravy." Táto ANKO mašina môže tiež vyrábať Kibbeh, Falafel, Maamoul a mnoho ďalších autentických potravín z Blízkeho východu. ANKO taktiež poskytuje výrobné riešenia na konfiguráciu potravinárskych procesorov, vrátane komerčných mlynčekov na mäso, miešačov, formovacích strojov a zariadení na balenie po výrobe, aby ste dokončili vašu výrobnú linku na kebab.
Automatický stroj na plnenie a tvarovanie SD-97M má zabudovaný systém Internetu vecí (IoT), ktorý je pripojený k analýze veľkých dát. Zbiera údaje z každej výroby a môže byť využitá s rozšírenými aplikáciami na správu výrobných zostatkov, skladovanie a plánovanie. Táto technológia vám ponúka plnú kontrolu nad výrobou prostredníctvom „monitorovania stavu prevádzky stroja, životnosti stroja údržby a digitálneho riadenia výroby“. Alarm vás upozorní na presnú časť, ktorá potrebuje kontrolu, aby sa minimalizovali možné riziká.
Galéria jedál
- Pevne tvarovaný kebabPevne tvarovaný kebab
1
Plnenie / Tvarovanie
- Forming
Forming
Stroje série SD-97 od spoločnosti ANKO dokážu vyrábať výrobky od 10 gramov do 200 gramov na kus. Na základe vašich výrobných požiadaviek a špecifikácií výrobku vieme určiť najvhodnejší model pre vás. Plne automatizované stroje zvyšujú produktivitu a kvalitu potravín a zároveň znižujú náklady na výrobu a pracovnú silu.
Prípadové štúdie
Automatické výrobné zariadenie na kubbu navrhnuté na riešenie problému s tvarovaním spôsobeným lepkavým cestom
Požiadavka na výrobu sa zvýšila, keďže klient predával výrobky v multi-kanáloch. Preto hľadal odborníka na potravinársky stroj…
Automatické výrobné zariadenie na kibe navrhnuté pre francúzsku spoločnosť
Kibe (Kibbeh) je jednou z hlavných kuchýň na Blízkom východe, čo spôsobilo veľký dopyt a rast podnikania klienta. Jeho zamestnanci však nedokázali...
Nastavenie automatickej výrobnej linky na ananásové koláče pre uvedenie nového produktu na trh
Klient zistil, že taiwanské ananásové koláče sú veľmi populárne a chutné, preto sa rozhodol vyrábať ananásové koláče a predávať ich...
Výrobná linka na jarné rolky na rozšírenie výroby pre kanadskú spoločnosť
Klient prevádzkuje reťazové reštaurácie a dostáva objednávky na mrazené potraviny zo supermarketov v Kanade. Kvôli zvyšujúcemu sa dopytu si zakúpili stroj od ANKO…
Návrh výroby kibbi mosul pečiva pre jordánsku spoločnosť
Mnoho stredomorských prisťahovalcov v západných krajinách nemôže zabudnúť na chuť domoviny. Preto ANKO navrhol výrobnú linku na kibbi mosul pečivo...
Automatické výrobné zariadenie na sambousek navrhnuté s prispôsobiteľnou polmesačnou rotačnou formou
Spoločnosť poskytuje mrazené potraviny pre mnoho hotelov a dedín v Káhire, Egypte. Zákazníci si tiež môžu kúpiť ich produkty…
Východoafrická chapati (paratha) vlastný výrobný riadok navrhnutý pre kenskú spoločnosť
Klient sa dozvedel o ANKO na výstave Gulfood Expo a porovnal rôznych dodávateľov a rozhodol sa pre produkty a služby ANKO…
Najlepší výber - Začnite s nami diskutovať o vašich potrebách
Automatický stroj na plnenie a tvarovanie
Automatický stroj na obaľovanie a tvarovanie dokáže vyrobiť rôzne druhy jedla, od čínskych bao, mäsových koláčov, lepkavých ryžových guľôčok, sezamových guľôčok, brazílskych coxinhas po indický klasický dezert rasgulla a dokonca aj tradičné stredomorské jedlo - kibbeh, ktoré je plnené mletým mäsom a tvarované ako rugbyový loptička, môže byť vytvorené a je porovnateľné s ručne tvarovaným kibbehom. Stroj dokáže pracovať s rôznym cestom a plnkou. Okrem toho môžete mať jedlo s rôznymi tvarmi a jemnými záhybmi, jednoducho zmenením závierky alebo inštaláciou dvojitého zásobníka cesta na výrobu dvojfarebného jedla. Všetky plastové časti, ktoré prichádzajú do kontaktu s potravinami, sú bezpečné a netoxické, splňujúce predpisy o bezpečnosti potravín. IoT (Internet vecí) boli nainštalované, aby sa zabezpečilo, že výroba môže byť sledovaná manažérmi v reálnom čase na mobilnom zariadení a údaje môžu byť zhromažďované a spracovávané pomocou analýzy veľkých dát na podporu rozhodovania. Taktiež sme nainštalovali program na pripomienku údržby, aby sme zabezpečili konzistentnú produktivitu. Chcete získať rýchlu ponuku a poradenstvo? Prosím kliknite na tlačidlo nižšie a vyplňte formulár.
Viac informácií Porovnať sériu strojovPorovnať s podobnými modelmi
Modelové číslo | Automatický stroj na plnenie a tvarovanie SD-97M | Automatický stolový typ stroja na plnenie a tvarovanie SD-97SS | Automatický stroj na plnenie a tvarovanie SD-97L |
---|---|---|---|
Popis | Vytváranie chutného vzhľadu vo forme rugby | Najkompaktnejší stroj | Max. hmotnosť produktu až do 200 gramov |
Kapacita | 1 000 - 4 000 ks/h | 600 - 3 600 ks/h | 2 400 - 4 800 ks/h |
Hmotnosť | 10 - 70 g/ks | 10 - 60 g/ks | 40 - 200 g/ks |
Viac informácií | Viac informácií | Viac informácií |
Technické údaje
Kapacita: 4 000 ks/hod alebo 90 kg/hod
Vlastnosti
- Vstavaná funkcia IoT integruje automatizovanú výrobnú linku a môžete k nej pristupovať cez vzdialený monitoring prostredníctvom IoT dashboardu od ANKO.
- Napätie je možné určiť.
- Hrúbka kebabu a množstvo plnky je možné nastaviť pomocou parametrov.
- Tvar kebabu je možné meniť rýchlym výmenou sady tvarovacích foriem.
- Všetky stroje spĺňajú hygienické predpisy pre potraviny.
- Podľa skutočných potrieb je možné meniť, odstraňovať a pridávať stroje.
- Môžeme poskytnúť odporúčania týkajúce sa potreby priestoru, návrhu rozloženia a plánovania pracovnej sily.
Vhodné pre
-
Centrálna kuchyňamiesto, kde sa pripravuje a varí veľké množstvo jedla, kde sa jedlá podávajú počas jedál a spracovávajú sa na hotové jedlá na ohrev, a kde prevádzkovateľ musí dbať na bezpečnosť potravín.
-
Potravinárska továreňbudova, kde sú vybavené stroje na prípravu surovín a výrobu, varenie a balenie potravín. Napríklad továreň na mrazené potraviny, továreň na hotové jedlá.
-
Dodávateľ dizajnu a vybavenia kuchyneosoba alebo organizácia, ktorá poskytuje plánovanie výrobného procesu, obchodné kuchynské zariadenie a stroje na výrobu potravín.
-
Distribútor strojovosoba alebo organizácia, ktorá nakupuje veľké potravinárske stroje a predáva ich miestnym zákazníkom.
-
Podnikateľ, ktorý chce investovať do potravinárskeho priemysluniekto, kto začína nový potravinársky podnik a potrebuje komplexné riešenie, vrátane poradenských služieb pri nákupe zariadenia a know-how výroby.
-
Cloud kuchyňamiesto, kde sa pripravuje a varí veľké množstvo jedla na odber a doručenie.
-
Reštaurácia/Kantínaodkazuje na reštaurácie/kantíny, ktoré potrebujú prejsť z manuálnej na automatickú výrobu, aby ušetrili čas a prácu a zvýšili kapacitu.
-
Hotelmiesto, kde sa jedlo varí a podáva viac ako stovke ľudí počas jedla alebo sa spracovávajú jedlá na hotové jedlá na ohrev a predaj.
-
Školaodkazuje na školských stravovateľov, ktorí podávajú obed učiteľom, študentom a zamestnancom alebo na centrálne kuchyne, ktoré sú zdieľané viacerými školami.
Ako získať návrh riešenia?
Dajte nám vedieť o vašich potrebách cez "PRIDAŤ DO ZOZNAMU DOPYTOV" vyššie alebo telefonicky. Profesionálni poradcovia spoločnosti ANKO zhodnotia váš produkt a súčasný plán a následne s vami absolvujú ďalšiu diskusiu. Na základe vašej situácie vám odporučíme riešenie, ktoré je pre vás vhodné. Ak máte akékoľvek otázky týkajúce sa strojov a výroby, neváhajte nás kontaktovať pre ďalšiu diskusiu.
- Sťahovania
- Najpredávanejšie
- Súvisiace typy riešení pre potraviny