Stroj na bunuelos a výrobné riešenie

Návrh na plánovanie výroby bunuelos a zariadení

Bunuelos

Zdieľať :

Stroj a výrobný systém bunuelos

Model č. : SOL-BNL-0-1

Buñuelo je typ vyprážaného cesta, ktoré sa bežne konzumuje v Latinskej Amerike; je tiež známe ako kolumbijský buñuelo alebo syrový fritter. Buñuelos sa zvyčajne vyrábajú a predávajú v pekárňach, ako pouličná pochúťka, alebo sa podávajú v kaviarňach ako raňajky; tiež sa považujú za slávnostný dezert počas Vianoc a iných náboženských sviatkov v mnohých častiach sveta. ANKO poskytuje najlepšie vybavenie na výrobu Buñuelos a tiež ponúkame recepty a výrobné riešenia, aby sme pomohli našim klientom s ich vývojom produktov. Sme radi, že nám poskytnete svoj aktuálny stav a požiadavky, aby sme vám mohli poskytnúť predbežnú cenovú ponuku, a naši špecialisti sa s vami skontaktujú, aby pochopili a našli pre vás najvhodnejšie riešenie. Chcete získať rýchlu cenovú ponuku a konzultáciu? Prosím, kliknite na tlačidlo nižšie a vyplňte formulár.

+ Pridať do zoznamu

Opýtajte sa teraz

Ako to funguje

Ako začať automatizovanú výrobnú linku na buñuelos?

ANKO Automatický enkrustovací a formovací stroj série SD-97 môže spracovávať širokú škálu prísad, ktoré sú dostupné na trhu. Stroj je kompaktný, ľahko ovládateľný a vyžaduje len jedného zamestnanca. Úprava jednoduchých nastavení parametrov je všetko, čo je potrebné na začatie výrobného procesu. Hmotnosť produktu, veľkosť, cesto a pomer náplne môžu byť upravené a konečné tvarovanie môže byť vykonané ručne alebo automatizovaným zaobľovacím strojom.

Zmenou formovacích foriem a plniacich ingrediencií môže séria ANKO SD-97 vyrábať širokú škálu produktov, ako sú Biscotti, dvojfarebné sušienky, energetické guľôčky, rumové guľôčky a mnoho ďalších potravinárskych produktov. Profesionálni konzultanti spoločnosti ANKO vám môžu poskytnúť aj riešenia výroby vrátane konfigurácie zariadení na spracovanie a balenie potravín; všetko s cieľom zabezpečiť, aby naši klienti mali vysoko efektívnu, bezpečnú a konzistentnú výrobnú linku.

Buñuelos sú malé guľaté cesto, ktoré sa vypráža do zlatista a premení sa na chrumkavé chutné fritéry. Cesto na výrobu Buñuelos zvyčajne pozostáva z múky z manioku alebo kukuričného škrobu s nádychom anízovej chuti; existujú obyčajné Buñuelos, ako aj tie, ktoré sú plnené mozzarellou, džemom alebo karamelovou omáčkou. Bezlepkové Buñuelos sú tiež k dispozícii.

ANKO „SD-97W Automatický enkrustovací a formovací stroj“ má zabudovaný systém Internetu vecí (IoT), ktorý je pripojený k analýze veľkých dát. Zhromažďuje údaje z každej výroby a môže byť využitý s rozšírenými aplikáciami na riadenie výrobných bilancií, skladovania a plánovania. Táto technológia vám poskytuje plnú kontrolu nad výrobou prostredníctvom „sledovania prevádzkového stavu stroja, údržby životnosti stroja a digitálneho riadenia výroby“. Alarm vás informuje o presnej časti, ktorá potrebuje kontrolu, aby sa znížili akékoľvek možné riziká.

Galéria jedla

Nafúknu sa po vypráža...
Nafúknu sa po vyprážaní
Bunuelos sa vyrábajú s...
Bunuelos sa vyrábajú s veľkou uniformitou

1

Plnenie / Tvarovanie

Tvorenie: Tvorenie
Stroj na Buñuelo od ANKO môže vyrábať produkty s hmotnosťou od 10g do 70g na kus, s maximálnou kapacitou 4 000 kusov za hodinu. Po nastavení parametrov môže začať proces hromadnej výroby, keď sú zásobníky naplnené predpripraveným cestom a náplňou. Okrem toho, aby ste prispôsobili svoje produkty, je k dispozícii mnoho rôznych tvarovacích foriem na výber.

Prípadové štúdie

Zariadenie na výrobu burrita navrhnuté s jedinečným skladacím zariadením

V porovnaní s obalom na jarné závitky je tortilla hrubšia a tvrdšia. Preto ANKO nemohlo zložiť burrito so skladacím zariadením…

Poloautomatický stroj na formovanie burrito navrhnutý pre americkú spoločnosť

Klient prevádzkuje spoločnosť ponúkajúcu mexickú kuchyňu viac ako 25 rokov. Majú nielen reštauračné reťazce v súkromnom vlastníctve, ale aj…

Automatické zariadenie na jarné závitky so syrom navrhnuté s prispôsobenou formou na náplň

V porovnaní s čínskymi jarnými závitkami sú si dosť podobné v ručnej výrobe a chrumkavej chuti…

Návrh strojov pre tuniskú spoločnosť

Klient je vlastníkom hotelového reťazca v Tunisku. Pokiaľ ide o varenie, ich dôraz na jedlo získal priazeň návštevníkov a dostal skvelé komentáre na niektorých cestovateľských webových stránkach.…

Návrh automatickej výrobnej linky na kroketky pre indonézsku spoločnosť

Klient ANKO mal úspešný podnik s jedlom v Kolumbii, kde predával kroketky (croquette) kasínam a iným maloobchodníkom…

Východoafrická chapati (paratha) prispôsobená výrobná linka navrhnutá pre keňskú spoločnosť

Klient sa dozvedel o ANKO na výstave Gulfood Expo, porovnal rôznych dodávateľov a rozhodol sa pre produkty a služby ANKO…

ANKO NDL-100 Extruder na rezance spustený pre výrobcov rezancov

Extruder na rezance môže byť použitý na výrobu špagiet, rezancov a rezancov s viacerými štruktúrami, ako sú tvar srdca, tvar ryby, tvar činky a…

Najlepšia ponuka - začnite s nami a prediskutujte svoje potreby

Automatický obalovací a formovací stroj

SD-97W

Automatický obalovací a formovací stroj môže vyrábať buď vzorované, alebo nevzorované produkty jednoduchou zmenou clôn; môže vyrábať buď dvojfarebné, alebo jednofarebné s jednoduchou zmenou zásobníkov na cesto. Nie len produkty s červenou fazuľovou pastou, mäsovou náplňou alebo sezamovou pastou, ale aj obyčajné produkty sú vyrábateľné. Na záver, SD-97W dokáže pripraviť desiatky etnických jedál, ako sú mäsové buchty, parené buchty, maamoul, mäsový koláč, panvovo vyprážané plnené buchty, mochi, krištáľové knedle. Ich vzhľad a chuť sa dajú porovnať s ručne vyrobenými. IoT (Internet vecí) boli nainštalované, aby zabezpečili, že výroba môže byť sledovaná manažérmi v reálnom čase na mobilnom zariadení, a dáta môžu byť zhromažďované a spracovávané prostredníctvom analýzy veľkých dát na podporu rozhodovania. Nainštalovali sme aj program na pripomínanie údržby, aby sme zabezpečili konzistentnú produktivitu. Chcete získať rýchlu cenovú ponuku a konzultáciu? Prosím, kliknite na tlačidlo nižšie a vyplňte formulár.

Viac informácií Porovnať sériové stroje

Porovnať s podobnými modelmi

Model č.	Automatický obalovací a formovací stroj SD-97W	Automatický obalovací a formovací stroj SD-97L	Automatický stroj na obalovanie a formovanie typu stôl SD-97SS
Popis	Dostupný obal v dvoch farbách	Max. hmotnosť produktu až 200 gramov	Najkompaktnejší stroj
Kapacita	1,000 - 4,000 ks/h	2,400 - 4,800 ks/h	600 - 3,600 ks/h
Hmotnosť	10 - 70 g/ks	40 - 200 g/ks	10 - 60 g/ks
	Viac informácií	Viac informácií	Viac informácií

Špecifikácie

Kapacita: 4 000 ks/h alebo 90 kg/h

Funkcie

Zabudovaná funkcia IoT integruje automatizovanú výrobnú linku a môžete k nej pristupovať prostredníctvom diaľkového monitorovania cez IoT panel ANKO.
Napätie môže byť určené.
Hrúbku bunuelos a množstvo náplne je možné nastaviť pomocou parametrov.
Tvar bunuelos môže byť rôzny rýchlou výmenou formovacích súprav.
Všetky stroje spĺňajú predpisy o hygienických normách potravín.
Môže sa meniť, odstraňovať a pridávať stroje podľa skutočných potrieb.
Môže poskytnúť návrhy na požiadavky na priestor, dizajn rozloženia a plánovanie pracovnej sily.
Výstup výroby sa môže líšiť na základe receptov zákazníkov, veľkostí a tvarov. Táto špecifikácia je len na referenciu. Akékoľvek úpravy budú vykonané bez ďalšieho upozornenia.

Vhodné pre

Podniky v dodávateľskom reťazci
Centrálna kuchyňa, Potravinárska továreň, Dodávateľ kuchynského vybavenia
Vybavenie a investície
Distribútor strojov, Investor v potravinárskom priemysle
Služby v oblasti stravovania
Cloud kuchyňa, Reťazcová reštaurácia, Kaviareň, Hotel, Škola