Cum poți obține o distribuție constantă a condimentelor în loturi mari de producție alimentară?

Mixerul de condimente din seria ARM de la ANKO rezolvă provocările de consistență cu rotație bidirecțională programabilă care asigură o distribuție uniformă a condimentelor în întreaga compunere. Echipamentele noastre de grad industrial fac față cerințelor de producție de mare volum, menținând în același timp profilele de aromă precise, lot după lot. Contactați specialiștii noștri în procesarea alimentelor pentru a descoperi cum mixerul nostru de condimente poate optimiza operațiunile din bucătăria centrală și reduce risipa de condimente cu până la 30%.

Proiectat pentru medii de producție alimentară de mare volum, mixerul nostru de condimente încorporează un mecanism inovator de descărcare care simplifică îndepărtarea ingredientelor și minimizează timpul de nefuncționare între loturi. Disponibil în mai multe modele de capacitate, inclusiv configurația de 60 kg, seria ARM se adaptează la diferite scale de producție, de la operațiuni de dimensiuni medii până la bucătării centrale mari. Construit din materiale de calitate alimentară și cu o construcție robustă, acest echipament industrial pentru condimente asigură durabilitate și conformitate cu standardele internaționale de siguranță alimentară. Indiferent dacă procesați produse din carne, pregătiți umpluturi tradiționale asiatice sau amestecați amestecuri complexe de condimente, mixerul de condimente de la ANKO oferă fiabilitatea și eficiența cerute de operațiunile moderne de fabricare a alimentelor în 114 țări din întreaga lume.