Knedle
Profesjonalna maszyna do knedli i rozwiązania produkcyjne
Nr modelu : SOL-KND-0-1
Pandemia wzbudziła wiele obaw w przemyśle spożywczym, w tym bezpieczeństwo produktów i higienę produkcji. Stworzyło to również globalny niedobór siły roboczej, co zmusiło firmy do przejścia na zautomatyzowaną produkcję żywności jako skuteczne rozwiązanie. Aby przygotować Knedle, ANKO zaleca automatyczną maszynę do formowania i nadziewania serii SD-97 o wydajności do 4 000 sztuk na godzinę. Standaryzując kluczowe etapy w procesie produkcji, maszyna produkuje wysoce spójne i pyszne Knedle, zapewniając jednorodność kształtów, tekstury, nadzienia i proporcji ciasta. Chcesz uzyskać szybką wycenę i konsultację? Proszę kliknąć przycisk poniżej i wypełnić formularz.
Ostateczne rozwiązanie do produkcji knedli
System panelowy przyjazny dla użytkownika automatycznie dostosowuje grubość ciasta i może przetwarzać oraz napełniać pierogi różnymi owocowymi nadzieniami, w tym konfiturą śliwkową, dżemem truskawkowym, kompotem winogronowym i nadzieniem borówkowym. Maszyny do jedzenia ANKO mogą przetwarzać szeroką gamę składników, aby produkować Knedle (pierogi z owocami) z precyzyjnymi ilościami nadzienia w zależności od wymagań produktu. Ta maszyna może również przygotowywać inne nadziewane ciasta i potrawy specjalne. Maszyna do panierowania może być dodana do linii produkcyjnej w celu wytwarzania różnych innych smażonych produktów spożywczych.
ANKO Seria SD-97 ma wbudowany system Internetu Rzeczy (IoT), który jest połączony z analizą Big Data. Zbiera dane z każdej produkcji i może być wykorzystywane w rozszerzonych aplikacjach do zarządzania bilansami produkcji, magazynowaniem i harmonogramowaniem. Ta technologia daje Ci pełną kontrolę nad produkcją poprzez „monitorowanie stanu operacyjnego maszyny, utrzymanie żywotności maszyny oraz cyfrowe zarządzanie produkcją”. Alarm poinformuje Cię, która część wymaga inspekcji, aby zredukować wszelkie możliwe ryzyko.
Galeria jedzenia
- Knedle wypełnione dżemem owocowym o wysokiej zawartości wody
1
Nadzienie / Formowanie
- Formowanie
Formowanie
Maszyny serii SD-97 firmy ANKO automatycznie otaczają nadzienie ciastem i produkują do 4000 sztuk jednolicie uformowanych, idealnie miękkich i ciągnących się Knedli na godzinę. System napełniania zapewnia odpowiednią teksturę i wagę każdego Knedla, a maszyny są łatwe do czyszczenia i konserwacji.
Studia przypadków
Projekt maszyny do produkcji nadziewanych kul z manioku dla peruwiańskiej firmy.
Produkty z nadziewanego manioku klienta były wytwarzane ręcznie. Gdy popyt wzrósł do pewnej ilości, szukał maszyny…
Projekt automatycznej linii produkcyjnej croquetas dla indonezyjskiej firmy.
Klient ANKO prowadził udany biznes spożywczy w Kolumbii, sprzedając croquetas (krokiety) kasynom i innym detalistom…
Półautomatyczne urządzenie do produkcji blin zaprojektowane z miękkim stakowaczem naleśników.
Nasz agent przeprowadził test z SRP ANKO do produkcji blin, ale nie udało mu się ułożyć ich w stos. W związku z tym inżynierowie ANKO opracowali…
Maszyny do produkcji kul ryżowych zaprojektowane w celu rozwiązania problemu wyciskania suchego nadzienia.
Klient odwiedził stoisko ANKO na wystawie w Hongkongu w poszukiwaniu rozwiązania do efektywnej produkcji kul ryżowych…
Wielofunkcyjna maszyna do napełniania i formowania - projekt maszyny dla tunezyjskiej firmy.
Klient jest właścicielem sieci hoteli w Tunezji. Mówiąc o gotowaniu, ich upór w kwestii jedzenia zyskał uznanie wśród gości…
Półautomatyczna linia produkcyjna wegetariańskich sajgonek zaprojektowana dla niemieckiej firmy.
Klient używał gotowych arkuszy ciasta do sajgonek do produkcji organicznych smażonych sajgonek. Chociaż musi…
Maszyna do pierogów pomaga zwiększyć wydajność i standaryzować produkty
Konsumenci naprawdę polubili ręcznie robione pierogi, ale "wyprzedane" było najważniejszym problemem, z którym firma musiała się zmierzyć…
Najlepszy wybór - zacznij z nami, aby omówić swoje potrzeby
Automatyczna maszyna do nadziewania i formowania
Automatyczna maszyna do enkrustacji i formowania może wytwarzać różnorodne potrawy, od chińskich bao, przez mięsne paszteciki, kulki ryżowe, kulki sezamowe, brazylijskie coxinha, po klasyczny indyjski deser rasgulla, a nawet tradycyjne jedzenie Bliskiego Wschodu - kibbeh, które jest nadziewane luźnym mięsem i ma kształt rugby, może być formowane i jest porównywalne z ręcznie robionym kibbeh. Maszyna może pracować z różnym ciastem i nadzieniem. Ponadto możesz mieć jedzenie o różnych kształtach i delikatnych fałdach, po prostu zmieniając jednostkę migawki lub instalując podwójny lejek ciasta, aby przygotować jedzenie w dwóch kolorach. Wszystkie plastikowe części mające kontakt z żywnością są bezpieczne i nietoksyczne, spełniając normy bezpieczeństwa żywności. IoT (Internet Rzeczy) zostały zainstalowane, aby zapewnić, że produkcję mogą nadzorować menedżerowie w czasie rzeczywistym na urządzeniu mobilnym, a dane mogą być zbierane i przetwarzane za pomocą analityki Big Data, aby wspierać podejmowanie decyzji. Zainstalowaliśmy również program przypominający o konserwacji, aby zapewnić stałą wydajność. Chcesz uzyskać szybką wycenę i konsultację? Proszę kliknąć przycisk poniżej i wypełnić formularz.
Więcej informacji Porównaj maszyny seriiPorównaj z podobnymi modelami
| Nr modelu | Automatyczna maszyna do nadziewania i formowania SD-97M | Automatyczna maszyna do enkrustacji i formowania typu stół SD-97SS | Automatyczna maszyna do nadziewania i formowania SD-97L |
|---|---|---|---|
| Opis | Tworzenie smacznego wyglądu w kształcie rugby | Najbardziej kompaktowa maszyna | Maks. waga produktu do 200 gramów |
| Pojemność | 1,000 - 4,000 szt./godz. | 600 - 3,600 szt./godz. | 2,400 - 4,800 szt./godz. |
| Waga | 10 - 70 g/szt. | 10 - 60 g/szt. | 40 - 200 g/szt. |
| Więcej informacji | Więcej informacji | Więcej informacji |
Specyfikacje
Wydajność: 4000 sztuk/godz. lub 90 kg/godz.
Cechy
- Wbudowana funkcja IoT integruje zautomatyzowaną linię produkcyjną, a dostęp do niej można uzyskać poprzez zdalne monitorowanie za pomocą pulpitu nawigacyjnego IoT ANKO.
- Napięcie może być określone.
- Grubość knedli i ilość nadzienia można dostosować za pomocą ustawień parametrów.
- Kształt knedli może być różny dzięki szybkiemu wymienianiu zestawów formujących.
- Wszystkie maszyny spełniają przepisy dotyczące higieny żywności.
- Można zmieniać, usuwać, dodawać maszyny zgodnie z rzeczywistymi potrzebami.
- Można udzielać sugestii dotyczących wymagań przestrzennych, projektu układu i planowania siły roboczej.
- Wydajność produkcji może się różnić w zależności od przepisów, rozmiarów i kształtów klientów. Ta specyfikacja jest tylko do celów informacyjnych. Wszelkie zmiany będą wprowadzane bez dalszego powiadomienia.
Odpowiednie dla
-
Firmy z branży łańcucha dostawCentralna kuchnia, Fabryka żywności, Dostawca sprzętu i wyposażenia
-
Sprzęt i inwestycjeDystrybutor maszyn, Inwestor w branży spożywczej
-
Usługi gastronomiczneKuchnia chmurowa, Restauracja sieciowa, Kawiarnia, Hotel, Szkoła
- Pobrania
- Najlepiej sprzedające się
- Powiązany typ rozwiązań żywnościowych
































