Maszyna do empanad i rozwiązanie produkcyjne

Propozycja planowania produkcji empanad i wyposażenia

Empanada

Udostępnij :

Twój Konsultant ds. Planowania Produkcji Empanada i Przepisów na Empanada.

Model nr : SOL-EPN-S-1

ANKO zapewnia automatyczne rozwiązanie do produkcji empanad, umożliwiające masową produkcję empanad o stałej jakości. Linia produkcyjna składa się z kompleksowych maszyn do produkcji opakowań, przetwarzania nadzienia, formowania żywności, itp. Inne specjalistyczne maszyny, których potrzebujesz, począwszy od krojenia warzyw po pakowanie, są dostępne. Ponadto, nasza usługa kompleksowa obejmuje porady dotyczące profesjonalnych przepisów, planowanie zasobów ludzkich oraz doradztwo dotyczące zdolności produkcyjnych. Inżynierowie sprzedaży ANKO o wysokich kwalifikacjach i doświadczeniu mogą dostosować najbardziej odpowiednie rozwiązanie do Twoich potrzeb. W poniższym rozwiązaniu maszyny można dostosować pod względem modelu i ilości zgodnie z rzeczywistymi potrzebami produkcyjnymi. Chcesz otrzymać szybką wycenę i konsultację? Proszę kliknąć poniższy przycisk i wypełnić formularz.

+ Dodaj do listy

Zapytaj teraz

Jak to działa

O rozwiązaniu produkcyjnym dla empanad

Tradycyjne empanady mają lekkie i kruche ciasto oraz są nadziewane aromatycznym mielonym mięsem. Maszyna do produkcji empanad EMP-3000 firmy ANKO jest zaprojektowana do produkcji do 3 000 empanad na godzinę, jednocześnie redukując liczbę pracowników na linii produkcyjnej o 7 do 8. Możesz automatycznie przetwarzać ciasto na pojedyncze opakowania, umieszczając dodatkową maszynę do wałkowania ciasta na początku linii produkcyjnej. System napełniający może przetwarzać duże kawałki o wielkości do 10 mm, w tym pokrojone mięso, marchewki i całe ziarna kukurydzy, zachowując oryginalne tekstury składników.

Dostępne są różne formy, które można łatwo zmieniać, aby tworzyć wzory, w tym formy tłoczone widelcem, tradycyjne fałdy, płaskie oraz dostosowane projekty. Waga gotowego produktu waha się od 40 gramów do 150 gramów każda. Ta maszyna wykorzystuje interfejs człowiek-maszyna oraz modułowy system napełniania, aby ułatwić produkcję empanad. Jest w wysokim stopniu zautomatyzowana i odpowiednia dla producentów żywności, centralnych kuchni oraz restauracji sieciowych.

Galeria jedzenia

Empanady produkowane w d...

Empanady produkowane w dużych ilościach
Wzór widelca

Wzór widelca
Płaski wzór

Płaski wzór
Tradycyjny wzór

Tradycyjny wzór
Wzór drabiny z dwiema s...

Wzór drabiny z dwiema stronami
Wzór dostosowany

Wzór dostosowany
Czysty wzór po głębok...

Czysty wzór po głębokim smażeniu
Jajko ugotowane na pół

Jajko ugotowane na pół

Planowanie produkcji i pod klucz

Propozycja planowania produkcji empanad i wyposażenia

1

Przygotowanie

Przesiewanie: Przesiewanie

W procesie produkcji opakowań, mąka jest przetwarzana w celu usunięcia grudek za pomocą separatora i filtra do mąki.
Mieszanie: Mieszanie

Następnie, użyj miksera do przygotowania ciasta na opakowania.
Formowanie ciasta: Formowanie ciasta

ANKO poleca konfigurację urządzenia do wytwarzania ciasta - profesjonalnej maszyny do wytwarzania ciasta, która może produkować dużą ilość arkuszy ciasta o różnej zawartości oleju i wody. Maszyna składa i wyciska ciasto tam i z powrotem, tworząc wiele warstw, a następnie wałkuje konkretne ciasto do wymaganej grubości do produkcji empanad.
Czyszczenie warzyw: Czyszczenie warzyw

Urządzenie do czyszczenia warzyw pomaga szybko oczyścić warzywa do przygotowania nadzienia.
Krojenie warzyw: Krojenie warzyw

Urządzenie do krojenia warzyw pomaga szybko przetworzyć dużą ilość warzyw do przygotowania nadzienia.
Ekstrakcja: Ekstrakcja

Hydroekstraktor może wyciągnąć wodę z warzyw.
Mielenie mięsa: Mielenie mięsa

Młynek do mięsa może mielić mięso według potrzeb.
Przyprawianie: Przyprawianie

Mieszalnik do przypraw służy do mieszania nadzienia i przypraw w celu zapewnienia jakości produkcji.
Obieranie: Obieranie

Maszyna do obierania może zdjąć głębszą skórę warzyw.

2

Napełnianie / Formowanie

Formowanie: Formowanie

Maszyna formująca jest główną maszyną linii produkcyjnej i kluczem do jakości wyglądu Empanady. Po prostu umieszczając przygotowane ciasto i nadzienie w lejach, a następnie przygotowując wszystkie ustawienia, łatwa w użyciu maszyna może szybko tworzyć wysokiej jakości Empanadę.

3

Gotowanie

Smażenie: Smażenie

Automatyczna frytkownica ANKO może smażyć dużą ilość empanad naraz. Jest wyposażona w przenośnik spożywczy, który dostarcza smażone samosy z zbiornika z olejem, ułatwiając kolejne procesy zbierania i pakowania.

4

Rozszerzone zastosowanie

Uszczelnianie: Uszczelnianie

W ramach rozwiązań pakowania, maszyna pakująca jest uwzględniona w celu szybkiego i płynnego pakowania produktów oraz umożliwienia szybkiej dostawy do każdego kanału. Jeśli potrzebujesz innych maszyn, takich jak maszyna do wyrównywania, parowar i zamrażarka, inżynierowie sprzedaży ANKO mogą zaproponować najbardziej praktyczne i przystępne rozwiązanie, dostosowane do Twoich potrzeb.
Kontrola jakości: Kontrola jakości

Maszyna do inspekcji rentgenowskiej ANKO może wykrywać różne metale, kości, szkło i inne obce obiekty podczas produkcji żywności, nawet tak małe jak 0,4 mm. Maszyna jest wyposażona w oświetlenie i sygnały dźwiękowe, aby zapewnić wykrywanie zanieczyszczeń w czasie rzeczywistym, zapobiegać sztucznym zagrożeniom i zwiększać ogólną jakość produktu.

Studia przypadków

Maszyna EMP-900 – zaprojektowana do produkcji empanad z ciasta o wysokiej zawartości tłuszczu.

ANKO zostało skontaktowane przez wiele firm i klientów poszukujących maszyny, która może przetwarzać ciasto o wysokiej zawartości tłuszczu…

Projekt maszyn do produkcji pierogów bez dodatków dla firmy z Singapuru.

Klientka i jej partnerzy rozpoczęli działalność w Singapurze. Ci przedsiębiorcy później zdecydowali się zainwestować w chińskie Dim Sum…

Projekt automatycznej produkcji calzone dla firmy tunezyjskiej.

Z powodu powszechnej reputacji ich ręcznie robionych calzone, zdecydowali się na zakup maszyny, aby sprostać rosnącemu zapotrzebowaniu w przyszłości…

Półautomatyczna linia produkcyjna wegetariańskich sajgonek – projekt maszyny dla niemieckiej firmy

Klient używał gotowych arkuszy ciasta do sajgonek do produkcji organicznych smażonych sajgonek. Chociaż musi…

Uruchomienie ekstrudera makaronu NDL-100 dla producentów makaronu ANKO

Ekstruder makaronu może być używany do produkcji spaghetti, makaronu i makaronów o różnych kształtach, takich jak w kształcie serca, ryby, hantla i…

Dostosowana linia produkcyjna chapati (paratha) dla kenijskiej firmy

Klient dowiedział się o ANKO na wystawie Gulfood i porównał różnych dostawców, decydując się na produkty i usługi ANKO…

Półautomatyczna maszyna do formowania burrito zaprojektowana dla firmy z USA

Klient prowadzi firmę oferującą jedzenie meksykańskie od ponad 25 lat. Posiada nie tylko sieci restauracji w rękach prywatnych, ale także…

Najlepszy wybór - rozpocznij z nami rozmowę na temat Twoich potrzeb

Maszyna do robienia empanad

EMP-3000

Stwórz pyszne, najlepiej sprzedające się empanady z maszyną do robienia empanad EMP-3000 od ANKO! Ten model produkuje do 3000 empanad na godzinę, zmniejszając potrzeby kadrowe o 7-8 pracowników na linii produkcyjnej. Jego wysoka wydajność umożliwia fabrykom żywności i centralnym kuchniom zwiększenie udziału w rynku. Z nowym systemem napełniania o ekskluzywnym designie, EMP-3000 obsługuje zarówno surowe, jak i gotowane składniki, umożliwiając łatwe zmiany smaku. Zatwierdzone przez FDA formy zapewniają bezpieczeństwo żywności, a ich unikalny design ruchu zwiększa trwałość. ANKO oferuje również niestandardowe formy do logo lub oznaczeń smakowych. Elastyczne konfiguracje, w tym maszyna do wałkowania ciasta, frytkownica taśmowa lub maszyna pakująca, umożliwiają dostosowane rozwiązania produkcyjne. Kliknij poniżej, aby otrzymać wstępną wycenę i skontaktować się z ekspertami ANKO.

Więcej informacji Porównaj maszyny serii

Porównaj z podobnymi modelami

Model nr	Maszyna do robienia empanad EMP-3000	Wielofunkcyjna maszyna do napełniania i formowania HLT-700XL	Wielofunkcyjna maszyna do napełniania i formowania HLT-700U
Opis	Wystarczą tylko 2 osoby do produkcji	Dostępna jest szeroka gama standardowych form obrotowych	Smakowity wygląd jak ręcznie robione
Pojemność	3,000szt/godz	2 000 - 10 000 szt./godz.	2 000 - 12 000 szt./godz.
Waga	40-150g/szt	13 - 100 g/szt.	13 - 100 g/szt.
	Więcej informacji	Więcej informacji	Więcej informacji

Specyfikacje

Wydajność: 3000 szt./godz. lub 390 kg/godz.

Cechy

Napięcie może być określone.
Krajalnica warzyw może julienne, kroić w plastry, kostkować warzywa.
Grubość ciasta empanady i ilość nadzienia mogą być dostosowane poprzez ustawienia parametrów.
Kształt empanady może być różny dzięki szybkiemu wymienianiu zestawów formujących.
Wszystkie maszyny spełniają przepisy dotyczące higieny żywności.
Można zmieniać, usuwać, dodawać maszyny zgodnie z rzeczywistymi potrzebami.
Można udzielać sugestii dotyczących wymagań przestrzennych, projektu układu i planowania siły roboczej.
Wydajność produkcji może się różnić w zależności od przepisów, rozmiarów i kształtów klientów. Ta specyfikacja ma charakter wyłącznie informacyjny. Wszelkie zmiany będą wprowadzane bez dalszego powiadomienia.

Odpowiedni dla

Firmy z branży łańcucha dostaw
Centralna kuchnia, Fabryka żywności, Dostawca sprzętu i wyposażenia
Sprzęt i inwestycje
Dystrybutor maszyn, Inwestor w branży spożywczej
Usługi gastronomiczne
Kuchnia chmurowa, Restauracja sieciowa, Kawiarnia, Hotel, Szkoła

Jakie usługi i korzyści są objęte tym rozwiązaniem?

Rozwiązanie do produkcji empanad na zamówienie oszczędza Twój czas i pozwala na zakup całego sprzętu w jednym miejscu.

Różne maszyny przetwarzające, od wyrabiacza ciasta, przez maszynę formującą, po maszyny do pakowania i zamrażania, tworzą kompleksową automatyczną linię produkcyjną empanad. ANKO oferuje usługę rozwiązania, która pozwala zaoszczędzić czas na przeszukiwanie i zapytywanie o maszyny pojedynczo. Aby upewnić się, że propozycja rozwiązania jest odpowiednia dla Ciebie, możesz przetestować swój produkt na naszych maszynach w naszym dobrze wyposażonym laboratorium spożywczym. Po dostarczeniu maszyn możemy zapewnić usługi instalacji i szkolenia. Koszty związane z kontaktowaniem się z każdym dostawcą i innymi wydatkami nie będą ci przeszkadzać.

ANKO oferuje wiodące usługi zintegrowane w zakresie maszyn do empanad

Zespół konsultantów ANKO może pomóc Ci porównać różne modele, aby znaleźć najbardziej odpowiednią maszynę do empanad i zainstalować przystępną linię produkcyjną, dostosowaną do Twoich potrzeb i wymaganej zdolności produkcyjnej. Ponadto, oferujemy wyłączne oceny i sugestie integracji zgodnie z obecnymi warunkami, organizacją pracy, układem fabryki, szacowanym czasem uruchomienia maszyny, przepisami i innymi kwestiami. Zintegrowana i specjalistyczna usługa może znacznie zmniejszyć ryzyko zakupu i, aby sprostać Twoim wymaganiom, zapewnić Ci najlepsze rozwiązanie, aby utrzymać płynną operację o dowolnej porze.

Jeden specjalista rozwiązuje wszystkie Twoje problemy, sprawiając, że naprawa maszyny do empanad staje się łatwa i bezbolesna

Jeśli twoja linia produkcyjna empanad składa się z maszyn od różnych dostawców, naprawa może być kłopotliwa i czasochłonna. W dłuższej perspektywie, obciążenie zarządzaniem będzie wzrastać. ANKO dostarcza wszelkiego rodzaju urządzenia do produkcji empanad oraz kompleksowe usługi posprzedażowe. Mimo że obiekty i usługi obejmują szeroki zakres od przygotowywania składników, formowania żywności, gotowania i pakowania maszyn, a także doradztwa i obsługi napraw, wszystko może być obsługiwane przez jednego specjalistę, aby naprawa i konserwacja maszyn były łatwe i bezbolesne.

Konsultanci ds. żywności z 45-letnim doświadczeniem pomogą Ci w tworzeniu przepisu na empanadę

Z 45-letnim doświadczeniem w branży maszyn spożywczych, bogatą wiedzą rynkową i szczegółową obserwacją branży, ANKO może zaproponować sugestie dotyczące modernizacji sprzętu. Dzięki bezpośredniej interakcji z naszymi klientami z 113 krajów, doskonale znamy empanadas i inne pokrewne potrawy na świecie, a także preferencje konsumentów. Niezależnie od tego, czy chodzi o teksturę czy smak, ANKO może doradzić w sprawie Twoich przepisów, nawet produkcji i strategii na Twoim docelowym rynku dzięki naszej ogólnej wiedzy.