Máquina de Chebureki e Linha de Produção Automática

Proposta de planejamento e equipamentos para produção de Chebureki

Máquina de Chebureki

Solução Chebureki: Planejamento e Formulação Turnkey

Modelo nº : SOL-CBK-0-1

Chebureki, também conhecido como Borek Cru, é um tipo de pastel frito recheado com carne que se originou na Europa Oriental; é vendido como uma comida de rua popular na Turquia e na Ucrânia. Há um produto semelhante chamado "Pirozhki" que é amplamente consumido em regiões da Europa Oriental; geralmente, Chebureki e Pirozhiki são vendidos em cafés e restaurantes como itens regulares no menu. Muitos fabricantes de alimentos locais em países da Europa Oriental estão produzindo Chebureki congelados prontos para cozinhar que podem ser facilmente aquecidos no micro-ondas e servidos; é um produto de alta demanda e pode ser comprado em lojas online e plataformas de e-commerce. Por favor, clique no link abaixo e preencha o formulário para receber uma cotação inicial, e nossos consultores profissionais o ajudarão.

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Como Funciona

Planejador de Fábrica de Produção de Chebureki Profissional

Chebureki é feito de forma semelhante a Empanada, e o recheio é feito principalmente de cebolas picadas, carne moída ou cordeiro. A massa geralmente é feita com espessura de apenas 1,5 mm, e cada Chebureki pesa em média de 100 a 120g e é moldado em formato de meia-lua.

ANKO recomenda nossa Máquina de Enchimento e Formação Multifuncional da Série HLT-700 para produzir Chebureki; ela pode produzir produtos de até 100g por peça com uma capacidade de 2.000 a 20.000 peças por hora. Se você estiver interessado em personalizar seus produtos em diferentes tamanhos e formatos, sinta-se à vontade para nos contatar para mais informações. ANKO oferece muitas soluções para a produção de Chebureki, incluindo a configuração de misturadores de preparação de alimentos, moedores de carne, máquinas de moldagem, fritadeiras e equipamentos de embalagem. Podemos personalizar sua linha de produção de Chebureki para atender às suas necessidades específicas de produto e crescer com suas operações existentes.

O HLT-700U possui um sistema de Internet das Coisas (IoT) integrado que está conectado à Análise de Big Data. Ele coleta dados de cada produção e pode ser utilizado com aplicações estendidas para gerenciar os equilíbrios de produção, armazenamento e programação. Esta tecnologia oferece controle total sobre a produção ao "monitorar o status operacional da máquina, a vida útil da manutenção da máquina e a gestão digital da produção". Um alarme informará você sobre a parte exata que precisa de inspeção para reduzir quaisquer riscos possíveis.

Galeria de Alimentos

Chebureki firmemente sel...

Chebureki firmemente selados com pregas delicadas na borda

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Recheio / Formação

Formação: Formação

A ANKO desenvolveu uma variedade de moldes para formar Chebureki; o maior molde tem 200mm de comprimento e 100mm de largura. A ANKO pode personalizar os padrões de pregas e outros requisitos específicos do produto.

A Melhor Seleção - Comece Conosco para Discutir Suas Necessidades

Máquina de Recheio e Formação Multifuncional

HLT-700U

A máquina de bolinho mais poderosa da ANKO, a "Máquina de Recheio e Formação Multipropósito HLT-700U", está integrada a um novo sistema de recheio! Ele pode processar grandes pedaços de ingredientes alimentares, menos óleo e recheios de alta fibra, bem como carnes cozidas que são menos viscosas. Não só pode lidar com uma ampla variedade de ingredientes, mas também pode produzir bolinhos que são rechonchudos e parecem feitos à mão. Esta máquina é compacta em tamanho (menos de 1,5 metros quadrados) e, ao formar bolinhos de 25g cada, tem a capacidade de produzir 12.000 peças por hora. É adequado para restaurantes de propriedade independente e grandes fábricas de alimentos. A IoT (Internet das Coisas) foi instalada para garantir que a produção possa ser supervisionada por gerentes em tempo real em um dispositivo móvel, e os dados podem ser coletados e processados por meio de Big Data Analytics para apoiar a tomada de decisões. Também instalamos um programa de lembrete de manutenção para garantir produtividade consistente. Por favor, clique no link abaixo para preencher o formulário e nossos profissionais de vendas entrarão em contato com você com soluções personalizadas para suas especificações de produção de alimentos.

Mais Informações Comparar máquinas de séries

Comparar com Modelos Semelhantes

Modelo nº	Máquina de Recheio e Formação Multifuncional HLT-700U	Máquina de Recheio e Formação Multifuncional HLT-700XL	Máquina de Preenchimento e Formação Multifuncional de Dupla Linha HLT-700DL
Descrição	Aparência saborosa com aparência artesanal	Uma ampla gama de moldes rotativos padrão está disponível	Maior capacidade de produção
Capacidade	2.000 - 12.000 pcs/h	2.000 - 10.000 pcs/h	4.000 - 20.000 pcs/hora
Peso	13 - 100 g/unidade	13 - 100 g/unidade	13 - 100 g/unidade
	Mais Informações	Mais Informações	Mais Informações

Especificações

Capacidade: 12.000 pcs/h ou 250 kg/h

Características

A função IoT integrada conecta a linha de produção automatizada, e você pode acessá-la através do monitoramento remoto via painel IoT da ANKO.
A voltagem pode ser designada.
A espessura da massa de chebureki e a quantidade de recheio podem ser ajustadas por meio da configuração de parâmetros.
A forma do chebureki pode ser diferente ao trocar rapidamente os conjuntos de moldes.
Todas as máquinas atendem às normas de higiene alimentar.
Pode-se mudar, remover ou adicionar máquinas de acordo com as necessidades reais.
Pode dar sugestões sobre requisitos de espaço, design de layout e planejamento de mão de obra.
A produção pode variar com base nas receitas, tamanhos e formas dos clientes. Esta especificação é apenas para referência. Quaisquer ajustes serão feitos sem aviso prévio.

Adequado para

Empresas de Cadeia de Suprimentos
Cozinha central, Fábrica de alimentos, Fornecedor de Cozinha & Equipamentos
Equipamentos & Investimento
Distribuidor de máquinas, Investidor da Indústria Alimentícia
Serviço de Alimentação
Cozinha cloud, Restaurante em cadeia, Cafeteria, Hotel, Escola