pastéis
Máquina de Chebureki e solução de produção
Modelo não : SOL-CBK-0-1
Chebureki, também conhecido como Borek Cru, é um tipo de pastel frito recheado com carne que se originou na Europa Oriental; é vendido como uma comida de rua popular na Turquia e na Ucrânia. Há um produto semelhante chamado "Pirozhki" que é amplamente consumido em regiões da Europa Oriental; geralmente, Chebureki e Pirozhiki são vendidos em cafés e restaurantes como itens regulares no menu. Muitos fabricantes de alimentos locais em países da Europa Oriental estão produzindo Chebureki congelados prontos para cozinhar que podem ser facilmente aquecidos no micro-ondas e servidos; é um produto de alta demanda e pode ser comprado em lojas online e plataformas de e-commerce. Por favor, clique no link abaixo e preencha o formulário para receber uma cotação inicial, e nossos consultores profissionais o ajudarão.
Planejador de Fábrica de Produção de Chebureki Profissional
Chebureki é feito de forma semelhante à Empanada, e o recheio é principalmente feito de cebolas picadas, carne moída ou cordeiro. A massa é geralmente feita com espessura de até 1,5mm, e cada Chebureki geralmente pesa entre 100-120g e é moldado em pastéis em forma de meia-lua.
ANKO recomenda nossa Máquina de Enchimento e Formação Multifuncional da Série HLT-700 para produzir Chebureki; ela pode produzir produtos de até 100g por peça com uma capacidade de 2.000 a 20.000 peças por hora. Se você estiver interessado em personalizar seus produtos em diferentes tamanhos e formatos, sinta-se à vontade para nos contatar para mais informações. ANKO oferece muitas soluções para a produção de Chebureki, incluindo a configuração de misturadores de preparação de alimentos, moedores de carne, máquinas de moldagem, fritadeiras e equipamentos de embalagem. Podemos personalizar sua linha de produção de Chebureki para atender às suas necessidades específicas de produto e crescer com suas operações existentes.
O HLT-700U possui um sistema de Internet das Coisas (IoT) integrado que está conectado à Análise de Big Data. Ele coleta dados de cada produção e pode ser utilizado com aplicações estendidas para gerenciar os equilíbrios de produção, armazenamento e programação. Esta tecnologia oferece controle total sobre a produção ao "monitorar o status operacional da máquina, a vida útil da manutenção da máquina e a gestão digital da produção". Um alarme informará você sobre a parte exata que precisa de inspeção para reduzir quaisquer riscos possíveis.
Galeria de Alimentos
- Chebureki firmemente selados com pregas delicadas na borda
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Recheio / Formação
- Formação
Estudos de Caso
Máquina EMP-900 – Projetada para produzir Empanadas feitas com massa de alto teor de gordura.
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A Melhor Seleção - Comece Conosco para Discutir Suas Necessidades
Máquina de Recheio e Formação Multifuncional
A máquina de bolinho mais poderosa da ANKO, a "Máquina de Recheio e Formação Multipropósito HLT-700U", está integrada a um novo sistema de recheio! Ele pode processar grandes pedaços de ingredientes alimentares, menos óleo e recheios de alta fibra, bem como carnes cozidas que são menos viscosas. Não só pode lidar com uma ampla variedade de ingredientes, mas também pode produzir bolinhos que são rechonchudos e parecem feitos à mão. Esta máquina é compacta em tamanho (menos de 1,5 metros quadrados) e, ao formar bolinhos de 25g cada, tem a capacidade de produzir 12.000 peças por hora. É adequado para restaurantes de propriedade independente e grandes fábricas de alimentos. A IoT (Internet das Coisas) foi instalada para garantir que a produção possa ser supervisionada por gerentes em tempo real em um dispositivo móvel, e os dados podem ser coletados e processados por meio de Big Data Analytics para apoiar a tomada de decisões. Também instalamos um programa de lembrete de manutenção para garantir produtividade consistente. Por favor, clique no link abaixo para preencher o formulário e nossos profissionais de vendas entrarão em contato com você com soluções personalizadas para suas especificações de produção de alimentos.
Mais Informações Comparar máquinas de sériesCompare com Modelos Semelhantes
| Modelo não | Máquina de Recheio e Formação Multifuncional HLT-700U | Máquina de Recheio e Formação Multifuncional HLT-700XL | Máquina de Preenchimento e Formação Multifuncional de Dupla Linha HLT-700DL |
|---|---|---|---|
| Descrição | Aparência saborosa com aparência artesanal | Uma ampla gama de moldes rotativos padrão está disponível | Maior capacidade de produção |
| Capacidade | 2.000 - 12.000 pcs/hr | 2.000 - 10.000 pcs/hr | 4.000 - 20.000 pcs/hora |
| Peso | 13 - 100 g/unidade | 13 - 100 g/unidade | 13 - 100 g/unidade |
| Mais Informações | Mais Informações | Mais Informações |
Especificações
Capacidade: 12.000 pcs/h ou 250 kg/h
Características
- A função IoT integrada conecta a linha de produção automatizada, e você pode acessá-la através do monitoramento remoto via painel IoT da ANKO.
- A voltagem pode ser designada.
- A espessura da massa de chebureki e a quantidade de recheio podem ser ajustadas por meio da configuração de parâmetros.
- A forma do chebureki pode ser diferente ao trocar rapidamente os conjuntos de moldes.
- Todas as máquinas atendem às normas de higiene alimentar.
- Pode-se mudar, remover ou adicionar máquinas de acordo com as necessidades reais.
- Pode dar sugestões sobre requisitos de espaço, design de layout e planejamento de mão de obra.
- A produção pode variar com base nas receitas, tamanhos e formas dos clientes. Esta especificação é apenas para referência. Quaisquer ajustes serão feitos sem aviso prévio.
Adequado para
-
Empresas de Cadeia de SuprimentosCozinha central, Fábrica de alimentos, Fornecedor de cozinha e equipamentos
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Equipamentos e InvestimentoDistribuidor de máquinas, Investidor da indústria alimentícia
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Serviço de AlimentaçãoCozinha cloud, Restaurante em cadeia, Cafeteria, Hotel, Escola
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