دستگاه چبورکی و خط تولید خودکار

پیشنهاد برنامه‌ریزی تولید چبورکی و تجهیزات

دستگاه چبورکی

به اشتراک گذاری :

راه‌حل چبورکی: برنامه‌ریزی و فرمولاسیون کلید در دست

شماره مدل : SOL-CBK-0-1

چبوره‌کی، که به عنوان بوره‌ک خام نیز شناخته می‌شود، نوعی خوراکی سرخ‌کرده پر شده از گوشت است که منشا آن در اروپای شرقی است؛ این غذا به عنوان یک غذای خیابانی محبوب در ترکیه و اوکراین فروخته می‌شود. محصول مشابهی به نام "پیروژکی" وجود دارد که در مناطق اروپای شرقی به طور گسترده مصرف می‌شود؛ معمولاً چبورکی و پیروژیکی به عنوان اقلام معمول در منو در کافه‌ها و رستوران‌ها فروخته می‌شوند. بسیاری از تولیدکنندگان مواد غذایی محلی در کشورهای اروپای شرقی، چبوره‌کی‌های منجمد آماده‌به‌پختی تولید می‌کنند که به راحتی می‌توان آن‌ها را در مایکروویو گرم کرده و سرو کرد؛ این محصولی است که تقاضای بالایی دارد و می‌توان آن را از فروشگاه‌های آنلاین و پلتفرم‌های تجارت الکترونیک خرید. لطفاً بر روی لینک زیر کلیک کنید و فرم را تکمیل کنید تا یک پیش‌نویس اولیه دریافت کنید و مشاوران حرفه‌ای ما به شما کمک خواهند کرد.

+ اضافه کردن به لیست

اکنون استعلام کنید

چگونه کار می‌کند

برنامه‌ریز کارخانه تولید چبوره‌کی حرفه‌ای

چبورکی به طرز مشابهی با امپانادا تهیه می شود و مزه آن اصلیاً از پیاز خرد شده، گوشت چرخ کرده یا گوسفند تشکیل شده است. خمیر معمولاً به ضخامت 1.5 میلیمتر تهیه می شود و هر چبورکی معمولاً به وزن 100-120 گرم تهیه شده و به شکل نیمه ماهی قوسی شکل داده می شود.

ANKO دستگاه پرکن و فرم دهنده چندمنظوره سری HLT-700 را برای تولید چبورکی توصیه می‌کند؛ این دستگاه می‌تواند محصولاتی به وزن 100 گرم در هر قطعه با ظرفیت 2000 تا 20000 قطعه در ساعت تولید کند. اگر به سفارشی‌سازی محصولات خود در اندازه‌ها و اشکال مختلف علاقه‌مند هستید، لطفاً برای اطلاعات بیشتر با ما تماس بگیرید. ANKO راه حل های زیادی برای تولید چبورکی ارائه می دهد، از جمله تنظیم میکسرهای آماده سازی غذا، چرخ گوشت، ماشین های فرم دهی، سرخ کن های عمیق و تجهیزات بسته بندی. ما می‌توانیم خط تولید چبورکی شما را به گونه‌ای سفارشی‌سازی کنیم که نیازهای خاص محصول شما را برآورده کند و با عملیات موجود شما رشد کند.

HLT-700U دارای یک سیستم اینترنت اشیاء (IoT) داخلی است که به تجزیه و تحلیل کلان داده‌ها متصل است. این سیستم داده‌ها را از هر تولید جمع‌آوری کرده و می‌تواند با برنامه‌های توسعه‌یافته برای مدیریت تعادل‌های تولید، انبارداری و زمان‌بندی استفاده شود. این فناوری کنترل کامل بر تولید را با "نظارت بر وضعیت عملیاتی ماشین، عمر مفید ماشین و مدیریت دیجیتال تولید" به شما ارائه می‌دهد. یک زنگ هشدار شما را از قطعه دقیقی که نیاز به بازرسی دارد مطلع می‌کند تا هرگونه خطر ممکن را کاهش دهد.

گالری غذا

چبورکی های مح...

چبورکی های محکم با چینش ظریف در لبه ها

1

پر کردن / شکل‌دهی

قالب‌گیری: قالب‌گیری

ANKO مجموعه‌ای از قالب‌های قالب‌گیری چبورکی را توسعه داده است؛ بزرگترین قالب دارای طول 200 میلی‌متر و عرض 100 میلی‌متر است. ANKO می‌تواند الگوهای چین‌دار و سایر نیازهای خاص محصول را سفارشی کند.

بهترین انتخاب - با ما شروع کنید تا نیازهای خود را بحث کنیم

دستگاه پرکن و فرم دهی چندمنظوره

HLT-700U

دستگاه قوی ترین دامپلینگ "ANKO"، "دستگاه پرکن و فرم دهی چندمنظوره HLT-700U" با یک سیستم پرکن جدید یکپارچه شده است! این دستگاه می‌تواند تکه‌های بزرگ مواد غذایی، روغن کمتر و پرکننده‌های با فیبر بالا و همچنین گوشت‌های پخته که چسبندگی کمتری دارند را پردازش کند. نه تنها می‌تواند انواع مختلفی از مواد را مدیریت کند، بلکه می‌تواند دامپلینگ‌هایی تولید کند که پُر و به نظر دست‌ساز می‌رسند. این دستگاه از نظر اندازه جمع و جور است (کمتر از 1.5 متر مربع) و هنگام تشکیل دامپلینگ با وزن 25 گرم در هر قطعه، ظرفیت تولید 12,000 قطعه در ساعت را دارد. این برای رستوران‌های مستقل و کارخانه‌های بزرگ غذایی مناسب است. اینترنت اشیاء (IoT) نصب شده‌اند تا اطمینان حاصل شود که تولید می‌تواند به‌صورت آنلاین توسط مدیران در یک دستگاه موبایل نظارت شود و داده‌ها می‌توانند از طریق تحلیل‌های کلان داده جمع‌آوری و پردازش شوند تا از تصمیم‌گیری حمایت کنند. ما همچنین یک برنامه یادآوری نگهداری نصب کرده‌ایم تا از تولید مداوم اطمینان حاصل کنیم. لطفاً بر روی لینک زیر کلیک کنید تا فرم را پر کنید و متخصصان فروش ما با راه حل‌های سفارشی برای مشخصات تولید غذای شما با شما تماس خواهند گرفت.

اطلاعات بیشتر مقایسه ماشین‌های سری

مقایسه با مدل‌های مشابه

شماره مدل	دستگاه پرکن و فرم دهی چندمنظوره HLT-700U	دستگاه پرکن و فرم دهی چندمنظوره HLT-700XL	دستگاه پرکن و فرم دهی چند منظوره دو خطی HLT-700DL
توضیحات	ظاهر خوشمزه به عنوان ظاهر دست‌ساز	مجموعه وسیعی از قالب‌های چرخشی استاندارد در دسترس است	بالاترین ظرفیت تولید
ظرفیت	۲,۰۰۰ - ۱۲,۰۰۰ عدد در ساعت	۲,۰۰۰ - ۱۰,۰۰۰ عدد در ساعت	4,000 - 20,000 قطعه/ساعت
وزن	13 - 100 گرم/قطعه	13 - 100 گرم/قطعه	13 - 100 گرم/قطعه
	اطلاعات بیشتر	اطلاعات بیشتر	اطلاعات بیشتر

مشخصات

ظرفیت: 12,000 عدد/ساعت یا 250 کیلوگرم/ساعت

ویژگی‌ها

عملکرد IoT داخلی خط تولید خودکار را یکپارچه می‌کند و می‌توانید از طریق نظارت از راه دور به داشبورد IoT ANKO دسترسی پیدا کنید.
ولتاژ می‌تواند تعیین شود.
ضخامت پوشش چبورکی و مقدار پرکننده می‌تواند با تنظیم پارامترها تنظیم شود.
شکل چبورکی می‌تواند با تعویض سریع مجموعه‌های قالب‌گیری متفاوت باشد.
تمام ماشین‌ها با مقررات بهداشت غذایی مطابقت دارند.
می‌توان ماشین‌ها را بر اساس نیازهای واقعی تغییر، حذف یا اضافه کرد.
می‌توان پیشنهاداتی در مورد نیاز به فضا، طراحی چیدمان و برنامه‌ریزی نیروی کار ارائه داد.
خروجی تولید ممکن است بر اساس دستورالعمل‌های مشتری، اندازه‌ها و اشکال متفاوت باشد. این مشخصات فقط برای مرجع است. هرگونه تنظیمات بدون اطلاع قبلی انجام خواهد شد.

مناسب برای

کسب و کارهای زنجیره تأمین
آشپزخانه مرکزی، کارخانه غذا، تأمین کننده تجهیزات و آشپزخانه
تجهیزات و سرمایه گذاری
توزیع کننده ماشین، سرمایه گذار صنعت غذا
خدمات غذایی
آشپزخانه ابری، رستوران زنجیره‌ای، کافه تریا، هتل، مدرسه