全新自动化东欧油炸馅饼机械与生产解决方案 | 安口食品機械股份有限公司

发迹于东欧、土耳其、俄罗斯和乌克兰的街头美食-东欧油炸馅饼(Chebureki)又称Raw Borek,相似外型但非油炸则称皮罗什基(Pirozhki),两者在东欧一带的咖啡厅和餐厅都是长期供应的经典料理。当地食品厂也推出冷冻东欧油炸馅饼(Chebureki)在Ready-To-Cook 的类别中相当受欢迎,可购于网路或电商平台,轻松微波即可食用。点击下方按钮填写表单,将会获得初步报价,由专业顾问协助您了解适合的方案。安口食品機械是台湾拥有超过46年经验的食品机械生产线与解决方案专家,提供各种东欧油炸馅饼机械与生产解决方案等自动化生产咨询、整厂规划的专业顾问。

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东欧油炸馅饼机械与生产解决方案

东欧油炸馅饼生产规划提案及设备/安口食品機械是烧卖机、馄饨机、包子机、珍珠粉圆机、水饺机、春卷机、葱抓饼机等食品设备专家,提供手工制作转成自动化生产的入门咨询、整厂规划的专业顾问

东欧油炸馅饼生产规划提案及设备
东欧油炸馅饼生产规划提案及设备

东欧油炸馅饼

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东欧油炸馅饼生产线规划及东欧油炸馅饼配方咨询的专业顾问

案号 : SOL-CBK-0-1

发迹于东欧、土耳其、俄罗斯和乌克兰的街头美食-东欧油炸馅饼(Chebureki)又称Raw Borek,相似外型但非油炸则称皮罗什基(Pirozhki),两者在东欧一带的咖啡厅和餐厅都是长期供应的经典料理。当地食品厂也推出冷冻东欧油炸馅饼(Chebureki)在Ready-To-Cook 的类别中相当受欢迎,可购于网路或电商平台,轻松微波即可食用。点击下方按钮填写表单,将会获得初步报价,由专业顾问协助您了解适合的方案。

食品运作展示



东欧油炸馅饼的整厂规划专家

东欧油炸馅饼(Chebureki)的馅料主要是洋葱、牛肉、羊肉末,外型相似于西班牙馅饼(Empanada),但东欧油炸馅饼的外皮非常的薄,约莫1.5mm 左右,常见的重量约100-120 克,包入内馅后将其压成半月型即可完成。

安口推荐「HLT-700 系列多功能充馅成型机」制作东欧油炸馅饼,每小时产能可达2,000 至20,000 个,产品重量可制作最大至100 克,若需生产客制规格,也欢迎您进一步咨询。安口能提供一站式的东欧油炸馅饼生产解决方案,前段可配置搅拌机、绞肉机,中段具备成型机,后段规划油炸机或包装机等,视您的实际需求,量身打造专属的东欧油炸馅饼生产线。

「HLT-700U 多功能充馅成型机」内建IoT 物联网系统,透过大数据云端分析,让科技为您创造高效生产力。综合三大优势-「即时监控机台健康状况、机器设备远端托管、数位化生产管理」,从生产排程、原物料库存预测、运输与仓储,达到高弹性的掌控;停机风险排除,预先警示需确认的机台部位,大幅降低突发停机问题。

成型食品照

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包馅/ 成型

成型

成型

安口已开发的油炸馅饼模具,最大为长度200 mm、宽度100 mm,压边可依您的需求进行客制化设计。

方案最佳核心机种

多功能充馅成型机

HLT-700U

安口最仿真的拟手工水饺机「HLT-700U 多功能充馅成型机」馅料系统再进化!颗粒较大、润滑度较低、纤维较高的菜馅,或是质感疏松的熟绞肉馅等馅料也能顺畅稳定地出料。不仅馅料可容范围更广、水饺外型如元宝丰润,使水饺由里到外皆更贴近手工饺子!以25 克拟手工水饺为例,每小时最大产能可达12,000 个,且该机占地空间不到1.5 平方公尺,从小型自营餐厅至大型食品厂都适用。导入IoT 物联网系统,管理人员透过行动装置即可随时掌握产线状况,透过生产大数据搜集与分析,加速决策过程;另设有机器维修保养时程提醒,大幅降低停机风险。点击下方按钮填写表单,由专业业务人员协助了解您的需求并提供适合的量身方案。

了解更多 核心机种比较

核心机种比较

型号
多功能充馅成型机
多功能充馅成型机
HLT-700U
多功能充馅成型机
多功能充馅成型机
HLT-700XL
双联式多功能充馅成型机
双联式多功能充馅成型机
HLT-700DL
描述 双面立体外型饱满 多种标准滚模可供选择 最高产量
产能 2,000 - 12,000 pcs/hr 2,000 - 10,000 pcs/hr 4,000 - 20,000 pcs/hr
成品重量 13 - 100 g/pc 13 - 100 g/pc 13 - 100 g/pc
了解更多 了解更多 了解更多

生产规格

产能:高达12,000 pcs/hr,相当于250 kg/hr

特色说明

  • 内建IoT 物联网,智慧化整合食品生产线,登入安口IoT 网站即可进行远端监测
  • 入电电压可依客户需求调整
  • 外皮的厚度与馅料的多寡可利用机器参数调整
  • 形状可透过更换模具快速变更
  • 机械设备皆符合食品安全生产规范
  • 可依据实际生产需求调整或增减设备与数量
  • 可提供生产线所需空间规划、动线最佳化及人力配置建议

适用对象

  • 中央厨房
    须将大量食材集中烹煮处理,可于用餐时间提供美味餐点或是制造仅需简单加热之料理包、餐盒且须把关食品安全的业者。
  • 食品厂
    需要有品质稳定并有完整售后服务的设备,来大量处理食材、生产食品、烹煮、包装等完整设备制程的食品生产工厂,如冷冻食品厂、 即时餐食食品厂等。
  • 厨房规划、食品厂房整合设备商
    专为商用客户设计生产流程和提供相关厨房、食品生产设备之业者。
  • 机器代理商
    代理销售各国品质优良、性价比高的食品机械给当地客户之业者。
  • 有投资食品事业意愿的业者
    需要专业顾问咨询设备采购、提供生产流程Know How 等全方位食品生产解决方案的业者。 .
  • 云端厨房/虚拟餐厅
    专为外送外带,有大量料理烹煮需求所开的食物料理厨房餐厅。
  • 餐厅/饭馆
    欲从手工转自动,降低制作时间与人力,提升产能需求的餐厅/饭馆。
  • 酒店
    会于用餐时间提供百人以上大量餐点或是制作仅需简单加热之美味食品料理包的业者。
  • 学校
    拥有为供应教职员、学生与员工的午餐或是数所学校共用一处的中央厨房学校。

如何获得解决方案提案?

可透过上方【加入询问车】或来电告知您的需求,安口的专业顾问将会评估您的产品与现有规划状况来安排进一步接洽,深入了解您可能遇到的情况并推荐适合您的生产解决方案。若有任何相关设备与生产问题,欢迎与我们联系以便进一步洽谈。

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东欧油炸馅饼机械与生产解决方案专家 -安口食品機械

在台湾,安口食品機械是一家专业东欧油炸馅饼机械与生产解决方案制造商,提供许多传统食品手工制作转成自动化生产的入门咨询、整厂规划的专业顾问。我们成立于西元1978年,拥有超过46年食品机械制造经验,安口食品機械总是可以达成客户各项东欧油炸馅饼机械与生产解决方案的品质要求,目前我们食品机械设备已销售至114个国家。