চেবুরেকি মেশিন এবং উৎপাদন সমাধান | স্বয়ংক্রিয় চেবুরেকি মেশিন প্রস্তুতকারক - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.
ANKO পেশাদার চেবুরেকি উৎপাদন সমাধান প্রদান করে HLT-700 সিরিজের যন্ত্রপাতির মাধ্যমে। পূর্ব ইউরোপীয় মাংসের টার্নওভার প্রতি ঘণ্টায় ২,০০০-২০,০০০ পিস উৎপাদন করুন। হিমায়িত খাদ্য প্রস্তুতকারক, কেন্দ্রীয় রান্নাঘর এবং রেস্তোরাঁ চেইনের জন্য IoT সক্ষম যন্ত্রপাতি। স্বয়ংক্রিয় খাদ্য যন্ত্রপাতিতে ৪৭ বছরের অভিজ্ঞতা।
পূর্ব ইউরোপীয় মাংস ভর্তি টার্নওভারের জন্য উন্নত স্বয়ংক্রিয় গঠন যন্ত্রপাতি, যা প্রতি ঘণ্টায় ২,০০০ থেকে ২০,০০০ টুকরো পর্যন্ত কাস্টমাইজযোগ্য ক্ষমতা সহ, আইওটি পর্যবেক্ষণ এবং টার্নকি উৎপাদন পরিকল্পনার বৈশিষ্ট্যযুক্ত।
চেবুরেকি, যা রও বোরেক নামেও পরিচিত, পূর্ব ইউরোপ থেকে উত্পন্ন এক ধরনের গভীর-ভাজা মাংস-ভর্তিত টার্নওভার; এটি তুরস্ক এবং ইউক্রেনে একটি জনপ্রিয় স্ট্রিট ফুড হিসেবে বিক্রি করা হয়। পূর্ব ইউরোপীয় অঞ্চলে সাধারণত কেফে এবং রেস্তোরাঁয় চেবুরেকি এবং পিরোজকি নামে একটি অনুরূপ পণ্য রয়েছে; সাধারণত চেবুরেকি এবং পিরোজিকি কেফে এবং রেস্তোরাঁয় মেনুর নিয়মিত আইটেম হিসাবে বিক্রয় করা হয়। পূর্ব ইউরোপের অনেকগুলি স্থানীয় খাদ্য উত্পাদক তৈরি করছে যা সহজেই মাইক্রোওয়েভ করে পরিবেশন করা যায় এবং এটি অনলাইন দোকান এবং ই-কমার্স প্ল্যাটফর্ম থেকে ক্রয় করা যায়; এটি হাই ডিমান্ডের পণ্য এবং ক্রয় করা যায়। নীচের লিংকে ক্লিক করে ফর্মটি পূরণ করুন এবং আমাদের পেশাদার পরামর্শকর্তারা আপনাকে সহায়তা করবেন একটি প্রাথমিক উদ্ধৃতি পেতে।
চেবুরেকি এমপানাডা এর মতো তৈরি করা হয় এবং ভর্তার মূলত কাটা পেঁয়াজ, গুড়া মাংস বা ভেড়া দিয়ে তৈরি হয়। পেস্ট্রি সাধারণত 1.5 মিমি মোটামুটি তৈরি করা হয়, এবং প্রতিটি চেবুরেকি সাধারণত 100-120 গ্রাম ও অর্ধচাঁদের পেষ্ট্রি হিসাবে তৈরি হয়।
ANKO আমাদের HLT-700 সিরিজ মাল্টিপারপাস ফিলিং এবং ফর্মিং মেশিনটি চেবুরেকি তৈরির জন্য সুপারিশ করে; এটি প্রতি টুকরা সর্বাধিক 100 গ্রাম পর্যন্ত পণ্য তৈরি করতে পারে এবং প্রতি ঘন্টায় 2,000 থেকে 20,000 টি পণ্য তৈরি করতে পারে। আপনি যদি আপনার পণ্যগুলি বিভিন্ন আকার ও আকৃতিতে কাস্টমাইজ করতে আগ্রহী হন, তবে আমাদের সাথে যোগাযোগ করতে অনুরোধ করতে পারেন আরও তথ্যের জন্য। ANKO বিভিন্ন চেবুরেকি উৎপাদনের সমাধান সরবরাহ করে, যাতে খাবার প্রিপ মিক্সার, মাংস গ্রাইন্ডার, ফর্মিং মেশিন, ডিপ-ফ্রায়ার এবং প্যাকেজিং সরঞ্জাম কনফিগার করা হয়। আমরা আপনার চেবুরেকি উৎপাদন লাইনটি আপনার নির্দিষ্ট পণ্য প্রয়োজনীয়তা অনুযায়ী কাস্টমাইজ করতে পারি এবং আপনার বর্তমান অপারেশনগুলির সাথে বিস্তার করতে পারি।
HLT-700U একটি অভিনব ইন্টারনেট অফ থিংস (আইওটি) সিস্টেম রয়েছে যা বিগ ডেটা অ্যানালিটিক্সের সাথে সংযুক্ত। এটি প্রতিটি উৎপাদন থেকে ডেটা সংগ্রহ করে এবং প্রসারিত অ্যাপ্লিকেশনগুলির সাথে ব্যবহার করে উৎপাদন ব্যালেন্স, গোদাম ও সময়সূচী পরিচালনা করতে পারে। এই প্রযুক্তি আপনাকে পূর্ণ নিয়ন্ত্রণ দেয় উৎপাদনের উপর দ্বারা “মেশিন চালনার অবস্থা মনিটরিং, মেশিন লাইফস্প্যান মেনেনেন্স এবং ডিজিটাল উৎপাদন পরিচালনা”। একটি আলার্ম আপনাকে জানিয়ে দিবে যে পরীক্ষা প্রয়োজন সেই নিরাপত্তা কমাতে।
খাদ্যের গ্যালারি
পার্শ্বে...
পার্শ্বে সুস্থ প্লিট সহ দৃঢ়ভাবে সিল করা চেবুরেকি
1
পূরণ / গঠন
ফর্মিং
ফর্মিং
ANKO একটি বিভিন্ন চেবুরেকি ফর্মিং মোল্ড উন্নত করেছে; সর্বাধিক মোল্ডের দৈর্ঘ্য 200 মিমি এবং প্রস্থ 100 মিমি। ANKO প্লিটিং প্যাটার্ন এবং অন্যান্য পণ্য প্রয়োজনীয়তা কাস্টমাইজ করতে পারে।
পরাঠার জনপ্রিয়তা দেখে ক্লায়েন্টটি পরাঠা উৎপাদন লাইন চালানোর সিদ্ধান্ত নিলেন। তিনি টার্নকি প্ল্যানিং কনসাল্টিং সার্ভিসের জন্য ANKO এর বিশ্বাস করেছেন...
আমাদের এজেন্ট ANKO এর ব্লিনি তৈরির জন্য এসআরপি দিয়ে একটি পরীক্ষা চালালেন, কিন্তু তারা তাদের একটি স্ট্যাকে সাজানোর জন্য ব্যর্থ হয়েছিলেন। তাই, ANKO এর প্রকৌশলীরা উন্নতি করেছেন...
বছর পূর্বে, ক্লায়েন্টটি ANKO থেকে SR-24 স্প্রিং রোল মেশিন কিনেছিলেন। এবারও, তিনি আরেকটি অর্ডার দিয়েছেন কারণ তিনি ANKO এর বিশ্বাস করে...
সেরা নির্বাচন - আপনার প্রয়োজনগুলি আলোচনা করতে আমাদের সাথে শুরু করুন
বহুমুখী ভর্তি এবং গঠন মেশিন
HLT-700U
এএনকেও এর সবচেয়ে শক্তিশালী দম্পতি মেশিন, “এইচএলটি-৭০০ইউ বহুমুখী ভরণ এবং রূপান্তর মেশিন” একটি নতুন ভরণ সিস্টেম সংযুক্ত করা হয়েছে! এটি বড় পরিমাণের খাবার উপাদান, কম তেল এবং উচ্চ কাঠমড়া পূরণ, এবং কম প্রস্রাবণশীল পক্ষীদের সাথে রান্না করা মাংস প্রসেস করতে পারে। এটি না কেবল একটি বিভিন্ন উপাদান সম্পর্কে যোগ্য হতে পারে, তবে এটি আরো হাতে তৈরি মত গুলি তৈরি করতে পারে। এই মেশিনটি সংকোচিত আকারে (1.5 বর্গমিটারের কম) এবং প্রতি টুকরা 25 গ্রাম দম তৈরি করলে, এর ক্ষমতা হচ্ছে প্রতি ঘন্টা 12,000 টি টুকরা তৈরি করা। এটি স্বাধীনভাবে মালিকানাধীন রেস্টুরেন্ট এবং বৃহত্তর খাদ্য কারখানা এর জন্য উপযুক্ত। প্রোডাকশনটি ম্যানেজারদের মোবাইল ডিভাইসে সত্ত্বাধিক সময়ে পরিচালিত হতে পারে এমনটি নিশ্চিত করতে আইওটি (ইন্টারনেট অফ থিংস) ইনস্টল করা হয়েছে, এবং বিগ ডেটা অ্যানালিটিক্স দ্বারা ডেটা সংগ্রহ এবং প্রক্রিয়া করা হয় যাতে নির্ধারণ গ্রহণে সহায়তা করতে পারে। আমরা একটি রক্ষণাবেক্ষণ স্মরণকারী প্রোগ্রাম ইনস্টল করেছি যাতে স্থির উৎপাদনশীলতা নিশ্চিত করা যায়। নীচের লিংকে ক্লিক করে ফর্মটি পূরণ করুন এবং আমাদের বিক্রয় পেশাদাররা আপনার খাদ্য উত্পাদন স্পেসিফিকেশনের জন্য কাস্টমাইজড সমাধান দিয়ে আপনাকে ফিরিয়ে আসবেন।
নির্মিত IoT ফাংশন স্বয়ংক্রিয় উৎপাদন লাইনের সাথে সংযুক্ত, এবং আপনি এটি ANKO এর IoT ড্যাশবোর্ডের মাধ্যমে দূরবর্তী পর্যবেক্ষণের মাধ্যমে অ্যাক্সেস করতে পারেন।
ভোল্টেজ নির্ধারণ করা যেতে পারে।
চেবুরেকির ওয়্রাপারের মোটামুটি এবং ভরের পরিমাণটি প্যারামিটার সেটিং দ্বারা পরিবর্তন করা যায়।
চেবুরেকির আকৃতি দ্রুত ফর্মিং মোল্ড সেট পরিবর্তন করে বিভিন্ন হতে পারে।
সমস্ত মেশিন খাদ্য স্বাস্থ্যবিধি নিয়মাবলী পূরণ করে।
বাস্তব প্রয়োজন অনুযায়ী মেশিন পরিবর্তন, অপসারণ, যোগ করা যেতে পারে।
স্থান প্রয়োজনীয়তা, লেআউট ডিজাইন, এবং জনশক্তি পরিকল্পনার উপর পরামর্শ দিতে পারে।
উৎপাদন আউটপুট গ্রাহকের রেসিপি, আকার এবং আকারের উপর ভিত্তি করে পরিবর্তিত হতে পারে। এই স্পেসিফিকেশনটি শুধুমাত্র রেফারেন্সের জন্য। যেকোনো সমন্বয় পরবর্তী বিজ্ঞপ্তি ছাড়াই করা হবে।
উপযুক্ত
সরবরাহ চেইন ব্যবসা
কেন্দ্রীয় রান্নাঘর, খাদ্য কারখানা, রান্নাঘর ও সরঞ্জাম সরবরাহকারী
সরঞ্জাম ও বিনিয়োগ
যন্ত্র বিতরণকারী, খাদ্য শিল্পের বিনিয়োগকারী
খাদ্য পরিষেবা
ক্লাউড কিচেন, চেইন রেস্তোরাঁ, ক্যাফেটেরিয়া, হোটেল, স্কুল
আইওটি প্রযুক্তি কীভাবে উচ্চ-পরিমাণ চেবুরেকি উৎপাদনে উৎপাদন ডাউনটাইম কমাতে পারে?
ANKO এর HLT-700U আইওটি ড্যাশবোর্ড প্রযুক্তি একত্রিত করে যা মেশিনের কার্যকরী অবস্থার বাস্তব-সময়ে পর্যবেক্ষণ করে, রক্ষণাবেক্ষণের প্রয়োজনীয়তা পূর্বাভাস দেয় এবং ভাঙনের আগে সতর্কতা পাঠায়। এই প্রাকৃতিক ব্যবস্থা বরফজাত খাদ্য প্রস্তুতকারকদের অপ্রত্যাশিত ডাউনটাইম কমাতে সাহায্য করেছে, নির্দিষ্ট অংশগুলি চিহ্নিত করে যা পরিদর্শনের প্রয়োজন, আপনাকে প্রতি ঘণ্টায় ১২,০০০ টুকরো পর্যন্ত অবিরাম উৎপাদন বজায় রাখতে সক্ষম করে। আমাদের পরামর্শদাতাদের সাথে যোগাযোগ করুন যাতে আপনি জানতে পারেন কিভাবে বিগ ডেটা অ্যানালিটিক্স আপনার চেবুরেকি উৎপাদন সময়সূচী এবং গুদাম ব্যবস্থাপনাকে অপ্টিমাইজ করতে পারে।
আমাদের ব্যাপক টার্নকি সমাধান গঠন মেশিনের বাইরে সম্পূর্ণ উৎপাদন লাইন ইন্টিগ্রেশন অন্তর্ভুক্ত করে, যার মধ্যে রয়েছে খাদ্য প্রস্তুতির মিক্সার, মাংস গ্রাইন্ডার, ডিপ-ফ্রায়ার এবং প্যাকেজিং যন্ত্রপাতি। নির্মিত IoT সিস্টেমটি মোবাইল ডিভাইসের মাধ্যমে রিয়েল-টাইম উৎপাদন পর্যবেক্ষণ, রক্ষণাবেক্ষণ সময়সূচী এবং কার্যকরী দক্ষতা অপ্টিমাইজেশনের জন্য বিগ ডেটা অ্যানালিটিক্সের সাথে সংযুক্ত হয়। এই স্মার্ট উৎপাদন পদ্ধতি হিমায়িত খাদ্য উৎপাদক, কেন্দ্রীয় রান্নাঘর এবং রেস্তোরাঁ চেইনগুলিকে শ্রমের উপর নির্ভরতা 70% পর্যন্ত কমাতে সক্ষম করে, একই সাথে পণ্যের গুণমান নিশ্চিত করে। ANKO এর 47 বছরের খাদ্য যন্ত্রপাতি অভিজ্ঞতা এবং 114টিরও বেশি দেশে উপস্থিতি প্রস্তুতকারকদের জন্য প্রমাণিত প্রযুক্তি, প্রতিক্রিয়াশীল প্রযুক্তিগত সহায়তা এবং স্কেলযোগ্য সমাধান প্রদান করে যা প্রতিযোগিতামূলক প্রস্তুত-করার জন্য ফ্রোজেন ফুড মার্কেটে সম্প্রসারিত কার্যক্রমের সাথে বৃদ্ধি পায়।
পার্শ্বে সুস্থ প্লিট সহ দৃঢ়ভাবে সিল করা চেবুরেকি
সংবাদ ও ইভেন্ট
সংবাদ ও ইভেন্ট
সংবাদ ও ইভেন্ট
সংবাদ ও ইভেন্ট
