চেবুরেকি মেশিন এবং উৎপাদন সমাধান | স্বয়ংক্রিয় চেবুরেকি মেশিন প্রস্তুতকারক - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.
ANKO পেশাদার চেবুরেকি উৎপাদন সমাধান প্রদান করে HLT-700 সিরিজের যন্ত্রপাতির মাধ্যমে। পূর্ব ইউরোপীয় মাংসের টার্নওভার প্রতি ঘণ্টায় ২,০০০-২০,০০০ পিস উৎপাদন করুন। হিমায়িত খাদ্য প্রস্তুতকারক, কেন্দ্রীয় রান্নাঘর এবং রেস্তোরাঁ চেইনের জন্য IoT সক্ষম যন্ত্রপাতি। স্বয়ংক্রিয় খাদ্য যন্ত্রপাতিতে ৪৭ বছরের অভিজ্ঞতা।
পূর্ব ইউরোপীয় মাংস ভর্তি টার্নওভারের জন্য উন্নত স্বয়ংক্রিয় গঠন যন্ত্রপাতি, যা প্রতি ঘণ্টায় ২,০০০ থেকে ২০,০০০ টুকরো পর্যন্ত কাস্টমাইজযোগ্য ক্ষমতা সহ, আইওটি পর্যবেক্ষণ এবং টার্নকি উৎপাদন পরিকল্পনার বৈশিষ্ট্যযুক্ত।
চেবুরেকি, যা রাও বোর্ক নামেও পরিচিত, এটি একটি ধরনের গভীর তেলে ভাজা মাংস ভর্তি টার্নওভার যা পূর্ব ইউরোপ থেকে উদ্ভূত; এটি তুরস্ক এবং ইউক্রেনে একটি জনপ্রিয় রাস্তার খাবার হিসেবে বিক্রি হয়। একটি অনুরূপ পণ্য রয়েছে যার নাম "পিরোজকি" যা পূর্ব ইউরোপীয় অঞ্চলে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়; সাধারণত, চেবুরেকি এবং পিরোজকি ক্যাফে এবং রেস্তোরাঁয় মেনুর নিয়মিত আইটেম হিসেবে বিক্রি হয়। পূর্ব ইউরোপের দেশগুলির অনেক স্থানীয় খাদ্য প্রস্তুতকারক সহজেই মাইক্রোওয়েভে গরম করা এবং পরিবেশন করা যায় এমন প্রস্তুত-করার জন্য ফ্রোজেন চেবুরেকি উৎপাদন করছে; এটি একটি উচ্চ চাহিদার পণ্য এবং অনলাইন দোকান এবং ই-কমার্স প্ল্যাটফর্ম থেকে কেনা যায়। দয়া করে নিচের লিঙ্কে ক্লিক করুন এবং একটি প্রাথমিক উদ্ধৃতি পাওয়ার জন্য ফর্মটি পূরণ করুন, এবং আমাদের পেশাদার পরামর্শকরা আপনাকে সহায়তা করবেন।
চেবুরেকি এম্পানাডার মতো তৈরি হয়, এবং ভরাট সাধারণত কাটা পেঁয়াজ, গুঁড়ো গরুর মাংস, বা ভেড়ার মাংস দিয়ে তৈরি হয়। পেস্ট্রি সাধারণত 1.5 মিমি পর্যন্ত পাতলা হয়, এবং প্রতিটি চেবুরেকি সাধারণত 100-120 গ্রাম ওজনের হয় এবং তারপর অর্ধচন্দ্রাকৃতির পেস্ট্রিতে গঠিত হয়।
ANKO আমাদের HLT-700 সিরিজের মাল্টিপারপাস ফিলিং এবং ফর্মিং মেশিনের সুপারিশ করে যা চেবুরেকি উৎপাদনের জন্য; এটি প্রতি টুকরো 100 গ্রাম পর্যন্ত পণ্য উৎপাদন করতে পারে এবং এর ক্ষমতা প্রতি ঘণ্টায় 2,000 থেকে 20,000 টুকরা। যদি আপনি আপনার পণ্যগুলিকে বিভিন্ন আকার এবং আকৃতিতে কাস্টমাইজ করতে আগ্রহী হন, তবে আরও তথ্যের জন্য আমাদের সাথে যোগাযোগ করতে বিনা দ্বিধায় যোগাযোগ করুন। ANKO অনেক চেবুরেকি উৎপাদন সমাধান প্রদান করে, যার মধ্যে খাদ্য প্রস্তুতির মিক্সার, মাংস গ্রাইন্ডার, ফর্মিং মেশিন, ডীপ-ফ্রাইয়ার এবং প্যাকেজিং যন্ত্রপাতি কনফিগার করা অন্তর্ভুক্ত। আমরা আপনার চেবুরেকি উৎপাদন লাইনটি আপনার নির্দিষ্ট পণ্যের প্রয়োজনীয়তা অনুযায়ী কাস্টমাইজ করতে পারি এবং আপনার বিদ্যমান কার্যক্রমের সাথে বৃদ্ধি পেতে পারি।
HLT-700U-তে একটি অন্তর্নির্মিত ইন্টারনেট অফ থিংস (IoT) সিস্টেম রয়েছে যা বিগ ডেটা অ্যানালিটিক্সের সাথে সংযুক্ত। এটি প্রতিটি উৎপাদন থেকে ডেটা সংগ্রহ করে এবং উৎপাদন ভারসাম্য, গুদামজাতকরণ এবং সময়সূচী পরিচালনার জন্য সম্প্রসারিত অ্যাপ্লিকেশনগুলির সাথে ব্যবহার করা যেতে পারে। এই প্রযুক্তিটি আপনাকে উৎপাদনের উপর সম্পূর্ণ নিয়ন্ত্রণ প্রদান করে "যন্ত্রের কার্যকরী অবস্থা, রক্ষণাবেক্ষণ যন্ত্রের আয়ু এবং ডিজিটাল উৎপাদন ব্যবস্থাপনা" পর্যবেক্ষণ করে। একটি অ্যালার্ম আপনাকে সঠিক অংশ সম্পর্কে জানাবে যা পরিদর্শনের প্রয়োজন যাতে সম্ভাব্য ঝুঁকি কমানো যায়।
খাদ্যের গ্যালারি
নরম প্রা?...
নরম প্রান্তে সূক্ষ্ম প্লেট সহ দৃঢ়ভাবে সিল করা চেবুরেকি
1
ভর্তি / গঠন
গঠন
গঠন
ANKO বিভিন্ন ধরনের চেবুরেকি-গঠন মোল্ড তৈরি করেছে; সবচেয়ে বড় মোল্ডের দৈর্ঘ্য 200 মিমি এবং প্রস্থ 100 মিমি। ANKO প্লেটিং প্যাটার্ন এবং অন্যান্য নির্দিষ্ট পণ্যের প্রয়োজনীয়তা কাস্টমাইজ করতে পারে।
ক্লায়েন্ট পরোটার জনপ্রিয়তার কারণে একটি পরোটা উৎপাদন লাইন চালানোর সিদ্ধান্ত নিয়েছে। তিনি ANKO-কে টার্নকি পরিকল্পনা পরামর্শ সেবার জন্য বিশ্বাস করেছিলেন...
আমাদের এজেন্ট ANKO'র SRP দিয়ে ব্লিনি তৈরির জন্য একটি টেস্ট রান দিয়েছিল, কিন্তু সেগুলোকে স্তূপে সাজাতে ব্যর্থ হয়েছিল। তাই, ANKO'র প্রকৌশলীরা উন্নয়ন করেছেন…
বছর আগে, ক্লায়েন্ট ANKO থেকে SR-24 স্প্রিং রোল মেশিন কিনেছিল। এইবার, তিনি আবার একটি অর্ডার দিয়েছেন কারণ তিনি ANKO-এর উপর বিশ্বাস করেন…
সেরা নির্বাচন - আপনার প্রয়োজন নিয়ে আলোচনা করতে আমাদের সাথে শুরু করুন
বহুমুখী ভর্তি এবং গঠন মেশিন
HLT-700U
ANKO এর সবচেয়ে শক্তিশালী ডাম্পলিং মেশিন, "HLT-700U মাল্টিপারপাস ফিলিং এবং ফর্মিং মেশিন" একটি নতুন ফিলিং সিস্টেমের সাথে সংযুক্ত! এটি বড় খাবারের উপাদান, কম তেল এবং উচ্চ আঁশযুক্ত ভরাট, পাশাপাশি কম ঘন রান্না করা মাংস প্রক্রিয়া করতে পারে। এটি কেবল বিভিন্ন উপাদান পরিচালনা করতে সক্ষম নয়, বরং এটি মোটা এবং হাতে তৈরি দেখায় এমন মোমোও তৈরি করতে পারে। এই মেশিনের আকার কমপ্যাক্ট (১.৫ বর্গ মিটারের কম) এবং ২৫ গ্রাম করে ডাম্পলিং তৈরি করার সময়, এটি প্রতি ঘণ্টায় ১২,০০০টি টুকরো উৎপাদনের ক্ষমতা রাখে। এটি স্বাধীনভাবে পরিচালিত রেস্তোরাঁ এবং বড় খাদ্য কারখানার জন্য উপযুক্ত। আইওটি (ইন্টারনেট অফ থিংস) ইনস্টল করা হয়েছে যাতে উৎপাদনকে ম্যানেজাররা মোবাইল ডিভাইসে রিয়েল টাইমে পর্যবেক্ষণ করতে পারেন, এবং তথ্য সংগ্রহ ও প্রক্রিয়াকরণ করা যায় বিগ ডেটা অ্যানালিটিক্সের মাধ্যমে সিদ্ধান্ত গ্রহণকে সমর্থন করার জন্য। আমরা ধারাবাহিক উৎপাদনশীলতা নিশ্চিত করার জন্য একটি রক্ষণাবেক্ষণ স্মরণকারী প্রোগ্রামও ইনস্টল করেছি। দয়া করে নিচের লিঙ্কে ক্লিক করুন ফর্মটি পূরণ করতে এবং আমাদের বিক্রয় পেশাদাররা আপনার খাদ্য উৎপাদন স্পেসিফিকেশনের জন্য কাস্টমাইজড সমাধান নিয়ে আপনার কাছে ফিরে আসবে।
বিল্ট-ইন IoT ফাংশন স্বয়ংক্রিয় উৎপাদন লাইনকে একীভূত করে, এবং আপনি এটি ANKO এর IoT ড্যাশবোর্ডের মাধ্যমে দূরবর্তী পর্যবেক্ষণের মাধ্যমে অ্যাক্সেস করতে পারেন।
ভোল্টেজ নির্ধারণ করা যেতে পারে।
চেবুরেকির মোড়কের পুরুত্ব এবং ভরাটের পরিমাণ প্যারামিটার সেটিং দ্বারা সমন্বয় করা যেতে পারে।
চেবুরেকির আকার দ্রুত ফর্মিং মোল্ড সেট পরিবর্তন করে ভিন্ন হতে পারে।
সমস্ত মেশিন খাদ্য স্বাস্থ্যবিধি নিয়মাবলী পূরণ করে।
বাস্তব প্রয়োজন অনুযায়ী মেশিন পরিবর্তন, অপসারণ, বা যোগ করা যেতে পারে।
স্থান প্রয়োজন, লেআউট ডিজাইন, এবং জনশক্তি পরিকল্পনার উপর পরামর্শ দিতে পারে।
উৎপাদন আউটপুট গ্রাহকের রেসিপি, আকার এবং আকারের উপর ভিত্তি করে পরিবর্তিত হতে পারে। এই স্পেসিফিকেশন শুধুমাত্র রেফারেন্সের জন্য। যেকোনো সমন্বয় পরবর্তী বিজ্ঞপ্তি ছাড়াই করা হবে।
উপযুক্ত জন্য
সরবরাহ চেইন ব্যবসা
কেন্দ্রীয় রান্নাঘর, খাদ্য কারখানা, রান্নাঘর ও সরঞ্জাম সরবরাহকারী
সরঞ্জাম ও বিনিয়োগ
যন্ত্র বিতরণকারী, খাদ্য শিল্পের বিনিয়োগকারী
খাদ্য পরিষেবা
ক্লাউড কিচেন, চেইন রেস্তোরাঁ, ক্যাফেটেরিয়া, হোটেল, স্কুল
আপনি কি যন্ত্রপাতি বা একীভূত উৎপাদন লাইন খুঁজতে চান?
আইওটি প্রযুক্তি কীভাবে উচ্চ-পরিমাণ চেবুরেকি উৎপাদনে উৎপাদন ডাউনটাইম কমাতে পারে?
ANKO এর HLT-700U আইওটি ড্যাশবোর্ড প্রযুক্তি একত্রিত করে যা মেশিনের কার্যকরী অবস্থার বাস্তব-সময়ে পর্যবেক্ষণ করে, রক্ষণাবেক্ষণের প্রয়োজনীয়তা পূর্বাভাস দেয় এবং ভাঙনের আগে সতর্কতা পাঠায়। এই প্রাকৃতিক ব্যবস্থা বরফজাত খাদ্য প্রস্তুতকারকদের অপ্রত্যাশিত ডাউনটাইম কমাতে সাহায্য করেছে, নির্দিষ্ট অংশগুলি চিহ্নিত করে যা পরিদর্শনের প্রয়োজন, আপনাকে প্রতি ঘণ্টায় ১২,০০০ টুকরো পর্যন্ত অবিরাম উৎপাদন বজায় রাখতে সক্ষম করে। আমাদের পরামর্শদাতাদের সাথে যোগাযোগ করুন যাতে আপনি জানতে পারেন কিভাবে বিগ ডেটা অ্যানালিটিক্স আপনার চেবুরেকি উৎপাদন সময়সূচী এবং গুদাম ব্যবস্থাপনাকে অপ্টিমাইজ করতে পারে।
আমাদের ব্যাপক টার্নকি সমাধান গঠন মেশিনের বাইরে সম্পূর্ণ উৎপাদন লাইন ইন্টিগ্রেশন অন্তর্ভুক্ত করে, যার মধ্যে রয়েছে খাদ্য প্রস্তুতির মিক্সার, মাংস গ্রাইন্ডার, ডিপ-ফ্রায়ার এবং প্যাকেজিং যন্ত্রপাতি। নির্মিত IoT সিস্টেমটি মোবাইল ডিভাইসের মাধ্যমে রিয়েল-টাইম উৎপাদন পর্যবেক্ষণ, রক্ষণাবেক্ষণ সময়সূচী এবং কার্যকরী দক্ষতা অপ্টিমাইজেশনের জন্য বিগ ডেটা অ্যানালিটিক্সের সাথে সংযুক্ত হয়। এই স্মার্ট উৎপাদন পদ্ধতি হিমায়িত খাদ্য উৎপাদক, কেন্দ্রীয় রান্নাঘর এবং রেস্তোরাঁ চেইনগুলিকে শ্রমের উপর নির্ভরতা 70% পর্যন্ত কমাতে সক্ষম করে, একই সাথে পণ্যের গুণমান নিশ্চিত করে। ANKO এর 47 বছরের খাদ্য যন্ত্রপাতি অভিজ্ঞতা এবং 114টিরও বেশি দেশে উপস্থিতি প্রস্তুতকারকদের জন্য প্রমাণিত প্রযুক্তি, প্রতিক্রিয়াশীল প্রযুক্তিগত সহায়তা এবং স্কেলযোগ্য সমাধান প্রদান করে যা প্রতিযোগিতামূলক প্রস্তুত-করার জন্য ফ্রোজেন ফুড মার্কেটে সম্প্রসারিত কার্যক্রমের সাথে বৃদ্ধি পায়।
নরম প্রান্তে সূক্ষ্ম প্লেট সহ দৃঢ়ভাবে সিল করা চেবুরেকি
সংবাদ ও ইভেন্ট
সংবাদ ও ইভেন্ট
সংবাদ ও ইভেন্ট
সংবাদ ও ইভেন্ট
সংবাদ ও ইভেন্ট
সংবাদ ও ইভেন্ট
