Stroj za čeburike i rješenje za proizvodnju | Proizvođač automatskih strojeva za čeburike - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.
ANKO pruža profesionalna rješenja za proizvodnju čebureka s HLT-700 serijom strojeva. Proizvodite 2.000-20.000 komada/sat istoeuropskih mesnih pekača. Oprema s IoT mogućnostima za proizvođače smrznute hrane, centralne kuhinje i lance restorana. 47 godina stručnosti u automatiziranim prehrambenim strojevima.
Napredna automatska oprema za oblikovanje za istočnoeuropske mesne punjene pite s prilagodljivim kapacitetom od 2.000 do 20.000 komada na sat, s IoT nadzorom i planiranjem proizvodnje po ključu.
Čebureki, također poznati kao sirovi burek, vrsta su pržene pite punjene mesom koja potječe iz Istočne Europe; prodaje se kao popularna ulična hrana u Turskoj i Ukrajini. Postoji sličan proizvod nazvan "Pirožki" koji se široko konzumira u istočnoeuropskim regijama; obično se Čebureki i Pirožki prodaju u kafićima i restoranima kao redovne stavke na jelovniku. Mnogi lokalni proizvođači hrane u istočnoeuropskim zemljama proizvode gotove zamrznute Čebureke koje se lako mogu zagrijati u mikrovalnoj pećnici i poslužiti; to je proizvod velike potražnje i može se kupiti u internetskim trgovinama i e-trgovinskim platformama. Molimo vas da kliknete na donju vezu i ispunite obrazac kako biste primili početnu ponudu, a naši profesionalni konzultanti će vam pomoći.
Chebureki se pravi slično kao Empanada, a punjenje se prvenstveno sastoji od sitno sjeckanog luka, mljevenog goveda ili janjetine. Tijesto se obično pravi tanko do 1,5mm, a svaki Chebureki obično teži 100-120g i zatim se oblikuje u peciva u obliku polumjeseca.
ANKO preporučuje naš HLT-700 serijski višenamjenski stroj za punjenje i oblikovanje za proizvodnju čebureka; može proizvoditi proizvode težine do 100g po komadu s kapacitetom od 2,000 do 20,000 komada na sat. Ako ste zainteresirani za prilagodbu svojih proizvoda u različite veličine i oblike, slobodno nas kontaktirajte za više informacija. ANKO nudi mnoga rješenja za proizvodnju Čebureka, uključujući konfiguraciju miksera za pripremu hrane, mlinova za meso, strojeva za oblikovanje, friteza i opreme za pakiranje. Možemo prilagoditi vašu proizvodnu liniju za čebureke kako bismo zadovoljili vaše specifične zahtjeve proizvoda i razvijali se zajedno s vašim postojećim operacijama.
HLT-700U ima ugrađeni sustav Interneta stvari (IoT) koji je povezan s analizom velikih podataka. Prikuplja podatke iz svake proizvodnje i može se koristiti s proširenim aplikacijama za upravljanje proizvodnim ravnotežama, skladištenjem i rasporedom. Ova tehnologija vam nudi potpunu kontrolu nad proizvodnjom putem "praćenja operativnog stanja stroja, održavanja životnog vijeka stroja i digitalnog upravljanja proizvodnjom". Alarm će vas obavijestiti o točnoj dijelu koji treba inspekciju kako bi se smanjili mogući rizici.
Galerija hrane
Čvrsto zatvoreni Chebur...
Čvrsto zatvoreni Chebureki s delikatnim naborima na rubu
1
Punjenje / Oblikovanje
Oblikovanje
Oblikovanje
ANKO je razvila razne kalupe za oblikovanje Cheburekija; najveći kalup ima dužinu od 200mm i širinu od 100mm. ANKO može prilagoditi uzorke nabora i druge specifične zahtjeve proizvoda.
Prije nekoliko godina, klijent je kupio SR-24 stroj za spring roll od ANKO. Ovaj put je dao novu narudžbu jer vjeruje ANKO…
Najbolji izbor - započnite s nama kako bismo razgovarali o vašim potrebama
Višenamjenska mašina za punjenje i oblikovanje
HLT-700U
Najmoćnija mašina za knedle ‘ANKO’, “HLT-700U Višenamjenska mašina za punjenje i oblikovanje” integrirana je s novim sustavom za punjenje! Može obrađivati velike komade sastojaka hrane, manje ulja i visok sadržaj vlakana, kao i kuhano meso koje je manje viskozno. Ne samo da može obraditi širok spektar sastojaka, već također može proizvesti knedle koje su sočne i izgledaju ručno rađene. Ova mašina je kompaktne veličine (manje od 1,5 kvadratnih metara) i kada oblikuje knedle od 25g po komadu, ima kapacitet proizvodnje od 12.000 komada na sat. Pogodno je za neovisno vlasništvo restorana i velike prehrambene tvornice. IoT (Internet stvari) je instaliran kako bi se osiguralo da proizvodnju mogu nadzirati menadžeri u stvarnom vremenu na mobilnom uređaju, a podaci se mogu prikupljati i obrađivati putem analitike velikih podataka kako bi se podržalo donošenje odluka. Također smo instalirali program za podsjećanje na održavanje kako bismo osigurali dosljednu produktivnost. Molimo vas da kliknete na poveznicu u nastavku kako biste ispunili obrazac, a naši prodajni stručnjaci će vam se javiti s prilagođenim rješenjima za vaše specifikacije proizvodnje hrane.
Ugrađena IoT funkcija integrira automatiziranu proizvodnu liniju, a možete joj pristupiti putem daljinskog nadzora preko ANKO-ove IoT nadzorne ploče.
Napon se može odrediti.
Debljina omota cheburekija i količina punjenja mogu se prilagoditi postavkama parametara.
Oblik cheburekija može biti različit brzim izmjenama setova kalupa.
Sve mašine ispunjavaju propise o higijeni hrane.
Može se mijenjati, uklanjati, dodavati mašine prema stvarnim potrebama.
Može dati prijedloge o zahtjevima prostora, dizajnu rasporeda i planiranju radne snage.
Izlaz proizvodnje može varirati ovisno o receptima kupaca, veličinama i oblicima. Ova specifikacija je samo za referencu. Sve prilagodbe će se izvršiti bez daljnjeg obavještavanja.
Pogodno za
Poslovanje u opskrbnom lancu
Centralna kuhinja, Tvornica hrane, Dobavljač kuhinjskih i opreme
Oprema i ulaganje
Distributer strojeva, Investitor u prehrambenu industriju
Usluga hrane
Kuhinja u oblaku, Lančani restoran, Kantina, Hotel, Škola
Želite li pronaći strojeve ili integriranu proizvodnu liniju?
Kako tehnologija IoT može smanjiti vrijeme zastoja u proizvodnji cheburekija velike zapremine?
HLT-700U tvrtke ANKO integrira IoT tehnologiju nadzorne ploče koja u stvarnom vremenu prati operativni status stroja, predviđa potrebe za održavanjem i šalje upozorenja prije nego što dođe do kvara. Ovaj proaktivan sustav pomogao je proizvođačima smrznute hrane smanjiti neočekivano zastoje identificirajući točne dijelove koji zahtijevaju inspekciju, omogućujući vam održavanje kontinuirane proizvodnje do 12.000 komada po satu. Kontaktirajte naše konzultante kako biste otkrili kako analitika velikih podataka može optimizirati raspored proizvodnje vaših čebureka i upravljanje skladištem.
Naše sveobuhvatno rješenje "ključ u ruke" proteže se izvan stroja za oblikovanje i obuhvaća potpunu integraciju proizvodne linije, uključujući miješalice za pripremu hrane, mljevenice za meso, friteze i opremu za pakiranje. Ugrađeni IoT sustav povezuje se s analitikom velikih podataka za praćenje proizvodnje u stvarnom vremenu, planiranje održavanja i optimizaciju operativne učinkovitosti putem mobilnih uređaja. Ovaj pametan pristup proizvodnji omogućuje proizvođačima smrznute hrane, centralnim kuhinjama i lancima restorana da smanje ovisnost o radnoj snazi do 70% uz osiguranje dosljedne kvalitete proizvoda. 47 godina stručnosti u prehrambenoj industriji i prisutnost u više od 114 zemalja pruža proizvođačima dokazane tehnologije, brzu tehničku podršku i skalabilna rješenja koja rastu s proširenjem poslovanja na konkurentnom tržištu smrznute hrane spremne za kuhanje.
Čvrsto zatvoreni Chebureki s delikatnim naborima na rubu
Novosti & Događaji
Novosti & Događaji
Novosti & Događaji
Novosti & Događaji
Novosti & Događaji
