Mesin Chebureki dan Solusi Produksi | Produsen Mesin Chebureki Otomatis - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.
ANKO menyediakan solusi produksi Chebureki profesional dengan mesin seri HLT-700. Memproduksi 2.000-20.000 potong/jam dari makanan daging Eropa Timur. Peralatan yang mendukung IoT untuk produsen makanan beku, dapur pusat, dan jaringan restoran. 47 tahun pengalaman dalam mesin makanan otomatis.
Peralatan pembentukan otomatis canggih untuk kue isi daging Eropa Timur dengan kapasitas yang dapat disesuaikan dari 2.000 hingga 20.000 buah per jam, dilengkapi dengan pemantauan IoT dan perencanaan produksi turnkey.
Chebureki, juga dikenal sebagai Borek Mentah, adalah sejenis pastel berisi daging yang digoreng dalam minyak, berasal dari Eropa Timur; makanan jalanan populer di Turki dan Ukraina. Ada produk serupa yang disebut “Pirozhki” yang banyak dikonsumsi di wilayah Eropa Timur; biasanya, Chebureki dan Pirozhiki dijual di kafe dan restoran sebagai menu reguler. Banyak produsen makanan lokal di negara-negara Eropa Timur sedang memproduksi Chebureki beku siap masak yang dapat dengan mudah dipanaskan di microwave dan disajikan; ini adalah produk yang sangat diminati dan dapat dibeli dari toko online dan platform e-commerce. Silakan klik tautan di bawah ini dan lengkapi formulir untuk menerima penawaran awal, dan konsultan profesional kami akan membantu Anda.
Chebureki dibuat dengan cara yang mirip dengan Empanada, dan isian utamanya terdiri dari bawang cincang, daging sapi cincang, atau daging domba. Adonan biasanya dibuat setipis 1,5mm, dan setiap Chebureki biasanya memiliki berat 100-120g dan kemudian dibentuk menjadi pastri berbentuk setengah bulan.
ANKO merekomendasikan Mesin Pengisi dan Pembentuk Serbaguna Seri HLT-700 kami untuk memproduksi Chebureki; mesin ini dapat menghasilkan produk seberat 100g per buah dengan kapasitas 2.000 hingga 20.000 buah per jam. Jika Anda tertarik untuk menyesuaikan produk Anda menjadi berbagai ukuran dan bentuk, silakan hubungi kami untuk informasi lebih lanjut. ANKO menawarkan banyak solusi produksi Chebureki, termasuk mengkonfigurasi mixer persiapan makanan, penggiling daging, mesin pembentuk, penggorengan dalam minyak, dan peralatan kemasan. Kami dapat menyesuaikan garis produksi Chebureki Anda untuk memenuhi persyaratan produk khusus Anda dan berkembang dengan operasi yang sudah ada.
HLT-700U memiliki sistem Internet of Things (IoT) yang terintegrasi dengan Big Data Analytics. Sistem ini mengumpulkan data dari setiap produksi dan dapat digunakan dengan aplikasi tambahan untuk mengelola keseimbangan produksi, pergudangan, dan penjadwalan. Teknologi ini memberikan Anda kendali penuh atas produksi dengan 'memantau status operasional mesin, umur pakai mesin perawatan, dan manajemen produksi digital'. Alarm akan memberi tahu Anda bagian yang tepat yang perlu diperiksa untuk mengurangi risiko yang mungkin terjadi.
Galeri Makanan
Chebureki yang tersegel ...
Chebureki yang tersegel dengan rapi dengan lipatan halus di tepinya
1
Pengisian / Pembentukan
Pembentukan
Pembentukan
ANKO telah mengembangkan berbagai cetakan pembentuk Chebureki; cetakan terbesar memiliki panjang 200mm dan lebar 100mm. ANKO dapat menyesuaikan pola lipatan dan persyaratan produk lainnya yang spesifik.
Klien memutuskan untuk menjalankan lini produksi paratha karena popularitas paratha. Dia mempercayai ANKO dengan Layanan Konsultasi Perencanaan Lengkap...
Agen kami melakukan percobaan dengan SRP ANKO untuk membuat blini, tetapi gagal mengatur mereka dalam satu tumpukan. Oleh karena itu, insinyur ANKO mengembangkan...
Beberapa tahun yang lalu, klien membeli mesin spring roll SR-24 dari ANKO. Kali ini, dia melakukan pemesanan lain karena dia percaya pada ANKO...
Pilihan Terbaik - Mulai Berdiskusi dengan Kami tentang Kebutuhan Anda
Mesin Pengisian dan Pembentukan Serbaguna
HLT-700U
Mesin Dumpling paling kuat dari ANKO, 'HLT-700U Multipurpose Filling and Forming Machine', telah diintegrasikan dengan sistem pengisian baru! Mesin ini dapat mengolah bahan makanan dalam jumlah besar, menggunakan sedikit minyak, dan menghasilkan makanan dengan serat tinggi, serta daging yang sudah dimasak dengan tekstur yang kurang kental. Tidak hanya dapat mengolah berbagai bahan, tetapi juga dapat menghasilkan dumpling yang kenyal dan terlihat seperti buatan tangan. Mesin ini kompak ukurannya (kurang dari 1,5 meter persegi) dan saat membentuk dumpling seberat 25g per potong, memiliki kapasitas untuk menghasilkan 12.000 potong per jam. Cocok untuk restoran yang dimiliki secara independen dan pabrik makanan besar. IoT (Internet of Things) telah dipasang untuk memastikan produksi dapat dipantau oleh manajer secara real-time pada perangkat seluler, dan data dapat dikumpulkan dan diproses melalui Analitika Big Data untuk mendukung pengambilan keputusan. Kami juga telah menginstal program pengingat pemeliharaan untuk memastikan produktivitas yang konsisten. Silakan klik tautan di bawah ini untuk mengisi formulir dan para profesional penjualan kami akan menghubungi Anda dengan solusi yang disesuaikan untuk spesifikasi produksi makanan Anda.
Fungsi IoT bawaan mengintegrasikan lini produksi otomatis, dan Anda dapat mengakses ini melalui pemantauan jarak jauh melalui dasbor IoT ANKO.
Tegangan dapat ditentukan.
Ketebalan pembungkus chebureki dan jumlah isian dapat disesuaikan dengan pengaturan parameter.
Bentuk chebureki dapat berbeda dengan cepat menukar set cetakan pembentuk.
Semua mesin memenuhi peraturan kebersihan makanan.
Dapat mengubah, menghapus, menambah mesin sesuai dengan kebutuhan nyata.
Dapat memberikan saran tentang kebutuhan ruang, desain tata letak, dan perencanaan tenaga kerja.
Hasil produksi dapat bervariasi berdasarkan resep, ukuran, dan bentuk pelanggan. Spesifikasi ini hanya untuk referensi. Setiap penyesuaian akan dilakukan tanpa pemberitahuan lebih lanjut.
Bagaimana Teknologi IoT Dapat Mengurangi Waktu Henti Produksi dalam Manufaktur Chebureki Volume Tinggi?
HLT-700U milik ANKO mengintegrasikan teknologi dasbor IoT yang memantau status operasional mesin secara real-time, memprediksi kebutuhan pemeliharaan, dan mengirimkan peringatan sebelum terjadinya kerusakan. Sistem proaktif ini telah membantu produsen makanan beku mengurangi waktu henti yang tidak terduga dengan mengidentifikasi bagian-bagian yang memerlukan inspeksi, memungkinkan Anda untuk mempertahankan produksi terus menerus hingga 12.000 potong per jam. Hubungi konsultan kami untuk mengetahui bagaimana Analitik Big Data dapat mengoptimalkan penjadwalan produksi Chebureki dan manajemen gudang Anda.
Solusi turnkey komprehensif kami melampaui mesin pembentuk untuk mencakup integrasi lini produksi lengkap, termasuk mixer persiapan makanan, penggiling daging, penggorengan, dan peralatan kemasan. Sistem IoT bawaan terhubung ke Analitik Big Data untuk pemantauan produksi secara real-time, penjadwalan pemeliharaan, dan optimasi efisiensi operasional melalui perangkat seluler. Pendekatan manufaktur cerdas ini memungkinkan produsen makanan beku, dapur pusat, dan jaringan restoran untuk mengurangi ketergantungan pada tenaga kerja hingga 70% sambil memastikan kualitas produk yang konsisten. Keahlian mesin makanan ANKO selama 47 tahun dan keberadaannya di lebih dari 114 negara memberikan produsen teknologi yang terbukti, dukungan teknis yang responsif, dan solusi yang dapat diskalakan yang tumbuh seiring dengan ekspansi operasi di pasar makanan beku siap saji yang kompetitif.
Chebureki yang tersegel dengan rapi dengan lipatan halus di tepinya
Berita & Acara
Berita & Acara
Berita & Acara
Berita & Acara
