Mașină de Chebureki și Linie de Producție Automată

Propunere de planificare a producției de chebureki și echipamente

Mașina de chebureki

Împărtășește :

Soluția Chebureki: Planificare și formulare la cheie

Numarul modelului : SOL-CBK-0-1

Chebureki, cunoscut și sub numele de Borek Crud, este un tip de plăcintă prăjită umplută cu carne, originară din Europa de Est; este vândut ca un aliment de stradă popular în Turcia și Ucraina. Există un produs similar numit „Pirozhki” care este consumat pe scară largă în regiunile est-europene; de obicei, Chebureki și Pirozhiki sunt vândute în cafenele și restaurante ca articole obișnuite pe meniu. Mulți producători locali de alimente din țările est-europene produc Chebureki congelate gata de gătit, care pot fi ușor încălzite la microunde și servite; este un produs foarte căutat și poate fi achiziționat din magazinele online și platformele de comerț electronic. Vă rugăm să faceți clic pe linkul de mai jos și să completați formularul pentru a primi o ofertă inițială, iar consultanții noștri profesioniști vă vor asista.

+ Adaugă în listă

Întreabă acum

Cum Funcționează

Planificator de fabrică pentru producția profesională de chebureki

Chebureki este preparat în mod similar cu Empanada, iar umplutura este în principal formată din ceapă tocată, carne de vită sau miel măcinată. Aluatul este de obicei făcut subțire, de aproximativ 1,5 mm, iar fiecare Chebureki cântărește în mod obișnuit între 100 și 120 de grame și este apoi format sub forma unor plăcinte în formă de semilună.

ANKO recomandă mașina noastră de umplere și formare multifuncțională din seria HLT-700 pentru producerea Chebureki; aceasta poate produce produse de până la 100g pe bucată, cu o capacitate de 2.000 până la 20.000 de bucăți pe oră. Dacă sunteți interesat să personalizați produsele în dimensiuni și forme diferite, vă rugăm să nu ezitați să ne contactați pentru mai multe informații. ANKO oferă multe soluții pentru producția de Chebureki, inclusiv configurarea mixerelor pentru prepararea alimentelor, măcinătorilor de carne, mașinilor de formare, friteuzelor și echipamentelor de ambalare. Putem personaliza linia dumneavoastră de producție Chebureki pentru a se adapta cerințelor dumneavoastră specifice de produs și a crește împreună cu operațiunile existente.

HLT-700U are un sistem integrat de Internet al Lucrurilor (IoT) care este conectat la Analiza Big Data. Acesta colectează date din fiecare producție și poate fi utilizat cu aplicații extinse pentru a gestiona echilibrele de producție, depozitarea și programarea. Această tehnologie îți oferă control total asupra producției prin „monitorizarea stării operaționale a mașinii, durata de viață a întreținerii mașinii și managementul digital al producției”. O alarmă te va informa despre partea exactă care necesită inspecție pentru a reduce orice riscuri posibile.

Galeria alimentelor

Chebureki bine sigilate ...

Chebureki bine sigilate cu pliuri delicate pe margine

1

Umplere / Formare

Formare: Formare

ANKO a dezvoltat o varietate de matrițe pentru formarea chebureki; cea mai mare matriță are o lungime de 200mm și o lățime de 100mm. ANKO poate personaliza modelele de pliere și alte cerințe specifice ale produsului.

Cea mai bună selecție - Începeți cu noi pentru a discuta despre nevoile dumneavoastră

Mașină de Umplere și Formare Multifuncțională

HLT-700U

Cea mai puternică mașină de gătit gogoși a ANKO, „Mașina de umplere și formare multifuncțională HLT-700U” este integrată cu un nou sistem de umplere! Poate procesa bucăți mari de ingrediente alimentare, mai puțin ulei și umpluturi cu un conținut ridicat de fibră, precum și carne gătită care este mai puțin vâscoasă. Nu doar că poate gestiona o gamă largă de ingrediente, dar poate produce și colțunași care sunt pufoși și arată ca și cum ar fi făcuți manual. Această mașină este compactă ca dimensiune (mai puțin de 1,5 metri pătrați) și, atunci când formează colțunași de 25g fiecare, are capacitatea de a produce 12.000 de bucăți pe oră. Este potrivit pentru restaurante deținute independent și mari fabrici de alimente. IoT-ul (Internetul Lucrurilor) a fost instalat pentru a asigura că producția poate fi supravegheată de manageri în timp real pe un dispozitiv mobil, iar datele pot fi colectate și procesate prin Analiza Big Data pentru a susține procesul decizional. Am instalat de asemenea un program de reamintire a întreținerii pentru a asigura o productivitate constantă. Vă rugăm să faceți clic pe linkul de mai jos pentru a completa formularul, iar profesioniștii noștri în vânzări vă vor contacta cu soluții personalizate pentru specificațiile dumneavoastră de producție alimentară.

Mai multe informații Compară mașinile de serie

Compară cu modele similare

Numarul modelului	Mașină de Umplere și Formare Multifuncțională HLT-700U	Mașină de Umplere și Formare Multifuncțională HLT-700XL	Mașină de umplere și formare multifuncțională cu două linii HLT-700DL
Descriere	Aspect gustos ca un aspect făcut manual	O gamă largă de matrițe rotative standard este disponibilă	Cea mai mare capacitate de producție
Capacitate	2.000 - 12.000 bucăți/oră	2.000 - 10.000 buc/h	4.000 - 20.000 buc/h
Greutate	13 - 100 g/buc	13 - 100 g/buc	13 - 100 g/buc
	Mai multe informații	Mai multe informații	Mai multe informații

Specificații

Capacitate: 12.000 bucăți/oră sau 250 kg/oră

Caracteristici

Funcția IoT încorporată integrează linia de producție automatizată, iar accesul se poate face prin monitorizarea de la distanță prin tabloul de bord IoT al ANKO.
Tensiunea poate fi desemnată.
Grosimea învelișului de chebureki și cantitatea de umplutură pot fi ajustate prin setarea parametrilor.
Forma chebureki-ului poate fi diferită prin schimbarea rapidă a seturilor de matrițe.
Toate mașinile respectă reglementările de igienă alimentară.
Se pot schimba, elimina sau adăuga mașini în funcție de nevoile reale.
Se pot oferi sugestii privind cerințele de spațiu, designul layout-ului și planificarea forței de muncă.
Producția poate varia în funcție de rețetele, dimensiunile și formele clienților. Această specificație este doar pentru referință. Orice ajustări vor fi efectuate fără o notificare prealabilă.

Potrivit pentru

Afaceri în Lanțul de Aprovizionare
Bucătărie centrală, Fabrica de alimente, Furnizor de bucătării și echipamente
Echipamente și Investiții
Distribuitor de mașini, Investitor în industria alimentară
Servicii alimentare
Bucătărie cloud, Restaurant în lanț, Cafeterie, Hotel, Școală