Машына для чебурэкаў і аўтаматычная вытворчая лінія

Прапановы па планаванні вытворчасці чабурэкаў і абсталявання

Машына для чэбуракаў

Падзяліцца :

Рашэнне па чабурэках: Гатовае планаванне і фармаванне

Мадэль № : SOL-CBK-0-1

Чэбуракі, таксама вядомыя як Сыры Борак, - гэта від смажаных на фры мясных начыненых піражкоў, якія паходзяць з Усходняй Еўропы; іх прадаюць як папулярную вулічную ежу ў Турцыі і Украіне. Існуе падобны прадукт пад назвай “Пірожкі”, які шырока спажываецца ў ўсходнеэўрапейскіх рэгіёнах; звычайна чабурэкі і пірожкі прадаюцца ў кафэ і рэстаранах як звычайныя пункты меню. Многія мясцовыя вытворцы прадуктаў харчавання ў ўсходнеэўрапейскіх краінах вырабляюць гатовыя да прыгатавання замарожаныя чабурэкі, якія можна лёгка разагрэць у мікрахвалевай печы і падаваць; гэта прадукт з высокім попытам, які можна набыць у інтэрнэт-крамах і платформах электроннай камерцыі. Калі ласка, націсніце на спасылку ніжэй і запоўніце форму, каб атрымаць папярэднюю цану, а нашы прафесійныя кансультанты дапамогуць вам.

+ Дадаць у спіс

Запытаць зараз

Як гэта працуе

Планавальнік вытворчасці прафесійных чэбуракаў

Чебурекі робяцца падобна да эмпанадаў, а начынка звычайна складаецца з дробна нарэзанага цыбулі, мяса малакоўкага або бараніны. Тэста звычайна рабіцца танкім, толькі 1,5 мм, і кожны чебурэк звычайна важыць 100-120 г і мае палову месяца ў форме.

ANKO рэкамендуе нашу шматфункцыянальную запаўняльную і фармавальную машыну серыі HLT-700 для вытворчасці чэбуракаў; яна можа вырабляць прадукты вагой да 100 г за адзінку з магутнасцю ад 2,000 да 20,000 штук у гадзіну. Калі вас цікавіць наладка вашых прадуктаў у розныя памеры і формы, калі ласка, не саромейцеся звяртацца да нас за дадатковай інфармацыяй. ANKO прапануе шмат рашэнняў для вытворчасці чэбуракаў, уключаючы наладку змешвальнікаў для падрыхтоўкі ежы, мясасечак, машын для фармавання, фрыцюрніц і ўпаковачнага абсталявання. Мы можам наладзіць вашу вытворчую лінію чабурэкаў, каб яна адпавядала вашым канкрэтным патрабаванням да прадукцыі і развівалася разам з вашымі існуючымі аперацыямі.

HLT-700U мае ўбудаваную сістэму Інтэрнэту рэчаў (IoT), якая падключана да аналітыкі вялікіх дадзеных. Яна збірае дадзеныя з кожнай вытворчасці і можа быць выкарыстана з пашыранымі прыкладаннямі для кіравання балансамі вытворчасці, складскімі запасамі і планаваннем. Гэтая тэхналогія прапануе вам поўны кантроль над вытворчасцю, «маніторынгуючы статус працы машыны, тэрмін службы машыны і лічбавае кіраванне вытворчасцю». Сігналізацыя паведаміць вам пра дакладную частку, якая патрабуе праверкі, каб зменшыць любыя магчымыя рызыкі.

Галерэя ежы

Цьвёрда запе?...
Цьвёрда запечаныя чебурэкі з дэлікатнымі складкамі на краі

1

Начынне / Фарміраванне

Фарміраванне: Фарміраванне
ANKO распрацавала разнастайныя формы для фарміравання чабурэкаў; самая вялікая форма мае даўжыню 200 мм і шырыню 100 мм. ANKO можа наладзіць узоры складкі і іншыя спецыфічныя патрабаванні да прадукцыі.

Лепшы выбар - пачніце з намі, каб абмеркаваць вашыя патрэбы

Мультыфункцыянальная машына для напаўнення і фармавання

HLT-700U

Самая магутная машына для пельменяў ‘ANKO’, “HLT-700U Мультыфункцыянальная машына для начыння і фармавання”, інтэгравана з новай сістэмай начыння! Ён можа апрацоўваць вялікія кавалкі харчовых інгрэдыентаў, менш алею і высокаклеткавыя начынні, а таксама прыгатаванае мяса, якое менш візкознае. Яно не толькі можа апрацоўваць шырокі спектр інгрэдыентаў, але і можа вырабляць пельмені, якія пухнатыя і выглядаюць як ручной працы. Гэтая машына кампактная па памеры (менш за 1,5 квадратных метра) і пры фармаванні пельменяў па 25 г на штуку яна здольна вырабляць 12 000 штук у гадзіну. Гэта падыходзіць для незалежна ўласных рэстаранаў і вялікіх харчовых фабрык. IoT (Інтэрнэт рэчаў) былі ўсталяваны, каб забяспечыць магчымасць манагерам кантраляваць вытворчасць у рэальным часе з мабільнага прылады, а дадзеныя могуць быць сабраны і апрацаваны з дапамогай аналітыкі вялікіх дадзеных для падтрымкі прыняцця рашэнняў. Мы таксама ўсталявалі праграму напамінаў аб тэхнічным абслугоўванні, каб забяспечыць стабільную прадукцыйнасць. Калі ласка, націсніце на спасылку ніжэй, каб запоўніць форму, і нашы спецыялісты па продажах звяжуцца з вамі з індывідуальнымі рашэннямі для вашых спецыфікацый вытворчасці прадуктаў харчавання.

Больш інфармацыі Параўнаць серыйную машыну

Параўнаць з падобнымі мадэлямі

Мадэль №	Мультыфункцыянальная машына для напаўнення і фармавання HLT-700U	Мультыфункцыянальная машына для напаўнення і фармавання HLT-700XL	Двухлінійная універсальная запаўняльная і фармуючая машына HLT-700DL
Апісанне	Смачны выгляд, як ручная работа	Даступны шырокі асартымент стандартных ротарных формаў	Максімальная вытворчая магутнасць
Ёмістасць	2,000 - 12,000 шт/гадз	2,000 - 10,000 шт/гадз	4,000 - 20,000 шт/гадз
Вага	13 - 100 г/шт	13 - 100 г/шт	13 - 100 г/шт
	Больш інфармацыі	Больш інфармацыі	Больш інфармацыі

Тэхнічныя характарыстыкі

Магутнасць: 12,000 шт/гадзіну або 250 кг/гадзіну

Асаблівасці

Убудаваная функцыя IoT інтэгруе аўтаматызаваную вытворчую лінію, і вы можаце атрымаць доступ да гэтага праз аддалены маніторынг праз IoT панэль ANKO.
Напружанне можа быць вызначана.
Таўшчыню абалонкі чабурэкаў і колькасць начыння можна рэгуляваць шляхам наладжвання параметраў.
Форма чабурэкаў можа быць рознай дзякуючы хуткай замене формаў.
Усе машыны адпавядаюць нормам гігіены харчовых прадуктаў.
Можна змяняць, выдаляць, дадаваць машыны ў адпаведнасці з рэальнымі патрэбамі.
Можна даваць прапановы па патрабаванням да прасторы, дызайну планіроўкі і планаванню рабочай сілы.
Вытворчыя паказчыкі могуць вар'іравацца ў залежнасці ад рэцэптаў кліента, памераў і формаў. Гэтая спецыфікацыя прызначана толькі для даведкі. Усе карэкціроўкі будуць зроблены без дадатковага паведамлення.

Падыходзіць для

Бізнесы ў галіне паставак
Цэнтральная кухня, Харчовы завод, Пастаўшчык кухоннага абсталявання
Абсталяванне і інвестыцыі
Дыстрыб'ютар абсталявання, Інвестар у харчовую прамысловасць
Харчовае абслугоўванне
Хмарачная кухня, Сеткавый рэстаран, Кафетэрыя, Гатэль, Школа