Машына для чэбурак і рашэнне па вытворчасці | Вытворца аўтаматычных машын для чэбурак - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.
ANKO прапануе прафесійныя рашэнні для вытворчасці чабурэкаў з машынамі серыі HLT-700. Вытворчасць 2000-20000 штук у гадзіну ўсходнееўрапейскіх мясных паўфабрыкатаў. Абсталяванне з падтрымкай IoT для вытворцаў замарожаных прадуктаў, цэнтральных кухняў і сетак рэстаранаў. 47 гадоў вопыту ў аўтаматызаваным харчовым абсталяванні.
Сучаснае аўтаматычнае абсталяванне для фармавання ўсходнееўрапейскіх мясных паўфабрыкатаў з наладжвальнай магутнасцю ад 2,000 да 20,000 штук у гадзіну, з функцыяй маніторынгу IoT і планавання вытворчасці пад ключ.
Чэбуракі, таксама вядомыя як Сыры Борак, - гэта від смажаных на фры мясных начыненых піражкоў, якія паходзяць з Усходняй Еўропы; іх прадаюць як папулярную вулічную ежу ў Турцыі і Украіне. Існуе падобны прадукт пад назвай “Пірожкі”, які шырока спажываецца ў ўсходнеэўрапейскіх рэгіёнах; звычайна чабурэкі і пірожкі прадаюцца ў кафэ і рэстаранах як звычайныя пункты меню. Многія мясцовыя вытворцы прадуктаў харчавання ў ўсходнеэўрапейскіх краінах вырабляюць гатовыя да прыгатавання замарожаныя чабурэкі, якія можна лёгка разагрэць у мікрахвалевай печы і падаваць; гэта прадукт з высокім попытам, які можна набыць у інтэрнэт-крамах і платформах электроннай камерцыі. Калі ласка, націсніце на спасылку ніжэй і запоўніце форму, каб атрымаць папярэднюю цану, а нашы прафесійныя кансультанты дапамогуць вам.
Чабурэкі робяцца падобна на эмпанаду, а начынне ў асноўным складаецца з нарэзанага цыбулі, малатога ялавічыны або бараніны. Тэсту звычайна робяць такім тонкім, як 1,5 мм, і кожны чабурэк звычайна важыць 100-120 г, а затым фармуецца ў паўмесяцавыя выпечкі.
ANKO рэкамендуе нашу шматфункцыянальную запаўняльную і фармавальную машыну серыі HLT-700 для вытворчасці чэбуракаў; яна можа вырабляць прадукты вагой да 100 г за адзінку з магутнасцю ад 2,000 да 20,000 штук у гадзіну. Калі вас цікавіць наладка вашых прадуктаў у розныя памеры і формы, калі ласка, не саромейцеся звяртацца да нас за дадатковай інфармацыяй. ANKO прапануе шмат рашэнняў для вытворчасці чэбуракаў, уключаючы наладку змешвальнікаў для падрыхтоўкі ежы, мясасечак, машын для фармавання, фрыцюрніц і ўпаковачнага абсталявання. Мы можам наладзіць вашу вытворчую лінію чабурэкаў, каб яна адпавядала вашым канкрэтным патрабаванням да прадукцыі і развівалася разам з вашымі існуючымі аперацыямі.
HLT-700U мае ўбудаваную сістэму Інтэрнэту рэчаў (IoT), якая падключана да аналітыкі вялікіх дадзеных. Яна збірае дадзеныя з кожнай вытворчасці і можа быць выкарыстана з пашыранымі прыкладаннямі для кіравання балансамі вытворчасці, складскімі запасамі і планаваннем. Гэтая тэхналогія прапануе вам поўны кантроль над вытворчасцю, «маніторынгуючы статус працы машыны, тэрмін службы машыны і лічбавае кіраванне вытворчасцю». Сігналізацыя паведаміць вам пра дакладную частку, якая патрабуе праверкі, каб зменшыць любыя магчымыя рызыкі.
Галерэя ежы
Шчыльна запя?...
Шчыльна запячатаныя чабурэкі з далікатнымі складкамі па краі.
1
Начынне / Фарміраванне
Фарміраванне
Фарміраванне
ANKO распрацавала разнастайныя формы для фарміравання чабурэкаў; самая вялікая форма мае даўжыню 200 мм і шырыню 100 мм. ANKO можа наладзіць узоры складок і іншыя спецыфічныя патрабаванні да прадукцыі.
Гады таму кліент купіў машыну для веснавых рулетаў SR-24 ад ANKO. На гэты раз ён зрабіў яшчэ адзін заказ, бо давярае ANKO…
Лепшы выбар - пачніце з намі, каб абмеркаваць вашыя патрэбы
Мультыфункцыянальная машына для напаўнення і фармавання
HLT-700U
Самая магутная машына для пельменяў ‘ANKO’, “HLT-700U Мультыфункцыянальная машына для начыння і фармавання”, інтэгравана з новай сістэмай начыння! Ён можа апрацоўваць вялікія кавалкі харчовых інгрэдыентаў, менш алею і высокаклеткавыя начынні, а таксама прыгатаванае мяса, якое менш візкознае. Яно не толькі можа апрацоўваць шырокі спектр інгрэдыентаў, але і можа вырабляць пельмені, якія пухнатыя і выглядаюць як ручной працы. Гэтая машына кампактная па памеры (менш за 1,5 квадратных метра) і пры фармаванні пельменяў па 25 г на штуку яна здольна вырабляць 12 000 штук у гадзіну. Гэта падыходзіць для незалежна ўласных рэстаранаў і вялікіх харчовых фабрык. IoT (Інтэрнэт рэчаў) былі ўсталяваны, каб забяспечыць магчымасць манагерам кантраляваць вытворчасць у рэальным часе з мабільнага прылады, а дадзеныя могуць быць сабраны і апрацаваны з дапамогай аналітыкі вялікіх дадзеных для падтрымкі прыняцця рашэнняў. Мы таксама ўсталявалі праграму напамінаў аб тэхнічным абслугоўванні, каб забяспечыць стабільную прадукцыйнасць. Калі ласка, націсніце на спасылку ніжэй, каб запоўніць форму, і нашы спецыялісты па продажах звяжуцца з вамі з індывідуальнымі рашэннямі для вашых спецыфікацый вытворчасці прадуктаў харчавання.
Убудаваная функцыя IoT інтэгруе аўтаматызаваную вытворчую лінію, і вы можаце атрымаць доступ да гэтага праз аддалены маніторынг праз IoT панэль ANKO.
Напружанне можа быць прызначана.
Таўшчыню абалонкі чабурэкаў і колькасць начыння можна рэгуляваць шляхам наладжвання параметраў.
Форма чабурэкаў можа быць рознай дзякуючы хуткай замене формаў.
Усе машыны адпавядаюць нормам гігіены харчовых прадуктаў.
Можна змяняць, выдаляць, дадаваць машыны ў адпаведнасці з рэальнымі патрэбамі.
Можна даваць рэкамендацыі па патрабаванням да прасторы, дызайну планіроўкі і планаванню рабочай сілы.
Вытворчыя паказчыкі могуць вар'іравацца ў залежнасці ад рэцэптаў кліентаў, памераў і формаў. Гэтая спецыфікацыя прызначана толькі для даведкі. Усе карэкціроўкі будуць зроблены без дадатковага паведамлення.
Падыходзячы для
Бізнесы ў галіне паставак
Цэнтральная кухня, Харчовы завод, Пастаўшчык кухоннага абсталявання
Абсталяванне і інвестыцыі
Дыстрыб'ютар абсталявання, Інвестар у харчовай прамысловасці
Харчовае абслугоўванне
Хмарачная кухня, Сеткавый рэстаран, Кафетэрыя, Гатэль, Школа
Ці хацелі б вы знайсці машыны або інтэграваную вытворчую лінію?
Як тэхналогія IoT можа зменшыць час простою ў вытворчасці чебурэкаў вялікіх аб'ёмаў?
Тэхналогія HLT-700U ад ANKO інтэгруе панэль кіравання IoT, якая маніторыць статус працы машыны ў рэальным часе, прадказвае патрэбы ў тэхнічным абслугоўванні і адпраўляе папярэджанні перад узнікненнем паломак. Гэта проактыўная сістэма дапамагла вытворцам замарожаных прадуктаў зменшыць нечаканыя перапынкі, вызначаючы дакладныя часткі, якія патрабуюць праверкі, што дазваляе вам падтрымліваць бесперапыннае вытворчасць да 12,000 адзінак у гадзіну. Звяжыцеся з нашымі кансультантамі, каб даведацца, як аналітыка вялікіх даных можа аптымізаваць планаванне вытворчасці чабурэкаў і кіраванне складам.
Наша комплексная гатовая рашэнне выходзіць за межы машыны для фармавання і ўключае поўную інтэграцыю вытворчай лініі, уключаючы міксеры для падрыхтоўкі ежы, мясарубкі, фрыцеры і абсталяванне для ўпакоўкі. Убудаваная сістэма IoT падключаецца да аналітыкі вялікіх даных для маніторынгу вытворчасці ў рэальным часе, планавання тэхнічнага абслугоўвання і аптымізацыі аперацыйнай эфектыўнасці праз мабільныя прылады Гэты разумны падыход да вытворчасці дазваляе вытворцам замарожаных прадуктаў, цэнтральным кухням і сеткам рэстаранаў знізіць залежнасць ад працы да 70% пры забеспячэнні стабільнай якасці прадукцыі. 47-гадовы досвед кампаніі ANKO у галіне харчовага абсталявання і прысутнасць у больш чым 114 краінах забяспечваюць вытворцаў праверанай тэхналогіяй, адэкватнай тэхнічнай падтрымкай і маштабаванымі рашэннямі, якія развіваюцца разам з пашырэннем аперацый на канкурэнтным рынку гатовых да прыгатавання замарожаных прадуктаў.
Шчыльна запячатаныя чабурэкі з далікатнымі складкамі па краі.
Навіны і падзеі
Навіны і падзеі
Навіны і падзеі
Навіны і падзеі
