Giải pháp Máy Chebureki và Sản Xuất | Nhà sản xuất Máy Chebureki Tự động - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

ANKO cung cấp giải pháp sản xuất Chebureki chuyên nghiệp với máy HLT-700 series. Sản xuất 2.000-20.000 chiếc/giờ của bánh thịt Đông Âu. Thiết bị hỗ trợ IoT cho các nhà sản xuất thực phẩm đông lạnh, bếp trung tâm và chuỗi nhà hàng. 47 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực máy móc thực phẩm tự động.

Liên hệ với chúng tôi
anko@anko.com.tw

Trụ sở chính: +886-2-26733798
Đối với Mỹ & Canada: +1-909-599-8186

Cập nhật Thuế Quan Hoa Kỳ

Giải pháp máy Chebureki và sản xuất

Thiết bị tạo hình tự động tiên tiến cho bánh nhân thịt Đông Âu với khả năng tùy chỉnh công suất từ 2.000 đến 20.000 chiếc mỗi giờ, có tính năng giám sát IoT và lập kế hoạch sản xuất trọn gói.

Đề xuất kế hoạch sản xuất Chebureki và thiết bị
Đề xuất kế hoạch sản xuất Chebureki và thiết bị

Chebureki

  • Chia sẻ :

Giải pháp máy Chebureki và sản xuất

Mã mô hình : SOL-CBK-0-1

Chebureki, còn được biết đến với tên gọi Raw Borek, là một loại bánh chiên nhồi thịt có nguồn gốc từ Đông Âu; nó được bán như một món ăn đường phố phổ biến ở Thổ Nhĩ Kỳ và Ukraine. Có một sản phẩm tương tự gọi là “Pirozhki” được tiêu thụ rộng rãi ở các khu vực Đông Âu; thường thì Chebureki và Pirozhiki được bán trong các quán cà phê và nhà hàng như những món ăn thông thường trong thực đơn. Nhiều nhà sản xuất thực phẩm địa phương ở các nước Đông Âu đang sản xuất Chebureki đông lạnh sẵn sàng để nấu mà có thể dễ dàng hâm nóng trong lò vi sóng và phục vụ; đây là một sản phẩm có nhu cầu cao và có thể được mua từ các cửa hàng trực tuyến và nền tảng thương mại điện tử. Vui lòng nhấp vào liên kết bên dưới và hoàn thành mẫu để nhận báo giá ban đầu, và các tư vấn viên chuyên nghiệp của chúng tôi sẽ hỗ trợ bạn.

Cách thức hoạt động



Người lập kế hoạch nhà máy sản xuất Chebureki chuyên nghiệp

Chebureki được làm tương tự như Empanada, và nhân chủ yếu được làm từ hành tây băm nhỏ, thịt bò xay hoặc thịt cừu. Bột thường được làm mỏng khoảng 1.5mm, và mỗi chiếc Chebureki thường nặng từ 100-120g và sau đó được định hình thành những chiếc bánh hình bán nguyệt.

ANKO khuyên dùng Máy Đóng Gói và Định Hình Đa Năng HLT-700 Series của chúng tôi để sản xuất Chebureki; nó có thể sản xuất các sản phẩm lớn tới 100g mỗi chiếc với công suất từ 2,000 đến 20,000 chiếc mỗi giờ. Nếu bạn quan tâm đến việc tùy chỉnh sản phẩm của mình thành các kích thước và hình dạng khác nhau, xin vui lòng liên hệ với chúng tôi để biết thêm thông tin. ANKO cung cấp nhiều giải pháp sản xuất Chebureki, bao gồm cấu hình máy trộn thực phẩm, máy xay thịt, máy tạo hình, nồi chiên ngập dầu và thiết bị đóng gói. Chúng tôi có thể tùy chỉnh dây chuyền sản xuất Chebureki của bạn để phù hợp với các yêu cầu sản phẩm cụ thể của bạn và phát triển cùng với các hoạt động hiện tại của bạn.

HLT-700U có một hệ thống Internet of Things (IoT) tích hợp sẵn, được kết nối với Phân tích Dữ liệu Lớn. Nó thu thập dữ liệu từ mỗi quy trình sản xuất và có thể được sử dụng với các ứng dụng mở rộng để quản lý cân bằng sản xuất, kho bãi và lập lịch. Công nghệ này mang đến cho bạn quyền kiểm soát hoàn toàn đối với sản xuất bằng cách "giám sát trạng thái hoạt động của máy, bảo trì tuổi thọ máy và quản lý sản xuất kỹ thuật số". Một cảnh báo sẽ thông báo cho bạn phần cụ thể cần kiểm tra để giảm thiểu bất kỳ rủi ro nào có thể xảy ra.

Thư viện thực phẩm

1

Nhân / Hình thành

Định hình

Định hình

ANKO đã phát triển nhiều loại khuôn định hình Chebureki; khuôn lớn nhất có chiều dài 200mm và chiều rộng 100mm. ANKO có thể tùy chỉnh các mẫu nếp gấp và các yêu cầu sản phẩm cụ thể khác.

Nghiên cứu trường hợp

Lựa chọn tốt nhất - Bắt đầu với chúng tôi để thảo luận về nhu cầu của bạn

Máy Đổ và Hình Thành Đa Năng

HLT-700U

Máy làm bánh bao mạnh mẽ nhất của ANKO, “Máy Nhồi và Định Hình Đa Năng HLT-700U” được tích hợp với một hệ thống nhồi mới! Nó có thể xử lý các miếng nguyên liệu thực phẩm lớn, ít dầu, và các loại nhân thô cao, cũng như thịt đã nấu chín có độ nhớt thấp. Không chỉ có thể xử lý nhiều loại nguyên liệu, mà nó còn có thể sản xuất những chiếc bánh bao căng tròn và trông giống như được làm thủ công. Máy này có kích thước nhỏ gọn (dưới 1,5 mét vuông) và khi tạo hình bánh bao với trọng lượng 25g mỗi chiếc, nó có khả năng sản xuất 12.000 chiếc mỗi giờ. Nó phù hợp cho các nhà hàng độc lập và các nhà máy thực phẩm lớn. IoT (Internet of Things) đã được cài đặt để đảm bảo rằng quá trình sản xuất có thể được giám sát bởi các quản lý trong thời gian thực trên thiết bị di động, và dữ liệu có thể được thu thập và xử lý thông qua Phân tích Dữ liệu Lớn để hỗ trợ việc ra quyết định. Chúng tôi cũng đã cài đặt một chương trình nhắc nhở bảo trì để đảm bảo năng suất ổn định. Vui lòng nhấp vào liên kết bên dưới để điền vào mẫu và các chuyên gia bán hàng của chúng tôi sẽ liên hệ với bạn với các giải pháp tùy chỉnh cho các thông số sản xuất thực phẩm của bạn.

Thêm thông tin So sánh máy searies

So sánh với các mẫu tương tự

Mã mô hình
Máy Đổ và Hình Thành Đa Năng
Máy Đổ và Hình Thành Đa Năng
HLT-700U
Máy Đổ và Hình Thành Đa Năng
Máy Đổ và Hình Thành Đa Năng
HLT-700XL
Máy Đóng Gói và Hình Thành Đa Năng Hai Dòng
Máy Đóng Gói và Hình Thành Đa Năng Hai Dòng
HLT-700DL
Mô tảHình thức hấp dẫn như hàng thủ côngCó sẵn nhiều loại khuôn quay tiêu chuẩnCông suất sản xuất cao nhất
Dung tích2.000 - 12.000 cái/giờ2.000 - 10.000 cái/giờ4,000 - 20,000 cái/giờ
Trọng lượng13 - 100 g/cái13 - 100 g/cái13 - 100 g/cái
Thêm thông tinThêm thông tinThêm thông tin

Thông số kỹ thuật

Công suất: 12.000 cái/giờ hoặc 250 kg/giờ

Tính năng

  • Chức năng IoT tích hợp sẵn kết nối với dây chuyền sản xuất tự động, và bạn có thể truy cập điều này thông qua giám sát từ xa qua bảng điều khiển IoT của ANKO.
  • Điện áp có thể được chỉ định.
  • Độ dày của vỏ chebureki và lượng nhân có thể được điều chỉnh bằng cách thiết lập tham số.
  • Hình dạng của chebureki có thể khác nhau bằng cách nhanh chóng thay đổi bộ khuôn tạo hình.
  • Tất cả các máy đều đáp ứng quy định về vệ sinh thực phẩm.
  • Có thể thay đổi, loại bỏ, thêm máy móc theo nhu cầu thực tế.
  • Có thể đưa ra gợi ý về yêu cầu không gian, thiết kế bố trí và kế hoạch nhân lực.
  • Sản lượng sản xuất có thể thay đổi dựa trên công thức, kích thước và hình dạng của khách hàng. Thông số này chỉ mang tính chất tham khảo. Mọi điều chỉnh sẽ được thực hiện mà không cần thông báo trước.

Phù hợp cho

  • Doanh nghiệp chuỗi cung ứng
    Bếp trung tâm, Nhà máy thực phẩm, Nhà cung cấp thiết bị & Bếp
  • Thiết bị & Đầu tư
    Nhà phân phối máy móc, Nhà đầu tư ngành thực phẩm
  • Dịch vụ thực phẩm
    Bếp đám mây, Nhà hàng chuỗi, Quán cà phê, Khách sạn, Trường học

Bạn có muốn tìm máy móc hay dây chuyền sản xuất tích hợp?

Tải xuống
Bán chạy nhất
Loại giải pháp thực phẩm liên quan

Công nghệ IoT có thể giảm thời gian ngừng sản xuất trong sản xuất Chebureki quy mô lớn như thế nào?

Công nghệ bảng điều khiển IoT của HLT-700U của ANKO tích hợp theo dõi trạng thái hoạt động của máy trong thời gian thực, dự đoán nhu cầu bảo trì và gửi thông báo trước khi xảy ra sự cố. Hệ thống chủ động này đã giúp các nhà sản xuất thực phẩm đông lạnh giảm thời gian ngừng hoạt động không mong muốn bằng cách xác định chính xác các bộ phận cần kiểm tra, cho phép bạn duy trì sản xuất liên tục lên đến 12.000 sản phẩm mỗi giờ. Liên hệ với các tư vấn viên của chúng tôi để khám phá cách Phân tích Dữ liệu Lớn có thể tối ưu hóa lịch trình sản xuất Chebureki và quản lý kho.

Giải pháp trọn gói toàn diện của chúng tôi không chỉ dừng lại ở máy tạo hình mà còn bao gồm tích hợp toàn bộ dây chuyền sản xuất, bao gồm máy trộn chuẩn bị thực phẩm, máy xay thịt, nồi chiên nhúng và thiết bị đóng gói. Hệ thống IoT tích hợp kết nối với Phân tích Dữ liệu Lớn để giám sát sản xuất theo thời gian thực, lập lịch bảo trì và tối ưu hóa hiệu quả hoạt động thông qua các thiết bị di động. Cách tiếp cận sản xuất thông minh này cho phép các nhà sản xuất thực phẩm đông lạnh, bếp trung tâm và chuỗi nhà hàng giảm sự phụ thuộc vào lao động lên đến 70% trong khi vẫn đảm bảo chất lượng sản phẩm đồng nhất. Kinh nghiệm 47 năm trong ngành máy móc thực phẩm của ANKO và sự hiện diện tại hơn 114 quốc gia cung cấp cho các nhà sản xuất công nghệ đã được chứng minh, hỗ trợ kỹ thuật nhạy bén và các giải pháp có thể mở rộng theo sự phát triển của hoạt động trong thị trường thực phẩm đông lạnh chế biến sẵn đầy cạnh tranh.