Récemment, les automobiles et les petits camions sont devenus le principal mode de transport, que ce soit pour les trajets quotidiens vers le travail, la livraison de marchandises ou les voyages en voiture - les gens passent beaucoup de temps dans leurs véhicules. À mesure que les gens passent de plus en plus de temps dans leur véhicule, le besoin de profiter rapidement des repas en déplacement augmente. De nombreuses entreprises de restauration et de boissons ont introduit des services "Drive-Thru" où les clients peuvent conduire, passer une commande et récupérer leur nourriture à emporter. Il existe également des "restaurants drive-in", permettant aux clients de se garer sur le parking du restaurant et de dîner confortablement à l'intérieur de leur véhicule. La technologie et le changement modifient progressivement les habitudes alimentaires des gens.

Les consommateurs occupés désirent des expériences culinaires satisfaisantes qui sont pratiques, rapides, propres et abordables. Pour augmenter les revenus, les entreprises alimentaires s'efforcent constamment de créer et de fournir des repas qui peuvent répondre aux tendances actuelles et aux attentes de leurs clients.

Manger à l'intérieur de votre véhicule peut être privé, calme et satisfaisant. Lorsque ce type de contenu est publié sur les réseaux sociaux, il devient très populaire et peut même devenir viral. De nombreux vloggers et influenceurs ont publié leurs vidéos de "repas en voiture" sur TikTok ; qu'il s'agisse de fast-food, de spécialités locales ou de quelque chose de drôle et créatif, ce type de contenu a été visionné plus de 40 milliards de fois à ce jour.

Les gens dépendent de plus en plus de leurs véhicules pour se déplacer, et ils ont souvent besoin de manger en transit pour gagner du temps.Il est donc crucial de prendre en compte la commodité et les portions lors de la conception des aliments à consommer en conduisant.Par exemple, en Australie, Dim Sims sont la version plus grande d'un Shumai/Siumai faite avec une enveloppe légèrement plus épaisse et pèse environ 100 à 120 grammes chacun.Ils sont fabriqués sous forme de cylindres ou de balles de golf et sont particulièrement populaires à South Melbourne.De nombreux chauffeurs de camion sont de grands fans de ce repas savoureux et délicieux qu'ils peuvent déguster à l'intérieur de leurs véhicules.Aux États-Unis, les entreprises proposent des Burritos extra-larges enveloppés de riz, de laitue, de protéines, de condiments et d'un choix de diverses sauces.Ces burritos sont copieux et satisfaisants, et ils peuvent être dégustés en conduisant.

Les hot-dogs et les hamburgers étaient historiquement les plats à emporter les plus typiques.Récemment, de nombreuses cuisines épicées d'Amérique latine, riches en saveurs, sont devenues plus populaires.Ceux-ci inclusEmpanadas,Quesadillas,Tortillas, etBurritos.Empanadas, particulièrement populaires en Espagne et en Argentine, sont des pâtisseries généralement remplies de garnitures de viande savoureuses et épicées, cuites au four ou frites pour créer une croûte délicieuse et croustillante.Tortillas sont un pain plat polyvalent au Mexique, et ils peuvent être servis en accompagnement ou frits en chips à déguster avec des salsas.Les tortillas peuvent également être garnies de fromage et d'autres garnitures salées pour créer Quesadillas.Remplissez les tortillas avec des garnitures, puis ajoutez de la salsa, du guacamole et de la crème sure, et vous obtenez un délicieux burrito.

Les personnes travaillant dans différents emplois et professions n'ont pas toujours le temps de déjeuner dans une cafétéria ou un restaurant, et il y a toujours des préférences culturelles dans le choix des aliments.Par exemple, aux États-Unis, les articles à emporter au service au volant comprennent des hamburgers, des sandwichs, du pain de viande et des tartes ;les gens ont également l'habitude de grignoter des barres énergétiques.En Pologne, " Pierogi " est un plat national qui peut être salé ou sucré, et ils sont un aliment à emporter pratique et populaire.Les Britanniques aiment leurs tourtes à la viande et leurs biscuits dans leurs voitures.En Asie, les boîtes Bento et les plats de nouilles sont courants, tandis que les Dumplings, les Brioches, et les Raviolis grillés sont également des plats délicieux et abordables qui peuvent être appréciés en voyage.

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