Récemment, les automobiles et les petits camions sont devenus le principal mode de transport, que ce soit pour les trajets quotidiens au travail, la livraison de marchandises ou les voyages en voiture – les gens passent un temps considérable dans leurs véhicules. Alors que les gens passent plus de temps dans leurs véhicules, le besoin de profiter rapidement de repas à emporter augmente. De nombreuses entreprises de restauration et de boissons ont introduit des services "Drive-Thru" où les clients peuvent entrer en voiture, passer une commande et récupérer leur nourriture à emporter. Il existe également des "restaurants avec service au volant", permettant aux clients de se garer dans le parking du restaurant et de manger confortablement à l'intérieur de leur véhicule. La technologie et le changement modifient progressivement les habitudes alimentaires des gens.

Les consommateurs occupés désirent des expériences de repas satisfaisantes qui soient pratiques, rapides, soignées et abordables. Pour augmenter leurs revenus, les entreprises alimentaires s'efforcent constamment de créer et de fournir des repas qui peuvent répondre aux tendances actuelles et aux attentes de leurs clients.

Manger à l'intérieur de votre véhicule peut être privé, calme et satisfaisant. Lorsque ce type de contenu est publié sur les réseaux sociaux, il devient très populaire et peut même devenir viral. De nombreux vloggers et influenceurs ont publié leurs vidéos "Manger en voiture" sur TikTok ; qu'il s'agisse de fast-food, de spécialités locales ou de quelque chose de drôle et créatif, ce type de contenu a été vu plus de 40 milliards de fois à ce jour.

Les gens dépendent de plus en plus de leurs véhicules pour se déplacer, et ils ont souvent besoin de manger en transit pour gagner du temps.Il est donc crucial de prendre en compte la commodité et les tailles de portion lors de la conception des aliments à consommer en conduisant.Par exemple, en Australie, Dim Sims sont la version plus grande d'un Shumai/Siumai fabriqué avec une enveloppe légèrement plus épaisse et pèse environ 100 à 120 grammes chacun.Ils sont fabriqués en formes cylindriques ou de balles de golf et sont particulièrement populaires à South Melbourne.De nombreux camionneurs sont de grands fans de ce repas savoureux et délicieux qu'ils peuvent déguster à l'intérieur de leurs véhicules.Aux États-Unis, les entreprises proposent des Burritos extra-larges enveloppés de riz, de laitue, de protéines, de condiments et d'un choix de diverses sauces.Ces burritos sont copieux et satisfaisants, et ils peuvent être dégustés en conduisant.

Les hot-dogs et les hamburgers étaient historiquement les plats à emporter les plus typiques.Récemment, de nombreuses cuisines latino-américaines épicées aux saveurs riches sont devenues plus populaires.Ceux-ci incluent Empanadas, Quesadillas, Chips tortillas, et Burritos.Empanadas, particulièrement populaires en Espagne et en Argentine, sont une pâtisserie généralement farcie de garnitures de viande savoureuses et épicées, cuite au four ou frite pour créer une croûte délicieuse et croustillante.Tortillas sont un pain plat polyvalent au Mexique, et ils peuvent être servis en accompagnement ou frits en chips à déguster avec des salsas.Les tortillas peuvent également être garnies de fromage et d'autres garnitures salées pour créer Quesadillas.Remplissez les tortillas avec des garnitures, puis ajoutez un peu de salsa, de guacamole et de crème aigre, et vous avez un délicieux burrito.

Les personnes travaillant dans différents emplois et professions n'ont pas toujours le temps de dîner dans une cafétéria ou un restaurant, et il y a toujours des préférences culturelles en matière de choix alimentaires.Par exemple, aux États-Unis, les articles de restauration à emporter en drive-in incluent des hamburgers, des sandwichs, du pain de viande et des tartes ;les gens ont également l'habitude de grignoter des barres énergétiques.En Pologne, " Pierogi " est un plat national qui peut être préparé salé ou sucré, et ce sont des plats à emporter pratiques et populaires.Les Britanniques apprécient leurs tourtes à la viande et biscuits dans leurs voitures.En Asie, les boîtes Bento et les plats de nouilles sont courants, tandis que les raviolis, les petits pains, et les potstickers sont également des aliments délicieux et abordables qui peuvent être appréciés en déplacement.

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