Напоследък автомобилите и малките камиони станаха основен начин на транспорт, независимо дали става въпрос за ежедневни пътувания до работа, доставка на стоки или пътуване с кола – хората прекарват значително количество време в своите превозни средства. Докато хората прекарват все повече време в автомобилите си, нуждата от бързо наслаждаване на храна в движение нараства. Много заведения за храни и напитки въведоха услуги "Drive-Thru", където клиентите могат да влязат с колата, да направят поръчка и да вземат храната си за вкъщи. Има и "Ресторанти с паркинг," които позволяват на клиентите да паркират в паркинга на ресторанта и удобно да се хранят в колите си. Технологията и промените постепенно променят навиците на хората при хранене.

Заетите потребители желаят удовлетворяващи кулинарни преживявания, които са удобни, бързи, подредени и достъпни. За да увеличат приходите, хранителните бизнеси постоянно се стремят да създават и предлагат ястия, които да отговарят на текущите тенденции и очакванията на своите клиенти.

Яденето в автомобила може да бъде лично, спокойно и удовлетворяващо. Когато този тип съдържание се публикува в социалните медии, то става много популярно и може дори да стане вирусно. Много влогъри и инфлуенсъри публикуваха своите "Ядене в колата" видеа в TikTok; независимо дали ставаше въпрос за бързо хранене, местни специалитети или нещо смешно и креативно, този тип съдържание е било гледано над 40 милиарда пъти до момента.

Хората все повече разчитат на превозните си средства, за да се придвижват, и често трябва да ядат, докато са в движение, за да спестят време.Следователно, е от съществено значение да се вземат предвид удобството и размерите на порциите при проектирането на храна, която да се консумира по време на шофиране.Например, в Австралия, Dim Sims са по-голямата версия на Шумаи/Сиумай, направена с малко по-дебела обвивка и тежи около 100 до 120 грама всяка.Те са направени в цилиндрични или форма на голф топка и са особено популярни в Южна Мелбърн.Много шофьори на камиони са големи фенове на това вкусно и апетитно ястие, което могат да се насладят в своите превозни средства.В Съединените щати бизнесите предлагат екстра-големи Burritos, увити в ориз, маруля, протеини, подправки и избор от различни сосове.Тези буритос са засищащи и удовлетворяващи, и могат да се консумират докато шофирате.

Хот-догите и хамбургерите исторически са най-типичните храни за взимане навън.Напоследък много пикантни латиноамерикански кухни с богати вкусове станаха по-популярни.Тези включват Емпанадос, Кесадияс, Чипс от тортила, и Буритос.Емпанадите, особено популярни в Испания и Аржентина, са тестени изделия, обикновено пълнени с вкусни и пикантни месни плънки, печени или пържени, за да се създаде вкусна и хрупкава коричка.Тортиля е универсален плосък хляб в Мексико и може да се сервира като гарнитура или да се пържи в чипс, който да се наслаждава с салса.Тортилите могат също да бъдат пълнени с сирене и други солени пълнежи, за да се създадат Кесадили.Напълнете тортилите с плънка, след което ги завършете с малко салса, гуакамоле и сметана, и имате вкусен бурито.

Хората, работещи в различни професии, не винаги имат време да обядват в кафетерия или ресторант, и винаги съществуват културни предпочитания при избора на храна.Например, в Съединените щати, храните за взимане от шофьорски прозорец включват хамбургери, сандвичи, месен кекс и пайове;хората също са свикнали да похапват енергийни барчета.В Полша, " Pироги " е национално ястие, което може да бъде приготвено солено или сладко, и те са удобно и популярно ястие за взимане навън.Британците се наслаждават на месните си пайове и бисквити в колите си.В Азия, бенто кутии и ястия с нудли са често срещани, докато пелмени, питки, и потстикери също са вкусни и достъпни храни, които могат да се консумират на пътя.

Професионалният екип на ANKO разполага с обширен опит в производството на търговски автоматизирани хранителни машини.Предоставяме различни решения за оборудване за преработка и формиране на храни.Нашият екип е създал повече от 300 различни етнически хранителни продукта за клиенти.ANKO е планирал производствени съоръжения за храни, вариращи от големи хранителни фабрики, централни кухни до ресторанти, хотели и училища.Нашите глобални клиенти разчитат на нашия богат опит и напреднала технология, за да създадат повече бизнес възможности.Ако имате иновативни идеи за храни, които се нуждаят от автоматизация, можем да създадем план за внедряване на ексклузивно производствено оборудване и да предложим персонализирани консултантски услуги, за да ви помогнем да създадете печеливш бизнес.Каним ви да се консултирате с нас сега!