V poslednej dobe sa automobily a malé nákladné autá stali primárnym spôsobom dopravy, či už ide o bežné dochádzanie do práce, doručovanie tovaru alebo cestovanie – ľudia trávia značné množstvo času vo svojich vozidlách. Keď ľudia trávia viac času vo svojich vozidlách, potreba rýchlo si vychutnať jedlo na cestách rastie. Mnohé podniky v oblasti jedla a nápojov zaviedli služby "Drive-Thru", kde si zákazníci môžu prísť autom, objednať si a vyzdvihnúť jedlo na cesty. Existujú aj "Drive-In reštaurácie," ktoré umožňujú zákazníkom zaparkovať v parkovacej oblasti reštaurácie a pohodlne sa najesť vo svojich vozidlách. Technológia a zmena postupne menia stravovacie návyky ľudí.

Zaneprázdnení spotrebitelia túžia po uspokojivých zážitkoch z jedla, ktoré sú pohodlné, rýchle, upratané a cenovo dostupné. Aby zvýšili príjmy, potravinárske podniky neustále usilujú o vytváranie a poskytovanie jedál, ktoré môžu splniť aktuálne trendy a očakávania svojich zákaz

Jedenie vo vozidle môže byť súkromné, tiché a uspokojivé. Keď sa tento typ obsahu zverejní na sociálnych médiách, stáva sa veľmi populárnym a môže sa dokonca stať virálnym. Mnohí vlogeri a influenceri zverejnili svoje "Jedenie v aute" videá na TikToku; či už to bolo o rýchlom občerstvení, miestnych špecialitách alebo niečom vtipnom a kreatívnom, tento typ obsahu bol doteraz zobrazený viac ako 40 miliárd krát.

Ľudia čoraz viac závisia od svojich vozidiel, aby sa dostali na miesta, a často potrebujú jesť počas prepravy, aby ušetrili čas.Preto je kľúčové zohľadniť pohodlie a veľkosti porcií pri navrhovaní jedla, ktoré sa má konzumovať počas jazdy.Napríklad v Austrálii, Dim Sims sú väčšou verziou Shumai/Siumai, vyrobenou s trochu hrubším obalom a váži okolo 100 až 120 gramov každý.Sú vyrobené do valcovitých alebo tvaru golfovej loptičky a sú obzvlášť populárne v južnom Melbourne.Mnohí vodiči kamiónov sú veľkými fanúšikmi tohto chutného a lahodného jedla, ktoré si môžu vychutnať vo svojich vozidlách.V Spojených štátoch podniky ponúkajú extra veľké Burritos zabalené v ryži, šaláte, bielkovinách, omáčkach a s výberom rôznych dresingov.Tieto burritos sú sýte a uspokojivé a môžu sa vychutnávať aj počas jazdy.

Párky v rožku a hamburgery boli historicky najtypickými jedlami na donášku.V poslednej dobe sa stali populárnymi mnohé pikantné latinskoamerické kuchyne, ktoré majú bohaté chute.Tieto zahŕňajú Empanadas, Quesadillas, Tortilla Chips, a Burritos.Empanadas, obzvlášť populárne v Španielsku a Argentíne, sú pečivo zvyčajne plnené slanými a pikantnými mäsovými náplňami, pečené alebo vyprážané, aby vytvorili chutnú a chrumkavú kôrku.Tortilly sú všestranný plochý chlieb v Mexiku a môžu sa podávať ako príloha alebo sa môžu vyprážať na chipsy, ktoré sa dajú vychutnať so salsou.Tortilly môžu byť tiež plnené syrom a inými slanými náplňami, aby vytvorili Quesadillas.Naplnte tortilly náplňou, potom ich ozdobte salsou, guacamole a kyslou smotanou a máte chutné burrito.

Ľudia pracujúci v rôznych zamestnaniach a profesiách nemusia vždy mať čas na stravovanie v jedálni alebo reštaurácii, a vždy existujú kultúrne preferencie v výbere jedla.Napríklad v Spojených štátoch, jedlá na odber z okna zahŕňajú hamburgery, sendviče, mäsový koláč a koláče;ľudia sú tiež zvyknutí na občerstvenie s Energetickými tyčinkami.V Poľsku je " Pierogi " národným jedlom, ktoré môže byť slané alebo sladké, a sú pohodlným a obľúbeným jedlom na donášku.Briti si užívajú svoje mäsové koláče a sušienky vo svojich autách.V Ázii sú bežné Bento boxy a jedlá z rezancov, zatiaľ čo knedle, buchty a potstickers sú tiež chutné a cenovo dostupné jedlá, ktoré si môžete vychutnať na cestách.

Profesionálny tím ANKO má rozsiahle skúsenosti s výrobou komerčných automatizovaných strojov na spracovanie potravín.Poskytujeme rôzne riešenia pre spracovanie a formovanie potravín.Náš tím vytvoril viac ako 300 rôznych etnických potravinových produktov pre klientov.ANKO naplánoval výrobné zariadenia na potraviny, ktoré sa pohybujú od veľkých potravinárskych závodov, centrálnych kuchýň až po reštaurácie, hotely a školy.Naši globálni klienti sa spoliehajú na naše rozsiahle odborné znalosti a pokročilú technológiu, aby vytvorili viac obchodných príležitostí.Ak máte inovatívne nápady na jedlo, ktoré potrebujú automatizáciu, môžeme vytvoriť plán na implementáciu exkluzívneho výrobného zariadenia a ponúknuť prispôsobené poradenské služby, ktoré vám pomôžu vytvoriť ziskový podnik.Pozývame vás, aby ste sa s nami teraz poradili!