Gần đây, ô tô và xe tải nhỏ đã trở thành phương tiện giao thông chính, cho dù đó là để đi làm hàng ngày, giao hàng, hay đi du lịch – mọi người đang dành một khoảng thời gian đáng kể trong xe của họ. Khi mọi người dành nhiều thời gian hơn trong xe của họ, nhu cầu thưởng thức bữa ăn nhanh chóng khi di chuyển ngày càng tăng. Nhiều doanh nghiệp thực phẩm và đồ uống đã giới thiệu dịch vụ "Drive-Thru" nơi khách hàng có thể lái xe vào, đặt hàng và nhận đồ ăn mang đi. Cũng có "Nhà hàng Drive-In," cho phép khách hàng đậu xe trong khu vực đậu của nhà hàng và tiện lợi dùng bữa bên trong xe của họ. Công nghệ và sự thay đổi đang dần thay đổi thói quen ăn uống của mọi người.

Người tiêu dùng bận rộn mong muốn có những trải nghiệm bữa ăn thỏa mãn, tiện lợi, nhanh chóng, gọn gàng và giá cả phải chăng. Để tăng doanh thu, các doanh nghiệp thực phẩm không ngừng nỗ lực tạo ra và cung cấp những bữa ăn có thể đáp ứng các xu hướng hiện tại và mong đợi của khách hàng.

Ăn bên trong xe của bạn có thể mang lại sự riêng tư, yên tĩnh và thỏa mãn. Khi loại nội dung này được đăng trên mạng xã hội, nó trở nên rất phổ biến và thậm chí có thể trở thành viral. Nhiều vloggers và người ảnh hưởng đã đăng các video "Ăn trong xe" của họ trên TikTok; cho dù đó là về đồ ăn nhanh, món đặc sản địa phương, hay điều gì đó hài hước và sáng tạo, loại nội dung này đã được xem hơn 40 tỷ lần cho đến nay.

Mọi người ngày càng phụ thuộc vào phương tiện của họ để di chuyển, và họ thường cần ăn uống trong khi di chuyển để tiết kiệm thời gian.Do đó, việc xem xét sự tiện lợi và kích thước khẩu phần là rất quan trọng khi thiết kế thực phẩm để tiêu thụ trong khi lái xe.Chẳng hạn, ở Úc, Dim Sims là phiên bản lớn hơn của Shumai/Siumai được làm với lớp vỏ dày hơn một chút và nặng khoảng 100 đến 120 gram mỗi cái.Chúng được làm thành hình trụ hoặc hình bóng golf và đặc biệt phổ biến ở Nam Melbourne.Nhiều tài xế xe tải là những người hâm mộ lớn của món ăn ngon miệng và đầy hương vị mà họ có thể thưởng thức bên trong xe của mình.Tại Hoa Kỳ, các doanh nghiệp cung cấp những chiếc Burritos siêu lớn được cuộn với cơm, xà lách, protein, gia vị và một lựa chọn các loại sốt khác nhau.Những chiếc Burrito này rất no và thỏa mãn, và bạn có thể thưởng thức chúng khi đang lái xe.

Xúc xích và bánh hamburger từ trước đến nay là những món ăn mang đi điển hình nhất.Gần đây, nhiều món ăn Latin Mỹ cay với hương vị phong phú đã trở nên phổ biến hơn.Chúng bao gồm empanadas, bánh quesadillas, Bánh Tortillavà bánh burrito.Empanadas, đặc biệt phổ biến ở Tây Ban Nha và Argentina, là một loại bánh thường được nhồi với nhân thịt mặn và cay, được nướng hoặc chiên ngập dầu để tạo ra lớp vỏ giòn và ngon miệng.Tortillas là một loại bánh phẳng đa năng ở Mexico, và chúng có thể được phục vụ như một món ăn kèm hoặc chiên giòn thành khoai tây chiên để thưởng thức với các loại sốt.Bánh tortilla cũng có thể được nhồi với phô mai và các nhân mặn khác để tạo ra Quesadillas.Nhồi nhân vào bánh Tortilla, sau đó thêm một ít salsa, guacamole và kem chua, và bạn sẽ có một chiếc Burrito ngon miệng.

Những người làm việc trong các công việc và nghề nghiệp khác nhau có thể không phải lúc nào cũng có thời gian để ăn tại căng tin hoặc nhà hàng, và luôn có những sở thích văn hóa trong việc lựa chọn thực phẩm.Ví dụ, ở Hoa Kỳ, các món ăn mang đi qua cửa sổ bao gồm Bánh hamburger, Bánh sandwich, Thịt viên, và Bánh ngọt;mọi người cũng quen với việc ăn vặt bằng Thanh Năng Lượng.Tại Ba Lan, " Pierogi " là một món ăn quốc gia có thể được làm mặn hoặc ngọt, và chúng là một món ăn mang đi tiện lợi và phổ biến.Người Anh thích ăn Bánh thịt và Biscuits trong xe của họ.Tại châu Á, hộp Bento và các món mì rất phổ biến, trong khi Há cảo, Bánh bao, và Bánh xếp cũng là những món ăn ngon và giá cả phải chăng có thể thưởng thức trên đường.

Đội ngũ chuyên nghiệp của ANKO có nhiều kinh nghiệm trong việc sản xuất máy móc thực phẩm tự động thương mại.Chúng tôi cung cấp nhiều giải pháp thiết bị chế biến và định hình thực phẩm.Đội ngũ của chúng tôi đã tạo ra hơn 300 sản phẩm thực phẩm dân tộc khác nhau cho khách hàng.ANKO đã lên kế hoạch cho các cơ sở sản xuất thực phẩm từ các nhà máy thực phẩm lớn, bếp trung tâm đến nhà hàng, khách sạn và trường học.Các khách hàng toàn cầu của chúng tôi phụ thuộc vào chuyên môn rộng lớn và công nghệ tiên tiến của chúng tôi để tạo ra nhiều cơ hội kinh doanh hơn.Nếu bạn có những ý tưởng thực phẩm sáng tạo cần tự động hóa, chúng tôi có thể tạo ra một kế hoạch triển khai thiết bị sản xuất độc quyền và cung cấp dịch vụ tư vấn tùy chỉnh để giúp bạn tạo ra một doanh nghiệp có lợi nhuận.Chúng tôi mời bạn tham khảo ý kiến với chúng tôi ngay bây giờ!