U posljednje vrijeme, automobili i mali kamioni postali su primarni način prijevoza, bilo da se radi o svakodnevnim putovanjima na posao, isporuci robe ili odlasku na put – ljudi provode značajnu količinu vremena u svojim vozilima. Kako ljudi provode više vremena u svojim vozilima, potreba za brzim uživanjem u obrocima u pokretu raste. Mnoge tvrtke za hranu i piće uvele su usluge "Drive-Thru" gdje kupci mogu ući automobilom, naručiti i preuzeti svoju hranu za van. Postoje i "Drive-In restorani," koji omogućuju kupcima da parkiraju u restoranskom parkingu i udobno jedu unutar svojih vozila. Tehnologija i promjene postupno mijenjaju prehrambene navike ljudi.

Zauzeti potrošači žele zadovoljavajuće obroke koji su praktični, brzi, uredni i pristupačni. Kako bi povećali prihode, prehrambeni biznisi neprestano nastoje stvoriti i pružiti obroke koji mogu zadovoljiti trenutne trendove i očekivanja svojih kupaca.

Jesti unutar vašeg vozila može biti privatno, tiho i zadovoljavajuće. Kada se ova vrsta sadržaja objavi na društvenim mrežama, postaje vrlo popularna i može čak postati viralna. Mnogi vlogeri i influenceri objavili su svoje "Jelo u autu" videozapise na TikToku; bilo da se radilo o brzim jelima, lokalnim specijalitetima ili nečemu smiješnom i kreativnom, ova vrsta sadržaja pregledana je više od 40 milijardi puta do danas.

Ljudi sve više ovise o svojim vozilima kako bi se kretali, a često moraju jesti tijekom putovanja kako bi uštedjeli vrijeme.Stoga je ključno uzeti u obzir praktičnost i veličine porcija prilikom dizajniranja hrane koja će se konzumirati tijekom vožnje.Na primjer, u Australiji, Dim Sims su veća verzija Shumai/Siumai koja se pravi s malo debljim omotom i teži oko 100 do 120 grama svaki.Prave se u cilindričnim ili oblicima golf lopti i posebno su popularni u Južnom Melbourneu.Mnogi vozači kamiona veliki su obožavatelji ovog slanog i ukusnog obroka koji mogu uživati unutar svojih vozila.U Sjedinjenim Američkim Državama, tvrtke nude ekstra velike Burritos zamotane u rižu, salatu, proteine, začine i izbor raznih umaka.Ovi burritosi su zasitni i zadovoljavajući, a mogu se uživati dok vozite.

Hrenovke i hamburgere povijesno su bili najtipičniji jela za van.U posljednje vrijeme, mnoge začinjene latinoameričke kuhinje bogatih okusa postale su popularnije.To uključuje Empanade, Quesadille, Tortilla Čips i Burritose.Empanadas, posebno popularne u Španjolskoj i Argentini, su pecivo obično punjeno slanim i začinjenim mesnim nadjevima, pečeno ili prženo u dubokom ulju kako bi se stvorila ukusna i hrskava kora.Tortillas su svestrani kruh u Meksiku, a mogu se poslužiti kao prilog ili prženi u čips koji se uživaju uz salse.Tortilje se također mogu puniti sirom i drugim slanim nadjevima kako bi se stvorile Quesadillas.Napunite tortilje punjenjem, a zatim ih prelijte s malo salse, guacamolea i kisele vrhnje, i imate ukusni burrito.

Ljudi koji rade u različitim poslovima i profesijama možda nemaju uvijek vremena za objedovanje u kafeteriji ili restoranu, a uvijek postoje kulturne preferencije u izboru hrane.Na primjer, u Sjedinjenim Američkim Državama, jela za van iz restorana s vožnjom uključuju hamburgere, sendviče, mesne okruglice i pite;ljudi su također navikli grickati Energetske pločice.U Poljskoj, " Pierogi " je nacionalno jelo koje može biti slano ili slatko, a to su praktična i popularna jela za van.Britanci uživaju u svojim mesnim pitama i keksima u svojim automobilima.U Aziji su Bento kutije i jela od rezanaca uobičajena, dok su knedle, peciva, i potstickers također ukusna i pristupačna jela koja se mogu uživati na putu.

Profesionalni tim ANKO ima opsežno iskustvo u proizvodnji komercijalnih automatskih strojeva za hranu.Pružamo razna rješenja za opremu za preradu i oblikovanje hrane.Naš tim je stvorio više od 300 različitih etničkih prehrambenih proizvoda za klijente.ANKO je planirao proizvodne objekte za hranu koji se kreću od velikih tvornica hrane, središnjih kuhinja do restorana, hotela i škola.Naši globalni klijenti ovise o našem opsežnom znanju i naprednoj tehnologiji kako bi stvorili više poslovnih prilika.Ako imate inovativne ideje o hrani koje trebaju automatizaciju, možemo stvoriti plan za implementaciju ekskluzivne proizvodne opreme i ponuditi prilagođene konzultantske usluge kako bismo vam pomogli stvoriti profitabilan posao.Pozivamo vas da se sada konzultirate s nama!