Ostatnio samochody osobowe i małe ciężarówki stały się głównym środkiem transportu, niezależnie od tego, czy chodzi o codzienne dojazdy do pracy, dostarczanie towarów, czy wyjazdy w trasę – ludzie spędzają znaczną ilość czasu w swoich pojazdach. W miarę jak ludzie spędzają więcej czasu w swoich pojazdach, rośnie potrzeba szybkiego cieszenia się posiłkami w drodze. Wiele firm zajmujących się żywnością i napojami wprowadziło usługi "Drive-Thru", gdzie klienci mogą wjechać, złożyć zamówienie i odebrać jedzenie na wynos. Są również "Restauracje Drive-In", które pozwalają klientom zaparkować w parkingu restauracji i wygodnie jeść w swoich pojazdach. Technologia i zmiany stopniowo zmieniają nawyki żywieniowe ludzi.

Zajęci konsumenci pragną satysfakcjonujących doświadczeń kulinarnych, które są wygodne, szybkie, schludne i przystępne cenowo. Aby zwiększyć przychody, firmy gastronomiczne nieustannie dążą do tworzenia i dostarczania posiłków, które mogą spełniać aktualne trendy i oczekiwania swoich klientów.

Jedzenie w swoim pojeździe może być prywatne, ciche i satysfakcjonujące. Kiedy tego typu treści są publikowane w mediach społecznościowych, stają się bardzo popularne i mogą nawet stać się wirusowe. Wielu vlogerów i influencerów opublikowało swoje filmy "Jedzenie w samochodzie" na TikToku; niezależnie od tego, czy chodziło o fast food, lokalne specjały, czy coś zabawnego i kreatywnego, tego typu treści zostały do tej pory obejrzane ponad 40 miliardów razy.

Ludzie coraz bardziej polegają na swoich pojazdach, aby się przemieszczać, a często muszą jeść w drodze, aby zaoszczędzić czas.Dlatego kluczowe jest uwzględnienie wygody i rozmiarów porcji przy projektowaniu jedzenia do spożycia podczas jazdy.Na przykład, w Australii, Dim Sims to większa wersja Shumai/Siumai, zrobiona z nieco grubszej skórki i ważąca około 100 do 120 gramów każda.Są formowane w kształty cylindryczne lub w kształcie piłek golfowych i są szczególnie popularne w South Melbourne.Wielu kierowców ciężarówek jest wielkimi fanami tego smacznego i pysznego posiłku, który mogą spożywać w swoich pojazdach.W Stanach Zjednoczonych firmy oferują ekstra duże Burritos zawinięte w ryż, sałatę, białka, przyprawy i wybór różnych sosów.Te burrito są sycące i satysfakcjonujące, a ich można delektować się podczas jazdy.

Hot dogi i hamburgery były historycznie najbardziej typowymi daniami na wynos.Ostatnio wiele pikantnych kuchni latynoamerykańskich o bogatych smakach stało się bardziej popularnych.Należą do nich Empanady, Quesadillas, Chipsy Tortilla, i Burritos.Empanadas, szczególnie popularne w Hiszpanii i Argentynie, to ciasto zazwyczaj nadziewane pikantnym i wytrawnym mięsem, pieczone lub smażone na głębokim tłuszczu, aby uzyskać pyszna i chrupiąca skórkę.Tortille to wszechstronny chleb płaski w Meksyku, który można podawać jako dodatek lub smażyć na chipsy, aby cieszyć się nimi z salsą.Tortille mogą być również nadziewane serem i innymi wytrawnymi nadzieniami, aby stworzyć Quesadillas.Napełnij tortille nadzieniem, a następnie dodaj trochę salsy, guacamole i śmietany, a otrzymasz smaczne burrito.

Osoby pracujące w różnych zawodach i profesjach nie zawsze mają czas na jedzenie w kafeterii lub restauracji, a zawsze istnieją kulturowe preferencje dotyczące wyboru jedzenia.Na przykład w Stanach Zjednoczonych, jedzenie na wynos z okienka drive-through obejmuje hamburgery, kanapki, pasztet i ciasta;ludzie są również przyzwyczajeni do podjadania batoników energetycznych.W Polsce, " Pierogi " to danie narodowe, które można przygotować na słono lub na słodko, a także jest wygodnym i popularnym jedzeniem na wynos.Brytyjczycy cieszą się swoimi mięsami w cieście i ciastkami w swoich samochodach.W Azji popularne są pudełka Bento i dania z makaronem, podczas gdy pierogi, bułki oraz potstickers to również pyszne i przystępne cenowo potrawy, które można zjeść w drodze.

Profesjonalny zespół ANKO ma bogate doświadczenie w produkcji komercyjnych zautomatyzowanych maszyn do żywności.Oferujemy różne rozwiązania w zakresie sprzętu do przetwarzania i formowania żywności.Nasz zespół stworzył ponad 300 różnych produktów spożywczych etnicznych dla klientów.ANKO zaplanowało obiekty produkcji żywności, które obejmują duże fabryki żywności, centrale kuchenne, restauracje, hotele i szkoły.Nasi globalni klienci polegają na naszej ogromnej wiedzy i zaawansowanej technologii, aby tworzyć więcej możliwości biznesowych.Jeśli masz innowacyjne pomysły na żywność, które potrzebują automatyzacji, możemy stworzyć plan wdrażający ekskluzywny sprzęt produkcyjny oraz oferować dostosowane usługi doradcze, aby pomóc Ci stworzyć dochodowy biznes.Zapraszamy do konsultacji z nami teraz!