Tuntud ka kui "Virtuaalsed köögid", pilveköögid ei oma einestamise alasid, vaid keskenduvad ainult toidu kaasaostmisele või kohaletoimetamisteenustele erinevate rakenduste kaudu. Ja kui üüri ja muud fikseeritud kulud on madalamad, saavad köögid keskenduda taas "toidule ja ettevalmistusele", mis võimaldab paljude brändide loomist ühes köögis, kuna ülejäänud töö saab delegeerida logistikaettevõtetele või muudele teenustele.

Pilveköögid loetakse samuti toidu tootmisrajatisteks, mida saab hoolikalt ette planeerida ja skaleerida, tõstetud hügieenistandardite, toote järjepidevuse, tootlikkuse ja efektiivsusega, et toota kvaliteetseid toite mõistlike hindadega, ning seejärel pakkuda tarbijatele kergesti kätte saadavaid eineid igal ajal, kui nad on näljased ja olenemata nende asukohast, lahendades probleeme, millega paljud traditsioonilised restoranid silmitsi seisavad, nagu piiratud ruum ja toidu kohaletoimetamise või reiside kaugus.

Võtame näiteks Rebel Foods, see on tööstuse juhtiv bränd, mis avas kahe aasta jooksul üle 1 000 veebirestorani, ja ühendades ning integreerides toiduteenuseid mobiiltehnoloogiatega, suudab see oluliselt suurendada oma brändi tuntust sujuvate teenustega.Parandades „jagatud köögi” kontsepti, saaksid paljud ettevõtted töötada samas kohas, et jagada kulusid ja suurendada efektiivsust.

Olgu need keskused või jagatud köögid, on oluline keskenduda töövoole, hügieenikontrollile ja seadmete paindlikkusele, mis on kõik olulised tegurid eduka pilveköögi rajatise jaoks.

ANKO on kogunud palju aastaid rahvusvahelisi äritegevuse kogemusi, samuti erinevaid piirkondlikke retsepte üle kogu maailma meie andmebaasis, mis on aidanud meil arendada multifunktsionaalset, väga tõhusat, kompaktset ja kergesti puhastatavat varustust ja masinaid, samuti saab neid rakendada erinevate vormide, retseptide ja suhetega mitmekesiste toiduainete tootmiseks.

Võtame näiteks ANKO HLT seeria mitmeotstarbelise täitmise ja vormimise masina, mis suudab töötada erinevate tainaste ja täidistega ning erinevate vormide rakendamisega seadmele, suudab toota hiina pelmeene, samosasid, ravioli, empanadasid ja kuni 40 erinevat tüüpi täidetud pirukaid, pelmeene või muid etnilisi tooteid.

Dumpling Production Solution　＞Uuri lähemalt

Curry Puff Production Solution　＞Uuri lähemalt

Pasta Production Solution　＞Uuri lähemalt

Empanada Machine And Equipment　＞Uuri lähemalt

Mitte ainult toidu seadmed, vaid ANKO pakub täielikke lahendusi

ANKO professionaalide konsultantide meeskond saab pakkuda klientidele "ühe peatuse hankimise ja integreeritud planeerimise teenuseid", mis põhinevad nende spetsiifilisel toidu tootmisvõimekusel ja vajadustel, sealhulgas toidu ettevalmistamine, vormimine/kuju andmine, küpsetamine ja muud seadmete rakendused; samuti tootmisliini ja tehase planeerimise nõuanded ning kuidas rakendada käsitsi valemit ja protsesse mehaanilisele tootmisele, ning kõike seda toetavad masinate töökorralduse koolitusteenused.

Globaalsetele pelmeeniturgudele pakub ANKO väga tõhusat masstootmise lahendust, et lihtsustada traditsioonilisi tootmisprotsesse mehaaniliseks, mis on ühtlasem ja vähem töömahukas. Meie insenerid soovitavad teie tootmisvõimekuse ja kvaliteedinõuete standardi põhjal kõige sobivamat varustust, koos erinevate retseptidega, mis sobivad erinevatele turgudele. ANKO pakub nii riistvara kui tarkvara, turuanalüüsi ja soovitusi, toidu tootmise planeerimist ja haridust, et olla teie professionaalne äripartner, kes kasvab koos teiega.

Kui olete huvitatud investeerimisest pilveköökidesse, jagatud köökidesse või seadmetesse, pakub ANKO teile kohandatud ja põhjalikke toidu tootmise lahendusi, palun võtke meiega ühendust teile sobival ajal. Suur tänu.