Myös tunnettu nimellä "Virtuaaliset keittiöt", pilvikeittiöissä ei ole ruokailutiloja, vaan ne keskittyvät pelkästään nouto- tai toimituspalveluihin eri sovellusten kautta. Ja kun vuokra ja muut kiinteät kustannukset laskevat, keittiöt voivat keskittyä jälleen "ruokaan ja valmistukseen", mikä mahdollistaa monien brändien luomisen yhdessä keittiössä, kun taas muu työ voidaan ulkoistaa logistiikkayrityksille tai muille palveluille.

Pilvikokit pidetään myös elintarviketuotantolaitoksina, jotka voidaan suunnitella huolellisesti etukäteen ja skaalata, korkeilla hygieniastandardeilla, tuotteen johdonmukaisuudella, tuottavuudella ja tehokkuudella, jotta voidaan tuottaa korkealaatuisia ruokia kohtuullisin kustannuksin, ja ne voivat sitten tarjota kuluttajille helposti saatavilla olevia aterioita aina kun he ovat nälkäisiä ja missä tahansa he ovat, ratkaisten ongelmia, joita monet perinteiset ravintolat kohtaavat rajoitetun tilan ja ruoan toimituksen tai matkustusetäisyyden vuoksi.

Ota esimerkiksi Rebel Foods, se on alan johtava brändi, joka avasi yli 1 000 verkkoravintolaa kahdessa vuodessa, ja yhdistämällä ja integroimalla ruokapalvelut mobiiliteknologioihin se pystyy huomattavasti lisäämään bränditietoisuuttaan saumattomilla palveluilla.Parantamalla ”jaetun keittiön” konseptia monet yritykset voisivat työskennellä samassa tilassa jakamalla kustannuksia ja lisäämällä tehokkuutta.

Olipa kyseessä keskuskokit tai jaetut keittiöt, on tärkeää keskittyä työskentelyprosessiin, hygienian hallintaan ja laitteiden joustavuuteen, jotka kaikki ovat avaintekijöitä onnistuneiden pilviravintolapalveluiden kannalta.

ANKO oli kerännyt monia vuosia kansainvälisiä liiketoimintakokemuksia sekä erilaisia alueellisia reseptejä ympäri maailmaa tietokantaamme, mikä on auttanut meitä kehittämään monitoimisia, erittäin tehokkaita, kompakteja ja helposti puhdistettavia laitteita ja koneita, joita voidaan myös käyttää eri muottien, reseptien ja suhteiden kanssa monipuolisten elintarviketuotteiden luomiseksi.

Ota esimerkiksi ANKO HLT-sarjan monikäyttöinen täyttö- ja muovauskone, joka pystyy työskentelemään erilaisten taikinoiden ja täytteiden kanssa, ja erilaisten muottien ollessa käytössä laitteessa, se pystyy tuottamaan kiinalaisia dumplingeja, samosaa, raviolia, empanadaa ja jopa 40 erilaista täytettyä leivonnaista, dumplingeja tai muita etnisiä elintarvikkeita.

Dumpling Production Solution　＞Opi lisää

Curry Puff Production Solution　＞Opi lisää

Pasta Production Solution　＞Opi lisää

Empanada Machine And Equipment　＞Opi lisää

Ei vain ruokavarusteita, vaan ANKO tarjoaa kokonaisratkaisuja

ANKO-tiimin konsultit voivat tarjota asiakkaille "yhdistettyjä hankinta- ja suunnittelupalveluja", jotka perustuvat heidän erityisiin elintarviketuotantokapasiteettiinsa ja tarpeisiinsa, mukaan lukien ruoan valmistus, muotoilu, kypsennys ja muut laitteiden sovellukset; sekä tuotantolinjan ja tehtaan suunnitteluneuvontaa, ja kuinka soveltaa manuaalisia kaavoja ja prosesseja mekaaniseen valmistukseen, ja kaikkiin näihin sisältyy koneen käyttöön liittyvät koulutuspalvelut.

Globaalille dumpling-markkinoille ANKO tarjoaa erittäin tehokkaan massatuotantoratkaisun, joka yksinkertaistaa perinteisiä tuotantoprosesseja mekaanisiksi, mikä on johdonmukaisempaa ja vähemmän työvoimavaltaista. Insinöörimme ehdottavat sopivinta laitteistoa tuotantokapasiteettisi ja laatuvaatimusten standardin perusteella, erilaisilla resepteillä, jotka sopivat eri markkinoille. ANKO tarjoaa sekä laitteistoa että ohjelmistoa, markkina-analyysiä ja suosituksia, elintarviketuotannon suunnittelua ja koulutusta, ollakseen ammatillinen liikekumppanisi, joka kasvaa kanssasi.

Jos olet kiinnostunut sijoittamaan pilvikypsennykseen, yhteisiin keittiöihin tai laitteisiin, ANKO tarjoaa räätälöityjä ja kattavia ruokatuotantoratkaisuja sinulle, ota rohkeasti yhteyttä meihin sinulle sopivana ajankohtana. Kiitos paljon.