Μηχανή ζυμαρικών και λύση παραγωγής

Πρόταση και εξοπλισμός για τον σχεδιασμό παραγωγής ζυμαρικών

Ζυμαρικά

Μοιραστείτε :

Ο Σύμβουλος Σχεδιασμού Παραγωγής Ζυμαρικών και Συνταγών Ζυμαρικών σας.

Αριθμός μοντέλου : SOL-PST-S-1

Με την προσαρμοσμένη αυτόματη γραμμή παραγωγής ζυμαρικών της ANKO, μπορείτε να έχετε όλες τις μηχανές παραγωγής, μαζί με μια πρακτική και ολοκληρωμένη πρόταση που λαμβάνει υπόψη την προετοιμασία της γέμισης των ζυμαρικών, τις αναλογίες των συστατικών των ζυμαρικών, το σχήμα, τις μεθόδους μαγειρέματος, τη συσκευασία και τον παγετό. Είτε είστε νέος στην αυτόματη παραγωγή είτε χρειάζεστε να αυξήσετε την παραγωγικότητα, οι μηχανικοί της ANKO μπορούν να παρέχουν μια επαγγελματική και εξατομικευμένη λύση. Στην παρακάτω λύση, οι μηχανές μπορούν να προσαρμοστούν σε μοντέλο και ποσότητα ανάλογα με τις πραγματικές ανάγκες παραγωγής. Θέλετε να λάβετε γρήγορη προσφορά και συμβουλευτική; Κάντε κλικ στο κουμπί παρακάτω και συμπληρώστε τη φόρμα.

+ Προσθήκη στη λίστα

Ρωτήστε τώρα

Πώς Λειτουργεί

Σχετικά με τη Λύση Παραγωγής Ζυμαρικών

Η νέα αυτόματη μηχανή παραγωγής ζυμαρικών της ANKO - Μηχανή πολλαπλών χρήσεων HLT-700U για γέμιση και διαμόρφωση - είναι ικανή να παράγει ζυμαρικά με χειροποίητες πτυχές, γεμίσματα και μια ελκυστική μορφή. Εκτός από το μηχανισμό διαμόρφωσης, το σύστημα εξώθησης γεμίσματος της μηχανής κατασκευής ζυμαρικών αναβαθμίζεται επίσης για να εξωθεί ομαλά και σταθερά μείγματα γεμίσματος που περιέχουν λιγότερο λάδι, μεγαλύτερα κομμάτια, υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες ή χοντροκομμένο μαγειρεμένο κιμά. Όχι μόνο μπορούν να γίνουν πιο παχιά τα ζυμαρικά, αλλά είναι κατάλληλη και μια μεγαλύτερη ποικιλία γεμίσματος για τη μηχανή, που κάνει κάθε ζυμαρικό να γεύεται και να φαίνεται περισσότερο σαν χειροποίητο.

Το HLT-700U διαθέτει ενσωματωμένο σύστημα Internet of Things (IoT) που συνδέεται με την ανάλυση μεγάλων δεδομένων. Συλλέγει δεδομένα από κάθε παραγωγή και μπορεί να χρησιμοποιηθεί με επεκτάσεις εφαρμογών για τη διαχείριση των ισορροπιών παραγωγής, την αποθήκευση και το προγραμματισμό. Αυτή η τεχνολογία σας προσφέρει πλήρη έλεγχο της παραγωγής μέσω της «παρακολούθησης της λειτουργικής κατάστασης της μηχανής, της διάρκειας ζωής της μηχανής συντήρησης και της ψηφιακής διαχείρισης παραγωγής». Ένα συναγερμός θα σας ενημερώσει για το ακριβές μέρος που χρειάζεται έλεγχο για να μειωθούν τυχόν πιθανοί κίνδυνοι.

Γκαλερί Τροφίμων

Γεμιστά ζυμα?...
Γεμιστά ζυμαρικά σε αλφαβητικά και αριθμητικά σχήματα
Το μέγεθος κα...
Το μέγεθος και τα σχήματα των τριγωνικών ραβιόλι μπορούν να προσαρμοστούν
Το μέγεθος κα...
Το μέγεθος και τα σχήματα των τορτελίνι μπορούν να προσαρμοστούν
Οι ραβιόλι κα...
Οι ραβιόλι κατασκευάζονται τετράγωνα και το μέγεθος και τα σχήματα μπορούν να προσαρμοστούν
Τα καπελλέτι ...
Τα καπελλέτι μπορούν να προσαρμοστούν σε διάφορα μεγέθη και σχήματα
Οι ραβιόλι μπ...
Οι ραβιόλι μπορούν να κατασκευαστούν σε διάφορα μεγέθη και σχήματα

Κλειδί στο χέρι και Σχεδιασμός Παραγωγής

Πρόταση και εξοπλισμός για τον σχεδιασμό παραγωγής ζυμαρικών

1

Προετοιμασία

Διήθηση: Διήθηση
Κατά τη διαδικασία κατασκευής των περιτυλίγματων, η αλεύρωση επεξεργάζεται για να φιλτράρει τα συνωστισμένα με τον διαχωριστή αλευριού και το φίλτρο.
Ανάμειξη: Ανάμειξη
Στη συνέχεια, χρησιμοποιήστε τον αναδευτήρα για να φτιάξετε ζύμη για τα περιτύλιγματα.
Καθαρισμός Λαχανικών: Καθαρισμός Λαχανικών
Ο καθαριστής λαχανικών βοηθά στο γρήγορο καθαρισμό των λαχανικών για την προετοιμασία του γέμισης.
Κοπή Λαχανικών: Κοπή Λαχανικών
Ο κόφτης λαχανικών βοηθά στη γρήγορη επεξεργασία μεγάλου αριθμού λαχανικών για την παρασκευή του γέμισης.
Εξαγωγή: Εξαγωγή
Ο υδρο-εκχυλιστής μπορεί να εξάγει νερό από τα λαχανικά.
Τριψίματα κρέατος: Τριψίματα κρέατος
Ο κρεομύλος μπορεί να τρίβει το κρέας όπως απαιτείται.
Μπαχαρικά: Μπαχαρικά
Ο μίκτης μπαχαρικών παρέχεται για να ανακατεύει το γέμισμα και τα μπαχαρικά για να εξασφαλίσει την ποιότητα παραγωγής.

2

Πλήρωση / Διαμόρφωση

Δημιουργία: Δημιουργία
Η μηχανή διαμόρφωσης ζυμαρικών είναι το κλειδί για την ποιότητα των ζυμαρικών σε υφή, εμφάνιση και σχήμα. Αφού τοποθετήσετε τη ζύμη και το γέμισμα στους χωνευτήρες της μηχανής διαμόρφωσης ζυμαρικών, μέσω μιας απλής ρύθμισης παραμέτρων, μπορούν να παραχθούν μαζικά ζυμαρικά με χειροποίητη εμφάνιση.

3

Εκτεταμένη Εφαρμογή

Σφράγιση: Σφράγιση
Για τις ανάγκες συσκευασίας, η συσκευαστική μηχανή περιλαμβάνεται στη λύση γραμμής παραγωγής ζυμαρικών για να συσκευάζει γρήγορα και ομαλά τα ζυμαρικά και να σας επιτρέπει να παραδίδετε γρήγορα τα προϊόντα σε κάθε κανάλι. Εάν χρειάζεστε άλλες μηχανές, όπως μηχανή ευθυγράμμισης, τηγανιτήρι, ατμομάγειρα και καταψύκτη. Οι πωλητές της ANKO μπορούν να παρέχουν την πιο πρακτική και οικονομική λύση ανάλογα με τις ανάγκες σας.
Ποιοτικός Έλεγχος: Ποιοτικός Έλεγχος
Η Μηχανή Ανίχνευσης Ακτινογραφίας της ANKO μπορεί να ανιχνεύσει διάφορα μέταλλα, οστά, γυαλί και άλλα ξένα αντικείμενα κατά τη διάρκεια της παραγωγής τροφίμων, ακόμα και κάτι τόσο μικρό όπως 0,4 χιλιοστά. Η μηχανή είναι εξοπλισμένη με φωτισμό και ηχητικές προειδοποιήσεις για να εξασφαλίζεται η ανίχνευση ρεαλτάιμ των ρύπων, η πρόληψη των τεχνητών κινδύνων και η αύξηση της συνολικής ποιότητας του προϊόντος.

Μελέτες Περίπτωσης

Η μηχανή για γεμιστά βοηθά στην αύξηση της χωρητικότητας και την τυποποίηση των προϊόντων

Οι καταναλωτές άρεσαν πολύ τα χειροποίητα γεμιστά, αλλά το "εξαντλήθηκε" ήταν το πιο σημαντικό ζήτημα με το οποίο αντιμετώπιζε η εταιρεία...

Σχεδιασμός αυτόματης μηχανής παραγωγής καλτσόνε για μια τυνησιακή εταιρεία

Λόγω της ευρείας φήμης των χειροποίητων καλτσονέ, αποφάσισαν να αγοράσουν μια μηχανή για να ανταποκριθούν στην αυξανόμενη ζήτηση στο μέλλον...

ANKO Λανσάρισμα NDL-100 Εξωθητή Νουντλ για Κατασκευαστές Νουντλ

Ο εκτροφέας ζυμαρικών μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παραγωγή σπαγγέτι, νουντλς και νουντλς με πολλαπλές δομές, όπως σε σχήμα καρδιάς, σχήμα ψαριού, σχήμα λαβαριστή και…

Μηχανή παρασκευής τηγανητής μηλόπιτας - Σχεδιασμός μηχανημάτων για παναμανική εταιρεία

Ο πελάτης έχει εστιατόρια κορεατικής κουζίνας στο Παναμά, τα οποία θεωρούνται από τους ντόπιους ως ένα καλό μέρος για να ικανοποιήσετε τη γεύση σας…

Σχεδιασμός παραγωγικής γραμμής για την παραγωγή ανατολικών αφρικανικών chapati (παράθα) για μια κενυατική εταιρεία

Ο πελάτης έμαθε για την ANKO από την Έκθεση Gulfood και συγκρίνοντας διάφορους προμηθευτές, αποφάσισε για τα προϊόντα και τις υπηρεσίες της ANKO…

Ημι-αυτόματη μηχανή διαμόρφωσης burrito σχεδιασμένη για αμερικανική εταιρεία

Ο πελάτης διαχειρίζεται την εταιρεία που προσφέρει μεξικάνικα φαγητά για πάνω από 25 χρόνια. Διαθέτουν όχι μόνο αλυσίδες εστιατορίων που ανήκουν ιδιωτικά, αλλά και…

Σχεδιασμός αυτόματης γραμμής παραγωγής wonton για βρετανική εταιρεία

Ο πελάτης συνδύασε μηχανοποιημένες και χειροποίητες διαδικασίες, οι οποίες άλλαξαν την εντύπωση των ανενδιαφέροντων προϊόντων που παράγονται από μηχανές…

Η Καλύτερη Επιλογή - Ξεκινήστε Μαζί μας για να Συζητήσετε τις Ανάγκες σας

ANKO Πολυλειτουργική Μηχανή Γέμισης & Διαμόρφωσης

Πολυλειτουργική Μηχανή Γέμισης και Διαμόρφωσης

HLT-700U

Η πιο ισχυρή μηχανή για νταμπλίνγκ της ANKO, η «Μηχανή Πολλαπλών Χρήσεων Συμπλήρωσης και Διαμόρφωσης HLT-700U», είναι ενσωματωμένη με ένα νέο σύστημα γέμισης! Μπορεί να επεξεργαστεί μεγάλα κομμάτια τροφίμων, λιγότερο λάδι και υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες γέμισης, καθώς και μαγειρεμένα κρέατα που έχουν μικρότερη ιξώδες. Δεν μόνο μπορεί να χειριστεί μια μεγάλη ποικιλία συστατικών, αλλά μπορεί επίσης να παράγει ντομάτες που είναι χοντρές και φαίνονται χειροποίητες. Αυτή η μηχανή είναι συμπαγής σε μέγεθος (λιγότερο από 1,5 τετραγωνικά μέτρα) και όταν δημιουργεί ντομάτες στα 25γρ ανά κομμάτι, έχει τη δυνατότητα να παράγει 12.000 κομμάτια ανά ώρα. Είναι κατάλληλο για ανεξάρτητα εστιατόρια και μεγάλες εργοστασιακές μονάδες τροφίμων. Το IoT (Internet of Things) έχει εγκατασταθεί για να εξασφαλίσει ότι η παραγωγή μπορεί να επιβληθεί από τους διευθυντές σε πραγματικό χρόνο σε φορητή συσκευή, και τα δεδομένα μπορούν να συλλεχθούν και να επεξεργαστούν μέσω Big Data Analytics για να υποστηρίξουν τη λήψη αποφάσεων. Έχουμε επίσης εγκαταστήσει ένα πρόγραμμα υπενθύμισης συντήρησης για να διασφαλίσουμε συνεπή παραγωγικότητα. Κάντε κλικ στον παρακάτω σύνδεσμο για να συμπληρώσετε τη φόρμα και οι επαγγελματίες πωλήσεων μας θα επικοινωνήσουν μαζί σας με εξατομικευμένες λύσεις για τις προδιαγραφές παραγωγής τροφίμων σας.

Περισσότερες Πληροφορίες Σύγκριση μηχανών σειράς

Σύγκριση με Παρόμοια Μοντέλα

Αριθμός μοντέλου	Πολυλειτουργική Μηχανή Γέμισης και Διαμόρφωσης HLT-700U	Πολυλειτουργική Μηχανή Γέμισης και Διαμόρφωσης HLT-700XL	Διπλή γραμμή Πολυχρηστική Μηχανή Γέμισης και Φόρμας HLT-700DL
Περιγραφή	Ελκυστική εμφάνιση σαν χειροποίητη	Διατίθεται μια ευρεία γκάμα τυπικών περιστροφικών καλουπιών	Η υψηλότερη παραγωγική ικανότητα
Χωρητικότητα	2.000 - 12.000 τεμάχια/ώρα	2.000 - 10.000 τεμάχια/ώρα	4,000 - 20,000 τεμ/ώρα
Βάρος	13 - 100 γρ/τεμ	13 - 100 γρ/τεμ	13 - 100 γρ/τεμ
	Περισσότερες Πληροφορίες	Περισσότερες Πληροφορίες	Περισσότερες Πληροφορίες

Προδιαγραφές

Χωρητικότητα: 200 κιλά/ώρα ή 8.000 τεμάχια/ώρα
*Βάσει ζυμαρικών 25 γραμμαρίων

Χαρακτηριστικά

Η ενσωματωμένη λειτουργία IoT ενσωματώνει την αυτοματοποιημένη γραμμή παραγωγής και μπορείτε να έχετε πρόσβαση σε αυτή μέσω απομακρυσμένης παρακολούθησης μέσω του πίνακα ελέγχου IoT της ANKO.
Μπορεί να οριστεί η τάση.
Ο λαχανοκόπτης μπορεί να κόβει λαχανικά σε λωρίδες, φέτες, κύβους.
Η πάχυνση του φύλλου ζυμαρικών και η ποσότητα της γέμισης μπορούν να ρυθμιστούν με τη ρύθμιση παραμέτρων.
Ο τύπος των ζυμαρικών μπορεί να είναι διαφορετικός με την γρήγορη ανταλλαγή των σετ καλουπιών.
Όλες οι μηχανές πληρούν τους κανονισμούς υγιεινής τροφίμων.
Μπορεί να αλλάξει, να αφαιρεθεί ή να προστεθεί μηχανές σύμφωνα με τις πραγματικές ανάγκες.
Μπορεί να δώσει προτάσεις σχετικά με τις απαιτήσεις χώρου, το σχεδιασμό διάταξης και τον προγραμματισμό ανθρώπινου δυναμικού.
Η παραγωγική απόδοση μπορεί να διαφέρει ανάλογα με τις συνταγές, τα μεγέθη και τα σχήματα των πελατών. Αυτή η προδιαγραφή είναι μόνο για αναφορά. Οποιεσδήποτε ρυθμίσεις θα γίνουν χωρίς περαιτέρω ειδοποίηση.

Κατάλληλο για

Επιχειρήσεις Εφοδιαστικής Αλυσίδας
Κεντρική κουζίνα, Εργοστάσιο τροφίμων, Προμηθευτής Κουζίνας & Εξοπλισμού
Εξοπλισμός & Επένδυση
Διανομέας μηχανών, Επενδυτής στη βιομηχανία τροφίμων
Υπηρεσίες τροφίμων
Κουζίνα νέφους, Αλυσίδα εστιατορίων, Καφετέρια, Ξενοδοχείο, Σχολείο

Ποιες υπηρεσίες και πλεονεκτήματα καλύπτονται από τη λύση;

Θέλετε να επεκτείνετε την επιχείρησή σας στα ζυμαρικά; Αφήστε την ANKO, έναν ειδικό σε μηχανήματα τροφίμων, να σας βοηθήσει

Μη γνωρίζετε τη γραμμή παραγωγής ζυμαρικών; Καμία εμπειρία στον σχεδιασμό παραγωγής; Ανησυχείτε ότι οι προμηθευτές μηχανών ζυμαρικών απαιτούν πολύ χρόνο ή ότι δεν υπάρχει εκπαίδευση και αξιόπιστη μεταπωλητική εξυπηρέτηση; Μπορείτε να είστε βέβαιοι ότι ANKO, με 45 χρόνια εμπειρίας στον τομέα, θα αντιμετωπίσει τις ανησυχίες σας. Προκειμένου να αντιμετωπίσει τις δυσκολίες που αντιμετωπίζουν οι πελάτες σε όλο τον κόσμο κατά την αγορά, η ANKO παρέχει ολοκληρωμένη υπηρεσία "one-stop" - διαμόρφωση εξοπλισμού μπροστά και πίσω, σχεδιασμό έργου επίλυσης προβλημάτων, δοκιμή μηχανής και εγκατάσταση και εκπαίδευση. Οι σύμβουλοι της ANKO έχουν λάβει επαίνους από πελάτες από 113 χώρες και είναι έτοιμοι να σας βοηθήσουν να βελτιώσετε την απόδοση και να επεκτείνετε ατελείωτα την επιχείρησή σας.

Η ενσωμάτωση του εξοπλισμού για ζυμαρικά και η αξιολόγηση της αποτελεσματικότητας γίνονται από τους επαγγελματίες μας

Με 45 χρόνια εμπειρίας στην παροχή υπηρεσιών για πολλούς εργοστάσια τροφίμων και κεντρικές κουζίνες, η ANKO είναι ο επαγγελματικός σας σύμβουλος για ολοκληρωμένα έργα στην παραγωγή ζυμαρικών. Βάσει του μεγέθους και του προσωπικού του εργοστασίου σας, μπορούμε να παρέχουμε εξατομικευμένες προτάσεις για τη διαμόρφωση και ολοκλήρωση του εξοπλισμού παραγωγής ζυμαρικών, την καλωδίωση, το σχέδιο παραγωγής και άλλες λεπτομέρειες. Επιπλέον, η ANKO σας βοηθά να αξιολογήσετε εκτενώς την αποτελεσματικότητα μιας λύσης και να εκτιμήσετε τον ανθρώπινο δυναμικό και τον χρόνο που μπορεί να μειωθεί, επιτρέποντάς σας να επικεντρωθείτε στη λειτουργία και την ανάπτυξη της αγοράς.

Η υπηρεσία επισκευής μηχανής ζυμαρικών ενός σταθμού προσφέρει συνεπή ποιότητα υπηρεσίας

Έχοντας διάφορες μηχανές παραγωγής ζυμαρικών στο εργοστάσιό σας, μπορεί να χρειαστεί να επικοινωνήσετε με διάφορους προμηθευτές για να τις επισκευάσετε. Η ANKO σας διαβεβαιώνει ότι όλες οι μηχανές από την ANKO θα χειριστούνται σωστά. Όσον αφορά τη μηχανή που αγοράζετε από την ANKO, είτε πρόκειται για έναν κόφτη λαχανικών, έναν αναδευτήρα, μια μηχανή διαμόρφωσης ζυμαρικών ή μια μηχανή συσκευασίας, δεν χρειάζεται να επικοινωνήσετε με διάφορα άτομα, όλο όσο χρειάζεστε είναι να καλέσετε την ANKO.

Οι σύμβουλοι διατροφής με 45 χρόνια εμπειρίας σας βοηθούν με τη συνταγή της πάστας σας

Με 45 χρόνια εμπειρίας στον κλάδο των μηχανών τροφίμων, μια πληθώρα πληροφοριών αγοράς και λεπτομερή παρατήρηση της βιομηχανίας, η ANKO μπορεί να παρέχει προτάσεις για αναβαθμίσεις εξοπλισμού. Μέσω άμεσης αλληλεπίδρασης με τους πελάτες μας από 113 χώρες, είμαστε καλά εξοικειωμένοι με τις ζυμαρικές και άλλες σχετικές τροφές του κόσμου, καθώς και με τις προτιμήσεις των καταναλωτών. Είτε πρόκειται για υφή ή γεύση, το ANKO μπορεί να προσφέρει συμβουλές για τις συνταγές σας, ακόμα και για την παραγωγή και τη στρατηγική στην αγορά στόχο σας με τις γενικές γνώσεις μας.