다목적 충전 및 성형 기계
자동 만두 기계
모델 번호 : HLT-700U
ANKO의 가장 강력한 만두 기계인 “HLT-700U 다목적 충전 및 성형 기계”는 새로운 충전 시스템과 통합되었습니다! 대량의 식재료, 적은 기름, 높은 섬유질의 속재료, 그리고 점성이 적은 조리된 고기를 처리할 수 있습니다. 다양한 재료를 다룰 수 있을 뿐만 아니라, 통통하고 수제처럼 보이는 만두도 만들 수 있습니다. 이 기계는 크기가 작고(1.5 제곱미터 미만) 25g의 만두를 형성할 때 시간당 12,000개의 만두를 생산할 수 있는 용량을 가지고 있습니다. 독립적으로 운영되는 레스토랑과 대규모 식품 공장에 적합합니다. IoT(사물인터넷)는 생산이 모바일 장치에서 관리자에 의해 실시간으로 감독될 수 있도록 설치되었으며, 데이터는 빅데이터 분석을 통해 수집되고 처리되어 의사 결정을 지원합니다. 우리는 일관된 생산성을 보장하기 위해 유지보수 알림 프로그램도 설치했습니다. 아래 링크를 클릭하여 양식을 작성해 주시면, 저희 영업 전문가가 귀하의 식품 생산 사양에 맞춘 맞춤형 솔루션으로 다시 연락드릴 것입니다.
작동 방식
음식 갤러리
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수제 주름 몰드
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수제 주름 몰드
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파도 가장자리 몰드
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파도 가장자리 몰드
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수제 주름 몰드
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얇은 엣지 몰드
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몰드 맞춤화
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식물성 필링
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비건 만두
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사쿠라 엣지 몰드
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사쿠라 엣지 몰드
제품 특징
수제 스타일 성형
새로운 성형 롤 시스템은 수제 만두의 3차원 형태를 시뮬레이션하여 완성된 제품에 더 수제 같은 외관을 제공합니다.
교환 가능한 성형 몰드는 반원형, 삼각형, 사각형, 원형, 주름 가장자리, 직사각형 및 기타 형태를 생산할 수 있습니다.
충전 호환성
새로운 충전 시스템은 충전재에 대한 압축을 줄여 더 큰 재료에 적합하게 하면서 원래의 질감을 유지합니다.
더 낮은 윤활성과 더 높은 섬유 함량을 가진 속재료를 처리하여 가공할 수 있는 식품 포뮬러의 범위를 확장합니다.
느슨하고 낮은 점착성의 조리된 다진 고기 속재료를 위해 설계되어 안정적인 속재료 및 성형 성능을 제공합니다.
유지보수 및 지속 가능성
시스템은 장비 서비스 관리를 돕고 연체 유지보수로 인한 다운타임 위험을 줄이기 위해 유지보수 일정 알림을 제공합니다.
관련 EU 규정을 준수하고 냉매의 지구온난화 잠재력을 줄이는 새로운 친환경 냉매를 사용합니다.
기계 사양
| 치수 | 1,515 (L) x 615 (W) x 1,640 (H) mm |
| 전력 | 6.5 kW |
| 용량 | 2,000–12,000 pcs/hr |
| 제품 무게 | 13–100 g/pc |
| 중량 (순) | 540 kg |
생산 능력은 참고용입니다. 제품 사양과 레시피에 따라 변경될 수 있습니다.
선택적 액세서리
로터 채우기, 표준 금형, 양면 금형, 국수 금형, CE 키트
모양
| 모양 | 반원 | 삼각형 | 사각형 | 원 | 주름 | 직사각형 |
| 데모 | ![]() |
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| 길이 | 15-200 mm | 60-120 mm | 35-80 mm | 지름 30-65 mm | 45-55 mm | 35-250 mm |
| 너비 | 10-100 mm | 50-85 mm | 35-80 mm | 지름 30-65 mm | 30-35 mm | 22-100 mm |
패턴
| 패턴 없음 | 반원형 패턴 | 조개 패턴 | 네일 패턴 | 사다리 패턴 |
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또한, 우리는 금형 맞춤화도 제공합니다. 클릭해 주세요, 클릭 자세히 알아보기>
모델 비교
자주 묻는 질문
상업용 만두 기계는 식품 제조 회사, 레스토랑 및 냉동 식품 제조업체에 투자할 가치가 있습니다. HLT-700U는 인건비를 줄이고 생산 능력을 증가시키며 일관된 제품 품질을 유지하는 데 도움을 주어 수작업 생산보다 훨씬 더 효율적입니다. 많은 기업들이 ANKO의 기계 지원을 통해 작은 가게나 푸드 카트에서 대형 체인 레스토랑으로 성장했으며, 이는 비즈니스 성장에서의 장기적인 가치를 입증합니다.
네. 식품 기계 구매에는 설치 전후의 전체 서비스가 포함됩니다. 우리는 미국, 유럽, 아시아를 포함한 전 세계의 지역 사무소와 유통업체를 통해 기계 테스트, 제품 시험 가동 및 상담을 제공합니다. 구매 후, 구매자는 안정적인 생산을 보장하기 위해 설치, 운영자 교육 및 애프터 서비스 를 받습니다. 또한, 모듈형 및 부분 맞춤형 옵션을 통해 제조업체는 기계 설정을 조정하여 다양한 제품 질감, 형태 및 맛을 효율적으로 생성할 수 있습니다.
상업용 만두 기계의 가격은 용량, 자동화 수준 및 맞춤 옵션에 따라 다릅니다. HLT-700U는 상류의 채소 절단 및 반죽 혼합 장비와 하류의 찜 또는 냉동 시스템과 통합되어 전체 생산 라인 요구를 충족할 수 있습니다. 중대형 상업용 만두 기계는 더 높은 투자가 필요하지만, 인건비를 크게 줄이고 일관된 생산량을 보장합니다. 부착물을 변경하는 두 단계만으로 HLT-700U는 만두와 라비올리와 같은 다양한 음식 모양을 생산할 수 있어, 효율성과 제품 다양성을 추구하는 제조업체에 이상적입니다.
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