Viacúčelový plniaci a formovací stroj
Automat na knedle
Číslo modelu : HLT-700U
Najsilnejší stroj na knedle od ANKO, „HLT-700U Viacúčelový plniaci a formovací stroj“, je integrovaný s novým plniacim systémom! Môže spracovávať veľké kusy potravinových ingrediencií, menej oleja a vysoké množstvo vlákniny, ako aj varené mäso, ktoré je menej viskózne. Nielenže dokáže spracovať široké spektrum ingrediencií, ale dokáže tiež vyrobiť knedle, ktoré sú tučné a vyzerajú ako ručne robené. Tento stroj má kompaktnú veľkosť (menej ako 1,5 štvorcového metra) a pri formovaní knedlíkov s hmotnosťou 25g na kus má kapacitu výroby 12 000 kusov za hodinu. Je vhodný pre nezávisle vlastnené reštaurácie a veľké potravinárske závody. IoT (Internet vecí) boli nainštalované, aby zabezpečili, že výroba môže byť sledovaná manažérmi v reálnom čase na mobilnom zariadení, a dáta môžu byť zhromažďované a spracovávané prostredníctvom analýzy veľkých dát na podporu rozhodovania. Nainštalovali sme aj program na pripomínanie údržby, aby sme zabezpečili konzistentnú produktivitu. Prosím, kliknite na odkaz nižšie, aby ste vyplnili formulár a naši predajní odborníci sa vám ozvú s prispôsobenými riešeniami pre vaše špecifikácie výroby potravín.
Ako to funguje
Galéria jedla
- Ručne vyrobený tvar pleat
- Ručne vyrobený tvar pleat
- Tvar vlnitého okraja
- Tvar vlnitého okraja
- Tvar okraja podobného vlne
- Tenký tvar okraja
- Prispôsobenie formy
- Plnka na rastlinnej báze
- Vegánske knedle
- Tvar okraja sakury
- Tvar okraja sakury
Voliteľné príslušenstvo
Rotor na plnenie, Štandardná forma, Dvojstranné formy, Forma na rezance, CE súprava
Tvar
| Tvar | Polkruh | Trojuholník | Štvorec | Kruh | Záhyb | Obdĺžnik |
| Demo | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
| Dĺžka | 15-200 mm | 60-120 mm | 35-80 mm | Priemer 30-65 mm | 45-55 mm | 35-80 mm |
| Šírka | 10-100 mm | 50-85 mm | 35-80 mm | Priemer 30-65 mm | 30-35 mm | 30-45 mm |
Vzor
| Bez vzoru | Polkruhový vzor | Vzor mušle | Vzor nechtov | Vzor rebríka |
![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
Okrem toho poskytujeme aj prispôsobenie foriem, prosím kliknite, kliknite Zistiť viac>
Špecifikácie
- Rozmery: 1,515 (D) x 615 (Š) x 1,640 (V) mm
- Výkon: 6,5 kW
- Kapacita: 2 000–12 000 ks/h
- Názov produktu: Knedľa, Potsticker, Smažená pórková knedľa, Kari pečivo, Noodle, Rolka, Koláč
- Hmotnosť produktu: 13–100 g/ks
- Voliteľné príslušenstvo: Rotor na plnenie, Štandardná forma, Remeselná forma, Forma na rezance, CE súprava
- Hmotnosť (čistá): 540 kg
- Výrobné kapacity sú len na referenčné účely. Zmení sa podľa rôznych špecifikácií a receptov produktov. Špecifikácie sa môžu zmeniť bez predchádzajúceho upozornenia.
Funkcie
-
Zabudovaný IoT systémTeraz sa môžete zaregistrovať a prihlásiť na IoT webovej stránke ANKO, aby ste monitorovali a spravovali svoju výrobu potravín s integrovanou technológiou výroby potravín. Všetky výrobné údaje a miera výnosu sa denne zhromažďujú a analyzujú pomocou Big Data, aby vám poskytli nákladovo efektívne návrhy na zefektívnenie vašej výrobnej linky.
-
Prevádzkuje sa pomocou nových ekologických chladívEkologické chladivá majú rovnaký chladivý účinok, ale s iba 1/10 hodnoty GWP a spĺňajú normy EÚ.
-
Jednoduchý ovládací panelPoužívateľsky prívetivé rozhranie umožňuje jednoduchú obsluhu stroja a je možné uložiť až 99 receptov.
-
Plniaci zásobník s rýchlou montážouUľahčuje a spríjemňuje inštaláciu alebo demontáž plniaceho zásobníka na čistenie.
-
Plniaci zásobník so stupňovou lištouZabraňuje točeniu plnenia v zásobníku a zabezpečuje stabilné podávanie plnenia.
-
Plniaci zásobník s objemom 48 litrovPomáha znižovať čas doplňovania a zvyšovať celkovú efektívnosť ľudských zdrojov.
-
Optimalizované skrutky na podávanie cestaNechajte cesto prechádzať skrutkami priamo a extrudujte ho hladšie, aby ste predišli problémom s otáčaním.
-
Zlepšená odolnosť voči vodeVylepšené gumové tesnenie presne zapadne do rámov strojového kabinetu.
-
Chutný vzhľadÚplne nový dizajn tvarovacieho mechanizmu na zlepšenie ručného vzhľadu jedla.
-
Lepšia chuťVylepšenie systému podávania náplne na zníženie tlaku a zachovanie textúry jedla.
Porovnať modely
| Číslo modelu | Viacúčelový plniaci a formovací stroj HLT-700U | Viacúčelový plniaci a formovací stroj HLT-700XL | Dvojlinkový viacúčelový plniaci a formovací stroj HLT-700DL |
|---|---|---|---|
| Popis | Chutný vzhľad ako ručne vyrobený | K dispozícii je široká škála štandardných rotačných foriem | Najvyššia výrobná kapacita |
| Kapacita | 2 000 - 12 000 ks/h | 2 000 - 10 000 ks/h | 4 000 - 20 000 ks/h |
| Hmotnosť | 13 - 100 g/ks | 13 - 100 g/ks | 13 - 100 g/ks |
| Viac informácií | Viac informácií | Viac informácií |
- Stiahnutia
- Najpredávanejšie
Často kladené otázky
Komerčné stroje na výrobu knedlí sú investíciou, ktorá sa oplatí pre potravinárske spoločnosti, reštaurácie a výrobcov mrazených potravín. HLT-700U pomáha znižovať náklady na prácu, zvyšovať výrobnú kapacitu a udržiavať konzistentnú kvalitu produktu, čím je oveľa efektívnejší ako manuálna výroba. Mnohé podniky prešli z malých obchodov alebo stánkov s jedlom na veľké reťazce reštaurácií s podporou strojov ANKO, čo dokazuje ich dlhodobú hodnotu v raste podnikania.
Áno. Nákup potravinárskych strojov zahŕňa kompletný servis pred a po inštalácii. Poskytujeme testovanie strojov, skúšobné prevádzky produktov a konzultácie prostredníctvom miestnych kancelárií a distribútorov po celom svete, vrátane USA, Európy a Ázie. Po nákupe kupujúci dostanú inštaláciu, školenie obsluhy a popredajný servis, aby sa zabezpečila stabilná výroba. Okrem toho modulárne a čiastočne prispôsobené možnosti umožňujú výrobcom prispôsobiť nastavenia strojov na efektívne vytváranie rôznych textúr, tvarov a chutí produktov.
Ceny komerčných strojov na knedle sa líšia v závislosti od kapacity, úrovne automatizácie a možností prispôsobenia. HLT-700U môže byť integrovaný s upstream zariadeniami na rezanie zeleniny a miešanie cesta, ako aj so downstream systémami na parenie alebo mrazenie, aby vyhovoval potrebám celej výrobnej linky. Zatiaľ čo stredné a veľké komerčné stroje na knedle vyžadujú vyššiu investíciu, výrazne znižujú náklady na prácu a zabezpečujú konzistentnú produkciu. S iba dvoma krokmi na zmenu príslušenstva môže HLT-700U vytvárať rôzne tvary jedla, ako sú knedle a ravioli, čo ho robí ideálnym pre výrobcov, ktorí hľadajú efektivitu a rozmanitosť produktov.














































































