Áno! ANKO ponúka špecializovanú službu skúšobnej prevádzky strojov. Jednoducho pošlite svoju múku do ANKO a my zvyčajne pripravíme náplň podľa vašich požiadaviek. Pomocou receptúry, ktorú chcete otestovať, overíme, ako HLT-700U reprodukuje váš ideálny pomer obalu a náplne a tvar ručne vyrábaného ingotu. Nie je potrebné obávať sa prechodu z ručnej na strojovú výrobu. Ak váš existujúci recept nefunguje bez problémov, našich takmer 50 rokov skúseností s potravinárskymi zariadeniami vám môže pomôcť prekonať výzvy spojené s jeho úpravou.

Naši výskumníci v oblasti potravín otestujú patentované formy na skladanie a podávací systém zariadenia HLT-700U, aby potvrdili, že veľké kúsky mäsa (10 – 15 mm) sa podávajú plynulo bez zasekávania. Zároveň overíme, či si obaly pri prechode na strojovú výrobu zachovajú sklady čo najviac podobné vášmu pôvodnému ručnému vzhľadu.

Samozrejme. Prostredníctvom cielených nahrávok vytvorených oddaným členom tímu si môžete prezrieť celý výrobný proces – od vytláčania cesta a vstrekovania náplne až po kľúčové pohyby skladania a tvarovania modelu HLT-700U podobné pohybom ľudskej ruky. Náš tím vám ukáže plnosť hotových knedličiek a ich neporušený vzhľad.

Komerčné stroje na výrobu knedlí sú investíciou, ktorá sa oplatí pre potravinárske spoločnosti, reštaurácie a výrobcov mrazených potravín. HLT-700U pomáha znižovať náklady na prácu, zvyšovať výrobnú kapacitu a udržiavať konzistentnú kvalitu produktu, čím je oveľa efektívnejší ako manuálna výroba. Mnohé podniky prešli z malých obchodov alebo stánkov s jedlom na veľké reťazce reštaurácií s podporou strojov ANKO, čo dokazuje ich dlhodobú hodnotu v raste podnikania.

Áno. Nákup potravinárskych strojov zahŕňa kompletný servis pred a po inštalácii. Poskytujeme testovanie strojov, skúšobné prevádzky produktov a konzultácie prostredníctvom miestnych kancelárií a distribútorov po celom svete, vrátane USA, Európy a Ázie. Po nákupe kupujúci dostanú inštaláciu, školenie obsluhy a popredajný servis, aby sa zabezpečila stabilná výroba. Okrem toho modulárne a čiastočne prispôsobené možnosti umožňujú výrobcom prispôsobiť nastavenia strojov na efektívne vytváranie rôznych textúr, tvarov a chutí produktov.

Ceny komerčných strojov na knedle sa líšia v závislosti od kapacity, úrovne automatizácie a možností prispôsobenia. HLT-700U môže byť integrovaný s upstream zariadeniami na rezanie zeleniny a miešanie cesta, ako aj so downstream systémami na parenie alebo mrazenie, aby vyhovoval potrebám celej výrobnej linky. Zatiaľ čo stredné a veľké komerčné stroje na knedle vyžadujú vyššiu investíciu, výrazne znižujú náklady na prácu a zabezpečujú konzistentnú produkciu. S iba dvoma krokmi na zmenu príslušenstva môže HLT-700U vytvárať rôzne tvary jedla, ako sú knedle a ravioli, čo ho robí ideálnym pre výrobcov, ktorí hľadajú efektivitu a rozmanitosť produktov.