Μηχανή Πελεμένι και Λύση Παραγωγής | Κατασκευαστής Αυτόματης Μηχανής Πελένι - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

ANKO προσφέρει ολοκληρωμένες λύσεις γραμμών παραγωγής πελμενί με την αυτόματη μηχανή πελμενί HLT-700U. Παράγει 8.000 τεμάχια/ώρα με εμφάνιση χειροποίητης παραγωγής, παρακολούθηση IoT και πλήρη σχεδιασμό από την προετοιμασία μέχρι τη συσκευασία. 47 χρόνια εμπειρίας εξυπηρετώντας πάνω από 114 χώρες.

Επικοινωνήστε μαζί μας
anko@anko.com.tw

Κεντρικά Γραφεία: +886-2-26733798
Για ΗΠΑ & Καναδά: +1-909-599-8186

Ενημέρωση Δασμών Η.Π.Α.

Μηχανή Πελεμένι και Λύση Παραγωγής

Πλήρης γραμμή παραγωγής πελμενί με μηχανή πολλαπλών χρήσεων HLT-700U για γέμιση και μορφοποίηση, με σύστημα IoT, χειροποίητη εμφάνιση και ολοκληρωμένο σχεδιασμό από την προετοιμασία της γέμισης μέχρι την τελική συσκευασία για κατασκευαστές κατεψυγμένων τροφίμων και κεντρικές κουζίνες.

Πρόταση σχεδίου παραγωγής πελμενί και εξοπλισμού
Πρόταση σχεδίου παραγωγής πελμενί και εξοπλισμού

Πελεμένι

  • Μοιραστείτε :

Ο Σύμβουλος Σχεδιασμού Παραγωγής Πελεμένι και Συνταγής Πελεμένι.

Αριθμός μοντέλου : SOL-PMN-S-1

Με τη λύση αυτόματης γραμμής παραγωγής πελμενί που έχει σχεδιάσει η ANKO, μπορείτε να έχετε όλες τις μηχανές παραγωγής, καθώς και μια πρακτική και ολοκληρωμένη πρόταση που λαμβάνει υπόψη την προετοιμασία της γέμισης πελμενί, τις αναλογίες των συστατικών των περιτυλιγμάτων πελμενί, το σχήμα, τις μεθόδους μαγειρέματος, τη συσκευασία και την κατάψυξη. Είτε είστε νέοι στην αυτόματη παραγωγή είτε χρειάζεστε να αυξήσετε την παραγωγικότητα, οι μηχανικοί της ANKO μπορούν να προσφέρουν μια επαγγελματική και προσαρμοσμένη λύση. Στη λύση παρακάτω, οι μηχανές μπορούν να ρυθμιστούν σε μοντέλο και ποσότητα σύμφωνα με τις πραγματικές ανάγκες παραγωγής. Θέλετε να λάβετε μια γρήγορη προσφορά και συμβουλές; Παρακαλώ κάντε κλικ στο κουμπί παρακάτω και συμπληρώστε τη φόρμα.

Πώς Λειτουργεί



Σχετικά με τη Λύση Παραγωγής Πελεμένι

Η νέα αυτόματη μηχανή πελμενί HLT-700U Πολυλειτουργική Μηχανή Γέμισης & Σχηματισμού της ANKO είναι ικανή να παράγει μαζικά πελμένι με χειροποίητες πτυχώσεις, πλήρη γέμιση και ελκυστικό σχήμα. Εκτός από τον μηχανισμό σχηματισμού, το σύστημα εξώθησης γέμισης της μηχανής παρασκευής πελμενί είναι επίσης αναβαθμισμένο για να εξωθεί ομαλά και σταθερά μείγματα γέμισης που περιέχουν λιγότερο λάδι, μεγαλύτερους κύβους, υψηλή ίνα ή χαλαρό μαγειρεμένο κιμά. Όχι μόνο μπορούν οι πελμένι να γίνουν πιο χοντροί, αλλά και μια ευρύτερη ποικιλία γεμισμάτων είναι κατάλληλη για τη μηχανή, γεγονός που κάνει κάθε πελμένι να έχει γεύση και εμφάνιση πιο κοντά σε χειροποίητο.

Το HLT-700U διαθέτει ενσωματωμένο σύστημα Διαδικτύου των Πραγμάτων (IoT) που είναι συνδεδεμένο με την Ανάλυση Μεγάλων Δεδομένων. Συλλέγει δεδομένα από κάθε παραγωγή και μπορεί να χρησιμοποιηθεί με επεκτάσεις εφαρμογών για τη διαχείριση των ισοζυγίων παραγωγής, της αποθήκευσης και του προγραμματισμού. Αυτή η τεχνολογία σας προσφέρει πλήρη έλεγχο της παραγωγής μέσω της "παρακολούθησης της λειτουργικής κατάστασης της μηχανής, της διάρκειας ζωής συντήρησης της μηχανής και της ψηφιακής διαχείρισης παραγωγής". Ένα συναγερμός θα σας ενημερώσει για το ακριβές μέρος που χρειάζεται επιθεώρηση για να μειωθούν οι πιθανές κινδύνες.

Γκαλερί Τροφίμων

Κλειδί στο χέρι και Σχεδιασμός Παραγωγής

Πρόταση σχεδίου παραγωγής πελμενί και εξοπλισμού

1

Προετοιμασία

Κοσκίνισμα

Κοσκίνισμα

Στη διαδικασία παρασκευής περιτυλιγμάτων, το αλεύρι επεξεργάζεται για να φιλτράρει τους σβόλους με τον διαχωριστή αλευριού και το φίλτρο.

Ανάμειξη

Ανάμειξη

Στη συνέχεια, χρησιμοποιήστε τον μίξερ για να φτιάξετε ζύμη για τα περιτυλίγματα.

Καθαρισμός Λαχανικών

Καθαρισμός Λαχανικών

Ο καθαριστής λαχανικών βοηθά στην γρήγορη καθαριότητα των λαχανικών για την προετοιμασία της γέμισης.

Κοπή Λαχανικών

Κοπή Λαχανικών

Ο κόφτης λαχανικών βοηθά στην γρήγορη επεξεργασία μεγάλου αριθμού λαχανικών για την παρασκευή της γέμισης.

Εξαγωγή

Εξαγωγή

Ο υδρο-εκχυτής μπορεί να εξάγει νερό από τα λαχανικά.

Αλέθοντας Κρέας

Αλέθοντας Κρέας

Ο μύλος κρέατος μπορεί να αλέσει το κρέας όπως απαιτείται.

Καρυκεύματα

Καρυκεύματα

Ο αναμικτήρας καρυκευμάτων παρέχεται για να ανακατεύει τη γέμιση και τα καρυκεύματα για να διασφαλίσει την ποιότητα παραγωγής.

2

Γέμιση / Σχηματισμός

Δημιουργία

Δημιουργία

Η μηχανή σχηματισμού πελμενί είναι το κλειδί για την ποιότητα των πελμενί όσον αφορά την υφή, την εμφάνιση και το σχήμα. Μετά την τοποθέτηση της ζύμης και της γέμισης στους κάδους της μηχανής σχηματισμού πελμενί, μέσω μιας απλής ρύθμισης παραμέτρων, μπορούν να παραχθούν μαζικά πελμενί με χειροποίητη εμφάνιση.

3

Εκτεταμένη Εφαρμογή

Σφράγιση

Σφράγιση

Για τις ανάγκες συσκευασίας, η μηχανή συσκευασίας περιλαμβάνεται στη λύση γραμμής παραγωγής πελμενί για να συσκευάζει τα πελμενί γρήγορα και ομαλά και να σας επιτρέπει να παραδίδετε γρήγορα τα προϊόντα σε κάθε κανάλι. Εάν χρειάζεστε άλλες μηχανές, όπως μηχανή ευθυγράμμισης, τηγάνι, ατμομάγειρα και καταψύκτη. Οι μηχανικοί πωλήσεων της ANKO μπορούν να παρέχουν την πιο πρακτική και οικονομική λύση ανάλογα με τις ανάγκες σας.

Ποιοτικός Έλεγχος

Ποιοτικός Έλεγχος

Η μηχανή X-Ray Inspection της ANKO μπορεί να ανιχνεύσει διάφορα μέταλλα, κόκαλα, γυαλί και άλλα ξένα αντικείμενα κατά τη διάρκεια της παραγωγής τροφίμων, ακόμη και κάτι τόσο μικρό όσο 0,4mm. Η μηχανή είναι εξοπλισμένη με φωτεινές και ηχητικές προειδοποιήσεις για να διασφαλίσει την ανίχνευση ρυπαντών σε πραγματικό χρόνο, να αποτρέψει τεχνητούς κινδύνους και να αυξήσει τη συνολική ποιότητα του προϊόντος.

Μελέτες Περίπτωσης

Η Καλύτερη Επιλογή - Ξεκινήστε μαζί μας για να συζητήσουμε τις ανάγκες σας

Πολυλειτουργική Μηχανή Γέμισης και Διαμόρφωσης

HLT-700U

Η πιο ισχυρή μηχανή ζυμαρικών της ANKO, η "HLT-700U Πολυλειτουργική Μηχανή Γέμισης και Σχηματισμού", είναι ενσωματωμένη με ένα νέο σύστημα γέμισης! Μπορεί να επεξεργαστεί μεγάλες ποσότητες τροφίμων, λιγότερο λάδι και υψηλής ίνας γέμιση, καθώς και μαγειρεμένα κρέατα που είναι λιγότερο παχύρρευστα. Όχι μόνο μπορεί να χειριστεί μια ευρεία γκάμα συστατικών, αλλά μπορεί επίσης να παράγει ζυμαρικά που είναι χοντρά και φαίνονται χειροποίητα. Αυτή η μηχανή είναι συμπαγής σε μέγεθος (λιγότερο από 1,5 τετραγωνικά μέτρα) και όταν σχηματίζει ζυμαρικά των 25g ανά κομμάτι, έχει τη δυνατότητα παραγωγής 12.000 κομματιών ανά ώρα. Είναι κατάλληλο για ανεξάρτητα εστιατόρια και μεγάλες βιομηχανίες τροφίμων. Το IoT (Διαδίκτυο των Πραγμάτων) έχει εγκατασταθεί για να διασφαλίσει ότι η παραγωγή μπορεί να παρακολουθείται από τους διευθυντές σε πραγματικό χρόνο σε μια κινητή συσκευή, και τα δεδομένα μπορούν να συλλέγονται και να επεξεργάζονται μέσω της Ανάλυσης Μεγάλων Δεδομένων για να υποστηρίξουν τη λήψη αποφάσεων. Έχουμε επίσης εγκαταστήσει ένα πρόγραμμα υπενθύμισης συντήρησης για να διασφαλίσουμε τη συνεπή παραγωγικότητα. Παρακαλώ κάντε κλικ στον παρακάτω σύνδεσμο για να συμπληρώσετε τη φόρμα και οι επαγγελματίες πωλήσεών μας θα επικοινωνήσουν μαζί σας με προσαρμοσμένες λύσεις για τις προδιαγραφές παραγωγής τροφίμων σας.

Περισσότερες Πληροφορίες Σύγκριση μηχανών σειράς

Σύγκριση με Παρόμοια Μοντέλα

Αριθμός μοντέλου
Πολυλειτουργική Μηχανή Γέμισης και Διαμόρφωσης
Πολυλειτουργική Μηχανή Γέμισης και Διαμόρφωσης
HLT-700U
Πολυλειτουργική Μηχανή Γέμισης και Διαμόρφωσης
Πολυλειτουργική Μηχανή Γέμισης και Διαμόρφωσης
HLT-700XL
Μηχανή Γέμισης και Διαμόρφωσης Διπλής Γραμμής
Μηχανή Γέμισης και Διαμόρφωσης Διπλής Γραμμής
HLT-700DL
ΠεριγραφήΕλκυστική εμφάνιση σαν χειροποίητηΔιατίθεται μια ευρεία γκάμα τυπικών περιστροφικών καλουπιώνΗ υψηλότερη παραγωγική ικανότητα
Χωρητικότητα2.000 - 12.000 τεμάχια/ώρα2.000 - 10.000 τεμάχια/ώρα4,000 - 20,000 τεμ/ώρα
Βάρος13 - 100 γρ/τεμ13 - 100 γρ/τεμ13 - 100 γρ/τεμ
Περισσότερες ΠληροφορίεςΠερισσότερες ΠληροφορίεςΠερισσότερες Πληροφορίες

Προδιαγραφές

Χωρητικότητα: 200 kg/hr ή 8,000 pc/hr
*Βασισμένο σε πελμενί 25 γραμμαρίων.

Χαρακτηριστικά

  • Η ενσωματωμένη λειτουργία IoT ενσωματώνει τη αυτοματοποιημένη γραμμή παραγωγής, και μπορείτε να έχετε πρόσβαση σε αυτήν μέσω απομακρυσμένης παρακολούθησης μέσω του πίνακα ελέγχου IoT της ANKO.
  • Η τάση μπορεί να καθοριστεί.
  • Ο κόφτης λαχανικών μπορεί να κόψει, να φέτες, να ψιλοκόψει λαχανικά.
  • Το πάχος της ζύμης πελμενί και η ποσότητα της γέμισης μπορούν να ρυθμιστούν μέσω ρυθμίσεων παραμέτρων.
  • Το σχήμα των πελμενί μπορεί να είναι διαφορετικό με την γρήγορη ανταλλαγή των σετ καλουπιών.
  • Όλες οι μηχανές πληρούν τους κανονισμούς υγιεινής τροφίμων.
  • Μπορείτε να αλλάξετε, να αφαιρέσετε ή να προσθέσετε μηχανές σύμφωνα με τις πραγματικές ανάγκες.
  • Μπορεί να δώσει προτάσεις σχετικά με τις απαιτήσεις χώρου, το σχεδιασμό διάταξης και τον προγραμματισμό ανθρώπινου δυναμικού.
  • Η παραγωγή μπορεί να διαφέρει ανάλογα με τις συνταγές, τα μεγέθη και τα σχήματα των πελατών. Αυτή η προδιαγραφή είναι μόνο για αναφορά. Οποιεσδήποτε προσαρμογές θα γίνουν χωρίς περαιτέρω ειδοποίηση.

Κατάλληλο για

  • Επιχειρήσεις Εφοδιαστικής Αλυσίδας
    Κεντρική κουζίνα, Εργοστάσιο τροφίμων, Προμηθευτής Κουζίνας & Εξοπλισμού
  • Εξοπλισμός & Επένδυση
    Διανομέας μηχανών, Επενδυτής στη βιομηχανία τροφίμων
  • Υπηρεσίες τροφίμων
    Κουζίνα νέφους, Αλυσίδα εστιατορίων, Καφετέρια, Ξενοδοχείο, Σχολείο

Ποιες υπηρεσίες και οφέλη καλύπτονται στη λύση;

Λύση παραγωγής πελμενί που σας επιτρέπει να αποκτήσετε όλες τις υπηρεσίες από την αγορά μέχρι την εγκατάσταση από ένα μόνο μέρος.

Για να φτιάξετε αυτόματα πελμένι, πρέπει να αγοράσετε μια σειρά μηχανών για πλύσιμο, κοπή, κιμά, σχηματισμό, μαγείρεμα και συσκευασία. Νιώθετε ότι ξοδεύετε πολύ χρόνο και προσπάθεια επικοινωνώντας με διάφορους προμηθευτές; ANKO παρέχει λύση παραγωγής πελμενί για να καλύψει όλες τις ανάγκες σας. Όχι μόνο εξοπλισμός, αλλά και ένα επαγγελματικό εργαστήριο τροφίμων είναι διαθέσιμο για να σας βοηθήσει να διασφαλίσετε ότι η μηχανή και τα τρόφιμα που παράγονται από αυτήν ικανοποιούν τις ανάγκες σας. Επιπλέον, όταν έφτασε η μηχανή σας, οι υπηρεσίες εγκατάστασης και εκπαίδευσης μας μπορούν να σας βοηθήσουν να εξοικονομήσετε χρόνο και κόπο. Όλα όσα χρειάζεστε θα ολοκληρωθούν σε μία προμήθεια.

ANKO παρέχει κορυφαίες ολοκληρωμένες υπηρεσίες στη βιομηχανία μηχανών πελμενί.

Η ομάδα συμβούλων της ANKO μπορεί να σας βοηθήσει να συγκρίνετε διάφορα μοντέλα για να βρείτε την πιο κατάλληλη μηχανή πελμενί και να εγκαταστήσετε μια προσιτή γραμμή παραγωγής με βάση τις ανάγκες σας και την απαιτούμενη παραγωγική ικανότητα. Επίσης, παρέχουμε αποκλειστικές προτάσεις αξιολόγησης και ενσωμάτωσης σύμφωνα με τις τρέχουσες συνθήκες, τη ροή εργασίας, τη διάταξη του εργοστασίου, τον εκτιμώμενο χρόνο για να τεθεί η μηχανή σε λειτουργία, τις συνταγές και άλλα ζητήματα. Η ολοκληρωμένη και εξειδικευμένη υπηρεσία μπορεί να μειώσει σημαντικά τον κίνδυνο αγοράς και, για να καλύψει τις απαιτήσεις σας, να σας δώσει την καλύτερη λύση για να διατηρείτε ομαλή λειτουργία ανά πάσα στιγμή.

Η υπηρεσία επισκευής μηχανών πελμενί προσφέρει συνεπή ποιότητα υπηρεσιών.

Έχοντας διαφορετικές μηχανές παρασκευής πελμενί στην εργοστάσιό σας, ίσως χρειαστεί να επικοινωνήσετε με διαφορετικούς προμηθευτές για να τις επισκευάσετε. ANKO σας διαβεβαίωσε ότι όλες οι μηχανές από ANKO θα χειρίζονται σωστά. Αρκεί η μηχανή να αγοραστεί από ANKO, είτε πρόκειται για κόφτη λαχανικών, μίξερ, μηχανή σχηματισμού πελμενί ή μηχανή συσκευασίας, δεν χρειάζεται να επικοινωνήσετε με διαφορετικούς ανθρώπους, το μόνο που χρειάζεστε είναι να κάνετε ένα τηλεφώνημα στο ANKO.

Σύμβουλοι τροφίμων με 45 χρόνια εμπειρίας σας βοηθούν με τη συνταγή σας για πελμένι.

Με 45 χρόνια εμπειρίας στη βιομηχανία μηχανημάτων τροφίμων, μια πλούσια βάση πληροφοριών για την αγορά και λεπτομερή παρατήρηση της βιομηχανίας, ANKO μπορεί να παρέχει προτάσεις για αναβαθμίσεις εξοπλισμού. Μέσω άμεσης αλληλεπίδρασης με τους πελάτες μας από 113 χώρες, είμαστε καλά εξοικειωμένοι με τα πελμένι του κόσμου και άλλα σχετικά τρόφιμα, καθώς και με τις προτιμήσεις των καταναλωτών. Είτε πρόκειται για υφή είτε για γεύση, ANKO μπορεί να προσφέρει συμβουλές για τις συνταγές σας, ακόμη και για την παραγωγή και τη στρατηγική στην αγορά-στόχο σας με τη γενική μας γνώση.

Θα θέλατε να βρείτε μηχανές ή ενσωματωμένη γραμμή παραγωγής;

Σχετικός τύπος λύσεων τροφίμων

Τι περιλαμβάνεται σε μια ολοκληρωμένη λύση γραμμής παραγωγής πελμενί;

ANKO παρέχει ολοκληρωμένες λύσεις «turnkey» που καλύπτουν κάθε στάδιο παραγωγής: κοσκίνισμα αλευριού και ανάμειξη ζύμης για περιτυλίγματα, καθαρισμός/κοπή λαχανικών και κιμάς κρέατος για γέμιση, αυτοματοποιημένη μορφοποίηση με τη μηχανή HLT-700U (χωρητικότητα 8.000 τεμ/ώρα), ποιοτικός έλεγχος με ακτίνες Χ και συστήματα τελικής συσκευασίας. Οι μηχανικοί μας σχεδιάζουν προσαρμοσμένες διατάξεις εργοστασίων, βελτιστοποιούν τις ροές εργασίας και παρέχουν συμβουλές συνταγών με βάση 47 χρόνια εμπειρίας σε 114 χώρες. Αποκτήστε μια εξατομικευμένη πρόταση σχεδιασμού παραγωγής προσαρμοσμένη στις απαιτήσεις σας για χωρητικότητα και περιορισμούς χώρου.

Το ενσωματωμένο σύστημα IoT αντιπροσωπεύει μια σημαντική πρόοδο στην αυτοματοποίηση της παραγωγής τροφίμων, επιτρέποντας την παρακολούθηση σε πραγματικό χρόνο της λειτουργικής κατάστασης των μηχανών, τον προγραμματισμό προγνωστικής συντήρησης και τη συνολική ψηφιακή διαχείριση παραγωγής μέσω αναλύσεων Big Data. Οι διευθυντές εργοστασίων μπορούν να επιβλέπουν την παραγωγή εξ αποστάσεως μέσω κινητών συσκευών, να λαμβάνουν άμεσες ειδοποιήσεις για ανάγκες συντήρησης και να χρησιμοποιούν τα συλλεγμένα δεδομένα για τη βελτιστοποίηση των ισορροπιών παραγωγής, της αποθήκευσης και των αποφάσεων προγραμματισμού. Με 47 χρόνια εμπειρίας στη βιομηχανία και επιτυχημένες εγκαταστάσεις σε 114 χώρες, ANKO παρέχει όχι μόνο εξοπλισμό αλλά και πλήρεις συμβουλευτικές υπηρεσίες, συμπεριλαμβανομένης της ανάπτυξης συνταγών, του σχεδιασμού εργοστασίου, της βελτιστοποίησης ροής εργασίας και της συνεχιζόμενης τεχνικής υποστήριξης. Το εργαστήριο τροφίμων μας διεξάγει λεπτομερείς δοκιμές για να διασφαλίσει ότι τα μηχανικά παρασκευασμένα πελμένι πληρούν τις ακριβείς προδιαγραφές σας για υφή, εμφάνιση και γεύση, ενώ οι υπηρεσίες εγκατάστασης και εκπαίδευσης μας διασφαλίζουν ομαλή λειτουργία από την πρώτη ημέρα.