Μηχανή και Λύση Παραγωγής Μάντι | Κατασκευαστής Αυτόματης Μηχανής Μάντι - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

ANKO Η μηχανή Μάντι παράγει αυθεντικά τουρκικά ζυμαρικά με 6.000 κομμάτια/ώρα με εξοπλισμό πολλαπλών χρήσεων HLT-700U για πλήρωση & σχηματισμό. Σχεδιασμός παραγωγής με δυνατότητες IoT για τις κεντροασιατικές κουζίνες. 47 χρόνια εμπειρίας σε αυτοματοποιημένες λύσεις ζυμαρικών.

Επικοινωνήστε μαζί μας
anko@anko.com.tw

Κεντρικά Γραφεία: +886-2-26733798
Για ΗΠΑ & Καναδά: +1-909-599-8186

Ενημέρωση Δασμών Η.Π.Α.

Μηχανή και Λύση Παραγωγής Μάντι

Προηγμένη λύση κατασκευής τουρκικών ζυμαρικών που παραδίδει 6.000 κομμάτια ανά ώρα με αυτοματοποιημένη πλήρωση, σχηματισμό και δυνατότητες παρακολούθησης παραγωγής για επιχειρήσεις κατεψυγμένων τροφίμων.

Πρόταση σχεδιασμού παραγωγής Manti και εξοπλισμού
Πρόταση σχεδιασμού παραγωγής Manti και εξοπλισμού

Μανδύας

  • Μοιραστείτε :

Σχεδιασμός και Λύσεις Παραγωγής Manti.

Αριθμός μοντέλου : SOL-MTY-0-1

Η Μαντί είναι ένα είδος ζυμαρικού που είναι δημοφιλές στις τουρκικές κουζίνες, στην Αρμενία, καθώς και σε πολλές χώρες της Κεντρικής και Ανατολικής Ασίας, το οποίο συχνά πωλείται ως κατεψυγμένο φαγητό στις τοπικές λιανικές αγορές. Οι λύσεις παραγωγής Manti της ANKO περιλαμβάνουν μια επαγγελματική μηχανή Manti με μέγιστη ικανότητα παραγωγής 6.000 τεμάχια/ώρα. Επιπλέον, η ANKO παρέχει επίσης προμήθεια εξοπλισμού, υπηρεσίες σχεδιασμού παραγωγής και πολλές επαγγελματικές συμβουλές παραγωγής. Στη λύση παρακάτω, οι μηχανές μπορούν να ρυθμιστούν σε μοντέλο και ποσότητα σύμφωνα με τις πραγματικές ανάγκες παραγωγής. Θέλετε να λάβετε μια γρήγορη προσφορά και συμβουλές; Παρακαλώ κάντε κλικ στο κουμπί παρακάτω και συμπληρώστε τη φόρμα.

Πώς Λειτουργεί



Παραγωγή Υψηλής Ποιότητας Μαντί με Αποτελεσματικότητα

Τα Μάντι είναι επίσης γνωστά ως τουρκικά ντάμπλινγκ, που συνήθως αποτελούνται από ένα μίγμα καρυκευμένου κιμά από αρνί ή μοσχάρι διπλωμένο σε μια λεπτή ζύμη με ευαίσθητες πτυχώσεις. ANKO Η πολυλειτουργική μηχανή γέμισης και σχηματισμού HLT-700U και η μηχανή σχηματισμού EA-100KA μπορούν να χρησιμοποιηθούν μαζί για μαζική παραγωγή Μάντι που είναι παρόμοια με τα χειροποίητα ντάμπλινγκ, τα οποία έχουν λεπτές ζύμες και είναι γεμισμένα με ζουμερές γέμισεις κρέατος.

Η παραγωγή ξεκινά αφού οι τροφοδότες γεμίσουν με προμειγμένο ζυμάρι και γέμιση ξεχωριστά, και οι ρυθμίσεις παραμέτρων μπορούν να ρυθμιστούν σύμφωνα με τις προδιαγραφές του προϊόντος. Η αυτοματοποιημένη παραγωγή εξασφαλίζει ότι η γέμιση σφραγίζεται σφιχτά στη συσκευασία με τακτοποιημένες πτυχώσεις. Βασισμένο στην τρέχουσα ρύθμιση παραγωγής σας, ANKO μπορεί να σας παρέχει μίξερ ζυμάρι, εξοπλισμό γέμισης και σχηματισμού και συσκευές συσκευασίας για να βελτιώσετε τη συνολική παραγωγικότητα και αποδοτικότητα.

Η μηχανή πλήρωσης και σχηματισμού HLT-700U πολλαπλών χρήσεων διαθέτει ενσωματωμένο σύστημα Διαδικτύου των Πραγμάτων (IoT) που είναι συνδεδεμένο με την Ανάλυση Μεγάλων Δεδομένων. Συλλέγει δεδομένα από κάθε παραγωγή και μπορεί να χρησιμοποιηθεί με επεκτάσεις εφαρμογών για τη διαχείριση των ισοζυγίων παραγωγής, της αποθήκευσης και του προγραμματισμού. Αυτή η τεχνολογία σας προσφέρει πλήρη έλεγχο της παραγωγής μέσω της "παρακολούθησης της λειτουργικής κατάστασης της μηχανής, της διάρκειας ζωής της μηχανής και της ψηφιακής διαχείρισης παραγωγής". Μια συναγερμός θα σας ενημερώσει για το ακριβές μέρος που χρειάζεται επιθεώρηση για να μειωθούν οι πιθανές κινδύνες.

Γκαλερί Τροφίμων

1

Γέμιση / Σχηματισμός

Δημιουργία

Δημιουργία

Η μηχανή Manti της ANKO μπορεί να παράγει μεγέθη Manti που κυμαίνονται από 10g έως 80g ανά κομμάτι, με μέγιστη ικανότητα 6.000 κομμάτια/ώρα. Υπάρχουν πολλές διαφορετικές ρυθμίσεις παραμέτρων και καλούπια σφιξίματος που μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την παραγωγή Manti, με μέγιστο αριθμό πτυχών έως 12 πτυχές που μοιάζουν με χειροποίητα ντάμπλινγκ και έχουν λεπτό περιτύλιγμα και ζουμερή γέμιση.

Μελέτες Περίπτωσης

Η Καλύτερη Επιλογή - Ξεκινήστε μαζί μας για να συζητήσουμε τις ανάγκες σας

Πολυλειτουργική Μηχανή Γέμισης και Διαμόρφωσης

HLT-700U

Η πιο ισχυρή μηχανή ζυμαρικών της ANKO, η "HLT-700U Πολυλειτουργική Μηχανή Γέμισης και Σχηματισμού", είναι ενσωματωμένη με ένα νέο σύστημα γέμισης! Μπορεί να επεξεργαστεί μεγάλες ποσότητες τροφίμων, λιγότερο λάδι και υψηλής ίνας γέμιση, καθώς και μαγειρεμένα κρέατα που είναι λιγότερο παχύρρευστα. Όχι μόνο μπορεί να χειριστεί μια ευρεία γκάμα συστατικών, αλλά μπορεί επίσης να παράγει ζυμαρικά που είναι χοντρά και φαίνονται χειροποίητα. Αυτή η μηχανή είναι συμπαγής σε μέγεθος (λιγότερο από 1,5 τετραγωνικά μέτρα) και όταν σχηματίζει ζυμαρικά των 25g ανά κομμάτι, έχει τη δυνατότητα παραγωγής 12.000 κομματιών ανά ώρα. Είναι κατάλληλο για ανεξάρτητα εστιατόρια και μεγάλες βιομηχανίες τροφίμων. Το IoT (Διαδίκτυο των Πραγμάτων) έχει εγκατασταθεί για να διασφαλίσει ότι η παραγωγή μπορεί να παρακολουθείται από τους διευθυντές σε πραγματικό χρόνο σε μια κινητή συσκευή, και τα δεδομένα μπορούν να συλλέγονται και να επεξεργάζονται μέσω της Ανάλυσης Μεγάλων Δεδομένων για να υποστηρίξουν τη λήψη αποφάσεων. Έχουμε επίσης εγκαταστήσει ένα πρόγραμμα υπενθύμισης συντήρησης για να διασφαλίσουμε τη συνεπή παραγωγικότητα. Παρακαλώ κάντε κλικ στον παρακάτω σύνδεσμο για να συμπληρώσετε τη φόρμα και οι επαγγελματίες πωλήσεών μας θα επικοινωνήσουν μαζί σας με προσαρμοσμένες λύσεις για τις προδιαγραφές παραγωγής τροφίμων σας.

Περισσότερες Πληροφορίες Σύγκριση μηχανών σειράς

Συχνή Λειτουργία με

Μηχανή Διαμόρφωσης

EA-100KA

Η EA-100KA είναι μια μηχανή σχηματισμού υψηλής απόδοσης με ανεξάρτητο σύστημα ελέγχου κινητήρα. Η Μηχανή Σχηματισμού μπορεί να λειτουργήσει με τη σειρά HLT για να παράγει διάφορα προϊόντα όπως μίνι ζουμερό ψωμάκι, ψωμάκι με κρέας, ρολό βοδινού, μπαοζί και παρόμοια με ή χωρίς πτυχώσεις. Η μέγιστη ικανότητά της φτάνει έως 6.000 κομμάτια ανά ώρα. Θέλετε να λάβετε μια γρήγορη προσφορά και συμβουλές; Παρακαλώ κάντε κλικ στο κουμπί παρακάτω και συμπληρώστε τη φόρμα.

Περισσότερες Πληροφορίες

Σύγκριση με Παρόμοια Μοντέλα

Αριθμός μοντέλου
Πολυλειτουργική Μηχανή Γέμισης και Διαμόρφωσης
Πολυλειτουργική Μηχανή Γέμισης και Διαμόρφωσης
HLT-700U
Πολυλειτουργική Μηχανή Γέμισης και Διαμόρφωσης
Πολυλειτουργική Μηχανή Γέμισης και Διαμόρφωσης
HLT-700XL
Μηχανή Γέμισης και Διαμόρφωσης Διπλής Γραμμής
Μηχανή Γέμισης και Διαμόρφωσης Διπλής Γραμμής
HLT-700DL
ΠεριγραφήΕλκυστική εμφάνιση σαν χειροποίητηΔιατίθεται μια ευρεία γκάμα τυπικών περιστροφικών καλουπιώνΗ υψηλότερη παραγωγική ικανότητα
Χωρητικότητα2.000 - 12.000 τεμάχια/ώρα2.000 - 10.000 τεμάχια/ώρα4,000 - 20,000 τεμ/ώρα
Βάρος13 - 100 γρ/τεμ13 - 100 γρ/τεμ13 - 100 γρ/τεμ
Περισσότερες ΠληροφορίεςΠερισσότερες ΠληροφορίεςΠερισσότερες Πληροφορίες

Προδιαγραφές

Χωρητικότητα: 12.000 τεμάχια/ώρα

Χαρακτηριστικά

  • Η ενσωματωμένη λειτουργία IoT ενσωματώνει την αυτοματοποιημένη γραμμή παραγωγής, και μπορείτε να έχετε πρόσβαση σε αυτό μέσω απομακρυσμένης παρακολούθησης μέσω του πίνακα ελέγχου IoT της ANKO.
  • Η τάση μπορεί να καθοριστεί.
  • Το πάχος της ζύμης του μάντι και η ποσότητα της γέμισης μπορούν να ρυθμιστούν μέσω παραμέτρων.
  • Το σχήμα του μάντι μπορεί να είναι διαφορετικό με την ταχεία ανταλλαγή σετ καλουπιών.
  • Όλοι οι μηχανές πληρούν τους κανονισμούς υγιεινής τροφίμων.
  • Μπορεί να αλλάξει, να αφαιρέσει ή να προσθέσει μηχανές σύμφωνα με τις πραγματικές ανάγκες.
  • Μπορεί να δώσει προτάσεις σχετικά με τις απαιτήσεις χώρου, το σχεδιασμό διάταξης και τον προγραμματισμό ανθρώπινου δυναμικού.
  • Η παραγωγή μπορεί να διαφέρει ανάλογα με τις συνταγές, τα μεγέθη και τις μορφές των πελατών. Αυτή η προδιαγραφή είναι μόνο για αναφορά. Οποιεσδήποτε προσαρμογές θα γίνουν χωρίς περαιτέρω ειδοποίηση.

Κατάλληλο για

  • Επιχειρήσεις Εφοδιαστικής Αλυσίδας
    Κεντρική κουζίνα, Εργοστάσιο τροφίμων, Προμηθευτής Κουζίνας & Εξοπλισμού
  • Εξοπλισμός & Επένδυση
    Διανομέας μηχανών, Επενδυτής στη βιομηχανία τροφίμων
  • Υπηρεσίες τροφίμων
    Κουζίνα νέφους, Αλυσίδα εστιατορίων, Καφετέρια, Ξενοδοχείο, Σχολείο

Θα θέλατε να βρείτε μηχανές ή ενσωματωμένη γραμμή παραγωγής;

Λήψεις
Καλύτερες Πωλήσεις
Σχετικός τύπος λύσεων τροφίμων

Ποιο ROI μπορείτε να περιμένετε από την επένδυση στην αυτοματοποιημένη τεχνολογία παραγωγής μαντί;

Η λύση παραγωγής μαντί της ANKO προσφέρει μετρήσιμο ROI μέσω αυξημένης ικανότητας, μειωμένων εργασιακών δαπανών, ελαχιστοποιημένων αποβλήτων και σταθερής ποιότητας προϊόντος. Το σύστημα IoT μας με αναλύσεις Big Data βελτιστοποιεί την αποδοτικότητα παραγωγής, παρακολουθεί την απόδοση των μηχανών και επεκτείνει τη διάρκεια ζωής του εξοπλισμού μέσω προγνωστικής συντήρησης. Με αποδεδειγμένες εγκαταστάσεις σε όλη την Κεντρική Ασία, τη Μέση Ανατολή και την Ανατολική Ευρώπη, το 47χρονο ιστορικό μας αποδεικνύει αξιόπιστες αποδόσεις για τους διανομείς και τους επενδυτές. Κατεβάστε τον κατάλογό μας ή προγραμματίστε μια συμβουλευτική συνάντηση για να λάβετε λεπτομερείς προβλέψεις ROI με βάση τα συγκεκριμένα σενάρια παραγωγής και τις συνθήκες της αγοράς.

Με 47 χρόνια εμπειρίας στον τομέα του εξοπλισμού επεξεργασίας τροφίμων, ANKO παρέχει ολοκληρωμένες υπηρεσίες σχεδιασμού παραγωγής μαντί που επεκτείνονται πέρα από την προμήθεια μηχανημάτων. Το ολοκληρωμένο σύστημα IoT μας συνδέεται με την Ανάλυση Μεγάλων Δεδομένων, επιτρέποντας την παρακολούθηση της παραγωγής σε πραγματικό χρόνο, τον προγραμματισμό συντήρησης και τη διαχείριση ψηφιακής παραγωγής μέσω κινητών συσκευών. Το σύστημα συλλέγει λειτουργικά δεδομένα για να βελτιστοποιήσει τις ισορροπίες παραγωγής, την αποθήκευση και τον προγραμματισμό, ενώ παρέχει προειδοποιήσεις για προγνωστική συντήρηση ώστε να ελαχιστοποιεί τον χρόνο διακοπής. Η λύση παραγωγής μαντί της ANKO περιλαμβάνει πλήρη συμβουλευτική προμήθειας εξοπλισμού, από μίξερ ζύμης και συστήματα γέμισης έως εξοπλισμό σχηματισμού και συσκευαστικές συσκευές, εξασφαλίζοντας ομαλή ενσωμάτωση στην υπάρχουσα παραγωγική σας ρύθμιση. Οι μηχανές μας πληρούν τις διεθνείς κανονισμούς υγιεινής τροφίμων και μπορούν να προσαρμοστούν με ρυθμιζόμενες παραμέτρους για το πάχος της συσκευασίας, την ποσότητα γέμισης και διάφορα σχήματα μαντί μέσω σετ καλουπιών γρήγορης αλλαγής.