Καπελέτι
Ο Σύμβουλος Σχεδιασμού Παραγωγής Cappelletti και Συνταγών Cappelletti.
Αριθμός μοντέλου : SOL-CPL-0-1
Η φρέσκια ζυμαρικά και τα κατεψυγμένα προϊόντα ζυμαρικών έχουν γίνει δημοφιλή έτοιμα προς κατανάλωση είδη στα καταστήματα ντελί, στα καταστήματα ειδικών τροφίμων και στα σούπερ μάρκετ παγκοσμίως. Και όταν δοθεί η επιχειρηματική ευκαιρία, ποια είναι τα βήματα που πρέπει να ακολουθηθούν για τον σχεδιασμό μιας γραμμής παραγωγής ζυμαρικών με ομαλή ροή εργασίας, ώστε να μπορεί να παράγει ζυμαρικά καλής ποιότητας με υψηλή χωρητικότητα και καλή συνέπεια; Επιπλέον, όταν η παραγωγικότητά σας φτάνει από 1.000pc έως 4.000pc ανά ώρα, ποιες είναι οι τρόποι για να ελαχιστοποιήσετε το ποσοστό ελαττωμάτων προϊόντων χωρίς να θυσιάσετε τις αυθεντικές γεύσεις και υφές; ANKO έχει περισσότερα από 45 χρόνια εμπειρίας στον Διεθνή Σχεδιασμό Παραγωγής Τροφίμων, και μπορούμε να βοηθήσουμε στη βελτιστοποίηση της γραμμής παραγωγής και της ροής εργασίας σας με βάση τη θέση της επιχείρησής σας και τους μελλοντικούς σας στόχους. Επικοινωνήστε μαζί μας τώρα με τις ερωτήσεις και τα αιτήματά σας, και μπορούμε να σας παρέχουμε μια προκαταρκτική προσφορά, καθώς και επαγγελματικές συμβουλές από τους ειδικούς μας. Θέλετε να λάβετε μια γρήγορη προσφορά και συμβουλές; Παρακαλώ κάντε κλικ στο κουμπί παρακάτω και συμπληρώστε τη φόρμα.
Σχετικά με τη Λύση Παραγωγής Cappelletti
ANKO Η Πολυλειτουργική Μηχανή Γέμισης και Διαμόρφωσης είναι εύκολη στη λειτουργία και μπορεί να παράγει ζυμαρικά καλής ποιότητας με υψηλή χωρητικότητα και χαμηλό ποσοστό ελαττωμάτων προϊόντος. Το μοναδικό σύστημα γέμισης είναι ευέλικτο με τη δυνατότητα γέμισης διαφόρων διαφορετικών συστατικών, όπως κιμά, κρόκο αυγού ή τυριά σε φύλλα ζυμαρικών. Ωστόσο, για να παρασκευαστούν αυθεντικά ζυμαρικά cappelletti, απαιτείται ακόμα μια τελική πίεση και διαμόρφωση με το χέρι.
ANKO Η Πολυλειτουργική Μηχανή Γέμισης και Διαμόρφωσης είναι μια καλή επένδυση, καθώς είναι ικανή να παράγει μια ποικιλία από ραβιόλι και γεμιστά γλυκά, όπως κινέζικα ντάμπλινγκ, γκιοζά, σαμόσες και χάργκαο (ντάμπλινγκ γαρίδας), που απαιτούν μόνο συγκεκριμένα καλούπια διαμόρφωσης. Επιπλέον, μπορούμε να σας παρέχουμε αναμικτήρες γέμισης ή ζύμης, δίσκους ευθυγράμμισης και εξοπλισμό συσκευασίας, για να βοηθήσουμε στην υλοποίηση της γραμμής παραγωγής σας σε μία στάση.
Η μηχανή πλήρωσης και σχηματισμού HLT-700U πολλαπλών χρήσεων διαθέτει ενσωματωμένο σύστημα Διαδικτύου των Πραγμάτων (IoT) που είναι συνδεδεμένο με την Ανάλυση Μεγάλων Δεδομένων. Συλλέγει δεδομένα από κάθε παραγωγή και μπορεί να χρησιμοποιηθεί με επεκτάσεις εφαρμογών για τη διαχείριση των ισοζυγίων παραγωγής, της αποθήκευσης και του προγραμματισμού. Αυτή η τεχνολογία σας προσφέρει πλήρη έλεγχο της παραγωγής μέσω της "παρακολούθησης της λειτουργικής κατάστασης της μηχανής, της διάρκειας ζωής της μηχανής και της ψηφιακής διαχείρισης παραγωγής". Μια συναγερμός θα σας ενημερώσει για το ακριβές μέρος που χρειάζεται επιθεώρηση για να μειωθούν οι πιθανές κινδύνες.
Γκαλερί Τροφίμων
- Η μηχανή μπορεί να παράγει Καπελέτι και Τορτελίνι
- Τέλεια γεμισμένα Καπελέτι
1
Γέμιση / Σχηματισμός
- Δημιουργία
Δημιουργία
Η μηχανή Cappelletti είναι κρίσιμη για την παραγωγή ζυμαρικών, καθώς μπορεί να εξασφαλίσει τις υφές, τη συνέπεια, την παρουσίαση και την βέλτιστη γέμιση και ποιότητα. Απαιτεί απλές ρυθμίσεις στις παραμέτρους, συμπλήρωση των τροφοδοτών με ζυμάρι ζυμαρικών και προμειγμένες γέμισεις, και στη συνέχεια η μαζική παραγωγή είναι έτοιμη να ξεκινήσει.
Μελέτες Περίπτωσης
Η μηχανή για ντάμπλινγκ βοηθά στην αύξηση της χωρητικότητας και στην τυποποίηση των προϊόντων.
Οι καταναλωτές πραγματικά άρεσαν τα χειροποίητα ντάμπλινγκ, αλλά το "εξαντλήθηκε" ήταν το πιο σημαντικό ζήτημα με το οποίο έπρεπε να ασχοληθεί η εταιρεία...
Σχεδίαση αυτόματης παραγωγής καλτσόνε για μια Τυνήσια εταιρεία.
Λόγω της ευρείας φήμης των χειροποίητων καλτσόνε τους, αποφάσισαν να αγοράσουν μια μηχανή για να καλύψουν τη αυξανόμενη ζήτηση στο μέλλον...
ANKO Λανσάρισμα NDL-100 Εξωθητή Νουντλ για Κατασκευαστές Νουντλ
Η μηχανή εξώθησης ζυμαρικών μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παραγωγή σπαγγέτι, ζυμαρικών και ζυμαρικών με πολλαπλές δομές, όπως σε σχήμα καρδιάς, ψαριού, αλτήρα και…
Μηχανή παρασκευής τηγανητής μηλόπιτας - Σχεδίαση μηχανημάτων για Παναμέζικη εταιρεία
Ο πελάτης έχει λειτουργήσει κορεατικά εστιατόρια στην Παναμά, τα οποία θεωρούνται από τους ντόπιους ως καλό μέρος για να ικανοποιήσουν τη γεύση τους…
Σχεδίαση προσαρμοσμένης γραμμής παραγωγής Chapati (Paratha) για μια Κενυατική εταιρεία
Ο πελάτης έμαθε για την ANKO από την έκθεση Gulfood και σύγκρινε διάφορους προμηθευτές και αποφάσισε για τα προϊόντα και τις υπηρεσίες της ANKO…
Μηχανή σχηματισμού Burrito ημι-αυτόματη σχεδιασμένη για αμερικανική εταιρεία
Ο πελάτης έχει λειτουργήσει την εταιρεία που προσφέρει μεξικάνικο φαγητό για πάνω από 25 χρόνια. Δεν έχουν μόνο ιδιωτικές αλυσίδες εστιατορίων, αλλά και…
Σχεδίαση αυτόματης γραμμής παραγωγής Wonton για μια βρετανική εταιρεία
Ο πελάτης συνδύασε τις διαδικασίες μηχανικής και χειροποίητης παραγωγής, οι οποίες άλλαξαν την εντύπωση των μη ενδιαφερόντων προϊόντων που παράγονται από μηχανές…
Η Καλύτερη Επιλογή - Ξεκινήστε μαζί μας για να συζητήσουμε τις ανάγκες σας
Πολυλειτουργική Μηχανή Γέμισης και Διαμόρφωσης
Η πιο ισχυρή μηχανή ζυμαρικών της ANKO, η "HLT-700U Πολυλειτουργική Μηχανή Γέμισης και Σχηματισμού", είναι ενσωματωμένη με ένα νέο σύστημα γέμισης! Μπορεί να επεξεργαστεί μεγάλες ποσότητες τροφίμων, λιγότερο λάδι και υψηλής ίνας γέμιση, καθώς και μαγειρεμένα κρέατα που είναι λιγότερο παχύρρευστα. Όχι μόνο μπορεί να χειριστεί μια ευρεία γκάμα συστατικών, αλλά μπορεί επίσης να παράγει ζυμαρικά που είναι χοντρά και φαίνονται χειροποίητα. Αυτή η μηχανή είναι συμπαγής σε μέγεθος (λιγότερο από 1,5 τετραγωνικά μέτρα) και όταν σχηματίζει ζυμαρικά των 25g ανά κομμάτι, έχει τη δυνατότητα παραγωγής 12.000 κομματιών ανά ώρα. Είναι κατάλληλο για ανεξάρτητα εστιατόρια και μεγάλες βιομηχανίες τροφίμων. Το IoT (Διαδίκτυο των Πραγμάτων) έχει εγκατασταθεί για να διασφαλίσει ότι η παραγωγή μπορεί να παρακολουθείται από τους διευθυντές σε πραγματικό χρόνο σε μια κινητή συσκευή, και τα δεδομένα μπορούν να συλλέγονται και να επεξεργάζονται μέσω της Ανάλυσης Μεγάλων Δεδομένων για να υποστηρίξουν τη λήψη αποφάσεων. Έχουμε επίσης εγκαταστήσει ένα πρόγραμμα υπενθύμισης συντήρησης για να διασφαλίσουμε τη συνεπή παραγωγικότητα. Παρακαλώ κάντε κλικ στον παρακάτω σύνδεσμο για να συμπληρώσετε τη φόρμα και οι επαγγελματίες πωλήσεών μας θα επικοινωνήσουν μαζί σας με προσαρμοσμένες λύσεις για τις προδιαγραφές παραγωγής τροφίμων σας.
Περισσότερες Πληροφορίες Σύγκριση μηχανών σειράςΣύγκριση με Παρόμοια Μοντέλα
| Αριθμός μοντέλου | Πολυλειτουργική Μηχανή Γέμισης και Διαμόρφωσης HLT-700U | Πολυλειτουργική Μηχανή Γέμισης και Διαμόρφωσης HLT-700XL | Μηχανή Γέμισης και Διαμόρφωσης Διπλής Γραμμής HLT-700DL |
|---|---|---|---|
| Περιγραφή | Ελκυστική εμφάνιση σαν χειροποίητη | Διατίθεται μια ευρεία γκάμα τυπικών περιστροφικών καλουπιών | Η υψηλότερη παραγωγική ικανότητα |
| Χωρητικότητα | 2.000 - 12.000 τεμάχια/ώρα | 2.000 - 10.000 τεμάχια/ώρα | 4,000 - 20,000 τεμ/ώρα |
| Βάρος | 13 - 100 γρ/τεμ | 13 - 100 γρ/τεμ | 13 - 100 γρ/τεμ |
| Περισσότερες Πληροφορίες | Περισσότερες Πληροφορίες | Περισσότερες Πληροφορίες |
Προδιαγραφές
Χωρητικότητα: 12.000 τεμάχια/ώρα ή 250 κιλά/ώρα
Χαρακτηριστικά
- Η ενσωματωμένη λειτουργία IoT ενσωματώνει τη αυτοματοποιημένη γραμμή παραγωγής, και μπορείτε να έχετε πρόσβαση σε αυτό μέσω απομακρυσμένης παρακολούθησης μέσω του πίνακα ελέγχου IoT της ANKO.
- Η τάση μπορεί να καθοριστεί.
- Το πάχος των καπελέτι και η ποσότητα της γέμισης μπορούν να ρυθμιστούν μέσω ρύθμισης παραμέτρων.
- Το σχήμα των καπελέτι μπορεί να είναι διαφορετικό με την ταχεία ανταλλαγή των σετ καλουπιών.
- Όλες οι μηχανές πληρούν τους κανονισμούς υγιεινής τροφίμων.
- Μπορεί να αλλάξει, να αφαιρεθεί, να προστεθεί μηχανές σύμφωνα με τις πραγματικές ανάγκες.
- Μπορεί να δώσει προτάσεις σχετικά με τις απαιτήσεις χώρου, το σχεδιασμό διάταξης και τον προγραμματισμό ανθρώπινου δυναμικού.
- Η παραγωγή μπορεί να διαφέρει ανάλογα με τις συνταγές, τα μεγέθη και τα σχήματα των πελατών. Αυτή η προδιαγραφή είναι μόνο για αναφορά. Οποιεσδήποτε προσαρμογές θα γίνουν χωρίς περαιτέρω ειδοποίηση.
Κατάλληλο για
-
Επιχειρήσεις Εφοδιαστικής ΑλυσίδαςΚεντρική κουζίνα, Εργοστάσιο τροφίμων, Προμηθευτής Κουζίνας & Εξοπλισμού
-
Εξοπλισμός & ΕπένδυσηΔιανομέας μηχανών, Επενδυτής στη βιομηχανία τροφίμων
-
Υπηρεσίες τροφίμωνΚουζίνα νέφους, Αλυσίδα εστιατορίων, Καφετέρια, Ξενοδοχείο, Σχολείο
Θα θέλατε να βρείτε μηχανές ή ενσωματωμένη γραμμή παραγωγής;
- Λήψεις
- Καλύτερες Πωλήσεις
- Σχετικός τύπος λύσεων τροφίμων











































































































































































































































