Μπορείτε να κλιμακώσετε την παραγωγή πίτας κρέατος για να καλύψετε τη αυξανόμενη ζήτηση διατηρώντας την ποιότητα χειροποίητης παραγωγής;

Η πολυλειτουργική μηχανή πλήρωσης και σχηματισμού μας παράγει 4.000 έως 12.000 ομοιόμορφες πίτες κρέατος ανά ώρα που διατηρούν την αυθεντική εμφάνιση και γεύση των χειροποίητων προϊόντων. Το μοναδικό σύστημα εξώθησης διαχειρίζεται διάφορες υφές γέμισης με ρυθμιζόμενες αναλογίες ζύμης προς γέμιση, τέλεια πτυχώσεις και συνεπή ποιότητα που ικανοποιεί τη αυξανόμενη ζήτηση των πελατών σε πολλές τοποθεσίες εστιατορίων. Οι διεθνείς χειριστές αλυσίδας εστιατορίων έχουν επιτυχώς μεταβεί από την χειροκίνητη παραγωγή σε αυτοματοποιημένα συστήματα, μειώνοντας το κόστος εργασίας κατά 70% ενώ επεκτείνουν τις γραμμές προϊόντων κατεψυγμένων τροφίμων τους. Ζητήστε μια συμβουλή για να εξερευνήσετε προσαρμοσμένες λύσεις παραγωγής για τις συγκεκριμένες απαιτήσεις χωρητικότητάς σας.

Το ενσωματωμένο σύστημα IoT (Διαδίκτυο των Πραγμάτων) διαφοροποιεί τη λύση παραγωγής κρεατόπιτας από τον συμβατικό εξοπλισμό, επιτρέποντας την παρακολούθηση σε πραγματικό χρόνο της λειτουργικής κατάστασης των μηχανών, τον προγραμματισμό προγνωστικής συντήρησης και τη ψηφιακή διαχείριση παραγωγής μέσω Αναλύσεων Μεγάλων Δεδομένων. Αυτή η έξυπνη ικανότητα κατασκευής επιτρέπει στους διευθυντές εργοστασίων επεξεργασίας τροφίμων να επιβλέπουν την παραγωγή εξ αποστάσεως μέσω κινητών συσκευών, να βελτιστοποιούν τον προγραμματισμό αποθήκης και να διατηρούν συνεπή ποιοτικό έλεγχο σε πολλές γραμμές παραγωγής. Η επαγγελματική μας ομάδα συμβούλων παρέχει προβλέψεις ROI, υπηρεσίες προσαρμογής συνταγών και πλήρη βελτιστοποίηση γραμμών παραγωγής για να βοηθήσει τους παραγωγούς ασιατικής κουζίνας, τις αλυσίδες εστιατορίων και τις εταιρείες επεξεργασίας κρέατος να μεγιστοποιήσουν την αποδοτικότητα κόστους και την κερδοφορία. Η συμπαγής επιφάνεια (λιγότερο από 1,5 τετραγωνικά μέτρα) και οι ευέλικτες ρυθμίσεις παραμέτρων καθιστούν αυτόν τον εξοπλισμό κατάλληλο τόσο για ανεξάρτητα εστιατόρια που μεταβαίνουν στην αυτοματοποίηση όσο και για μεγάλες βιομηχανίες κατεψυγμένων τροφίμων που επεκτείνουν την παραγωγική τους ικανότητα.