Ποιες Λύσεις Παραγωγής Αντιμετωπίζουν τη Αυξανόμενη Ζήτηση για Vegan και Ειδικά Προϊόντα Μάντου;

Η πολυλειτουργική μηχανή πλήρωσης και σχηματισμού μας χειρίζεται φυτικής προέλευσης, υψηλής ίνας και ειδικές γέμισεις που ο παραδοσιακός εξοπλισμός δεν μπορεί να επεξεργαστεί αποτελεσματικά. Με προσαρμόσιμα σχέδια καλουπιών που περιλαμβάνουν χειροποίητες πτυχώσεις, κυματιστές άκρες και ειδικά σχέδια, οι κατασκευαστές μπορούν να διαφοροποιήσουν τις γραμμές προϊόντων τους διατηρώντας ταυτόχρονα 12.000 κομμάτια/ώρα. Το προηγμένο σύστημα γέμισης φιλοξενεί λιγότερο ιξώδη συστατικά και μεγάλα κομμάτια τροφίμων, επιτρέποντας καινοτομία σε vegan ντάμπλινγκ, οργανικά μάντου και premium ειδικά προϊόντα. Ζητήστε μια συμβουλή για να εξερευνήσετε την ανάπτυξη προσαρμοσμένων καλουπιών και τη βελτιστοποίηση συνταγών για τις μοναδικές προδιαγραφές του προϊόντος σας.

Οι λύσεις παραγωγής μας για μάντου επεκτείνονται πέρα από την προμήθεια εξοπλισμού για να περιλαμβάνουν ολοκληρωμένα συστήματα κατασκευής με το κλειδί στο χέρι. ANKO παρέχει ολοκληρωμένη συμβουλευτική που περιλαμβάνει ανάπτυξη συνταγών, σχεδίαση διάταξης γραμμής παραγωγής, βελτιστοποίηση χώρου και προγραμματισμό ανθρώπινου δυναμικού με βάση 47 χρόνια εμπειρίας σε μηχανήματα τροφίμων σε 114 χώρες. Η συμπαγής επιφάνεια (λιγότερο από 1,5 τετραγωνικά μέτρα) καθιστά τη μηχανή mandu μας ιδανική τόσο για ανεξάρτητες λειτουργίες εστιατορίων όσο και για μεγάλες βιομηχανίες τροφίμων. Κάθε σύστημα συμμορφώνεται με τους διεθνείς κανονισμούς υγιεινής τροφίμων και διαθέτει σετ καλουπιών γρήγορης αλλαγής για διαφοροποίηση προϊόντων. Είτε μεταβαίνετε από την χειροκίνητη παραγωγή είτε επεκτείνετε τις υπάρχουσες λειτουργίες, ο εξοπλισμός mandu της ANKO προσφέρει συνεπή ομοιομορφία προϊόντων, μειωμένη εξάρτηση από την εργασία και αυξημένη κερδοφορία μέσω αυτοματοποιημένης ακριβούς παραγωγής που διατηρεί τις αυθεντικές κορεατικές γαστρονομικές παραδόσεις.