Máy làm và nhồi đa năng Thiết bị sản xuất thực phẩm | ANKO - Chuyên gia sản xuất máy thực phẩm
ANKO Máy làm bánh bao tự động HLT-700U sản xuất 12.000 cái/giờ với giám sát IoT. Máy chiết rót và định hình đa năng cho bánh bao, pierogi, ravioli, samosa. Xử lý các loại nhân từ thực vật. 47 năm kinh nghiệm sản xuất.
Máy Bánh Hấp và Đóng Gói Đa Năng HLT-700U của ANKO, một trong những máy bánh hấp mạnh mẽ nhất của họ, được tích hợp với hệ thống nhân mới! Nó có thể xử lý các mảnh lớn nguyên liệu thực phẩm, ít dầu và chất xơ cao, cũng như thịt nấu chín ít nhớt. Không chỉ có thể xử lý một loạt các thành phần, mà nó cũng có thể sản xuất những chiếc bánh bao mập mạp và trông như làm bằng tay. Máy này nhỏ gọn (ít hơn 1,5 mét vuông) và khi tạo hình bánh giò ở trọng lượng 25g mỗi miếng, nó có khả năng sản xuất 12.000 miếng mỗi giờ. Nó phù hợp cho các nhà hàng độc lập và các nhà máy thực phẩm lớn. Công nghệ IoT (Internet of Things) đã được cài đặt để đảm bảo rằng quá trình sản xuất có thể được giám sát bởi các quản lý trong thời gian thực trên thiết bị di động, và dữ liệu có thể được thu thập và xử lý thông qua Big Data Analytics để hỗ trợ quyết định. Chúng tôi cũng đã cài đặt một chương trình nhắc nhở bảo dưỡng để đảm bảo năng suất liên tục. Vui lòng nhấp vào liên kết bên dưới để điền vào biểu mẫu và các chuyên gia bán hàng của chúng tôi sẽ liên hệ lại với bạn với các giải pháp tùy chỉnh cho các thông số sản xuất thực phẩm của bạn.
Rotor nhân, Khuôn tiêu chuẩn, Khuôn hai mặt, Khuôn mì, Bộ CE
Hình dạng
Hình dạng
Nửa vòng tròn
Tam giác
Hình vuông
Hình tròn
Ly tâm
Hình chữ nhật
Mẫu
Chiều dài
15-200 mm
60-120 mm
35-80 mm
Dia.30-65 mm
45-55 mm
35-80 mm
Chiều rộng
10-100 mm
50-85 mm
35-80 mm
Dia.30-65 mm
30-35 mm
30-45 mm
Mẫu
Không có mẫu
Mẫu Bán Nguyệt
Mẫu Vỏ
Mẫu Móng
Mẫu Thang
Ngoài ra, chúng tôi cũng cung cấp Tùy chỉnh Khuôn, vui lòng nhấp, nhấp Tìm hiểu thêm＞
Thông số kỹ thuật
Kích thước: 1.515 (D) x 615 (R) x 1.640 (C) mm
Công suất: 6.5 kW
Công suất: 2.000–12.000 cái/giờ
Tên sản phẩm: Bánh bao, Bánh xếp, Bánh bao chiên hành, Bánh cà ri, Mì, Cuộn, Bánh ngọt
Trọng lượng sản phẩm: 13–100 g/cái
Phụ kiện tùy chọn: Rotor nhân, Khuôn tiêu chuẩn, Khuôn thủ công, Khuôn mì, Bộ CE
Trọng lượng (tịnh): 540 kg
Công suất sản xuất chỉ mang tính chất tham khảo. Nó sẽ thay đổi theo các thông số và công thức sản phẩm khác nhau. Thông số có thể thay đổi mà không cần thông báo.
Tính năng
Hệ thống IoT tích hợp sẵn
Bây giờ bạn có thể đăng ký và đăng nhập vào trang web IoT của ANKO để giám sát và quản lý quy trình sản xuất thực phẩm của bạn với công nghệ sản xuất thực phẩm tích hợp. Tất cả dữ liệu sản xuất và tỷ lệ sản xuất hàng ngày được thu thập và phân tích qua dữ liệu lớn để cung cấp cho bạn những gợi ý tiết kiệm chi phí để làm cho dây chuyền sản xuất của bạn hiệu quả hơn.
Hoạt động bằng các chất làm lạnh mới thân thiện với môi trường
Chất làm lạnh thân thiện với môi trường có hiệu quả làm lạnh tương tự nhưng chỉ có 1/10 lượng đo GWP và tuân thủ tiêu chuẩn của EU.
Bảng điều khiển dễ sử dụng
Giao diện thân thiện với người dùng cho phép bạn vận hành máy dễ dàng và lưu trữ được đến 99 công thức.
Hopper đựng nguyên liệu với thiết kế lắp đặt nhanh chóng
Làm cho việc lắp đặt hoặc tháo gỡ hopper đựng nguyên liệu dễ dàng và thuận tiện hơn để làm vệ sinh.
Hopper đựng nguyên liệu với băng chuyền bước
Ngăn ngừa việc nguyên liệu quay trong hopper và giữ cho việc cung cấp nguyên liệu ổn định.
Hopper đựng nguyên liệu 48 lít
Giúp giảm thời gian nạp lại và tăng hiệu suất tổng thể của nguồn nhân lực.
Thiết kế ống thông khí đột phá
Cho phép không khí lưu thông vào và ra để tạo hình bánh bao có hình dáng hấp dẫn.
Vít cấp liệu bột tối ưu hóa
Làm cho bột đi qua vít trực tiếp và được ép mịn hơn để ngăn chặn vấn đề quay vòng.
Nâng cao khả năng chống nước
Bộ kín cao su nâng cấp có thể khớp chính xác với khung máy.
Hình dáng hấp dẫn
Thiết kế cơ chế tạo hình hoàn toàn mới để nâng cao vẻ ngoài thủ công của thức ăn.
Hương vị ngon hơn
Cải tiến hệ thống cấp liệu nhân để giảm áp lực và giữ được cấu trúc thức ăn.
Pierogi là một trong những món ăn quốc dân của Ba Lan. Khách hàng này ban đầu phụ thuộc nhiều vào việc sản xuất Pierogi bằng tay, sau đó đã chuyển sang…
Máy làm bánh bao thương mại xứng đáng với khoản đầu tư cho các công ty sản xuất thực phẩm, nhà hàng và các nhà sản xuất thực phẩm đông lạnh. HLT-700U giúp giảm chi phí lao động, tăng khả năng sản xuất và duy trì chất lượng sản phẩm đồng nhất, làm cho nó hiệu quả hơn nhiều so với sản xuất thủ công. Nhiều doanh nghiệp đã mở rộng từ các cửa hàng nhỏ hoặc xe đẩy thực phẩm thành các chuỗi nhà hàng lớn với sự hỗ trợ của máy móc từ ANKO, chứng minh giá trị lâu dài của chúng trong sự phát triển kinh doanh.
Có. Việc mua máy móc thực phẩm bao gồm dịch vụ đầy đủ trước và sau khi lắp đặt. Chúng tôi cung cấp kiểm tra máy, chạy thử sản phẩm và tư vấn thông qua các văn phòng địa phương và nhà phân phối trên toàn thế giới, bao gồm Mỹ, Châu Âu và Châu Á. Sau khi mua, người mua sẽ nhận được lắp đặt, đào tạo vận hành và dịch vụ sau bán hàng để đảm bảo sản xuất ổn định. Ngoài ra, các tùy chọn mô-đun và tùy chỉnh một phần cho phép các nhà sản xuất điều chỉnh cài đặt máy để tạo ra các kết cấu, hình dạng và hương vị sản phẩm khác nhau một cách hiệu quả.
Giá máy làm bánh bao thương mại thay đổi tùy thuộc vào công suất, mức độ tự động hóa và các tùy chọn tùy chỉnh. HLT-700U có thể được tích hợp với thiết bị cắt rau và trộn bột ở phía trên, cũng như hệ thống hấp hoặc đông lạnh ở phía dưới để đáp ứng nhu cầu của toàn bộ dây chuyền sản xuất. Trong khi các máy làm bánh bao thương mại vừa và lớn yêu cầu đầu tư cao hơn, chúng giảm đáng kể chi phí lao động và đảm bảo sản lượng ổn định. Chỉ với hai bước để thay đổi phụ kiện, HLT-700U có thể tạo ra nhiều hình dạng thực phẩm khác nhau, chẳng hạn như bánh bao và ravioli, làm cho nó trở thành lựa chọn lý tưởng cho các nhà sản xuất đang tìm kiếm hiệu quả và sự đa dạng sản phẩm.
Công nghệ IoT có thể giảm thời gian ngừng sản xuất và tăng sản lượng thực phẩm đông lạnh của bạn như thế nào?
Hệ thống IoT tích hợp của HLT-700U cho phép các nhà sản xuất thực phẩm đông lạnh theo dõi sản xuất theo thời gian thực qua các thiết bị di động, thu thập dữ liệu quan trọng cho Phân tích Dữ liệu Lớn nhằm xác định các điểm nghẽn hiệu suất và dự đoán nhu cầu bảo trì trước khi xảy ra sự cố. Với công suất đạt 12.000 sản phẩm mỗi giờ và các chương trình nhắc nhở bảo trì đảm bảo năng suất ổn định, bạn có thể tối đa hóa sản lượng trong khi giảm thiểu thời gian ngừng hoạt động tốn kém. Liên hệ với đội ngũ bán hàng của chúng tôi để khám phá cách giám sát sản xuất được hỗ trợ bởi IoT có thể biến đổi hoạt động sản xuất của bạn và mang lại ROI có thể đo lường trong năm đầu tiên.
Máy làm bánh bao tự động HLT-700U có hệ thống IoT tích hợp, cách mạng hóa quản lý sản xuất cho các nhà máy chế biến thực phẩm và các chuỗi nhà hàng. Giám sát thời gian thực qua thiết bị di động cho phép các nhà quản lý giám sát hoạt động từ xa, trong khi Phân tích Dữ liệu Lớn cung cấp những thông tin có thể hành động để tối ưu hóa hiệu quả sản xuất và giảm chi phí hoạt động. Thiết kế sáng tạo của máy bao gồm các vít cấp bột tối ưu hóa ngăn chặn vấn đề quay, một hệ thống cấp nhân cải tiến bảo tồn kết cấu thực phẩm bằng cách giảm áp lực, và các chất làm lạnh thân thiện với môi trường tuân thủ tiêu chuẩn EU. Bình chứa 48 lít giúp giảm tần suất nạp lại, tăng cường hiệu quả lao động tổng thể, trong khi bảng điều khiển thân thiện với người dùng lưu trữ lên đến 99 công thức cho việc thay đổi sản phẩm nhanh chóng. Từ những nhà hàng độc lập mở rộng quy mô hoạt động đến các cơ sở sản xuất thực phẩm đông lạnh lớn yêu cầu chất lượng đồng nhất và sản lượng cao, thiết bị sản xuất thực phẩm thương mại này cung cấp độ tin cậy, tự động hóa và khả năng tùy chỉnh cần thiết cho sự thành công trong thị trường máy móc thực phẩm cạnh tranh ngày nay.
Khuôn làm bánh xếp thủ công
Khuôn làm bánh xếp thủ công
Khuôn viền sóng
Khuôn viền sóng
Khuôn viền hình sóng
Khuôn viền mỏng
Tùy chỉnh khuôn
Nhân từ thực vật
Bánh xếp chay
Khuôn viền hoa anh đào
Khuôn viền hoa anh đào
Tin tức & Sự kiện
Tin tức & Sự kiện
Tin tức & Sự kiện
Tin tức & Sự kiện
