多目的充填・成形機
自動餃子製造機
モデル番号 : HLT-700U
『ANKO』の最もパワフルな餃子製造機、「HLT-700U多目的充填・成形機」は、新しい充填システムと統合されています! 大きな食材を処理することができ、少ない油と高い食物繊維の詰め物、または粘性の低い調理済みの肉を処理することができます。 様々な食材を扱うことができるだけでなく、手作りのようにふっくらとした餃子も作ることができます。 この機械はコンパクトなサイズ(1.5平方メートル未満)で、1個あたり25gの餃子を作る際には、1時間に12,000個の餃子を生産する能力があります。 独立経営のレストランや大規模な食品工場に適しています。 IoT(モノのインターネット)は、生産をリアルタイムで管理者がモバイルデバイスで監視し、データはビッグデータ分析を通じて収集・処理され、意思決定をサポートするために導入されました。 私たちは一貫した生産性を確保するために、メンテナンスリマインダープログラムも導入しました。 以下のリンクをクリックしてフォームに記入してください。弊社の営業担当者が、お客様の食品生産仕様に合わせたカスタマイズされたソリューションを提供いたします。
使い方
食品のギャラリー
- 手作りプリーツ型手作りプリーツ型
- 手作りプリーツ型手作りプリーツ型
- ウェーブエッジ型ウェーブエッジ型
- ウェーブエッジ型ウェーブエッジ型
- ウェーブ状エッジ...ウェーブ状エッジ型
- 薄エッジ型薄エッジ型
- 型のカスタマイズ型のカスタマイズ
- 植物由来のフィリ...植物由来のフィリング
- ヴィーガン餃子ヴィーガン餃子
- 桜エッジ型桜エッジ型
- 桜エッジ型桜エッジ型
オプションアクセサリー
充填ローター、標準型、両面型、麺型、CEキット
形状
形状 | 半円 | 三角形 | 四角形 | 円形 | プリーツ | 長方形 |
デモ | ||||||
長さ | 15-200 mm | 60-120 mm | 35-80 mm | 直径30-65 mm | 45-55 mm | 35-80 mm |
幅 | 10-100 mm | 50-85 mm | 35-80 mm | 直径30-65 mm | 30-35 mm | 30-45 mm |
パターン
パターンなし | セミサークルパターン | シェルパターン | ネイルパターン | はしごパターン |
さらに、私たちは金型のカスタマイズも提供しています。詳細については、こちらをクリックしてください>
仕様
- 寸法:1,515 mm(長さ)x 615 mm(幅)x 1,755 mm(高さ)
- 電力:6.5 kW
- 容量:2,000~12,000個/時
- 製品名:餃子、焼き餃子、焼きネギ餃子、カレーパフ、麺、ロール、パイ
- 製品重量:13-100 g/個
- 重量(純重量):540 kg
- 生産能力は参考値です。製品の仕様やレシピによって変動します。仕様は予告なく変更される場合があります。
特徴
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組み込みIoTシステムANKOのIoTウェブサイトにサインアップしてログインすることができます。統合食品生産技術を使用して、食品生産を監視および管理することができます。製造データと生産収率は毎日収集され、ビッグデータを通じて分析され、生産ラインをより効果的にするための費用対効果の高い提案を提供します。
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新しいエコフレンドリーな冷媒を使用して動作します。エコフレンドリーな冷媒は、GWPの値が1/10であり、EU基準に準拠していますが、冷却効果は同じです。
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使いやすい操作パネルユーザーフレンドリーなインターフェースにより、機械の操作が容易になり、最大99のレシピを保存することができます。
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迅速な取り付け設計のフィリングホッパーフィリングホッパーの取り付けや取り外しが容易で、クリーニングが便利になります。
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ステッパーストリップでホッパーを満たすホッパー内で充填物が回転するのを防ぎ、充填物の供給を安定させます。
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48リットルの充填ホッパー補充回数を減らし、人的資源の全体的な効率を向上させるのに役立ちます。
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革新的なエアウェイデザイン空気の流入と流出を許し、餃子を魅力的な形状に形成します。
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最適化された生地供給スクリュー生地をスクリューを通して直接通過させ、よりスムーズに押し出すことで回転問題を防ぎます。
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耐水性を向上させるアップグレードされたゴムシールは、機械のキャビネットフレームに正確にフィットします。
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おいしそうな外観食品の手作り感を高めるための全く新しい形状メカニズムのデザイン。
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より良い味圧力を軽減し、食品の食感を保つための給餌システムの強化。
事例研究
HLT-700U x Wave Edge Mold: ANKOはポーランドの顧客に対して成功したピエロギ製造ソリューションを提供しました。
ピエロギはポーランドの主要な食品の一つです。この顧客は初めはピエロギの手作り生産に大きく依存していましたが、その後に…
餃子製造機は生産能力を増加させ、製品を標準化するのに役立ちます。
消費者は手作りの餃子が大好きでしたが、「売り切れ」は会社が対処しなければならなかった最も重要な問題でした。
食品の手作り感を強調するために設計された餃子製造装置
「他にもっと自然な模様はありますか?」「つまみ模様はありますか?」これらの要求に応えるために、私たちは一連の開発プロセスを開始しました。
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