Μηχανή Momo και Αυτόματη Γραμμή Παραγωγής

Πρόταση σχεδίου παραγωγής Momo και εξοπλισμού

Μηχανή Momo

Μοιραστείτε :

Λύση Momo: Σχεδίαση & Διαμόρφωση Turnkey

Αριθμός μοντέλου : SOL-MMO-S-1

Η "λύση παραγωγής momo" της ANKO σας προσφέρει προτάσεις για την ενσωμάτωση εξοπλισμού και προτάσεις για έργα «turnkey» σύμφωνα με τις ανάγκες σας και σας βοηθά να εισάγετε μια γραμμή αυτόματης παραγωγής υψηλής απόδοσης. Κάθε στάδιο στην παραγωγή του momo θα σχεδιαστεί από τους μηχανικούς της ANKO. Εκτός από τις μηχανές για την παρασκευή momo, με δεκαετίες εμπειρίας στην εξυπηρέτηση πελατών, ANKO παρέχει επαγγελματικές συμβουλευτικές υπηρεσίες δίνοντάς σας τις πιο κατάλληλες συμβουλές σχετικά με συνταγές φαγητού, κατανομή προσωπικού, ροή παραγωγής και διάταξη εργοστασίου. Στη λύση παρακάτω, οι μηχανές μπορούν να ρυθμιστούν σε μοντέλο και ποσότητα σύμφωνα με τις πραγματικές ανάγκες παραγωγής. Θέλετε να λάβετε μια γρήγορη προσφορά και συμβουλές; Παρακαλώ κάντε κλικ στο κουμπί παρακάτω και συμπληρώστε τη φόρμα.

+ Προσθήκη στη λίστα

Ρώτησε Τώρα

Σχετικά με τη Λύση Παραγωγής Momo

ANKO Η "Μηχανή Γεμίσματος και Διαμόρφωσης HLT-700U πολλαπλών χρήσεων" σε συνδυασμό με τη "Μηχανή Διαμόρφωσης EA-100KA" μπορεί να παράγει μαζικά προϊόντα με συνεπή ποιότητα, πολλαπλές πτυχώσεις και λεπτό momo. Η εμφάνιση είναι συγκρίσιμη με αυτήν του χειροποίητου momo. Επιπλέον, η μηχανή σας επιτρέπει να φτιάξετε μομό με λεπτή ζύμη, γενναιόδωρη και ζουμερή γέμιση. Είναι εύκολο και φιλικό στη χρήση - βάλτε έτοιμη ζύμη και γέμιση σε δοχεία, ρυθμίστε τις παραμέτρους και πατήστε το κουμπί εκκίνησης. Κατά την παραγωγή, οι γέμισεις είναι τέλεια τυλιγμένες; οι ανοίξεις είναι σφιχτά σφραγισμένες. Κάθε μόμο από μέσα προς τα έξω είναι ικανοποιητικό.

Το HLT-700U διαθέτει ενσωματωμένο σύστημα Διαδικτύου των Πραγμάτων (IoT) που είναι συνδεδεμένο με την Ανάλυση Μεγάλων Δεδομένων. Συλλέγει δεδομένα από κάθε παραγωγή και μπορεί να χρησιμοποιηθεί με επεκτάσεις εφαρμογών για τη διαχείριση των ισοζυγίων παραγωγής, της αποθήκευσης και του προγραμματισμού. Αυτή η τεχνολογία σας προσφέρει πλήρη έλεγχο της παραγωγής μέσω της "παρακολούθησης της λειτουργικής κατάστασης της μηχανής, της διάρκειας ζωής συντήρησης της μηχανής και της ψηφιακής διαχείρισης παραγωγής". Ένα συναγερμός θα σας ενημερώσει για το ακριβές μέρος που χρειάζεται επιθεώρηση για να μειωθούν οι πιθανές κινδύνες.

Γκαλερί Τροφίμων

Momo φτιαγμένα ...
Momo φτιαγμένα με πολύ λεπτά περιτυλίγματα που είναι πλήρως γεμάτα
Τα Momo φτιάχνο...
Τα Momo φτιάχνονται με τεχνική χειροποίητης πτυχής

Κλειδί στο Χέρι και Σχεδιασμός Παραγωγής

Πρόταση σχεδίου παραγωγής Momo και εξοπλισμού

1

Προετοιμασία

Κοσκίνισμα: Κοσκίνισμα
Στη διαδικασία παρασκευής περιτυλιγμάτων, το αλεύρι επεξεργάζεται για να φιλτράρει τους σβόλους με τον διαχωριστή αλευριού και το φίλτρο.
Ανάμειξη: Ανάμειξη
Στη συνέχεια, χρησιμοποιήστε τον μίξερ για να φτιάξετε ζύμη για τα περιτυλίγματα.
Καθαρισμός Λαχανικών: Καθαρισμός Λαχανικών
Ο καθαριστής λαχανικών βοηθά στην γρήγορη καθαριότητα των λαχανικών για την προετοιμασία της γέμισης.
Κοπή Λαχανικών: Κοπή Λαχανικών
Ο κόφτης λαχανικών βοηθά στην γρήγορη επεξεργασία μεγάλου αριθμού λαχανικών για την παρασκευή της γέμισης.
Εξαγωγή: Εξαγωγή
Ο υδρο-εκχυτής μπορεί να εξάγει νερό από τα λαχανικά.
Αλέθοντας Κρέας: Αλέθοντας Κρέας
Ο μύλος κρέατος μπορεί να αλέσει το κρέας όπως απαιτείται.
Καρυκεύματα: Καρυκεύματα
Ο αναμικτήρας καρυκευμάτων παρέχεται για να ανακατεύει τη γέμιση και τα καρυκεύματα για να διασφαλίσει την ποιότητα παραγωγής.

2

Γέμιση / Σχηματισμός

Δημιουργία: Δημιουργία
Ο εξοπλισμός σχηματισμού momo είναι το κλειδί για την παραγωγή momo με ευχάριστη εμφάνιση και τον καθορισμό της υφής των τελικών προϊόντων. Τοποθετήστε τη προετοιμασμένη ζύμη και τη γέμιση στους τροφοδότες, ρυθμίστε τις παραμέτρους και πατήστε το κουμπί εκκίνησης, η αυτόματη παραγωγή λεπτών και πτυχωτών momo ξεκινά.

3

Εκτεταμένη Εφαρμογή

Σφράγιση: Σφράγιση
Υπάρχει εξοπλισμός συσκευασίας για να επιλέξετε αν θα προσθέσετε στη γραμμή παραγωγής momo σας για να διευκολύνετε ολόκληρη τη διαδικασία από την παραγωγή μέχρι τη συσκευασία. Αν χρειάζεστε άλλες μηχανές, όπως ατμομάγειρα και καταψύκτη, μην διστάσετε να ενημερώσετε τους μηχανικούς πωλήσεων της ANKO, θα σας παρέχουμε μια λύση που να ταιριάζει στις ανάγκες σας.
Ποιοτικός Έλεγχος: Ποιοτικός Έλεγχος
Η μηχανή X-Ray Inspection της ANKO μπορεί να ανιχνεύσει διάφορα μέταλλα, κόκαλα, γυαλί και άλλα ξένα αντικείμενα κατά τη διάρκεια της παραγωγής τροφίμων, ακόμη και κάτι τόσο μικρό όσο 0,4mm. Η μηχανή είναι εξοπλισμένη με φωτεινές και ηχητικές προειδοποιήσεις για να διασφαλίσει την ανίχνευση ρυπαντών σε πραγματικό χρόνο, να αποτρέψει τεχνητούς κινδύνους και να αυξήσει τη συνολική ποιότητα του προϊόντος.

Η Καλύτερη Επιλογή - Ξεκινήστε Μαζί Μας για να Συζητήσουμε τις Ανάγκες σας

ANKO Πολυλειτουργική Μηχανή Γέμισης & Διαμόρφωσης

Πολυλειτουργική Μηχανή Γέμισης και Διαμόρφωσης

HLT-700U

Η πιο ισχυρή μηχανή ζυμαρικών της ANKO, η "HLT-700U Πολυλειτουργική Μηχανή Γέμισης και Σχηματισμού", είναι ενσωματωμένη με ένα νέο σύστημα γέμισης! Μπορεί να επεξεργαστεί μεγάλες ποσότητες τροφίμων, λιγότερο λάδι και υψηλής ίνας γέμιση, καθώς και μαγειρεμένα κρέατα που είναι λιγότερο παχύρρευστα. Όχι μόνο μπορεί να χειριστεί μια ευρεία γκάμα συστατικών, αλλά μπορεί επίσης να παράγει ζυμαρικά που είναι χοντρά και φαίνονται χειροποίητα. Αυτή η μηχανή είναι συμπαγής σε μέγεθος (λιγότερο από 1,5 τετραγωνικά μέτρα) και όταν σχηματίζει ζυμαρικά των 25g ανά κομμάτι, έχει τη δυνατότητα παραγωγής 12.000 κομματιών ανά ώρα. Είναι κατάλληλο για ανεξάρτητα εστιατόρια και μεγάλες βιομηχανίες τροφίμων. Το IoT (Διαδίκτυο των Πραγμάτων) έχει εγκατασταθεί για να διασφαλίσει ότι η παραγωγή μπορεί να παρακολουθείται από τους διευθυντές σε πραγματικό χρόνο σε μια κινητή συσκευή, και τα δεδομένα μπορούν να συλλέγονται και να επεξεργάζονται μέσω της Ανάλυσης Μεγάλων Δεδομένων για να υποστηρίξουν τη λήψη αποφάσεων. Έχουμε επίσης εγκαταστήσει ένα πρόγραμμα υπενθύμισης συντήρησης για να διασφαλίσουμε τη συνεπή παραγωγικότητα. Παρακαλώ κάντε κλικ στον παρακάτω σύνδεσμο για να συμπληρώσετε τη φόρμα και οι επαγγελματίες πωλήσεών μας θα επικοινωνήσουν μαζί σας με προσαρμοσμένες λύσεις για τις προδιαγραφές παραγωγής τροφίμων σας.

Περισσότερες Πληροφορίες Σύγκριση μηχανών σειράς

Σύγκριση με Παρόμοια Μοντέλα

Αριθμός μοντέλου	Πολυλειτουργική Μηχανή Γέμισης και Διαμόρφωσης HLT-700U	Πολυλειτουργική Μηχανή Γέμισης και Διαμόρφωσης HLT-700XL	Μηχανή Γέμισης και Διαμόρφωσης Διπλής Γραμμής HLT-700DL
Περιγραφή	Νόστιμη εμφάνιση με χειροποίητη όψη	Διατίθεται μια ευρεία γκάμα τυπικών περιστροφικών καλουπιών	Η υψηλότερη παραγωγική ικανότητα
Χωρητικότητα	2.000 - 12.000 τεμάχια/ώρα	2.000 - 10.000 τεμ/ώρα	4.000 - 20.000 τεμ/ώρα
Βάρος	13 - 100 γρ/τεμ	13 - 100 γρ/τεμ	13 - 100 γρ/τεμ
	Περισσότερες Πληροφορίες	Περισσότερες Πληροφορίες	Περισσότερες Πληροφορίες

Προδιαγραφές

Χωρητικότητα: 150 κιλά/ώρα ή 6.000 τεμάχια/ώρα
*Βασισμένο σε 25-γραμμάρια momo

Χαρακτηριστικά

Η ενσωματωμένη λειτουργία IoT ενσωματώνει τη αυτοματοποιημένη γραμμή παραγωγής, και μπορείτε να έχετε πρόσβαση σε αυτό μέσω απομακρυσμένης παρακολούθησης μέσω του πίνακα ελέγχου IoT της ANKO.
Η τάση μπορεί να καθοριστεί.
Ο κόφτης λαχανικών μπορεί να κόψει, να φέτες, να ψιλοκόψει λαχανικά.
Το πάχος της ζύμης momo και η ποσότητα της γέμισης μπορούν να ρυθμιστούν μέσω ρύθμισης παραμέτρων.
Όλες οι μηχανές πληρούν τους κανονισμούς υγιεινής τροφίμων.
Μπορεί να αλλάξει, να αφαιρεθεί ή να προστεθεί μηχανές σύμφωνα με τις πραγματικές ανάγκες.
Μπορεί να δώσει προτάσεις σχετικά με τις απαιτήσεις χώρου, το σχεδιασμό διάταξης και τον προγραμματισμό ανθρώπινου δυναμικού.
Η παραγωγική απόδοση μπορεί να διαφέρει ανάλογα με τις συνταγές, τα μεγέθη και τα σχήματα των πελατών. Αυτή η προδιαγραφή είναι μόνο για αναφορά. Οποιεσδήποτε ρυθμίσεις θα γίνουν χωρίς περαιτέρω ειδοποίηση.

Κατάλληλο για

Επιχειρήσεις Εφοδιαστικής Αλυσίδας
Κεντρική κουζίνα, Εργοστάσιο τροφίμων, Προμηθευτής Κουζίνας & Εξοπλισμού
Εξοπλισμός & Επένδυση
Διανομέας μηχανών, Επενδυτής Βιομηχανίας Τροφίμων
Υπηρεσία Τροφίμων
Κουζίνα νέφους, Αλυσίδα Εστιατορίων, Καφετέρια, Ξενοδοχείο, Σχολείο