Kulcha-maskine og produktionsløsning | Automatisk Kulcha Maskine Producent - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

ANKO Kulcha-maskine APB-serien producerer 2.000 stykker/time med justerbar tykkelse og temperaturkontrol. 47 års ekspertise inden for indiske fladbrødsløsninger, herunder Naan, Chapati, Roti. Fuldstændig nøglefærdig planlægning med opskriftsrådgivning til kommercielle producenter.

Dumpling Shumai Forårsrulle Lumpia Bao Avanceret Søgning
Kontakt os
anko@anko.com.tw

Hovedkontor: +886-2-26733798
For USA&CA: +1-909-599-8186

Opdatering om amerikanske toldsatser

Kulcha-maskine og produktionsløsning

Højkapacitets kulcha-fremstillingsudstyr med presser- og opvarmningssystem, der producerer 2.000 stykker i timen til kommercielle indiske brødproducenter

Kulcha produktionsplanlægningsforslag og udstyr
Kulcha produktionsplanlægningsforslag og udstyr
Download katalog  (396 KB)

Kulcha

Kulcha maskine og produktionsløsning

Modelnr : SOL-KCA-0-1

Der er mange forskellige typer af indiske brød; de er lækre basisfødevarer og kan variere fra region til region. Brødene er lavet af adskillige forskellige opskrifter og formet til hævet eller uhævet dej. Der er også mange måder at tilberede disse brød på; de mest almindeligt solgte og spiste er Naan, Chapati, Roti og Kulcha. For nylig er indisk mad blevet meget populært over hele verden, og der er en særlig interesse for indiske brødprodukter. Vil du have et hurtigt tilbud og en konsulent? Klik venligst på knappen nedenfor og udfyld formularen.

+ Tilføj til liste
Forespørg nu

Hvordan det fungerer



Automatiseret produktion af forskellige typer indiske brød

Kulcha er et blødt hævet indisk brød; dejen er lavet med mel, gær, olie, salt og sukker. Efter dejen er hævet, kan den deles i mindre stykker og laves til Amritsari chole Kulcha, Paneer Kulcha, Aloo Kulcha og Masala Kulcha.

ANKO APB-serien - Tryk- og opvarmningsmaskine er lavet af aluminiseret rustfrit stål, certificerede fødevarekvalitetsmaterialer, og den har kapacitet til at producere 2.000 stykker pr. time. Det har en temperaturstyret presse, der kan justeres og tidsindstilles til at lave fladbrød med forskellige tykkelser; nødvendigt for at lave forskellige typer fladbrød. ANKO har 45 års erfaring med at hjælpe kunder med produktionsplanlægning, konfigurering af kommercielle miksere og integration af opvarmede presseanlæg og emballeringsudstyr i en produktionslinje. ANKO tilbyder også opskriftsrådgivning, implementeringsråd og andre tjenester efter anmodning.

Madens Galleri

1

Udvidet anvendelse

Presning

Presning

ANKO’s Kulcha-maskine er nem at betjene; indtast blot parameterindstillingerne og læg derefter forberedte dejkugler på transportbåndet. Maskinen kan derefter producere fladbrød, der er 1-3 mm tykke, og den har en to-niveau kapacitet, med en indstilling der kan producere 800 til 1.000 stykker pr. time, og en højere indstilling der kan producere 1.600 til 2.000 stykker pr. time for at imødekomme dine produktionskrav.

Presning

Case studier

Det bedste udvalg - Start med os for at drøfte dine behov

ANKO Tortilla Produktionslinje

Tortilla Produktionslinje

TT-3600

TT-3600 Tortilla Produktionslinje starter fra varmepresningsprocessen efter at have lagt delte tortilla dejkugler i hånden. Dejklumperne ville først blive jævnt fladet ud af presser- og opvarmningssystemet, og derefter bagt gennem tunnelovnen, som bager begge sider af tortillaen, indtil de er dejligt brune i pletter. For at lette pakningen kan tortilla-produktionslinjen stable den nødvendige mængde af færdige produkter i en bunke. Tortilla-produktionslinjen har en samlet længde på 30 meter. Det er i stand til at producere 3.600 tortillas i timen, velegnet til store tortilla-leverandører eller fødevarefabrikker, der opfylder pladsbehovet og har brug for høj produktivitet. Vil du have et hurtigt tilbud og en konsulent? Klik venligst på knappen nedenfor og udfyld formularen.

Mere info

Specifikationer

Kapacitet: 3.600 stk/t.

Funktioner

  • Spænding kan angives.
  • Tykkelsen af kulcha og mængden af fyld kan justeres ved parameterindstilling.
  • Formen af kulcha kan være forskellig ved hurtigt at udskifte formningsskimmel sæt.
  • Alle maskiner opfylder fødevarehygiejneforskrifter.
  • Kan ændre, fjerne, tilføje maskiner i henhold til de reelle behov.
  • Kan give forslag til pladsbehov, layoutdesign og planlægning af arbejdskraft.
  • Produktionens output kan variere baseret på kundens opskrifter, størrelser og former. Denne specifikation er kun til reference. Eventuelle justeringer vil blive foretaget uden yderligere varsel.

Egnet til

  • Forsyningskædevirksomheder
    Central køkken, Fødevarefabrik, Køkken & Udstyrsleverandør
  • Udstyr & Investering
    Maskindistributør, Fødevareindustri Investor
  • Fødevareservice
    Skykøkken, Kæderestaurant, Cafeteria, Hotel, Skole
Downloads
Bedst sælgende
Relateret madløsningstype

Hvordan kan jeg skalere min indiske fladbrød produktion til 2.000 stykker pr. time, mens jeg reducerer arbejdsomkostningerne?

ANKO's APB Series Kulcha-maskine leverer automatiseret produktion på 1.600-2.000 stykker i timen med justerbar to-niveau kapacitet, hvilket reducerer afhængigheden af arbejdskraft med op til 70%. Vores nøglefærdige løsning inkluderer design af produktionslinje-layout, integration af kommercielle miksere og konsultation om planlægning af arbejdskraft. Med temperaturkontrolleret presning og ensartet kontrol af tykkelsen på 1-3 mm vil du opnå ensartet produktkvalitet, mens du skalerer driften. Kontakt os for en tilpasset produktionsvurdering og ROI-analyse specifik for dine Kulcha, Naan eller Chapati fremstillingsbehov.

Med 47 års ekspertise inden for fremstilling af fødevarebehandlingsudstyr tilbyder ANKO omfattende nøglefærdige løsninger ud over maskinlevering, herunder design af produktionslinje, konfiguration af kommercielle miksere, integration af emballageudstyr og opskriftskonsulenttjenester. Vores Kulcha produktionslinje betjener forskellige markedsegmenter fra frysefødevarefabrikker og centrale køkkener til kæderestaurantleverandører og halal fødevareproducenter i 114 lande. Det to-niveau kapacitetssystem tilbyder fleksibel produktionsskala—800 til 1.000 stykker pr. time for mellemstore operationer og 1.600 til 2.000 stykker pr. time for højvolumenproducenter—hvilket gør det muligt for virksomheder at optimere arbejdseffektiviteten med op til 70% samtidig med at de opretholder en ensartet produktkvalitet. ANKO's dokumenterede erfaring inkluderer succesfulde installationer i Indien, Pakistan, Bangladesh, UAE og andre nøglemarkeder, understøttet af vores globale servicenetværk og skræddersyede maskindesignmuligheder tilpasset regionale fladbrødsspecifikationer og produktionskrav.