Vlastnosti

• Vestavěný IoT systém
  Nyní se můžete přihlásit a přihlásit se na webové stránce IoT společnosti ANKO a sledovat a spravovat svou výrobu potravin pomocí integrované technologie výroby potravin. Všechna výrobní data a výrobní výtěžnost se sbírají denně a analyzují se pomocí velkých dat, abychom vám poskytli nákladově efektivní návrhy, jak zefektivnit vaši výrobní linku.
• Automatický dvouřadý stroj na shumai
  Vložení dobře hněteného těsta a náplně do zásobníků, po zapnutí stroje vytvoří obal z těsta stlačením, tažením a řezáním, naplněním náplně, formováním a automatickým posíláním produktů na dopravník.
• Pokročilý design a sanitace
  ANKO dodržuje politiky a postupy bezpečnosti a hygieny potravin a nápojů, všechny části v kontaktu s potravinami jsou vyrobeny z nerezové oceli a plastu splňujícího potravinářské normy.
• Jednotné produkty a vysoká kapacita
  Tloušťka obalu a hmotnost náplně jsou nastavitelné.
• Velikost produktu může být přizpůsobena
  Na základě výrobních požadavků klienta může stroj ANKO vyrábět shumai (dim sim) s maximální hmotností až 80 g na kus.
• Stroj je snadno ovladatelný, čistitelný, sestavitelný a opravovatelný.
• Jeho speciální plnicí systém může aplikovat širokou škálu typů náplní, jako je hovězí, vepřové, krevety, rybí pasta (surimi) atd.
• Na našem stroji je nainstalován speciální senzorový systém, který umožňuje plnicímu systému fungovat pouze tehdy, když je na stroji obal, takže nedojde k ztrátě náplně, pokud dojde obal.
• Na válcích pro lisování obalů je nainstalován speciální mikro nastavovací mechanismus, který vám umožňuje upravit tloušťku obalu.